노보데비치 수녀원. 전설과 전통

28.06.2019

비단닭은 고대 관상용 종이며 그 고향은 동아시아에 있습니다. 설명을 처음으로 작성하는 사람 특이한 새, 마르코 폴로가 13세기에 그런 일을 했습니다. 2세기 후, 닭은 러시아로 옮겨졌고, 그때부터 닭은 국내 육종가들 사이에서 확고히 자리 잡았습니다.

형질

부드러운 닭고기를 다른 주민들과 구별하세요 가금류장매우 간단하게 다음 특성을 기반으로 합니다.

피부는 청갈색이고 고기는 특이한 흑회색 색조를 띠고 뼈도 특이한 검은 색입니다.
후크가 없는 깃털 커버로 깃털이 서로 달라붙는 것을 방지합니다. 외관상 동물 모피 코트 또는 매우 부드러운 양모와 비슷합니다.
독특한 특징은 깃털로 덮인 분할된 발가락입니다.
몸 모양은 둥글다.
등쪽 부분은 짧아졌지만 상당히 넓습니다.
특이한 청록색의 귓볼;
눈 색깔 - 검정색;
빗과 부리에는 푸른 색조;
머리는 술, 구레나룻 및 수염으로 장식되어 있습니다.
흰색, 검정색, 노란색, 파란색의 새가 있습니다.

생산적인 품질

중국 실크 품종은 장식용 종이일 뿐만 아니라 맛이 좋고 비타민이 풍부한 맛있는 고기와 계란 제품을 생산합니다.

성체 닭은 크기가 작고 체중이 800g에서 1kg으로 늘어납니다. 수탉의 무게는 약 1.5kg입니다. 1년에 새 한 마리로부터 약 120개의 알을 얻을 수 있으며, 평균 알의 무게는 35g이고 껍질은 갈색입니다.

이 품종의 확실한 장점은 잘 발달된 번식 본능입니다. 그런 긍정적인 특성농부들이 다른 닭의 알을 암탉 밑에 놓기 위해 사용합니다. 암탉은 자신의 새끼뿐만 아니라 다른 새끼들도 돌볼 것입니다.

중국 닭은 성격이 좋은 것으로 구별되며 무리뿐만 아니라 가금류장의 다른 주민들과도 잘 지냅니다. 그들은 쉽게 길들여지며 기꺼이 자신을 쓰다듬고 안아주는 것을 허용합니다.

생산성의 표준 영역 외에도 중국 실크는 품질과 부드러움으로 구별되는 보풀을 얻는 데에도 사용됩니다. 헤어컷은 30일에 한 번씩 진행되며, 이들 제품은 다양한 용도로 활용되고 있다. 한 번에 컷은 약 70g의 보풀입니다.

장식용 새는 주인에게 어려움을 주어서는 안되며 다른 품종의 닭과 같은 방식으로 사육되고 자랍니다. 가장 중요한 것은 표준 요구 사항을 알고 준수하는 것입니다.

피드는 고품질;
새를 키우는 장소의 청결을 유지합니다. 체계적인 소독 조치를 수행합니다.
실크 닭은 서리에 강한 품종입니다. 안에 겨울철방을 단열하고 인공 조명을 만드는 것이 좋습니다. 이 경우 계속 알을 낳습니다.
새는 날 수 있는 능력이 없으므로 보금자리를 마련할 필요가 없습니다. 그러나 그것에도 불구하고 비단 닭은 행복하게 농어 위로 뛰어 올라갑니다.
보행 공간은 포식 동물로부터 암탉을 보호하는 그물로 둘러싸여 있습니다.

가금류를 24시간 외부에 보관해야 하는 경우 따뜻한 시간수년 동안 나쁜 상황에 대비해 차양 설치를 관리해야 합니다. 기상 조건.

일부 농부들은 방목 방법을 사용하여 실크 닭을 사육하는데, 이 방법은 닭의 건강과 생산성에 영향을 미치지 않습니다.

어린 동물 사육

실크 닭의 병아리를 키울 때 다른 품종과 동일한 방법이 사용된다는 사실에도 불구하고 약간의 미묘함이 있습니다.

닭은 온도 변화를 매우 잘 견디지 못하므로 모든 표준을 엄격하게 준수해야 합니다. 수유에도 동일하게 적용되며 균형이 잡혀 있고 영양가가 높아야 합니다.

어린 동물이 나타난 후 필요한 온도는 +30도입니다.
일주일에 한 번 이 지표는 4도씩 감소합니다.
30일이 지나면 닭은 +18에서 보관할 수 있습니다.

온도 체제를 위반하면 질병, 발달 지연 및 경우에 따라 다음과 같은 결과가 발생합니다. 사망자.

먹이의 미묘함

첫날부터 닭에게 2시간에 한 번씩 먹이를 줍니다.
개인이 나이가 들수록 시간을 10분씩 점차적으로 늘립니다.
30일이 되면 어린 동물에게 3시간마다 먹이를 줍니다.

샘플 다이어트는 다음과 같습니다:

삶은 계란, 으깬 계란;
양질의 거친 밀가루 또는 옥수수 가루;
두부, 발효유 제품;
분쇄된 달걀 껍질;
생선 지방;
고기 국물을 기본으로 한 매시;
비타민.

부드러운 닭은 무엇을 앓고 있습니까?

과도한 습도는 우울증을 유발하고 제때 조치를 취하지 않으면 닭이 죽을 수도 있습니다.

성체 닭에서는 다음과 같은 질병이 발생할 수 있습니다.

호흡기계의 바이러스성 질환;
중독;
회충;
구루병;
소화 시스템의 염증;
콕시듐증.

대부분의 경우, 주인이 특정 질병의 증상을 제때 알아차리고 치료를 시작하면 모든 것이 잘 끝납니다. 가장 좋은 방법– 질병의 확산을 예방하기 위해서는 예방 조치를 숙지하는 것이 필요합니다.

닭장을 청결하게 유지하고 있으며 정기적으로 소독제를 사용하여 청소하고 있습니다. 침구를 완전히 제거하고 모든 벽, 바닥 및 천장을 세척합니다. 음료수 그릇과 먹이통도 마찬가지입니다. 이 기간 동안 새들은 다른 방으로 옮겨지거나 야외 새장에서 살도록 이동됩니다.
모든 사료는 신선하고 적절한 품질이어야 합니다. 더운 날씨에는 젖은 매쉬가 신맛이 나지 않도록하는 것이 중요하며, 이런 일이 발생하면 품질이 낮은 음식을 버려야합니다. 식단에는 건강에 유익한 비타민 복합체가 포함되어야 합니다.
이미 기사에서 언급한 중국산 비단은 보행금지 방식으로 보관할 수 있지만, 맑은 공기예외없이 모든 사람에게 유용하므로 새가 열린 새장을 위해 작은 공간을 울타리로 막는 것이 좋습니다. 심한 서리가 시작되면 방에 추가 난방 수단을 제공하고 필요한 경우 단열재를 관리해야합니다.
마시는 그릇의 물은 정기적으로 교체해야 하며 용기 자체의 점액을 닦아야 합니다.

중국 실크 닭을 적절하게 관리하면 거의 아프지 않습니다.

장점과 단점에 대해

실크 닭은 특이한 점 때문에 인기를 얻었습니다. 모습, 뿐만 아니라 그로부터 얻은 제품의 품질도 중요합니다.

중에 긍정적인 특성다음을 언급할 수 있다:

새에게서 얻은 육류 제품은 식이 특성과 섬세한 질감을 가지며 비타민이 풍부합니다.
농업 산업에서는 다운의 광범위한 사용을 발견했습니다.
닭이 그다지 크지 않다는 사실에도 불구하고 계란 제품은 큽니다.
새들은 차분한 성격을 가지고 있으며 날 수 있는 능력이 부족하고 주인과 잘 의사소통합니다.
중국 실크 닭은 러시아 닭에 완전히 적응했습니다. 기후 조건, 개인 마당에 보관하기 쉽습니다.

단점은 다음과 같습니다.

낮은 계란 생산량;
부화란, 어린 동물, 성체를 구입하는 데 드는 금전적 비용이 높습니다.

모든 전통적인 유형의 가금류 중에서 닭고기는 가장 흔한 가정 거주자입니다. 또한, 이 새에는 매우 다양한 품종이 있으며 그중에는 이국적인 장식용 품종이 있습니다.

즉, 실크닭 동부 출신, 전통적인 산란계는 아니지만 매력적인 외모와 온순한 성격으로 정말 놀랐습니다.

이 새에 대한 첫 번째 언급은 16세기에 나타났지만, 그때에도 닭의 정확한 기원과 그 계급의 생물학에 관한 활발한 논쟁이 시작되었습니다.
흥미로운 점: 일부 전문가들은 부드러운 닭이 닭과 토끼의 조합이라고 믿고 있습니다.

새의 모습

이 품종은 장식용 국내 품종으로 분류됩니다. 부드러운 주민은 둥근 몸을 가지고 있으며, 부드럽고 기분 좋은 깃털 덮개, 촉감이 실크 직물과 비슷합니다.

이 부드러운 덮개는 깃털에 갈고리 모양의 홈이 없다는 사실로 설명됩니다. 이러한 후크는 꼬리와 날개 끝 부분에만 있습니다.

무엇보다도 이 새의 몸에는 다량의 멜라닌이 함유되어 있어 골격과 피부색을 착색합니다. 피부 덮음진한 파란색 팔레트에. 이러한 몸의 특성으로 인해 덮개의 부드러운 부분은 청록색이 풍부하고 부리와 빗은 단색 파란색으로 나타났습니다.

참조:이러한 색상 특징 때문에 이 품종은 검은 실크라고도 불립니다. 닭의 머리 꼭대기에는 빗질한 앞머리를 강하게 연상시키는 작은 깃털 "로션"이 있습니다.

그리고 품종의 일부 대표자에게는 소위 수염과 구레나룻이 수여됩니다. 이러한 독특한 외모 차이로 인해 닭은 머리 꼭대기에 "베레모"가 달린 푸들처럼 보입니다. 아래에서 이 품종의 사진을 볼 수 있습니다.

이 새들은 작고 평평한 뒤. 아래쪽 다리는 작고 깃털로 촘촘하게 덮여 있습니다. 눈은 거의 검은색이다. 깃털의 색깔은 거의 항상 검은색이다. 하지만 그런 일이 일어나기도 해요 황금색, 회색, 빨간색, 흰색 및 파란색. 그러한 새 한 마리의 무게는 약 1.5kg입니다.

실크 대표자의 또 다른 차이점- 발의 발가락 수. 일반 닭은 손가락이 4개이지만 외래종은 5개이며 깃털로 덮여 있습니다.

이 품종의 닭의 성격

이 새들은 놀라울 정도로 친절하고 차분합니다. 또한 모든 유형의 가금류 중에서 이러한 품종 대표자는 기꺼이 사람들과 접촉합니다.

비단닭은 동물원에서 흔히 볼 수 있으며, 중국의 "고향"에서는 일반적으로 무릎 위에 안겨 있고 부드럽게 쓰다듬어 주는 것을 좋아하기 때문에 애완동물로 사육됩니다. 그리고 가장 중요한 것은 생활 조건에 변덕스럽지 않다는 것입니다.

이 새들은 자손을 부화시키는 본능이 잘 발달되어 있습니다. 그들은 친절하고 다정합니다. 그러나 품종의 가장 큰 단점은 생산성이 낮고 성장을 위한 인큐베이션 "재료"가 비싸다는 것입니다.

이 귀엽고 다양한 닭고기에는 특별한 유지 관리 요구 사항이 필요하지 않습니다. 이 독점적 인 애완 동물을 집에서 얻는 것이 가능합니다. 이는 일반적인 닭고기와 거의 다르지 않습니다.

참고로:이 품종을 집에서 사육하는 것은 일반 러시아 새를 돌보는 것과 다르지 않습니다.

표준 관리 요구 사항:

시기적절하게 먹이는 것이 중요하며, 고품질의 제품만을;
이 새들은 정말 청결을 요구하는세포의 위생 기준;
실크 오리엔탈 품종은 저항력이 있습니다. 저온그러나 겨울에는 케이지를 제공하는 것이 중요합니다. 따뜻함과 빛닭이 계속 알을 낳도록;
산책을 위해서는 다음을 제공하는 것이 중요합니다. 자신의 목장포식자로부터 새를 보호하기 위해.

걷기가 부족해도 비단암탉에게 어떤 식으로든 해를 끼치지 않습니다.동양 암탉은 날 수 있는 능력이 없기 때문에 새장에 농어를 배치할 필요가 전혀 없습니다. 그리고 이 새들은 햇볕이 잘 드는 조건, 즉 집안에 충분한 양의 빛이 필요하다는 것을 잊지 마십시오.

이 비디오의 콘텐츠에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

생산적인 기능에 대한 설명

중국에서는 실크 닭의 고기가 놀랍도록 맛있고식이 특성을 가지고 있기 때문에 높은 평가를 받고 있습니다.

중국인은 오랫동안 이 새 고기의 모든 유익한 특성, 즉 칼슘, 다양한 아미노산, 인, 니코틴산그리고 많은 비타민.

흥미로운:한의학에서는 실크 닭고기를 두통, 결핵 및 기타 질병 치료에 적극적으로 사용합니다. 많은 수의특수 물질.

중국 새는 솜털과 깃털로 인해 중국인에게 가치가 있습니다. 새 한 마리의 머리를 몇 번만 자르면 최대 150g의 보풀이 생성됩니다. 그리고 일반적으로 이 품종의 길 들여진 새는 주인에게 많은 기쁨을 가져다 줄 수 있으며, 특히 서투른 움직임을 보는 것은 흥미 롭습니다.

수탉과 닭의 특징과 차이점

이 품종에는 빨간색, 노란색, 파란색, 검은색 등 깃털 색상이 다른 여러 아종이 있습니다.

수탉의 무게는 1.5kg에 달하며, 닭의 무게는 최대 1.1kg입니다.계란 생산의 경우, 한 개인은 연간 100개의 계란을 생산할 수 있으며 계란 하나의 무게는 35g입니다. 껍질이 그려져 있어요 갈색 색상, 그리고 계란 자체에는 영양 복합체가 증가되어 있습니다.

성장 조건

중국 실크 품종의 병아리는 눈에 띄는 온도 변화에 민감하므로 능숙하게 관리해야 합니다. 어린 동물을 위한 기본 규칙은 영양이 풍부한 메뉴, 균형 잡힌 식단, 닭장의 최적 온도 매개변수를 보장하는 것입니다.

흥미로운:이 암탉은 자신의 알뿐만 아니라 꿩, 자고새 및 기타 새의 알도 부화할 수 있기 때문에 부화 암탉으로 구입합니다.

인큐베이터에서 나온 병아리

인큐베이터를 통해 품종을 키울 계획이라면 다음 사항을 고려하십시오.

이 새들의 닭은 너무 많아요 크기가 더 작음전통적인 닭보다 온도 변화에 민감합니다.
부화 직후 병아리는 반드시 오랫동안어떤 방에 있어야 해 온도는 +30도 여야합니다.
일주일 후에 지표가 감소합니다 3도씩, 하지만 더 이상은 아닙니다.
한 달 된 병아리는 이미 온도에서 잘 발달합니다 +18도.

어린 동물의 영양

삶은 노른자, 저지방 코티지 치즈 또는 사워 크림, 삶은 당근, 양질의 거친 밀가루 또는 옥수수 가루와 같은 미래 성인의 일일 메뉴에 건강한 요소를 포함하는 것이 중요합니다. 기성품 매장에서 구입 한 제품을 잊지 마세요. 비타민 복합체. 부화한 병아리에게는 2시간마다 먹이를 줍니다.

조언:어린 동물의 식단의 60%는 곡물과 야채 사료로 구성되어야 합니다. 병아리에게 삶은 야채를 자주 먹이는 것이 좋습니다.

아기가 한 달이 되자마자 하루에 세 번 먹일 수 있으며 곡물이 식단에 적극적으로 추가됩니다. 또한 클로버, 으깬 호박, 기장 및 기타 음식 옵션을 어린 동물에게 먹이는 것이 좋습니다. 마시는 그릇의 물은 항상 깨끗해야 합니다.

번식 특징

새 가족의 장식 대표자의 가격은 전통적인 닭의 가격에 비해 훨씬 높습니다.

예를 들어, 실크 "중국산" 계란 한 개는 5달러, 닭고기 한 개는 약 7달러를 지불해야 합니다. 다 자란 닭 한 마리의 가격은 약 50달러입니다.

이러한 흥미로운 품종은 전문 애완동물 상점, 전문 농장 또는 공식 농산물 시장에서만 구입할 수 있습니다.
비단닭을 구입할 때는 새 영토에 최대한 적응할 수 있도록 도와주어야 합니다. 그러나 주요 재배 방법은 여전히 성체 새가 알을 부화시키는 것입니다.

중요한:중국산 품종은 비오는 날씨에 적응하지 못하고 닭장 내 습도에 민감하므로 닭이 젖지 않도록 주의해주세요.

실크 닭 질병

성인병의 경우, 다음과 같은 질병이 흔합니다.

중독몸;
바이러스폐 시스템;
염증 과정소화 시스템에서;
구루병;
전염성이 있는장 바이러스;
모습 회충;
콕시듐증.

질병 예방

위의 모든 질병을 예방하려면 다음 사항을 준수하는 것이 중요합니다.

첫째, 닭 펜은 항상 깨끗한, 체계적인 청소가 중요합니다.
둘째, 영양물 섭취건강의 원천 인 식단에 비타민을 의무적으로 첨가하여 신선해야합니다.
셋째, 정기적으로 물을 바꿔라마시는 그릇에.
넷째, 닭에게 충분한 양을 제공하십시오 걷는, 그리고 언제 심한 서리닭장을 단열하는 것을 잊지 마십시오.

마지막으로, 약점이나 질병의 징후를 발견하는 즉시 아픈 사람을 나머지 새들로부터 격리하십시오. 수의사의 도움을 구하고 다른 새에 대한 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다.

실제로 실크 "중국인"은 적절한 관리를 통해 혹독한 러시아 기후에도 불구하고 실제로 아프지 않습니다.

중국 품종의 장점

문제의 닭은 매우 매력적일 뿐만 아니라 농촌 산업에서도 높은 평가를 받고 있습니다.

고기수탉과 닭고기는 부드럽고 영양이 풍부하며 비타민이 풍부합니다.
실크 보풀, 양털처럼 농촌 산업에 사용됩니다.
달걀실크 "중국인"은 산란계의 크기에도 불구하고 상당히 큽니다.
닭들은 조용하고 날지 않으며 행복합니다 사람들에게 연락하다.
실크 암탉 변덕스럽지 않다구금 조건에 맞춰 러시아 기후에서 침착하게 번식합니다.

수세기 동안 이국적인 새와 동물 품종을 유지하는 것이 유행이었습니다. 이 장식용 종에는 중국 실크 닭이 포함됩니다. 그들의 기원에 대한 천년의 역사는 많은 전설로 구성되어 있습니다. 그러나 특이한 외모로 인해 비단닭은 가금류 농장과 농업에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다.

품종에 대한 설명과 그 기원의 역사

중국 실크 닭은 그림 같은 구석에서 유래한 고대 장식 품종입니다 동부 아시아. 그는 자신의 노트에 처음으로 이 새들에 관해 (13세기에) 썼습니다. 유명한 여행자마르코 폴로. 실크 닭은 18세기 초 러시아 영토에 나타났습니다. 그 이후로 그들은 가족의 필수적인 부분이 되었습니다.

품종의 주요 특징:

중국 닭의 피부는 갈색을 띤 푸른색, 회흑색을 띤다 근육량그리고 검은 뼈. 이런 점에서 그들의 고향에서는 우구지(까마귀뼈를 가진 닭)라고 불린다.
비단 닭의 깃털에는 갈고리가 없기 때문에 어떤 식으로든 서로 연결되어 있지 않습니다. 새의 모습은 부드러운 양털이나 모피를 가진 동물의 털과 비슷합니다.
중국의 닭 품종에는 구별되는 특징– 다섯 개의 분리된 깃털 발가락.
닭은 머리에 수염, 볏, 구레나룻이 있습니다.
비단 닭의 깃털은 주로 흰색, 검정색, 노란색 및 파란색 음영으로 구성됩니다.

실크닭의 특징

비단닭은 마당을 꾸미는 장식적인 기능 외에도 농업적인 목적도 가지고 있습니다.

첫째, 이 품종은 높은 가치로 평가됩니다. 맛의 특성맛있는 고기와 그 안에 담긴 엄청난 양 유용한 비타민그리고 아미노산.

둘째, 성체 실키 치킨이 도달하더라도 작은 크기(0.8-1.1kg) 무게가 약 35g인 연간 최대 120개의 알을 부화할 수 있습니다. 이 품종은 번식 본능이 매우 발달하여 암탉은 병아리뿐만 아니라 새끼도 조심스럽게 부화합니다.

실크 닭은 친근한 성격을 가지고 있으며, 서로 쉽게 어울리고, 사람들이 안아주는 것을 좋아하며 쓰다듬을 수 있습니다. 이렇게 하면 새들이 정기적으로 솜털을 손질하기가 쉬워지고 의도한 목적에 맞게 사용할 수 있습니다.

유지 관리 및 관리의 특징

실크 닭의 장식용 품종에는 특별한 주거 조건이 필요하지 않습니다. 집과 가금류 농장에서 이국적인 종을 사육하는 것은 일반 닭 가족과 다르지 않습니다. 기본 요구 사항은 표준입니다.

고품질 제품을 적시에 공급합니다.
가금류 사업장의 위생 및 위생 표준 준수;
실크 닭의 품종은 서리에 강합니다. 그러나 겨울에 적절한 따뜻함과 빛이 전제에 제공되면 계속해서 알을 낳을 것입니다.
중국 닭은 전혀 날 수 없기 때문에 농어가 필요하지 않습니다.
새가 산책을 할 수 있는 경우 포식자로부터 보호할 수 있는 보호망이 있는 특별한 안뜰을 마련해야 합니다. 동시에 걷기가 부족해도 닭에게 큰 해를 끼치지는 않습니다.

비단닭은 어떤 질병에 걸리고, 질병을 예방하는 방법은 무엇인가요?

중국 닭은 일반 가금류와 크게 다르지 않으며 질병에도 취약합니다. 닭에게 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.

신체 중독;
폐질환;
소화관 염증;
구루병;
콕시듐증;
벌레의 출현;
전염성 장 질환.

예방하려면 다음 규칙을 주의 깊게 따라야 합니다.

새가 사는 방은 정기적으로 청소해야 합니다.
비타민이 첨가된 신선한 사료를 시기적절하게 먹이는 것은 닭 건강의 필수적인 부분입니다.
식수를 정기적으로 교체하십시오.
심한 서리가 내리는 경우 가금류 집의 단열.
우리 안에 방목된 닭.
질병의 첫 징후가 나타나면 아픈 닭을 별도의 방에 배치하고 즉시 수의사에게 보여야 합니다. 나머지 새들은 감염 가능성을 예방해야 합니다.

중국 실크 닭은 러시아의 여러 지역에 잘 적응되어 있으며 제대로 보관되지 않은 경우에만 거의 아프지 않습니다.

중국산 닭 사육 규칙

중국 실크 닭 사육은 다른 닭 가족과 다르지 않습니다. 닭은 암탉이나 인큐베이터를 사용하여 부화됩니다. 새가 아프지 않도록 실내의 높은 습도와 급격한 온도 변화를 피하는 것이 필요합니다.

새로 부화한 병아리는 처음에는 외부 자극에 매우 취약합니다. 따라서 중국 비단닭을 관리할 때 세 가지 주요 사항을 주의 깊게 관찰하는 것이 중요합니다.

가금류 사육장 온도 체제.
올바른 수유 요법.
나이가 들수록 다양한 메뉴의 닭이 나옵니다.

이제 각 지점을 개별적으로 살펴봐야 합니다. 그래서,

가금류 사육장 온도 모드:

알에서 부화한 후 첫 번째 날에는 온도가 +30°C보다 낮아서는 안 됩니다.
매주 온도를 3~4도 낮추어야 합니다.
한 달이 지나면 닭은 +18°C에서 안전하게 머물 수 있습니다.

닭에게 적절한 사료를 공급하지 않으면 온도 체계, 이는 발달과 건강에 부정적인 영향을 미칠 것입니다. 사망에 이를 수도 있습니다.

올바른 먹이주기:

닭의 생후 첫날에는 수유 간격이 2시간이어야 합니다.
점차 나이가 들수록 간격은 5~10분씩 늘어납니다.
생후 1개월이 되면 닭은 3시간에 한 번씩 식사를 해야 합니다.

닭은 오랫동안 사람들의 삶에 없어서는 안될 부분이되었습니다. 다른 국적다른 대륙에. 어떤 나라의 요리도 요리 없이는 상상하기 어렵습니다. 닭고기 달걀그리고 부드러운 고기. 이 가금류에는 많은 품종이 있습니다. 일부는 알을 잘 낳고 일부는 고기를 생산합니다. 가장 흥미로운 품종 중 하나는 중국 실크 치킨입니다. 이 독특한 새는 그 모습에 놀라움을 금치 못합니다. 마치 깃털이 아닌 부드러운 털로 덮여 있는 것 같습니다. 그리고 이것이 유일한 특징은 아닙니다.

이 독특한 새는 그 모습에 놀라움을 금치 못합니다

중국 비단 닭을 틀림없이 알아볼 수 있게 해주는 첫 번째 일은 그 화려한 외관입니다.

이 다소 작은(최대 1.5kg) 닭은 긴 섬유질이 있는 얇은 주축인 특이한 깃털을 가지고 있습니다. 결과 깃털은 다리와 머리를 포함하여 몸 전체를 거의 덮는 솜털과 유사합니다. 그녀는 수탉이 쓰는 모자와 비슷한 문장을 쓰고 있습니다. 더 큰 크기. 머리에 있는 큰 문장과 목 아래에 있는 수염은 수탉과 암탉을 구별할 수 있는 표시입니다. 깃털의 색깔은 다를 수 있지만 내포물이 없이 균일해야 하며 항상 부드러워야 합니다.
이 닭은 갈색-청색 피부, 검은 뼈, 짙은 회색 고기를 가지고 있습니다. 이는 색소 생성에 반응하는 엔도텔린-3 유전자의 변화 때문입니다. 이 색소의 돌연변이로 인해 너무 많은 양의 색소가 생성되어 피부, 뼈, 내부 장기. 그들의 특징적인 색상은 품종의 표시입니다.
또 다른 특징은 다섯 개의 발가락이 깃털로 덮여 있다는 점이다. 세 개는 앞을 향하고, 두 개는 뒤를 향합니다.

중국산 비단닭을 즉시 알아볼 수 있는 첫 번째 것은 그 화려한 외관입니다.

징후 중 하나라도 충족되지 않으면 닭고기는 폐기됩니다.

약간의 역사

이 품종이 어떻게 나타났는지는 확실하지 않습니다.

이 품종이 어떻게 나타났는지는 확실하지 않습니다. 7세기부터 중국에서 사육됐다. 이미 13세기에 마르코 폴로가 이에 관해 글을 썼습니다. 동부 국가. 그리고 그 덕분에 유럽에 왔습니다. 여기에 얽히고 설킨 암탉이 생겼습니다. 흥미로운 신화. 예를 들어, 이 작은 검은 새- 닭과 토끼를 교배한 결과. 특이한 품종은 18세기 말에 러시아로 옮겨졌고(그러나 피부와 고기의 이상한 색깔 때문에 실제로 뿌리를 내리지는 못했습니다), 미국에서는 한 세기 후에 인정되었습니다.

중국 비단닭은 원래 관상용 품종으로 사육되었으며 약용으로도 사용되었습니다. 이제 이 품종은 생산성 측면에서 일반 닭을 대체하지 않는다는 사실에도 불구하고 농장에서 재배됩니다. 유럽에서는 그것에 대한 태도가 여전히 남아 있지만 더 크게장식용 품종으로.

중국산 닭의 계란과 고기

검은 고기 중국 닭고기

중국산 비단닭이 농부들에게 매력적인 이유는 무엇입니까? 고기, 계란, 부드러운 깃털이 수요가 있는 것으로 나타났습니다.

고기.유럽인들에게는 그다지 맛있어 보이지는 않지만 비단닭의 고기는 맛이 섬세하고 훌륭합니다. 영양가. 엘리트 레스토랑에 공급됩니다. 그리고 중국에서는 이 고기가 위와 혈액, 폐의 건강을 향상시킬 수 있다고 믿습니다. 또한 특히 유용한 것으로 간주됩니다. 여성의 건강. 따라서 이전과 마찬가지로 아미노산, 비타민(C, B, A, E) 및 글로불린(근육과 뼈 강화에 필요)이 풍부한 고기를 섭취합니다. 의약 목적. 일반적으로 국물과 수프는 중국산 비단 닭고기로 만들어지며 거의 튀겨지지 않습니다.

계란.푹신한 암탉 한 마리는 1년에 최대 100개의 연한 갈색 알을 낳는데, 때로는 가벼운 반점이 있는 경우도 있으며 무게는 평균 35g입니다. 그러나 고대 품종의 대표자를 구매할 의사가 충분한 사람들이 있기 때문에 비용이 많이 듭니다. 알과 병아리를 부화하는 데 드는 비용은 일반 닭 가격보다 훨씬 높습니다.

푸우.중국산 실키는 양처럼 깎을 수 있고, 솜털은 . 이발 후 약 한 달 반이 지나면 새로운 깃털이 자랍니다.

닭의 상태 및 관리

푹신한 닭을 키우는 것은 특별히 어렵지 않습니다.

닭장은 항상 깨끗해야 합니다. 이 요구 사항은 중국 닭의 길고 부드러운 깃털 때문에 특히 관련이 있습니다.
고품질 사료와 정권 준수를 보장하는 것이 필요합니다. 식단에는 곡물, 채소, 비타민 보충제가 포함되어야 합니다.
일반적으로 이 품종은 온화한 서리를 잘 견딘다. 그러나 온도와 습도의 급격한 변화를 피하면서 닭을 가열된 닭장에 보관하는 것이 더 좋습니다. 닭에게 충분한 따뜻함과 빛이 있으면 겨울에 알을 낳을 것입니다.
중국 비단은 날 수 없습니다. 그러므로 횃대를 세울 필요가 없고, 낮은 울타리로 둘러싸서 산책을 잘 할 수 있습니다. 사실, 포식자의 공격으로부터 보호할 필요가 있습니다. 하지만 이 닭들은 걷지 않고도 살아갈 수 있습니다.

이러한 요구 사항을 준수하는 것은 일반적으로 어렵지 않습니다. 분명히 이것이 러시아에서 고대 품종의 인기가 높아지고 있는 이유입니다.

특별한 의미병아리를 키울 때 온도 체계와 완전한 식단이 있습니다

그러나 닭은 더 심각한 관심이 필요합니다. 병아리를 키울 때 특히 중요한 것은 온도 체제와 식단의 완전성입니다.

병아리의 크기가 작기 때문에 (일반적인 품종의 병아리 크기의 약 절반) 온도 변화가 허용되어서는 안됩니다. 처음에는 온도가 +30C 인 방에 닭을 보관해야합니다. 그런 다음 점차적으로 한 달이 지나면 온도를 +18도까지 올려야합니다. 일주일에 3도 이하로 줄일 수 있습니다. 그렇지 않으면 어린 동물이 질병에 걸리거나 사망할 가능성이 높습니다. 과도한 습도와 비도 중국 닭의 적입니다.
작은 병아리는 2시간마다 자주 먹이를 주어야 합니다. 월별로 수유 간격을 3시간으로 늘릴 수 있습니다.
최대 한 달 동안 닭에게 코티지 치즈 으깬 것, 계란, 허브를 먹일 수 있습니다. 비타민도 필요합니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루와 옥수수 가루를 추가합니다. 두 달이 지나면 곡물이 식단의 기초가 될 것입니다.
깨끗한 물을 이용할 수 있어야 합니다.

중국산 닭을 구입하는 것은 저렴하지 않습니다. 이 닭을 키우는 방법에는 두 가지가 있습니다.

인큐베이터에서 병아리를 키우기 위해 계란을 구입하세요. 그들의 비용은 250 루블에 이릅니다.
가격은 닭고기 당 300 루블부터 시작되는 어린 닭고기를 구입하십시오.

모든 알이 닭으로 부화하는 것은 아니기 때문에 두 번째 옵션이 여전히 더 수익성이 높습니다. 또한 닭이 알을 부화시키는 것이 가장 좋다고 믿어집니다. 결국 푹신하고 부드러운 어미는 훌륭한 암탉입니다.

많은 육종가들은 검은 닭의 유순한 성격에 주목합니다. 주인에게 빨리 익숙해지고 사람을 두려워하지 않으며 다루기 쉬우므로 이발에 문제가 없습니다. 아름답고 친근한 중국 비단암탉은 한 쌍을 사고 싶게 만듭니다. 이제는 집에서 애완동물로 키우기도 합니다.

러시아에서는 이 고대 품종을 감히 시도하는 사람이 거의 없습니다. 높은 비용, 낮은 경제적 생산성, 피부와 고기의 이상하고 특이한 색상은 물론 방해가 됩니다. 품종의 장식적인 성격은 생산의 수익성을 대체하지 않습니다. 그러나 점점 더 많은 중국 실크 사육자가 있습니다. 시각적 매력, 까다롭지 않음 (어쨌든 네이티브 파이보다 더 많은 관리가 필요함), 그리고 아마도 특이한 모든 것에 대한 관심으로 인해 러시아에서 볼 수 있습니다.