축제 새해 식탁을 위한 간식. 새해를 맞이하는 축제 간식

25.10.2023

간단하고 가볍고 맛있는 간식은 새해 식탁의 필수 동반자입니다. 또한 메인 코스를 제공하기 전에 식욕을 돋우고 식전주 역할을 하며 술에 없어서는 안 될 첨가물이 될 것입니다. 사진과 함께 2018년 새해 간식에 대한 간단하고 맛있는 요리법이 많이 있지만 가장 아름다운 요리법 중 일부를 모아서 접시에 담긴 요리를 보자 마자 즉시 시도해 보고 싶을 것입니다. 그것.

새해 간식 요리법이 사진과 함께 제공되므로 준비가 몇 배 더 쉬워집니다. 결국 간식을 준비하는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 메인 요리를 준비하는 데 에너지를 절약하십시오. 그리고 절약된 시간은 폭풍우가 몰아치는 휴일 밤 전에 편안한 목욕을 준비하거나 매니큐어를 받으러 가는 등 자신에게 쓸 수 있습니다. 그럼 시작해 보겠습니다!

명절 간식 '치즈볼'

새해 잔치에 딱 맞습니다. 다채로운 공이 크리스마스 트리 장식의 밝기와 경쟁하는 것처럼 보입니다.

기본 성분:

250g 단단한 치즈;
삶은 닭고기 달걀 5개;
프로방스 마요네즈 1팩;
2-3 껍질을 벗긴 마늘 정향;
갈은 후추 한 꼬집.

핑크볼 재료:

게 막대기 한 팩;
2-3 큰술. 마요네즈.

참깨볼 재료:

껍질을 벗기지 않은 신선한 오이 1개;
100gr. 붉은 물고기;
흰깨와 검은깨 각 1팩.

너트볼 재료:

신선한 중간 크기 당근 1개;
호두.

빨간 공 재료:

2 큰술. 엘. 햇볕에 말린 토마토, 작은 입방체로 자른다.
움푹 패인 올리브 캔;
빵가루를 만들기 위한 빨간색 달콤한 파프리카.

녹색 공 재료:

2 큰술. 엘. 잘게 썬 붉은 생선;
2 큰술. 엘. 잘게 썬 파;
말린 고수.

공 준비:

기본:

치즈와 계란을 잘게 갈아서 마늘을 프레스로 짜냅니다.
결과물을 한 용기에 마요네즈와 섞어 후추로 맛보십시오.
5등분으로 나눕니다.

분홍색 공 준비:

게살을 해동하지 않고 잘게 갈아서 부스러기를 만듭니다.
질량의 절반을 베이스와 섞습니다.
마요네즈를 첨가하면 혼합물의 탄력이 생기고 모양이 잘 유지됩니다.
손을 물에 적시고 혼합물 1티스푼을 취해 호두 크기의 공 모양으로 굴립니다.
공작물을 부스러기로 굴려서 접시 위에 놓습니다.

참깨볼 준비:

오이를 잘게 자르고 베이스와 섞는다.
생선을 작은 조각으로 자릅니다.
손을 물에 적셔 공을 만들고 그 안에 작은 물고기 조각을 넣습니다.
조각의 절반은 검은색 참깨와 흰색 참깨를 섞어서 넣고 나머지 절반은 흰색 참깨로만 굴립니다.

너트 볼 준비:

좋은 강판에 당근을 갈아주세요. 베이스와 섞어주세요.
티스푼을 사용하여 젖은 손으로 공을 만듭니다. 호두 1/4개를 안에 넣으세요.
구운 견과류와 다진 견과류로 만든 부스러기로 조각을 굴립니다.

빨간 공 준비:

베이스를 토마토와 섞는다.
젖은 손으로 공을 만들고 그 안에 올리브 1개를 넣습니다.
준비된 볼에 붉은 파프리카를 입혀 빵가루를 입혀주세요.

녹색 공 준비:

베이스를 생선 및 양파와 섞고 필요한 경우 마요네즈를 첨가하십시오.
치즈 조각을 말아서 신선하거나 말린 잘게 썬 허브를 넣습니다.

여러 색상의 애피타이저를 평평하고 아름다운 접시에 무작위로 놓습니다. 행으로 또는 꽃 모양으로 놓을 수도 있습니다.

2018년 새해를 맞아 매우 밝고 맛있는 간식이 모두를 기쁘게 할 것입니다!

비디오에 따라 준비하십시오.

간단한 간식

새해를 맞아 간단한 간식을 제공하는 매우 편리한 옵션은 모든 주부에게 유용할 것입니다. 예고 없이 문 앞에 나타난 손님은 배가 고프지 않습니다.

스낵 #1

재료:

덩어리 5조각;
기름에 담근 생선 통조림 1캔 또는 자체 주스. 참치는 괜찮지만 다른 종류를 사용해도 됩니다.
허브가 들어간 코티지 치즈 한 병;

준비:

마른 프라이팬에 빵 조각을 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
항아리에서 생선을 꺼내고 포크로 으깨면서 큰 뼈를 제거합니다.
으깬 반죽을 두부 치즈와 섞습니다.
덩어리 조각을 반으로 자르고 각 조각에 다진 고기를 바르십시오. 덩어리가 약간 건조하면 사워 크림을 조금 더할 수 있습니다.
결과 샌드위치를 양상추 잎에 놓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

간식 #2

재료:

신선한 토마토 3개;
2-3 큰술. 엘. 마요네즈 "프로방스";
신선한 딜 1/2 묶음;
1-2 마늘 정향;
30그램 단단한 치즈.

준비:

씻어서 말린 토마토를 0.5cm 두께로 썰어주세요.
신선한 양상추 잎이 깔린 침대 위에 놓으십시오.
다진 마늘과 다진 허브 및 마요네즈를 섞고 작은 구멍이있는 강판에 치즈를 갈아줍니다.
각 토마토 조각에 마늘 소스를 바르고 그 위에 약간의 강판 치즈를 올려 놓습니다.
전체 구조가 향신료 냄새로 가득 차도록 냉장고에 잠시 넣어 두십시오.

설날 간식 3호

재료:

중간 크기의 어린 호박 1개;
2-3 큰술. 엘. 튀김용 정제유;
2-3 큰술. 엘. 마요네즈;
마늘과 딜 - 맛보기

준비:

씻어서 말린 호박을 최소 0.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.
뜨거운 기름에 양면을 튀기고 종이 냅킨 위에 올려 지방을 빼냅니다.
야채가 식는 동안 소스에 다진 허브와 다진 마늘을 섞습니다.
결과 혼합물로 각 원에 기름을 바르고 위에 호박 조각으로 덮습니다.
원하는 경우 여러 층으로 전채를 준비할 수 있습니다. 그러면 재료의 양을 늘려야합니다.

간식 #4

재료:

게살 또는 게살 1팩(250g)
삶은 닭고기 달걀 4개;
30-50gr. 단단한 치즈;
다진 허브와 마늘-맛보기;
2-3 큰술. 엘. 마요네즈;
작은 원형 피타빵 2개.

준비:

계란과 막대기를 고운 강판에 갈거나 믹서기에서 따로 갈아주세요.
치즈를 잘게 갈아줍니다.
허브와 잘게 썬 재료를 섞습니다.
마요네즈와 다진마늘로 간을 해주세요.
편평하게 편 빵 위에 프로방스 치즈를 살짝 바르고, 그 위에 준비된 다진 고기를 올려주세요.
말아서 필름으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
두 번째 케이크에도 똑같이하십시오.
서빙하기 전에 부분을 자르고 각각 딜 장식으로 장식하십시오.

붉은 생선과 두부 치즈를 곁들인 차가운 빵 전채 요리

이 롤은 직사각형 모양의 빵으로 만들 수 있습니다. 지방 함량이 낮은 수제 코티지 치즈가 완벽합니다.

2018년 새해를 맞이하는 축제 애피타이저는 매우 간단하고 맛있습니다. 저희 레시피가 이를 증명해 드릴 것입니다!

재료:

두부 치즈;
신선한 딜;
빵 16개;
마늘 2-3쪽 - 이 향신료를 좋아하는 분들을 위한 것입니다.
살짝 소금에 절인 붉은 생선;
신선한 오이.

준비:

채소를 잘게 자르고 2 tsp와 섞습니다. 코티지 치즈. 원하는 경우 다진 마늘을 혼합물에 첨가 할 수 있습니다. 이렇게하면 전채 요리에 풍미가 더해집니다.
빵 덩어리의 절반을 평평한 접시에 놓고 각각에 소량의 두부와 딜 혼합물을 바르십시오.
각 조각을 다른 조각으로 덮으십시오.
접착 필름으로 덮고 밤새 냉장 보관하세요.
공작물이 플라스틱이 되자마자 필름을 제거하고 제거하십시오.
연어를 얇게 썰어주세요. 조각이 떨어져도 괜찮습니다.
야채 필러를 사용하여 신선하고 씻어서 말린 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
각 조각에 두부 치즈를 바르고 그 위에 생선 조각과 오이 조각을 놓습니다.
말아서 꼬치로 고정합니다.

휴일 테이블에서 차가운 전채 요리로 제공됩니다.

박제 청어

이 멋진 물고기 없이는 휴가가 완료되는 경우가 거의 없습니다. 특별한 방법으로 제공하는 데 약간의 시간을 할애 할 가치가 있습니다. 손님과 가족 구성원은 여주인의 상상력에 즐겁게 놀랄 것입니다.

재료:

살짝 소금에 절인 청어 1개;
계란 1개;
당근 1/2개;
가공 치즈 1개;
50그램 버터;
맛볼 녹색 채소 1/2 묶음.

새해 간식 준비:

당근과 계란이 부드러워질 때까지 끓입니다.
치즈, 달걀, 당근 1/3을 작은 입방체로 자르고 일반 용기에 담습니다.
생선의 껍질을 조심스럽게 제거하세요.
머리를 잘라 내장을 꺼내고, 배 안쪽에 있는 검은 막을 칼로 긁어낸다.
수돗물로 시체를 헹구고 종이 타월로 가볍게 말리십시오.
등을 따라 척추를 따라 청어를 자르고 큰 뼈와 함께 능선을 제거하십시오.
핀셋을 사용하여 남은 뼈를 제거합니다.
날카로운 칼을 사용하여 여분의 고기를 양쪽 절반으로 잘라 두께가 1.5cm 이하인 균일 한 층을 만들고 트리밍을 잘게 자르고 미래 다진 고기의 나머지 구성 요소로 보냅니다.
도마 위에 접착필름을 2겹 깔아줍니다.
필름 위에 생선의 절반을 놓습니다.
증기 또는 수조에서 버터를 녹이고 생선, 당근, 계란 및 치즈 혼합물에 붓습니다. 철저히 반죽하십시오.
원하는 경우 다진 고기에 잘게 다진 딜이나 파슬리를 원하는대로 추가 할 수 있습니다.
충전물을 하나의 필레에 균일하고 두꺼운 층으로 펼칩니다.
청어의 나머지 절반으로 결과 구성을 덮으십시오.
손으로 부드럽게 잡고이 "샌드위치"를 접착 필름으로 싸서 청어 필레 사이에 다진 고기를 유지하십시오.
포장의 양쪽 끝을 누르는 것을 잊지 말고 최대한 단단히 포장하십시오.
몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 이 롤은 밤에 요리하는 것이 좋습니다.
서빙하기 전에 필름을 제거하고 십자형으로 아름다운 조각으로 자릅니다.

2018년 새해를 맞아 독립형 간식으로 먹거나 호밀빵 한 조각에 곁들여 보세요.

오믈렛을 곁들인 홈메이드 라바쉬 롤

빠르고 든든한 아침 식사를 위한 탁월한 선택입니다. 요리가 매우 다채롭기 때문에 이를 사용하여 2018년 새해를 위한 빠르고 맛있는 간식 등 명절 테이블을 제공할 수도 있습니다!

재료:

어떤 모양의 얇은 피타 빵 2장;
닭고기 달걀 3개;
6 큰술. 엘. 신선한 우유;
양파 1개;
피망 1개;
파슬리 장식;
1/4 큰술. 엘. 건조 바질;
80그램 단단한 치즈;
3 큰술. 엘. 신선한 우유 - 플랫브레드에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

레시피:

껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 이를 위해 버터와 식물성 기름을 혼합하여 사용할 수 있습니다. 더 맛있을 것입니다.
달콤한 고추를 작은 입방체로 자르고 양파에 추가합니다. 전채 요리에 색을 더하려면 빨간색 피망과 노란색 피망 반 개를 사용하세요. 맛에는 영향을 주지 않습니다. 부드러워질 때까지 끓입니다.
계란과 함께 우유를 저어주고 프라이팬에 야채를 넣고 신선한 다진 허브와 바질로 맛을 냅니다.
치즈가 싱거워지면 소금과 후추를 넣어 맛을 보시기 바랍니다.
테이블 위에 lavash 한 장을 놓고 우유로 기름칠을 한 다음 잘게 강판에 갈아서 치즈 절반을 뿌립니다.
오믈렛의 절반을 균일한 층으로 위에 놓습니다.
말아서 따로 보관하십시오.
두 번째 반죽을 펴고 다시 우유를 바르고 남은 치즈를 펴서 균일하게 채워줍니다.
말아놓은 롤을 준비해 준비된 플랫브레드 가장자리에 올려서 함께 말아주세요.
다층 작업물을 오일을 바른 적절한 크기의 내열 접시에 놓습니다. 남은 우유로 롤 윗부분을 적십니다.

표면에 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 190도에서 굽습니다.

서빙하기 전에 부분적으로 자릅니다.

시금치롤 "색깔의 불꽃놀이"

새해 테이블의 특이한 밝은 녹색 롤은 초보 주부에게도 완전히 실현 가능한 욕구입니다. 우리 모두는 친구와 가족을 놀라게 하기 위해 명절 테이블을 최대한 다채롭게 장식하고 싶어합니다. 고객은 시각적인 즐거움 외에도 미식의 즐거움도 제공하고 싶어합니다.

시금치는 유익한 특성으로 유명합니다. 그것은 열처리 중에 실제로 손실되지 않는 많은 비타민과 미량 원소를 포함하고 있습니다. 우리는 일상 식단으로 시금치나 다른 채소를 자주 요리합니까? 물론 아닙니다. 녹색 비타민 창고에서 맛있고 아름다운 요리를 준비하는 것은 불가능하다는 것이 일반적으로 인정됩니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 이를 확인하기 위해 사진과 함께 레시피에 따라 2018년 새해 간식을 준비하는 것이 좋습니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 이 옵션은 닭고기가 없는 레시피를 찾는 사람들을 위한 것입니다.

사진이 포함된 단계별 레시피

롤 재료:

신선한 시금치 잎 400g;
지방 사워 크림 1 큰술;
닭고기 달걀 5개;
베이킹 파우더 1/4 티스푼;
밀가루 120g;
소금.

충전재:

크림치즈 300 - 400g;
살짝 소금에 절인 붉은 생선 200g;
딜 한 묶음;
마늘 몇 쪽;
소금, 후추.

레시피:

먼저 시금치를 준비해야합니다. 씻어서 뿌리를 떼어 내면 열처리 중에 잎처럼 부드러워지지 않고 치아에 바삭 바삭하게 유지되기 때문에 우리에게 유용하지 않습니다.

작은 냄비에 물을 끓여서 끓는 양조주에 잎을 추가해야합니다. 단 몇 분 안에 시금치 잎이 부드러워집니다. 이것이 우리에게 필요한 것입니다. 불에서 접시를 제거하십시오.

요리된 시금치로 다음 단계를 수행합니다. 채소를 소쿠리에 넣습니다. 축 늘어진 잎에서 가능한 한 많은 양의 액체를 짜내는 것이 중요합니다. 롤에는 필요하지 않습니다. 그런 다음 나뭇잎을 으깬다. 칼을 사용하거나 믹서기 또는 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.

흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 따로두고 노른자를 삶은 허브와 섞습니다. 사워 크림과 소금, 후추를 추가합니다.

2018년 새해 간식을 계속해서 미래의 녹색 반죽을 잘 섞고 밀가루를 넣고 반죽하세요. 휘핑한 흰자를 반죽에 조금씩 조금씩 첨가합니다.

베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 녹색 반죽을 붓고 표면 위에 수평을 맞추세요.

롤 베이스를 180도 온도에서 약 10분 동안 준비합니다. 베이스가 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 롤로 감쌀 수 없어 부서질 것입니다.

구운 후 녹색 쇼트케이크를 식혀서 우리 스스로 새해 롤에 넣을 맛있는 속을 준비하기 시작합니다.

부드러운 치즈와 마늘을 프레스에 통과시킨 마늘과 잘게 썬 딜을 섞습니다. 소금과 후추.

생선을 얇은 조각으로 자릅니다.

시금치 케이크에 치즈를 채워 균일하게 얇게 펴 바릅니다. 우리는 물고기를 위에 올려 놓았습니다.

조각을 서로 단단히 배치하십시오.

우리는 롤을 아주 단단히 감았지만 갑자기 찢어지지 않도록 조심스럽게 감았습니다.

요리는 준비되었지만 약간 "고정"되고 조심스럽게 아름다운 조각으로자를 수 있도록 몇 시간 동안 냉장 보관해야합니다.

롤의 절단 조각은 이미 그 자체로 너무 아름다워서 추가 장식이 필요하지 않습니다.

흰색 치즈와 붉은 물고기가 결합된 녹색은 진정한 색상의 불꽃입니다!

전채 "만다린"

간단하지만 맛있는 요리법에 따른 2018년 새해를 위한 놀라운 애피타이저입니다. 어린이를 포함한 모든 손님을 무관심하게 만들지 않을 사진이 포함되어 있습니다. 새해는 무엇과 관련이 있습니까? 물론, 감귤과 함께. 따라서 이러한 과일 형태의 간식이 휴일 테이블에 유용하게 사용될 것입니다.

간단한 명절 간식을 준비하는 아름답고 맛있는 요리법, 심지어 사진도 포함됩니다. 이것은 모든 여성이 테이블에서 보고 싶어하는 것입니다. 2018년 새해는 Fire Dog의 해가 될 것이므로 테이블 위의 오렌지 요리가 필수입니다. 다른 방법은 없습니다. 그렇지 않으면 내년의 통치자가 원한을 품고 일년 내내 분노를 표출할 것입니다. 이것이 필요합니까? 아니요. 그런 다음 냉장고에서 계란, 치즈, 당근을 꺼내 특이한 감귤을 준비하기 시작합니다.

주목! 레시피는 8개 정도의 귤을 요리할 수 있도록 고안되었습니다. 손님이 많을 것으로 예상한다면 모든 사람이 이 놀라운 요리를 즐길 수 있도록 재료를 두 배로 늘려야 합니다.

재료:

가공 치즈 3개;
닭고기 달걀 3개;
마요네즈;
마늘 한 쪽 (마늘 없이도 가능);
중간 크기 당근 3개;
딜, 파슬리, 베이 리프 - 장식에 유용합니다.

단계별 요리 레시피:

팁: 가공 치즈를 갈아서 더 쉽게 만들려면 조금 얼려도 됩니다. 마늘을 넣을 경우에는 최대한 잘게 다져주세요. 완성 된 접시를 장식하기 위해 두 개의 가지를 남겨 두는 것을 잊지 말고 딜도 자릅니다.

당근 감귤의 바닥을 미리 끓여서 식힐 시간을 갖도록 당근과 계란을 끓입니다.
강판에 치즈와 계란을 갈아주세요.
치즈 커드에 마늘과 허브를 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 소금과 후추.
당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 야채에서 여분의 당근 주스를 모두 짜내야 합니다.
완성 된 치즈 덩어리에서 미래의 감귤을 굴립니다. 당근 "껍질"의 또 다른 층이 있기 때문에 견과류 크기 여야 함을 명심하십시오.
각 귤을 당근과 당근 부스러기로 덮습니다. 월계수 잎이나 파슬리 장식으로 나뭇가지를 만드세요. 딜은 접시 자체에 가문비나무 장식처럼 사용할 수 있습니다. 감귤이 준비되었습니다! 이 요리를 거부할 수 있는 사람이 있나요?

치즈가 들어간 계란

속을 채운 계란은 많은 주부들이 가장 좋아하는 간식입니다. 준비가 쉽고 빠르며 취향에 맞게 채우기가 다양하기 때문입니다. 소비에트 시대부터 삶은 계란에는 레드 캐비어가 채워져 있었습니다. 이것은 사람들이 새해 전날에만 자신을 대접했던 진정한 진미였으며 모든 사람이 그것을 감당할 수는 없었습니다.

요즘에는 그러한 제품을 구입하면 모든 것이 훨씬 간단하므로 계란과 빨간 캐비어는 누구에게도 놀라지 않을 것입니다. 그런 다음 주부들은 새해를 맞아 다른 충전재와 간식을 준비하기 시작했습니다. 치즈와 머스타드를 곁들인 속을 채운 계란 사진을 통해 2018년 간단하고 맛있는 레시피를 제공합니다.

재료:

계란 4개(그 양은 준비하려는 스낵의 양에 따라 다름)
단단한 치즈 70g;
버터 25g;
머스타드;
마요네즈;
신선한 채소.

준비:

계란을 삶아 식힌 다음 두 부분으로 자릅니다.
조심스럽게 노른자를 제거하고 치즈를 잘게 갈아주세요.
부드러워진 버터를 노른자와 겨자와 섞으세요. 충전물을 잘 치고 마요네즈와 치즈를 넣으십시오. 믹서로 섞거나 블렌더를 사용하여 섞습니다. 원하는대로 후추와 소금. 마요네즈에는 이미 소금이 포함되어 있으므로 과염하지 마십시오!
삶은 달걀 흰자 반쪽을 채우십시오. 페이스트리 봉지를 사용해도 되고, 봉지가 없으면 비닐봉지를 사용해도 됩니다. 이렇게하려면 가방 모서리에 치즈 크림을 짜낼 작은 구멍을 자르십시오.
완성된 계란을 허브로 장식하고 서빙하세요.

2018년 새해를 위한 치즈볼 - 최고의 간식

치즈볼은 모든 파티에 꼭 필요한 간식입니다. 첫째, 그들은 엄숙한 모습으로 모든 테이블을 장식합니다. 둘째, 배고픔을 만족시키기 위해서가 아니라 뜨거운 메인 코스를 시작하기 전에 식욕을 돋우기 위해 간식으로 먹기에 매우 편리합니다.

공은 매우 간단하고 빠르게 준비되고 먹습니다. 접시 위에 올려두기만 하면 테이블 위에 아름답고 밝은 그림이 만들어집니다. 또는 꼬치나 이쑤시개에 세 조각을 묶어 공으로 눈사람을 조립할 수도 있습니다. 2018년 새해를 맞아 간단하고 맛있는 간식 레시피를 소개합니다. 창작 결과는 사진에서 볼 수 있습니다.

팁: 치즈 볼을 뿌리려면 가지고 있는 모든 밝은 벌크 재료를 사용하면 됩니다. 레시피에 씨앗과 견과류를 사용할 수도 있습니다. 먼저 조금 튀겨서 잘라야합니다.

재료:

단단한 치즈 300g;
원한다면 마늘(몇 쪽);
참깨;
갈은 파프리카;
신선한 딜;
마요네즈.

레시피:

가장 좋은 강판에 치즈를 갈아서 마요네즈를 충분히 첨가하여 공을 만드는 것이 편리한 덩어리를 만듭니다.
프레스를 사용하여 으깬 마늘을 치즈 덩어리에 추가합니다.
마요네즈 치즈가 손가락에 달라붙지 않도록 젖은 손으로 작은 공을 굴려주세요.
4개의 작은 접시, 바람직하게는 깊은 접시를 준비합니다. 우리는 그것을 사용하여 공에 다양한 재료를 뿌릴 것입니다. 한 그릇에는 참깨를 붓고 다른 그릇에는 양귀비 씨를 붓고 세 번째 그릇에는 파프리카를 갈아서 마지막 그릇에는 잘게 썬 딜을 붓습니다.
치즈볼을 스프링클에 담그세요. 우리는 네 가지 버전을 얻었습니다. 이는 네 가지 유형의 공이 있다는 것을 의미합니다.

뿌린 후에는 접시를 냉장고에 넣은 다음 테이블 위에 올려 놓는 것이 좋습니다. 공은 그 자체로 매우 밝아지기 때문에 특별한 장식이 필요하지 않습니다. 2018년 새해에는 누구나 이 간식을 좋아할 것입니다. 준비가 매우 간단하고 공이 엄청나게 맛있습니다!

박제 버섯

새해 식탁의 또 다른 맛있는 전채는 속을 채운 버섯입니다. 요즘에는 겨울 동안 야생 식물을 비축하기 위해 숲에 갈 필요가 없습니다. 모든 것은 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 이 조리법은 닭고기로 조리되기 때문에 매우 만족스럽고 칼로리가 높은 것으로 나타났습니다. 따라서 메인 코스를 먹기 전에 너무 빠져서는 안됩니다.

박제 버섯

버섯은 단백질이 많이 함유되어 있어 훌륭한 고기 대용 식품입니다. 닭고기와 함께이 요리는 매우 만족 스럽습니다. 명절 테이블에 간식으로 준비할 수 있을 뿐만 아니라 일상적인 독립 요리로도 제공할 수 있습니다. 좋아하는 제품을 추가하기만 하면 나만의 충전 옵션을 만들 수 있습니다.

축하 행사를 위해 신선한 샴 피뇽을 채우는 방법 중 하나를 준비하는 것이 좋습니다. 준비하기 쉽도록 2018년 새해 간식 레시피를 사진과 함께 공개합니다. 따라서 간단하고 맛있는 간식을 만들기 위해 레시피를 쉽게 반복할 수 있습니다.

재료:

샴 피뇽 200g;
닭고기(바람직하게는 가슴살) 170g;
완두콩 2테이블스푼;
양파 1개;
단단한 치즈 30g;
2 큰술 해바라기 기름;
소금과 후추;
버터 1큰술.

준비:

닭고기를 먹자. 고기가 충분한 부위라면 어느 부위든 사용 가능합니다. 고기를 잘라서 씻어서 말리세요. 닭고기를 작은 조각으로 자르십시오. 작다고 말할 수도 있습니다. 그리고 양파와 함께 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마지막으로 소금과 후추로 간을 해주세요. 식히세요.
그릇에 식힌 닭고기와 완두콩을 섞습니다.
버섯을 씻고 말리십시오. 다리는 필요하지 않습니다. 다리를 제거합니다. 버터를 바른 베이킹 시트에 버섯을 놓고 뚜껑에 충전재를 채웁니다.
버섯 위에 갈은 치즈를 뿌리고 오븐에 넣고 최대 180도에서 20분간 조리합니다.

아르메니아어로 라바쉬(Lavash)

아르메니아의 Lavash는 메인 요리이며, 그것 없이는 아침 식사이든 연회든 단 한 번의 잔치가 완료되지 않습니다. Lavash에는 고기, 특히 shish 케밥, 치즈, 샐러드가 포장되어 있으며 테이블에 제공되는 모든 것이 제공됩니다! 그리고 lavash는 물과 밀가루로만 만들어지기 때문에식이 제품이기 때문에 몸매에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

여러 나라의 요리가 다양한 충전재로 라바쉬 롤을 준비하기 시작했습니다. 본질적으로 그것은 특이한 샌드위치로 밝혀졌습니다. 이 애피타이저는 가지고 있는 재료를 사용하여 매우 쉽게 준비할 수 있습니다. 그리고 롤이 맛있고 우아해 보이고 맛이 훌륭하기 때문에 축제 테이블에 그러한 전채 요리를 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

피타 롤에 가장 인기 있는 충전재 중 하나는 크랩 스틱과 치즈를 섞은 것입니다. 이 제품들을 조합하면 기분 좋은 맛을 내기 때문에 이러한 속이 채워진 롤은 팬을 빨리 찾을 수 있습니다. 2018년 새해 간식의 또 다른 장점은 레시피에 마요네즈가 없다는 것입니다. 사진을 보면 요리의 맛이 얼마나 아름다운지 알 수 있습니다. 준비하기는 쉽지만 매우 맛있습니다.

재료:

피타 빵 3조각;
크랩 스틱 250g;
계란 2개;
치즈 200g(단단하거나 가공될 수 있음)
마늘 3쪽. 마늘 없이도 요리할 수 있습니다.
딜;
사워 크림.

준비:

우리는 혼합을 위해 모든 재료를 준비합니다. 치즈와 스틱을 갈아서 마늘을 프레스에 통과시키고 딜을 자릅니다.

참고: 크랩 스틱을 더 편리하게 갈려면 해동되어 축 늘어질 때까지 기다리지 마십시오. 부드러운 스틱은 갈기가 매우 어려우므로 냉동 스틱을 사용하십시오.

준비된 모든 제품을 사워 크림과 섞은 다음 피타 빵에 "브러시"를 바르십시오. 충전물이 흐르지 않도록 너무 액체가 아닌 사워 크림을 섭취하십시오. 그리고 퍼짐의 일관성을 관찰하면서 한 번에 조금씩 추가하십시오. 롤에 넣고 약간 대각선으로 잘라 길쭉한 조각을 만듭니다.

사실 2018년 새해에는 마요네즈를 사용하지 않고 맛있고 간단한 간식을 만들 수 있는 요리법이 그리 많지 않습니다. 따라서 사진 옵션은 많은 사람들에게 매우 유용합니다. 결국 마요네즈가 직접 만든 것이 아니라면이 요리의 이점은 거의 없을 것입니다. 그리고 사워 크림, 특히 직접 만든 샐러드 또는 전채 요리를 드레싱하면 영양가 있고 건강한 제품을 얻을 수 있습니다.

따라서 2018년 새해에 제안된 스낵 옵션 목록이 끝났습니다. 적어도 하나의 요리를 준비하면 가장 간단한 재료로 만든 스낵이 얼마나 맛있는지 놀라게 될 것입니다. 이러한 식전주를 준비하는 필수 단계는 요리를 제공하는 것입니다. 새해를 준비하는 중이므로 접시에 축제 분위기가 나도록 전채를 장식하는 것이 중요합니다. 그러면 그 요리는 밝은 색상과 독창적인 표현으로 손님의 관심을 끌게 되어 한 접시를 먹어보고 싶게 만들 것입니다.

새해 식탁은 단지 맛있게 먹기 위한 이유가 아니라 창의성의 무한한 영역입니다! 나는 주로 샐러드와 애피타이저로 새해 장식을 계획할 때 축제 분위기의 정점을 느낀다. 장식을 과하게 하면 부작용은 이런 아름다움을 먹어서 미안하다는 것뿐이다. 🙂 다행히 역사를 담을 수 있는 카메라가 있어서 맛을 즐길 수 있습니다.

명절과 새해 식탁을 위한 계란 전채

휴일을 장식하는 가장 쉬운 방법은 아름답고 투명한 그릇, 컵 또는 유리 잔에 나누어진 샐러드를 제공하는 것입니다.

샐러드를 장식하는 인기 있는 방법은 크리스마스 트리, 눈송이, 눈사람, 화환, 공, 크래커 등 새해 용품의 형태로 샐러드를 장식하는 것입니다.

새해 나무 장식 공 형태의 샐러드 전채

치즈, 새우, 올리브를 곁들인 미니 크리스마스 트리 타르트렛의 전채 요리

흥미로운 옵션은 샐러드 중 하나를 내년의 상징으로 조각하는 것입니다. 이번에는 2019년을 기념하여 설날 돼지샐러드를 준비했습니다.

큰 구성 요소(예: 또는)로 구성된 샐러드는 꼬치에 전채 요리로 원래 방식으로 제공될 수 있습니다. 이 간식은 먹기에도 편리하고 축제처럼 보입니다.

축제 테이블을 위한 꼬치 스낵 카나페

새해 장식의 별도 장이 절단됩니다. 일상적인 소시지도 능숙하게 자르고, 접시에 아름답게 담고, 주변에 맛있는 장식을 추가하면 축제 분위기가 됩니다.

컷은 새해 도구로 양식화할 수도 있습니다. 축제 테이블의 경우 치즈, 고기, 야채 및 과일 조각을 준비하는 것이 일반적입니다. 여기서는 새해 전날의 정신으로 상상력을 발휘하고 스낵을 장식할 수도 있습니다.

크리스마스 트리 형태의 새해 컷아웃

과자와 디저트를 잊지 마세요. 오늘은 언니와 저는 고전적인 홈메이드 허니 케이크를 굽겠습니다. 전통적인 크리스마스와 새해 페이스트리가 여러분의 명절 테이블을 확실히 장식해 줄 것입니다! 내가 당신을 위해 어떤 아이디어를 준비했는지 살펴보세요.

새해 장식의 진저브레드 쿠키

휴일 테이블을 위해 자신의 손으로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법은 무엇입니까? 결국 요리는 진정한 예술이며 눈과 냄새는 물론 맛도 즐겁게 하도록 고안되었습니다. 그러므로 요리하는 것과 서빙하는 것은 별개입니다. 하지만 이 두 가지 유용한 기술을 결합해 보는 것은 어떨까요?

예를 들어, 새해와 크리스마스를 위해 샐러드를 장식합니다. 손님뿐만 아니라 오랜 준비로 지쳤을 안주인 자신도 기운을 북돋울 수 있는 좋은 활동이다. 아이디어가 많기 때문에 가장 단순하면서도 동시에 매우 독창적인 아이디어에 집중하겠습니다.

다가오는 2019년의 상징은 황토돼지입니다. 동양은 섬세한 문제이고 그곳의 돼지 이미지에 대한 태도도 독특합니다.

이 동물은 가정의 편안함과 물질적 안녕을 상징한다고 믿어집니다. 돼지는 가족의 평화를 보호하고 물질적 안락함을 모니터링하는 동시에 좋은 성격과 평온함을 발산합니다.

그러므로 테이블 위에는 돼지가 있어야 합니다. 게다가 돼지고기를 좋아하지 않는 사람이라도 문제 없습니다. 돼지 모양의 DIY 샐러드 장식은 냉장고에 있는 다른 제품으로도 만들 수 있습니다.

그건 그렇고, 대중적인 믿음에 따르면 새해 전날 돼지 고기 요리를 제공하는 것은 전혀 권장되지 않습니다. 우리는 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 생선 등으로 만족할 것입니다. 그리고 다른 고기는 누가 알겠습니까? 하지만 우리는 돼지를 화나게하지 않을 것입니다. 그녀는 올해의 여주인입니다.

올해의 상징으로 샐러드 장식하기

새끼 돼지는 "편안한" 동물입니다. 그는 잘 먹고 몸은 가식없이 둥글다. 예를 들어 수탉(2018년의 상징)과 돼지를 비교해 보세요. 어느 것이 더 어렵나요? 따라서 상추 덩어리로 누워있는 돼지를 만드는 데 문제가 없습니다. 열심히 일하는 아이들에게 전화해서 도움을 요청할 수도 있습니다. 귀, 다리, 주둥이 등 모양을 만들거나 "세부 사항"을 잘라내도록 하세요.

그러나 "돼지"가 유백색이고보기에 즐겁도록 섬세한 핑크색을 얻는 방법은 무엇입니까? 우리는 다음과 같이 행동할 것입니다:

1 단계. 먼저 미리 준비된 접시에 샐러드 혼합물을 뿌립니다. 직사각형의 큰 접시 여야합니다. 그 위에 양상추 잎을 얹은 다음 샐러드 자체를 얹습니다 (올리비에 샐러드 또는 실제로 고기 샐러드를 사용할 수 있습니다).

2 단계. 그런 다음 머리를 위한 작은 공과 오이 모양의 직사각형 몸체의 두 부분을 만듭니다. 그대로 둘 수는 있지만 돼지에게 머리가 원활하게 몸으로 전환되도록 충분히 먹이십시오.

4단계. 이제 핑크색을 구현해야 합니다. 이렇게하려면 사탕무를 요리하고 (모피 코트 아래에서 청어로 사용됩니다) 국물 몇 스푼을 가져다가 사워 크림이나 백설 공주 마요네즈와 섞습니다. 분홍색이 될 때까지 잘 섞으세요.

5단계. 이 혼합물로 돼지 표면에 윤활유를 바릅니다.

6단계. 소시지에서 주둥이(구멍 2개를 자르는 것을 잊지 마세요), 꼬리(접어서 이쑤시개로 고정할 수 있는 스트립), 귀 2개를 잘라냅니다. 우리는 블랙 올리브로 눈을 만듭니다. 귀도 소시지로 잘라냅니다. 가장자리가 뾰족하지 않은 2개의 얇은 삼각형입니다.

7단계. 야채와 허브를 곁들여 냅니다. 정말 멋진 돼지로 밝혀졌습니다.

새끼 돼지의 몸이 명확하게 표현되는 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다. 여기서도 우리는 정확히 같은 방식으로 작업해야 합니다. 그리고 햄의 작은 부스러기로 상단을 장식 할 수 있습니다. 이를 위해 소시지는 미세한 강판을 사용하여 분쇄됩니다.

이번 새해의 전통을 따르면 메뉴에서 돼지고기를 제외해야 합니다. 가금류 햄으로 교체합니다. 어느 상점에서나 쉽게 구입할 수 있습니다.

반면에 우리는 흙빛 황돼지의 해를 맞이하고 있습니다. 그리고 재료로 노란색을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 달걀 노른자를 가져다가 미세한 강판으로 갈아서 표면에 완전히 바릅니다.

그리고 샐러드로 채워진 삶은 오징어 시체로 매우 흥미로운 장식을 만들 수 있습니다. 시체 끝 부분의 갈라진 조각은 귀로 전달됩니다. 그리고 패치와 기타 요소를 만드는 방법은 이미 알려져 있습니다.

크랩 스틱이나 해산물을 곁들인 샐러드로 그러한 시체를 채울 수 있습니다. 맛과 모양 모두에서 오징어와 조화롭게 결합됩니다.

돼지의 해를 위한 간식 장식: 젤리 고기

우리가 기억하는 것처럼 돼지의 해에는 새해 식탁에 쇠고기, 생선 또는 가금류 요리를 넣는 것이 좋습니다. 그러므로 그것을 요리하거나 쇠고기를 요리하고 독특하고 아름다운 방법으로 장식하십시오!

그럼 젤리 고기를 삶아 일반 플라스틱 병에 부어 봅시다. 우리는 다음과 같이 합니다:

1 또는 1.5 리터 용량의 병을 가져다가 고기와 젤라틴이 들어있는 국물을 점차적으로 부어 넣으십시오.
병의 측면을 가볍게 두드려 공기가 빠져나가고 국물이 안정되어 고르게 분포되도록 합니다.
젤리 고기가 굳기 시작할 때까지 병을 가득 채우는 것이 중요합니다. 예를 들어, 막대기나 얇고 긴 칼을 사용하여 내용물을 섞을 수 있습니다.
남은 것은 특이한 젤리 고기를 냉장고에 수직으로 넣고 제대로 얼리는 것입니다.
굳으면 병의 여러 곳을 조심스럽게 자르고 젤리 고기를 꺼냅니다.

그리고 이제-돼지 모양의 장식 : 소시지 조각을 가져다가 귀와 주둥이를 잘라냅니다 (병뚜껑을 사용할 수 있습니다). 두 개의 정향 봉오리로 패치를 부착합니다. 귀 구멍을 만들어 삽입합니다. 소시지나 신선한 고추의 꼬리를 잘라서 붙입니다. 눈은 올리브 고리로 만들어졌으며 역시 정향으로 고정되어 있습니다.

젤리 돼지를 접시에 담고 허브와 야채로 장식합니다.

그리고 여기 새해나 크리스마스를 위한 또 다른 것이 있습니다. 달걀로 만든 재미있고 작은 새끼 돼지가 있는 것입니다.

모피 코트 아래에 청어를 장식하는 방법: 영감을 주는 10장의 사진

물론 전통적인 새해 요리 중 하나이자 일반적으로 러시아 요리를 취급하는 요리도 있습니다. 그리고 전채의 기본이 생선이기 때문에 돼지로 장식 할 수 없습니다. 이는 장식이 그것과 연관되어야 함을 의미합니다.

이에 대한 몇 가지 흥미로운 옵션이 있습니다. 일반적으로 물고기의 꼬리와 머리는 영양가가 없기 때문에 무자비하게 버려집니다. 하지만 장식으로는 아주 적합해요!

샐러드 혼합물을 생선 모양으로 균일하게 펼쳐 한쪽 끝이 조금 더 날카롭고 다른 쪽 끝이 더 평평해집니다(계란 모양). 한쪽 끝에 머리를 삽입하고 다른 쪽 끝에 꼬리를 삽입합니다. 마요네즈를 사용하여 생선의 골격을 그리고 완두콩과 허브로 샐러드 가장자리를 장식합니다.

물고기의 이미지를 다시 생각해보고 매년 축제 테이블에 오는 일종의 Snow Maiden의 형태로 선물해 보는 것은 어떨까요? 우리는 후드가 달린 코트 형태로 샐러드 혼합물을 뿌렸습니다.

가장자리는 잘게 썬 치즈로 장식 할 수 있습니다. 모피 코트 아래의 클래식 청어를 좋아하는 사람들은 치즈가없는 가장자리에서 샐러드를 가져갈 것입니다. 이전에 마요네즈를 사용하여 줄무늬를 "그렸던"베리로 중앙을 아름답게 장식하십시오.

다양한 종류의 과자용 스프링클을 사용하여 또 다른 흥미로운 옵션을 만들 수 있습니다. 그러한 Snow Maiden의 손에는 딜과 강판 달걀 노른자로 만든 미모사 장식이 있습니다.

물론 샐러드는 사진과 같이 자신의 상상력을 사용하여 장식할 수 있습니다. 상추 덩어리에서 생선 조각상을 배치할 수 있다는 것이 직관적으로 분명합니다.

그러나 다른 요소는 적절한 제품으로 만들 수 있습니다. 비늘은 양파 반 고리이고 지느러미는 당근 삼각형입니다. 그들은 또한 그것으로 입을 만듭니다. 눈은 올리브나 올스파이스가 들어간 계란의 원형입니다. 간단하고 매우 아름답습니다.

물고기는 다른 방법으로 만들 수 있습니다. 사탕무와 당근으로 비늘, 입, 지느러미를 장식합니다. 당신은 그런 매력적인 여자를 얻게 될 것입니다. 눈은 계란과 올리브로 만들어졌습니다.

샐러드 혼합물에 마요네즈 층을 바르고 올리브 비늘과 강판 당근의 꼬리와 머리를 배치하면이 생선을 얻을 수 있습니다.

물론 "물고기"테마에서 벗어나 모피 코트 아래 청어 샐러드를보다 독창적 인 방식으로 장식 할 수도 있습니다. 예를 들어, 고전적인 자작나무와 곰팡이 형태입니다. 올리브와 마요네즈로 "칠"하고 파슬리로 장식합니다.

아니면 창의력을 발휘하여 어느 정도 모스크바라고 부를 수 있는 샐러드를 만들어보세요. 크렘린은 사탕무로, 다이얼은 달걀 흰자로 그립니다. 우리는 절인 오이와 당근, 달걀로 크리스마스 트리를 만듭니다. 눈도 달걀로 만들고, 사람은 올리브에서 잘라낸다.

마요네즈로 장식하고 테이블 위에 놓습니다. 손님들은 이 "모스크바" 샐러드가 모피 코트 아래의 고전적인 청어를 기반으로 한다는 것을 결코 추측하지 못할 것입니다.

그리고 사탕무 장미를 사용한 낭만적인 옵션이 있습니다. 이를 수행하는 방법은 별도의 대화입니다(자세한 내용은 아래 참조).

이러한 장미와 다른 꽃으로 전체 "화단"또는 "개간"을 만들 수 있습니다. 새해 잔치나 낭만적인 저녁을 위한 훌륭한 옵션입니다!

옥수수와 올리브로 만든 꽃을 사용하는 더 간단한 옵션도 있습니다.

샐러드 장식 : 비트 로즈

하지만 장미 이야기로 돌아가자. 그들은 삶은 사탕무로 만들어집니다. 냉각하고 청소해야합니다. 그런 다음 다음과 같이 진행합니다.

Step 1. 뿌리채소를 반으로 자른 후 아주 얇게 자릅니다. 이 작업은 콤바인 수확기 또는 매우 날카로운 칼로 무장한 숙련된 손을 사용하여 수행됩니다(조심스럽게!)

2 단계. 장미를 여러 단계로 만듭니다. 핵심에서 가장자리로 이동합니다. 먼저 작은 조각을 가져다가 상당히 단단한 튜브에 넣습니다.

3단계. 이제 이 코어를 잡고 그 주위에 새로운 조각(말 그대로 2-3개 조각)을 더 감쌉니다.

4 단계. 이 구조를 계속 손에 쥐고 이쑤시개로 고정합니다. 바닥에서 여분의 부분을 잘라냅니다. 흥미롭게도 또 다른 제조 옵션이 있습니다.

장미는 말리지 않고 바깥쪽으로 향하는 사탕무 조각으로 만들 수 있습니다. 그러면 이런 꽃이 피어날 겁니다.

말할 필요도없이 휴일 테이블을위한 샐러드 장식을위한 요소는 사진에 표시된 것처럼 모피 코트 아래의 청어, 고기의 젤리 또는 거의 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 로제트는 과일 및 야채 샐러드 모두에 적합합니다.

그리고 아름다움은 원한다면 어떤 남자라도 사랑하는 여인을 즐겁게 놀라게 할 수 있다는 것입니다. 로맨틱한 분위기가 보장됩니다.

미모사 샐러드의 축제 장식 - 사진과 함께 단계별

우리가 가장 좋아하는 생선 샐러드가 없으면 휴일 테이블을 상상하기 어렵습니다. 이미 언급 한 모피 코트 아래 청어, 미모사 샐러드입니다. 그건 그렇고, 당신도 요리할 수 있습니다.

그런데 공 형태로 만들어 본 적 있나요? 이것은 새해 테이블, 생일, 손님 도착 및 뷔페 테이블을위한 훌륭한 옵션입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

생선 통조림 1캔(기본적으로 모든 종류)
큰 감자 1개 또는 중간 크기 감자 2개;
당근 1개;
계란 2개;
단단한 치즈 - 100g;
파 한 무리;
참깨 5큰술;
간장 1테이블스푼;
사워 크림 (또는 마요네즈 - 취향에 따라) 2 큰술.

우리는 다음과 같이 행동할 것입니다:

계란과 야채를 껍질에 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 하나의 용기에 담습니다.
생선 통조림을 (취향에 따라) 포크로 으깨서 같은 용기에 담습니다.
파를 잘게 자르고 야채, 계란, 생선에 추가합니다.
치즈를 강판에 갈아서 거기에 부어주세요.
그런 다음 사워 크림, 간장을 넣고 균일한 덩어리가 형성될 때까지 아주 잘 섞습니다. Tip. 마요네즈를 사용한다면 간장은 넣지 않아도 됩니다.
이제 우리는 손을 물에 담근 채 맛있는 덩어리 조각을 가져다가 큰 호두 크기 정도의 공 모양으로 굴립니다.

마른 프라이팬에서 참깨를 황금빛 갈색이 될 때까지 건조시킨 후 깊은 그릇에 옮겨 살짝 식힙니다. 이제 씨앗에 공을 굴립니다.

공 모양의 미모사 샐러드가 준비되었습니다. 이것은 독창적 인 디자인입니다.

DIY 샐러드 장식: 사진이 포함된 10가지 옵션

새해는 또한 크리스마스 트리, 친절한 할아버지 서리, 크리스마스 트리 장식 및 기타 기쁨을 의미합니다. 이 모든 수치는 가장 일반적인 샐러드로 묘사되거나 심지어 "만들어질" 수도 있습니다.

자신의 손으로 샐러드를 장식하기 위한 몇 가지 옵션이 더 있습니다(사진과 단계별 설명이 첨부되어 있습니다).

크리스마스 트리

아주 간단한 것부터 시작해 보겠습니다. 거의 모든 샐러드를 마운드에 넣고 마요네즈 또는 화이트 치즈 부스러기로 기름을 바르고 딜 가지와 석류 씨로 넉넉하게 장식 할 수 있습니다. 그리고 그 위에 토마토, 피망 또는 당근으로 잘라낸 별을 놓습니다.

무슨 일이야? 맞습니다 - 새해의 주요 상징 : 크리스마스 트리.

크리스마스 트리의 또 다른 버전은 접시 위에 무성한 나무가 놓여 있는 형태입니다. 우리는 작은 마요네즈 흐름으로 장식하고 석류 씨앗, 옥수수, 완두콩, 당근, 올리브, 계란으로 "장난감"을 만듭니다. 아니면 인색하지 않고 계란 몇 개를 추가 할 수 없습니다.

이러한 맛있는 크리스마스 트리는 소시지, 레몬, 신선한 오이, 아보카도, 치즈, 키위 및 기타 과일 등 모든 제품 조각으로 만들 수 있습니다. 그들은 같은 부분으로 자르고 강한 나무 꼬치에 묶여 있습니다. "제품"이 원하는 모양을 갖도록 이 작업은 매우 단단하게 수행되어야 합니다.

항해와 보트

또 다른 옵션은 두 개의 오이 조각으로 만든 범선 모양의 장식입니다 (신선한 것을 가져가는 것이 좋습니다). 보트의 경우 더 두꺼운 것, 돛의 경우 더 얇은 것입니다.

이렇게 하면 매우 효과적이고 맛있게 장식할 수 있습니다.

아니면 유색 피망에서.

산타 클로스

크리스마스 트리가 있는데 서리 할아버지는 어디에 계시나요? 새해 축하의 주요 상징 중 하나로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법은 다음과 같습니다.

여기서 아이디어는 매우 명확합니다. 예를 들어 준비된 접시의 표면에 계란이나 치즈로 만든 수염, 계란 노른자로 만든 얼굴, 토마토로 만든 모자, 피망 코트와 만든 눈을 놓습니다. 올리브.

그리고 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다. 우리는 박제 토마토 (신선한)로 할아버지를 만들 것입니다. 그의 수염은 마요네즈로 만들어졌고, 눈은 후추로 만들어졌으며, 코는 석류씨로 만들어졌습니다. 그리고 내부-모든 또는 강판 노른자. 또는 .

휴일 양초

하지만 여기에 3D 형식의 전체 그림이 있습니다. 새해 양초도 흥미롭고 독창적입니다. 우리는 Olivier 또는 기타 축제 전채를 고른 층에 뿌리고 녹색 잎과 석류 씨앗으로 장식하여 구슬을 "그려"야합니다.

우리는 튜브에 싸서 이쑤시개로 고정한 치즈 조각으로 양초를 만듭니다. "양초"가 상당히 조밀하게 보이도록 조각을 여러 층으로 굴리는 것이 좋습니다. 토마토나 고추 조각으로 불꽃을 만들어 봅시다.

먹을 수 있는 공

이제 새해 공을 몇 개 붙이자. 물론 크리스마스 트리에 걸어 놓지는 않겠지 만 확실히 즐겁게 먹을 것입니다. 어떤 간식이라도 공 모양으로 만들 수 있습니다.

우리는 혼합물을 원 형태로 펼치고 삶은 강판 당근으로 중앙 부분을 장식하고 가장자리를 따라 녹색을 장식합니다. 이 맛있는 "장난감"을 걸기위한 "고리"역할을 할 올리브, 마요네즈 및 딜 장식으로 장식 할 수도 있습니다.

밀도가 높은 샐러드에서 쉽게 공을 만들고 올리브와 딜 장식으로 장식할 수 있습니다. 3D 공을 얻을 수 있습니다. 그리고 모양을 만들기 위해 잠시 냉동실에 넣어두어도 됩니다. 서빙할 때 허브와 야채로 장식하세요.

그러나 이것은 단순한 제품을 기반으로 한 실제 예술입니다. 고기 샐러드를 선택하고 상당히 큰 공 3개로 만들 수 있습니다.

그런 다음 블루 치즈(진짜 별미), 달걀 노른자, 삶은 소시지 또는 햄을 갈아주세요. 각 공에 부스러기를 놓습니다. 후추, 당근 또는 달걀 별을 장식하고 허브로 장식하십시오.

그리고 블루 치즈를 좋아하는 사람이 없다면 모든 것이 매우 간단합니다. 조금 재미있게 보내자. 적양배추에서 즙을 꺼내서 잘게 간 흰자위에 부어 봅시다. 동일한 효과를 얻을 것입니다.

영업시간 : 설날 5분전

새해의 또 다른 상징은 마법의 시작까지 카운트다운을 시작하는 시계입니다. 채소, 당근, 석류 씨앗, 올리브 등 동일한 제품으로 만들 수 있습니다.

야자수, 콘 및 기타

일반적으로 새해 축제 테마에서 조금 벗어나 뜨거운 열대 지방을 기억할 수 있습니다. 우리는 올리브를 꼬치에 묶고, 꼭대기를 허브로 장식하고 아름다운 야자수를 얻습니다.

그리고 자신의 손으로 샐러드를 장식하는 방법에 대한 더 많은 아이디어가 있습니다 (사진에서 볼 수 있습니다). 모든 샐러드를 팬케이크에 싸서 선물 가방을 만들 수 있습니다.

또는 아몬드를 원뿔 형태로 배열하십시오.

그리고 크리스마스에는 방울 토마토 화환을 만들 수 있습니다.

즐거운 휴일 보내세요! 기분이 좋아!

안녕하세요 여러분! 겨울이 한창이고 아이들은 창밖의 눈 속에서 놀고 있으며 일반적으로 새해 전의 분위기입니다. 소음, 소음 및 어쨌든 영혼의 재미.

오늘은 다가오는 명절을 맞아 맛있고 간단한 간식으로 여러분께 기쁨을 드리기로 했습니다. 이전 노트에서는 그랬지만 이번 노트에서는 적절한 날과 시간이 오면 확실히 테이블을 준비할 새롭고 흥미로운 것을 발견하게 될 것입니다.

그러니 스스로 아이디어를 선택하고, 펜을 들고, 노트에 제품을 적고 매장으로 달려가세요. 그리고 이 페이지를 북마크에 추가하는 것을 잊지 마세요. 이 모든 멋진 스낵은 새해뿐만 아니라 생일 및 기타 이벤트에도 만들 수 있기 때문에 유용할 것입니다.

치즈와 게 막대기로 만든 쥐를 위한 새해 오리지널 애피타이저 볼

많은 사람들이이 애피타이저에 대해 잘 알고있는 것 같습니다. 재료가 거의 사용되지 않기 때문에 매우 빠르고 간단하지만 정말 아름답고 아늑하다고 말하고 싶습니다. 공 형태의 이 장식은 어떤 장식에도 매우 아름답게 어울립니다.

우리는 다음이 필요합니다:

크랩 스틱-1 패키지 200g
가공 치즈 - 2팩
마요네즈
마늘 - 2-3쪽
딜 - 무리

요리 방법:

1. 게살을 중간 강판에 갈아줍니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통과시킵니다.

2. 이 두 재료를 그릇에 넣고 섞습니다. 다음으로 딜을 자르고 거기에 추가하십시오. 그러나 전부는 아니고 다른 것을 위해 남겨 두십시오. 마요네즈를 넣고 숟가락으로 저어주면 시원한 덩어리가 완성됩니다.

3. 차가운 물에 손을 적시고 이 혼합물로 작은 공을 만드세요.

4. 접시에 놓거나 다르게 할 수 있습니다. 모양을 만든 후 각 공을 딜에 담그면 약간 젖어 있기 때문에 딜이 잘 붙습니다. 따라서 축제 분위기가 조성될 것이다. 많이 드세요!

가장 먼저 휩쓸려가는 멋진 피타브레드 스낵

테이블 위에 라바쉬가 있다고 생각하시나요? 손님들이 손가락을 삼킬 정도로 바삭바삭한 요리를 만들 수 있기 때문에 그럴 것이라고 확신합니다. 이제 매우 다양한 충전재가 발명되었습니다.

나는 종종 모든 것을 시도할 시간조차 없습니다. 다른 비디오, 놀라운 옵션을 시청하는 것이 좋습니다. 여러분도 손님처럼 놀라운 충격을 받고 기쁨으로 우리와 함께 요리하기를 바랍니다.

꼬치 뷔페 테이블을 위한 고기 전채의 새로운 조리법

이제 나는 막대기 또는 꼬치라고도 불리는 매우 빠른 전채 요리를 제안합니다. 많은 주부들이 소시지나 햄을 사용하여 그러한 진미를 만드는 경우가 많으며 이러한 제품 없이는 잔치가 완료되지 않습니다.

그럼 아름답고 우아하게 봉사하는 방법을 배워봅시다.

우리는 다음이 필요합니다:

첫 번째 옵션

훈제 소시지 - 100g
모짜렐라 치즈 또는 모든 치즈 - 100g
절인 오이 - 1 개
빨간 피망 - 1 개
올리브
크림치즈 또는 크림치즈

두 번째 옵션

신선한 오이 - 1 개
토마토 - 1 개
햄 - 100g
녹은 치즈를 조각으로
바질

세 번째 옵션

신선한 오이 - 1 개
햄 - 100g
달콤한 고추 - 1 개
체리 토마토 - 4-5 개
케이 퍼-2 개

요리 방법:

1. 모든 제품을 준비하고 준비 작업을 미리 수행합니다. 작은 요리 링을 사용하여 일반 주사기를 사용할 수 있습니다. 지난 게시물에서 우리가 어떻게 카나페를 만들었는지 기억하세요. 여기에서 이 아이디어는 다음과 같은 경우에도 쉽게 유용할 수 있습니다. 특별한 장치가 없습니다.

그래서 오이와 모짜렐라를 둥글게 만들어야 합니다. 빨간 피망은 입방체로자를 수 있습니다.

2. 둥근 소시지 조각에 크림치즈를 바르고 날카로운 칼을 사용하여 육류 제품을 얇은 원으로 자릅니다. 다음으로 조각을 반으로 구부리고 다시 반으로 구부립니다.

3. 꼬챙이로 모두 연결해 주세요.

4. 두 번째 미니 샌드위치도 같은 방법으로 만듭니다. 즉, 오이와 토마토를 둥글게 자르고 방울토마토를 사용합니다. 햄과 치즈를 긴 조각으로 자르고 아코디언처럼 접은 다음 막대기로 뚫습니다.

독특한 맛과 풍미를 더해줄 바질 잎을 추가하는 것을 잊지 마세요.

5. 그러나 세 번째 유형은 오이와 햄으로 조금 더 복잡합니다. 같은 길이, 바람직하게는 긴 스트립을 만든 다음 하나를 다른 것 위에 놓고 크림 치즈와 후추로 코팅할 수 있습니다. 토마토를 반으로 자르고 피망을 조각으로 자릅니다.

햄과 오이 슬라이스를 돌돌 말아준 뒤 그 사이에 피망과 딜을 넣어주세요. 올리브를 작은 조각으로 자릅니다.

6. 그리고 이것이 결과입니다! 서빙 접시에 간단하고 멋지게 담아보세요. 많이 드세요!

휴일 테이블을 위한 차가운 전채:

계란과 토마토로 만든 '아마니타 버섯'

많은 사람들이이 요리를 준비하는 방법을 알고 있지만 어떻게 든 다르게 할 수도 있다는 것을 알고 있지만이 기사 아래에 리뷰와 의견을 작성하십시오))).

우리는 다음이 필요합니다:

요리 방법:

1. 양파와 버섯을 잘게 썬다. 요리될 때까지 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다.

중요한! 약한 불로 버섯을 튀기고 저어주는 것을 잊지 마십시오.

2. 삶은 계란의 대부분을 잘라내고 노른자를 제거해 주세요. 물론 처음에는 계란 껍질을 벗겨야 합니다. 포크로 노른자를 잘게 갈아서 마요네즈를 넣고 섞는다. 그런 다음 튀긴 버섯을 넣고 잘 저어주세요. 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다.

3. 토마토를 두 부분으로 자르고 펄프와 씨를 제거합니다. 이것이 미래 버섯의 뚜껑이 될 것입니다. 종이 타월로 말리십시오.

4. 준비된 충전재를 계란 흰자에 조심스럽게 채워주세요.

5. 모자를 쓰고 잔디밭에 잘생긴 상추잎을 심어요. 마요네즈로 장식하고 뚜껑에 점을 그려주세요. Fly Agaric 스낵이 훌륭해졌습니다! 자신과 사랑하는 사람을 행복하게 만드세요!

견과류의 "크리스마스 공"

자, 이제 확실히 아주 잘 어울리는 또 다른 요리를 만들어 보겠습니다. 꽤 밝고 매력적이기 때문입니다. 그리고 이 노트의 첫 번째 레시피와 결합하면 정말 좋을 것 같아요.

우리는 다음이 필요합니다:

호두 - 100g
삶은 닭 가슴살-1 개
마늘 - 1쪽
단단한 치즈 - 150g
딜 - 무리
마요네즈
소금과 후추
가공 치즈 - 1팩

요리 방법:

1. 언제나 그랬듯, 우선 아무것도 잊지 않도록 필요한 모든 것을 준비하세요.

2. 호두를 믹서기에 갈아주세요. 닭 가슴살을 작은 조각으로 자릅니다.

딜을 최대한 잘게 자릅니다. 나중에 섞기 쉽도록 가공 치즈를 입방체로 자릅니다. 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 프레스에 마늘 한 쪽을 통과시킵니다.

3. 닭고기 조각과 가공 치즈를 섞는다. 다진 견과류의 절반을 추가하면 나머지는 다른 용도로 유용합니다. 또한 그릇에 단단한 치즈와 허브를 넣고 굴릴 작은 부분을 남겨 두십시오.

소금, 후추를 넣고 다진 마늘을 넣고 천천히 마요네즈를 넣으세요. 덩어리가 너무 묽어서는 안되므로 과용하지 마세요! 공을 만드십시오.

4. 이제 딜, 치즈, 견과류로 굴립니다. 또 다른 옵션은 그랜트 곡물에 굴릴 수도 있고 카레나 파프리카에 굴릴 수도 있습니다. 노란색 공을 얻을 수 있습니다. 이것들은 당신이 얻을 다채로운 진미입니다.

5. 당근이나 삶은 사탕무로 말아서 딜 고리를 만들 수도 있습니다. 즐거운 잔치를 즐겨보세요!

믿을 수 없을 만큼 맛있는 진미 Snezhki(간단한 스낵 레시피)

이제 와인과 샴페인을 위한 간식을 준비합시다. 이 목적에 이상적이지만 물론 이런 식으로 사용할 수도 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

삶은 닭 가슴살 필레 - 2개 (320)
호두 - 45g
부드러운 치즈 - 140g
사워 크림 - 2 큰술
오렌지 향 - 1 큰술
오렌지 주스 - 1-2 큰술
카레, 소금 맛,
코코넛 플레이크 - 60g

요리 방법:

1. 가는 강판을 사용하여 오렌지 껍질을 갈아서 약 1 큰술을 갈아줍니다. 오렌지 반 개(1큰술)에서 즙을 짜냅니다. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 이 모든 것을 깊은 컵에 넣으십시오. 다음으로 땅콩을 갈아주세요.

중요한! 원하는 경우 호두를 땅콩, 헤이즐넛 또는 아몬드로 대체할 수 있습니다.

2. 공을 만든 후 각 공을 코코넛 플레이크에 담그세요.

3. 원하는 대로 장식한 뒤 냉장고에 1시간 30분 정도 휴지시킨 후 건강을 위해 즐겨보세요! 많이 드세요!

크래커와 크림치즈로 구성된 어린이 간식

아이들에게는 다음과 같은 흥미롭고 매력적인 매력을 만들어 볼 것을 제안합니다. 아니면 오히려 온갖 종류의 놀라운 음식이 잔뜩 있습니다. 모든 아이들은 쿠키를 좋아하기 때문에 누구보다도 이 아이디어를 좋아할 것입니다.

게다가 무당벌레 형태로 만들면 분명히 저녁이 끝날 무렵에는 흔적이 남지 않을 것입니다. 모두가 신음할 것이다, 그건 확실하다!

우리는 다음이 필요합니다:

두부 치즈 - 100g
크래커 - 50g
체리 토마토 - 6 개
치즈 - 100g
닭고기 달걀 - 6 개
올리브와 허브

요리 방법:

1. 크래커 표면에 크림치즈를 바르고, 토마토를 반으로 자른다. 그리고 사진에 보이는 것처럼 각 부분을 쿠키 위에 올려주세요.

올리브로 머리와 검은 반점을 만드세요. 당신은 장난스러운 무당벌레를 얻을 것입니다. 당신의 재량에 따라 녹색을 어느 곳에나 배치하십시오.

3. 단단한 치즈를 삼각형 모양으로 자르고 특제 꼬치에 꽂는다.

4. 이쑤시개를 사용하여 치즈 여러 조각과 올리브를 이 스틱에 연결할 수도 있습니다.

5. 결론적으로 반으로 자른 삶은 계란을 샐러드 충전물로 채울 수 있습니다. 어쨌든 잔치에 먹거나 노른자를 사용하고 허브로 장식하기 때문입니다.

6. 별 것 아닌 것 같지만 축제적이고 엄숙해 보인다. 당신의 건강을 위해 창조하세요!

귤 스낵 준비 - 2020년 신제품

맛있고 만족스러울 만큼 아름다운 오렌지 스낵은 확실히 친구들의 기분을 좋게 해줄 것입니다. 축제 분위기를 조성하는 것이 매우 중요하며 저녁 내내 좋은 분위기가 당신을 떠나지 않을 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

당근-3 개
딜 그린 - 무리
치즈 - 100g
마요네즈
삶은 계란-2 개

요리 방법:

1. 당근은 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 좋은 강판에 갈아주세요. 이 그릇을 옆으로 옮기세요.

이제 다른 용기를 가져다가 치즈를 잘게 갈아서 채소를 잘게 자르고 흰자와 노른자를 갈아주세요.

마요네즈를 첨가하되 액체가 나오지 않도록 조금만 첨가하십시오. 그렇지 않으면 눈이 멀 수 없습니다. 결과물로부터 작은 공을 형성하십시오.

중요한! 손으로만 섞어서 질량을 느껴보세요.

2. 당근을 손바닥 위에 올리고 거기에 흰 덩어리를 올려준 뒤 이 포장지에 싸주세요.

3. 그리고 이런 일이 일어났습니다. 시원한 감귤이나 오렌지 같은 것 말이죠. 그것은 훌륭하고 믿을 수 없을만큼 인상적입니다. 손님께서는 반드시 만족하실 것입니다.

쥐(생쥐)의 해에 맛있는 간단한 간식

어떤 이유에서 갑자기 생각했던 일을 모두 할 시간이 없고 남은 시간도 거의 없다면, 이 영상을 활용해서 벌 모양의 계란 속을 만들어 보세요. 와, 재미있어 보이네요:

2020년 새해 간식 - 간단하고 맛있는 요리법:

tartlets에서 가장 맛있는 스낵 레시피

이제 생선 전채 요리를 먹을 시간입니다. 참치를 하나는 뜨겁게, 다른 하나는 차갑게 만드는 것이 좋습니다. 옵션을 특이하고 새로운 실행으로 만들기 위해 여기서는 tartlet을 사용하겠습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

옵션 1

마요네즈 - 50g
겨자 콩 - 1 작은 술
참치 - 1/2캔
치즈 - 50g
계란 - 1 개
오이 - 1 개
석류
양파와 딜 채소
타르트렛

옵션 2

마요네즈 - 60g
참치 – 100g
버섯 - 100g
계란 - 1 개
치즈 - 60g
토마토 페이스트 - 1 큰술
타르트렛
푸른 잎

요리 방법:

1. 참치를 가져다가 유리 그릇 바닥에 놓고 지방을 빼내는 것을 잊지 말고 잘게 강판에 강판 치즈를 넣습니다. 그런 다음 겨자 알갱이를 추가하십시오.

오이 껍질을 벗기고 최대한 잘게 썬다. 파와 딜도 잘게 썰어야합니다.

중요한! 봉사하기 직전에 준비하십시오.

삶은 달걀은 껍질을 벗긴 후 날카로운 칼로 아주 잘게 잘라주세요. 그릇에 마요네즈를 넣고 섞어주세요. 결과 충전물로 tartlet을 채 웁니다. 장식용으로 석류씨를 사용하세요.

2. 이제 뜨거운 애피타이저를 만들어 보겠습니다. 이렇게 하려면 단단한 치즈를 고운 강판에 갈아주세요. 참치를 포크로 으깨고 버섯과 삶은 달걀을 잘게 썬다. 채소를 자릅니다.

모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸 다음 타르트렛에 결과 충전물을 채우고 타르트렛 표면에 토마토 페이스트를 바르고 오븐에 180도에서 10분 동안 넣습니다.

3. 아름답고 육즙이 많으며 가장 중요하게는 건강한 창작물이 준비되었습니다. 샘플을 채취하세요! 즐기다!

치즈와 버섯을 곁들인 따뜻한 전채요리

다음 옵션은 버섯이 사용되기 때문에 매우 흥미로울 것입니다. 그러나 타르트 렛이나 빵 대신 뚜껑을 사용하고 그 안에 충전물을 넣습니다. 따라서 이것은 다가오는 이벤트에 대한 진정한 참신함입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

치킨 필레 - 1 개
신선한 샴 피뇽 버섯 - 200 g
양파 - 1 개
단단한 치즈 - 100g
소금과 후추 맛
식물성 기름
고수

요리 방법:

1. 양파를 입방체로 자릅니다. 버섯은 다음과 같이 하세요. 줄기를 모두 잘라내고 뚜껑은 남겨두세요. 칼로 다리를 잘게 자르고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다. 양파와 버섯을 약한 불로 거의 익힐 때까지 볶고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

다음으로 치킨 필레를 입방체로 자르고 버섯과 함께 끓입니다. 닭고기가 빨리 익기 때문에 오랫동안 불 위에 서 있을 필요가 없습니다. 그런 다음 결과 충전물을 식히고 고수와 같은 허브를 뿌립니다. 젓다.

2. 이제 샴피뇽 모자에 속을 채우고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

3. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 200도에서 20분간 굽습니다.

중요한! 오븐은 처음에 200도까지 예열되어야 합니다.

그리고 이 미녀들이 여러분을 기다리고 있습니다! 건강을 위해 맛있고 따뜻한 간식을 즐겨보세요. 많이 드세요!

올리브 펭귄 - 간단하고 맛있는 요리법

간단하고 번거롭지 않은 또 다른 옵션은 아이들이 보는 것에 기뻐할 것이며 의심할 여지 없이 여러분의 친구와 친척들도 기뻐할 것입니다. 올리브 나 올리브로 펭귄을 만들어 접시에 담아 모두를 대접하겠습니다!

그건 그렇고, 좋아하는 것을 장식하거나 그냥 거기에 놓아도 여전히 아름답습니다!

우리는 다음이 필요합니다:

큰 씨가 있는 올리브 – 10개
작은 씨가 있는 올리브(미니) – 10개
크림치즈 - 30g
당근 – 1 개
나무 이쑤시개 – 10개

요리 방법:

1. 당근을 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 펭귄의 기초를 만들고 이를 위해 당근을 원으로 자르고 직경은 2cm, 플라스틱의 두께는 5mm가되어야합니다.

2. 큰 올리브는 가운데가 벌어질 수 있도록 세로로 잘라주세요. 그리고 그 빈 공간을 크림치즈로 채워주세요. 이것이 펭귄의 몸이 될 것입니다. 냅킨으로 여분의 치즈를 조심스럽게 제거하십시오.

그림에서 볼 수 있듯이 당근 원에서 작은 삼각형을 잘라냅니다. 이 삼각형으로 주둥이를 만들고 작은 올리브에 당근이나 조각을 붙입니다. 그리고 삼각형이 잘린 당근 원은 미래 펭귄의 발이 될 것입니다.

3. 모든 부품을 함께 연결하십시오. 이 안절부절의 가드를 만들어 좋아하는 샐러드에 심거나 단순히 카나페로 제공하면 좋을 것입니다. 모두들 정말 행복할 것 같아요.

오늘 제가 여러분을 위해 준비한 재미있고 재미있는 간식은 다음과 같습니다. 여러분이 이 메모를 좋아하셨기를 바라며 반드시 북마크에 추가하시기 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요! 또 봐요! 안녕!

안녕하세요 여러분! 오늘은 다양하고 맛있는 간식으로 새해 식탁을 다양화해 보겠습니다. 나는 새해 음식이 맛있을뿐만 아니라 아름답기를 정말로 원합니다.

작고 원래 디자인된 밝은 스낵은 새해 메뉴에서 가장 좋아하는 별미가 될 것입니다. 2019년 축제에는 전통 샐러드도 선보이므로 해당 요리법에 익숙해질 수 있습니다. 이는 전통적이고 유명하며 많은 요리법입니다.

메뉴:

치즈와 새우를 곁들인 2019년 새해 식탁 전채

새우 전채는 새해 식탁을위한 매우 밝고 맛있는 요리입니다.

최소한의 재료로 최대의 즐거움을 선사합니다.

재료:

방울토마토 18개
삶은 새우 18개
200gr. 크림 치즈
소금 맛

준비:

방울토마토를 씻어서 종이 타월로 말린 후 줄기를 떼어냅니다. 그런 다음 토마토 윗부분을 잘라 내고 조심스럽게 펄프를 제거합니다.
토마토 안쪽에 소금을 조금 넣고 뒤집어서 물기를 빼주는 것이 중요합니다.
끓인 후 신선한 냉동 새우를 살짝 소금을 넣은 물에 3분 이상 삶아주세요. 완성 된 새우를 소쿠리에 넣고 꼬리를 제외한 모든 것을 청소하고 아름다움을 위해 남겨 둡니다.
티스푼으로 방울토마토에 크림치즈를 채워주세요. 또한 더 빠르게 채우려면 끝이 잘린 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다.
치즈 혼합물 위에 새우를 아름답게 놓고 허브 장식으로 장식합니다.

2019년 새해 공 형태의 간단한 스낵 레시피

이러한 새해 공은 축제 테이블에서 매우 아름답게 보입니다. 이 애피타이저는 디자인이 흥미로울 뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

재료:

250g 치킨 필레 - 250g
치즈 - 250gr
호두 – 50gr
마늘
푸른 잎
블랙 올리브
마요네즈

준비:

닭 가슴살을 소금물에 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.
치즈와 마늘을 잘게 갈아주세요.
채소를 씻고 칼로 자릅니다.
준비된 모든 재료(닭고기, 마늘을 곁들인 치즈, 마요네즈를 곁들인 허브)를 섞고 30분 동안 담가둡니다.
혼합물을 담그는 동안 호두를 절구에 갈아주세요. 절구가 없으면 견과류를 비닐봉지에 넣고 밀방망이로 굴려주세요.
완성 된 덩어리에서 작은 공을 만든 다음 너트 부스러기로 굴립니다.
공 위에 올리브 반쪽을 놓고 녹색 허브 끈을 추가합니다.
애피타이저를 식히고 신선한 딜로 접시를 장식하고 명절 테이블에 제공하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 정말 멋진 새해 공을 얻었습니다. 귀하의 가족과 친구들은 맛있고 동시에 간단하고 독창적인 간식으로 기뻐할 것입니다.

맛있는 설날 간식 "크리스마스 트리"

크리스마스 트리가 없는 새해를 상상할 수 있나요? 당연히 아니지. 설날에는 크리스마스 트리가 너무 많지 않습니다. 우리의 크리스마스 트리는 축제 테이블을 위한 독창적이고 맛있는 새해 장식일 뿐만 아니라 디저트이기도 합니다.

먹을 수 있고 우아한 크리스마스 트리 간식을 만드는 것은 매우 간단합니다. 오늘 우리는 이러한 아름다움의 여러 버전을 만들 것입니다.

이 과일 장식은 어른과 어린이 모두에게 매력적입니다. 아름답고 맛있고 건강합니다. 게다가 이것은 아이들을 위한 훌륭한 새해 공예품입니다.

재료:

사과-1 개
당근-1 개
이쑤시개 -2팩
다양한 과일 - 키위, 감귤, 세 가지 색의 포도, 딸기, 샤론

준비:

1. 사과, 당근, 이쑤시개를 사용하여 안정적인 구조를 만듭니다. 사과와 당근을 이쑤시개로 연결하고 전체 표면에 이쑤시개를 삽입합니다.

2. 모든 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 자르고 열매와 조각으로 나눕니다.

3. 이 기술을 사용하여 크리스마스 트리를 조립하기 시작합니다.

4. 과일을 이쑤시개에 조심스럽게 꽂으면 이런 아름다움이 나옵니다.

그리고 우리는 오렌지, 키위, 라즈베리, 블랙베리로 이 크리스마스 트리를 수집했습니다. 베이스는 파인애플과 배였습니다.

크리스마스 트리 모양의 간식을 만들어 보세요. 과일, 야채, 치즈, 소시지를 자릅니다. 꼬치에 꽂으면 아름다움이 완성됩니다. 맛있는 크리스마스 트리를 준비하는 방법에 대한 비디오 리뷰를 시청하세요.

황돼지의 새해를 맞아 간식 형태로 새해 식탁을 장식하는 방법

« 오렌지 행복« 황돼지의 해에 이렇게 맛있고 독창적인 간식은 새해 테이블에 멋지게 보일 것입니다.

새해 테이블을 잘라냅니다.모든 명절 테이블, 그리고 가장 중요하게는 새해에는 냉햄이 있어야 합니다. 너무 단순하고 아름다워서 어떤 축제의 잔치를 장식해 줄 것입니다.

각 고기나 소시지 조각을 반으로 접어 원 안에 넣습니다. 아니면 공 모양으로 굴립니다. 공을 접시에 놓습니다. 서로 삽입하여 밝은 줄무늬를 만들 수 있습니다.

테이블 장식용 돼지. 이 귀여운 생물들은 특별한 관심을 받을 가치가 있습니다. 우리가 만든 돼지를 감상해보세요.

우리는 정말 매력적입니다.

몇 가지 더 많은 아름다움.

명절 스낵롤 2019년 새해를 맞아 오이를 곁들인 연어

오늘 우리는 누구도 방치하지 않는 명절 간식 요리법에 대해 알아 보겠습니다. 명절 식탁에 올려도 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 좋고 빨리 먹습니다.

재료:

오이 - 1개
송어 또는 연어(약간 소금에 절인 것) - 150g
크림 치즈 - 50g
참깨 (흰색) - 2 tsp.

준비:

1. 오이를 깨끗이 씻어 야채칼로 얇게 썬다.

2. 송어를 얇게 자릅니다.

3. 얇게 썬 오이 위에 송어를 올리고 그 위에 크림치즈를 올려주세요.

4. 롤을 돌돌 말아 이쑤시개나 꼬치로 고정해 주세요.

5. 마른 프라이팬에 참깨를 볶아 완성된 간식 위에 뿌려주세요. 맛있고 부드러운 롤을 테이블에 제공하십시오.

맛있는 아보카도 보트 - 간단하고 새로운 아이디어

이 간식에서 눈을 뗄 수 없을 것입니다. 가장 중요한 것은 준비가 매우 간단하다는 것입니다. 그리고 맛있다...

가장 간단한 제품을 이제 직접 확인하실 수 있습니다.

재료:

아보카도 - 1개
삶은 새우 – 150 gr
부추 - 1 줄기
그린 샐러드 - 2잎
레몬 주스 - 1 큰술
소금 - 맛보기

장식용:

파슬리와 딜을 한 묶음으로
움푹 들어간 올리브 - 40g

준비:

1. 아보카도를 반으로 자르고, 숟가락을 이용해 씨와 과육 일부를 제거합니다. 아보카도에 소금을 뿌리고 레몬즙을 뿌린다.

2. 부추를 큼직하게 썰어주세요.

3. 올리브 일부를 지그재그로 반으로 자르고, 나머지 올리브에는 파슬리와 딜을 채워주세요.

4. 준비한 아보카도 반쪽에 상추잎을 올리고, 그 위에 대파와 삶은 새우를 올려주세요.

5 샐러드를 올리브로 장식합니다.

많이 드세요!

간단하고 맛있는 설날 간식 '올리브 펭귄' 레시피

올리브 펭귄은 매우 독창적이고 특이한 새해 간식입니다. 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다.

이 오리지널 스낵은 아몬드 치즈를 충전재로 사용하기 때문에 가벼울 뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 자세한 단계별 사진 레시피를 통해 이 치즈를 집에서 직접 준비하겠습니다.

재료:

올리브-20 개 소형 및 대형 20개
당근 - 1-2 개
스위트 아몬드 - 1컵
물 - 1 잔
레몬 - 주스용 1조각
마늘 - 2-3쪽
오레가노(오레가노) 건조 -
소금 - 맛보기

준비:

집에서 아몬드 치즈를 만드는 데는 하루 종일 걸릴 거예요. 아몬드 필링을 준비하는 데 너무 많은 시간을 소비하고 싶지 않다면 다른 부드러운 치즈를 사용하거나 코티지 치즈로 대체할 수 있습니다.

1. 아몬드 치즈 준비를 시작합니다. 깨끗한 물 한 잔과 아몬드 한 잔을 밤새 담가두세요. 아침에 숟가락으로 아몬드를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서기에 물과 함께 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 혼합물을 따뜻한 방에 8-10시간 동안 두십시오.

그 후 잘게 썬 아몬드를 무명천에 넣고 소쿠리에 넣어 3~4시간 동안 액체를 빼냅니다.

그런 다음 덩어리를 깊은 그릇에 옮기고 향신료, 레몬 주스, 소금 한 꼬집을 넣고 프레스를 통해 마늘 2-4 쪽을 짜냅니다. 모든 것을 잘 섞은 다음 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣으면 아침에 치즈가 준비됩니다.

2. 다음 단계는 펭귄의 부리와 오리발을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 당근을 끓여 식힌 다음 껍질을 벗기고 얇게 썰어야합니다. 부리는 원을 잘라낸 삼각형 모양입니다.

3. 다음으로 큰 올리브 밑 부분의 가슴살을 삼각형으로 자릅니다. 커피 스푼을 사용하여 각 큰 올리브에 아몬드 혼합물을 채우고 손가락으로 채우십시오. 각 작은 올리브에 구멍을 뚫어 삼각형의 당근을 넣습니다. 준비가 완료되었습니다.

4. 펭귄 수집을 시작합니다. 당근 원에 이쑤시개나 꼬치를 꽂은 다음 먼저 큰 올리브를 얹은 다음 당근 부리가 달린 작은 올리브를 얹습니다. 우리의 귀여운 펭귄이 준비되었습니다.

창의력을 발휘하여 펭귄을 위한 아름다운 새해 의상을 만들어 보세요. 파로 만든 스카프, 빨간 피망으로 만든 나비넥타이, 달걀 흰자로 만든 머리 장식 등이 있습니다.

약간의 자유 시간이 있다면 창의력을 발휘하여 펭귄을 취향에 맞게 장식할 수 있습니다.

이 요리는 새해 식탁을 위한 진정한 요리의 걸작입니다. 새해 복 많이 받으세요!

많이 드세요!

2019년 새해 전채 요리 "사탕무 크리스마스 트리"

새해 테이블 "사탕무 크리스마스 트리"를위한 오리지널 축제 전채를 준비하고 있습니다. 이 요리는 많은 손님을 기쁘게 할 것입니다. 가벼운 스낵 "사탕무 크리스마스 트리"는 수많은 샐러드, 젤리 고기, 샌드위치, 뜨겁고 강한 음료 중에서 확실히 그 자리를 찾아야합니다.

우리 레시피에는 두 가지 유형의 크림 충전재, 특이한 레몬 색조의 섬세한 치즈, 가장 건강한 아보카도가 포함됩니다. 한마디로 윈윈(win-win) 옵션입니다. 그리고 마요네즈는 없습니다!

재료 (6인분 기준):

작은 사탕무 - 6 개
부드러운 치즈 -150 gr
레몬제스트 -1티스푼
마늘 - 2쪽
아보카도 - 1개
두꺼운 사워 크림 - 1 작은 술
레몬 주스 - 1 작은 술
소금, 후추 - 맛보기
채소 - 장식용
나무 꼬치 (이쑤시개) - 6 개

준비:
1. 비트를 껍질째 삶거나 전자레인지에 굽습니다. 식혀서 껍질을 벗기고 5mm 두께로 썰어주세요. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

돼지 모양의 맛있는 스낵을 위한 새로운 레시피

오늘 우리가 준비할 축제 전채입니다. 귀엽고 맛있는 돼지를 구해야 해요.

아이들은 이 축제 요리에 기뻐할 것입니다.

재료:

삶은 계란 - 5개
삶은 사탕무 - 1 조각
양파 - 1 머리
샴 피뇽 버섯 - 6 개
마요네즈 - 맛보기
검은 후추 - 10 개
소금 - 맛보기
갈은 후추-맛보기
상추 잎 - 2 개

준비:

1. 비트와 계란을 미리 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 깊은 그릇에 비트를 입방체로 자르고 물이 비트의 색으로 변할 때까지 끓는 물을 부으십시오. 삶아서 껍질을 벗긴 계란을 비트 뿌리 용액에 넣고 30분간 놔두어 칠해줍니다. 계란은 물로 완전히 덮여야 합니다.

2. 기름을 두른 팬에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 양파에 다진 샴 피뇽을 추가합니다. 소금, 후추를 넣고 끝날 때까지 계속 볶습니다. 완성된 충전물을 식혀주세요.

3. 색달걀 옆부분을 잘라내고 노른자를 꺼냅니다. 버섯 충전물에 노른자와 약간의 마요네즈를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.

4. 계란에 속을 채우고 축제 접시에 양상추 잎을 추가합니다.

5. 남은 계란은 귀, 주둥이, 꼬리를 잘라냅니다.

6. 돼지를 등록합니다. 마요네즈로 주둥이와 꼬리를 붙이고 상처 부위에 귀를 삽입하고 고추 눈을 추가합니다.

손님을 놀라게 하시고 새해 복 많이 받으세요!

비디오 - 2019년 새해를 위한 차가운 전채

재료: