식품을 판매하려면 어떤 서류가 필요합니까? 소매점 운영에 필요한 일반 서류입니다. 고기 가게를 여는 방법: 더 쉽고, 더 빠르고, 더 저렴하게

29.01.2018

해외 무역은 특정 차량(자동 상점)에서 다양한 식품을 판매하는 조직으로, 주변 도시와 마을에서 흔히 수행됩니다. 이 사업은 대규모뿐만 아니라 그렇지 않은 사람들에 의해 조직되는 경우가 많습니다. 큰 도시, 또한 농촌 지역에서도 자신의 사업을 운영하는 데 완전히 최적의 옵션이기 때문입니다.

범위

대부분의 경우, 해외 무역에는 15~20가지 유형의 제품만 사용됩니다. 주요 구색은 다음 항목으로 구성됩니다.

빵;
고기;
우유;
소시지;
스튜;
사탕;
채소;
과일;
파스타;
기름;
소금;
설탕;
향료.

이는 해외 식품 무역에 사용되는 가장 인기 있고 널리 사용되는 제품 목록일 뿐이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 성냥, 담배, 다양한 생활용품 판매에 대한 문서가 발행되는 경우가 많으며, 예를 들어 가을이 다가올수록 뚜껑, 시머 및 모든 종류의 유리병에 대한 수요가 크게 증가합니다.

일부 지역에서는 5리터 또는 1.5리터 병으로 판매되는 표준 생수에 대한 수요가 높습니다. 플라스틱 병. 따라서 장기간에 걸쳐 동일한 정착지를 방문하면 주민들의 요구를 이해하고 아웃바운드 식품 판매에 가장 적합한 것이 무엇인지 이해하기 시작할 것입니다. 문서를 통해 제품뿐만 아니라 거래도 가능한 경우가 많습니다. 예를 들어, 일부는 배터리, 장비용 예비 부품 및 기타 주문 상품을 판매하는 것을 선호합니다.

판매 시장

대부분의 경우 특정 식품 매장이 부족한 원격 및 인근 거주지가 그러한 사업을 운영할 때 주요 판매 장소로 간주됩니다. 여기에서는 모든 것이 간단합니다. 먼저 인구 밀집 지역을 방문하여 부족한 상품을 확인한 다음(설문 조사도 수행할 수 있음) 해당 상품을 수입하기 시작합니다.

경쟁 보장

그러나 설령 그런 일이 있더라도 이해해야 한다. 식료품점아웃바운드 무역 조직은 관련성을 잃지 않으며 수익성이 중단되지 않습니다. 상점에는 특정 구색이 있으며, 연구한 후 자신만의 것을 만들 수 있으며 이는 다를 수 있습니다. 동시에, 더 신선한 제품을 판매하거나, 일부 새로운 품목을 공급하거나, 일부 제품의 가격을 낮추는 등 오프사이트 경쟁 사업이 갖는 이점을 올바르게 평가해야 합니다.

많은 사람들은 특정 날짜에 일부 판촉 제품을 판매할 가능성을 과소평가하지만, 이로 인해 고객 흐름이 크게 증가하고 동시에 비즈니스에 무료 광고가 제공됩니다. 여기서 해외 식품 판매가 특정 지역에서 이루어질지 아니면 여러 지역에서 이루어질지 결정하는 것이 매우 중요합니다.

충분한 중요한 요소이렇게 식품소매업을 운영하는 것은 안정성을 확보하기 위한 것입니다. 모든 지역의 주민들은 이 사실을 알아야 합니다. 특정일그리고 특정 시간에 당신의 차가 분명히 여기에 있을 것이고, 당신은 그들에게 필요한 제품을 팔 수 있을 것입니다. 해외 무역 허가를 받았지만 판매용으로 발송되는 경우 다른 시간, 기대한 효과를 얻지 못할 수도 있습니다.

다양한 별장 마을이나 다차 협동조합을 여행하는 것은 매우 유망한 일입니다. 거기에는 상당히 많은 사람들이 있고 많은 사람들이 식량 공급에 특정 문제를 안고 하룻밤을 보내는 것을 선호합니다.

장비

대부분의 경우 제품의 해외 무역은 GAZelle 기반 차량과 같은 특수 차량을 사용하여 수행됩니다. 그러나 일부는 적절한 트레일러가 장착된 승용차를 사용합니다.

동시에, 거래를 조직하는 경우 판매자가 쉽게 들어갈 수 있고 동시에 필요한 제품을 보관할 수 있도록 트레일러를 장착해야한다는 것을 올바르게 이해해야합니다. 야외 거래를 위해 모바일 거래 파빌리온인 특수 토나를 사용하는 것도 매우 일반적입니다.

냉동 장비의 가용성은 가장 중요한 것 중 하나입니다. 중요한 조건, 실제로 수익성이 높은 해외 무역이 수행됩니다. 그러한 사업체를 등록하는 데 필요한 서류는 진정으로 경쟁력 있는 제품을 판매하기 위해 어떤 특정 장비를 구입해야 하는지만큼 중요한 질문이 아닙니다. 양질. 특히, 가장 많은 것 중 하나는 일반적인 문제가까운 지역에서 전원 공급 장치를 검색하는 것입니다.

예를 들어 계란이나 냉동 생선만 판매하려는 경우 이 경우 뒤에서 직접 판매하는 표준 GAZelle을 사용할 수 있습니다. 이제 공식화만 남았다 필요 서류해외 무역 및 창업을 위해서는 식품이 상당히 짧은 시간에 상할 수 있는 제품이기 때문에 판매 시간이 크게 제한되어 있다는 점을 이해해야 합니다.

법적 미묘함

모바일 상점에서 거래를 시작하기 전에 다음과 같은 모든 규제 문서를 숙지하는 것이 가장 좋습니다.

연방법 381-F3.
1998년 1월 19일자 정부 법령 제55호.
GOST R 51303-2013.
GOST R 51773-2009.
2001년 9월 7일자 최고 주 위생 의사의 결의안 제23호.

자동차 판매점에서 거래하는 것은 법적으로 배달무역, 매장 자체는 이동식 비고정 소매 시설로 간주됩니다.

여기에는 어떤 장치가 포함되나요?

이 경우 배달 거래는 소매 거래로, 거래용 특수 차량 또는 특수 장비를 갖춘 차량과 함께 사용되는 모든 종류의 모바일 장비를 사용하여 소매 고정 네트워크 외부에서 수행됩니다. 차량. 이러한 유형의 거래에는 일반적으로 자동차, 자동차 상점, 자동차 상점, 트레일러, 토너 또는 일종의 이동식 자동 판매기를 사용한 판매가 포함됩니다. 이 모든 것들은 이동형 유통무역 목록에 포함됩니다.

법적 정의

현행법에 따르면, 고정식 소매 시설은 임시 구조물 또는 구조인 모든 장비이며, 강한 연결유틸리티 네트워크에 연결되어 있는지 여부에 관계없이 모든 토지 플롯과 함께. 고정되지 않은 이동 물체와 관련된 내용에 대해 이야기한다면 여기 우리 얘기 중이야자동차 상점, 트레이, 자동차 벤치, 밴, 트롤리, 탱크 트럭 및 기타 유사한 장비에 대한 정보입니다.

현재 연방법 조항이 그러한 물체 배치의 구체적인 특징과 미묘함을 결정한다는 사실도 주목할 가치가 있습니다. 따라서 건물, 구조물, 토지 계획또는 지방 자치 단체 또는 국가 재산이 소유한 구조물은 특정 배치 계획에 따라 수행할 수 있을 뿐만 아니라 해당 지역의 지속 가능한 개발을 보장할 필요성을 고려하여만 수행할 수 있습니다. 배치 계획 자체가 지방 정부에 의해 개발되고 승인되어야 합니다.

따라서 먼저 당국과의 거래 가능성에 대한 합의가 필요합니다. 지방 당국. 물론, 사전 허가 없이 거래할 수 있는 대도시에서 너무 멀리 떨어진 마을이 있지만 기술적으로는 여전히 현행법의 요구 사항을 위반하게 됩니다.

가능한 문제

대규모 정착지에서는 대부분의 경우 행정 자원을 사용하는 다양한 슈퍼마켓 소유자가 다양한 이동식 텐트 소유자에 적극적으로 반대하려고 노력합니다. 이는 직접적인 비즈니스에 큰 해를 끼치는 반면 소규모 정착지에서는 그러한 심각한 저항에 직면하는 것이 거의 불가능하기 때문입니다. .

또한 자동차 판매점은 참가자에게 방해가 되어서는 안 된다는 점을 올바르게 이해해야 합니다. 교통, 교통 법규의 관점에서 보행자 인 소비자를 위험에 노출시킵니다. 상점이 도로변에 있으면 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

선적 서류 비치

귀하가 판매하는 제품에 대해 필요한 모든 문서, 즉 적합성 인증서 또는 전문 선언문을 보유해야 하는 것은 당연한 일입니다. 물론 제품의 필수 선언 또는 인증의 필요성에 대해 이야기하는 경우 이러한 문서는 제조업체 또는 이 제품의 유통업체가 직접 발행해야 합니다.

제품에 대한 특정 문서의 가용성을 규제하는 상당히 많은 문서 목록이 있으며 정기적으로 변경이 이루어집니다. 규제 체계. 원하는 경우 항상 Rospotrebnadzor 직원으로부터 적절한 조언을 얻을 수 있으며 대부분의 경우 판매용 상품을 판매하는 제품 도매 공급 업체로부터 유사한 도움을 얻을 수 있습니다.

뭐가 필요하세요?

모든 제품은 확립된 기술 규정의 특정 요구 사항은 물론 모든 규칙 세트, 표준 조항 또는 계약 조건을 준수한다는 확인을 받아야 합니다. 이 모든 것은 적절한 적합성 선언 또는 필수 인증 절차를 채택하는 형태로 수행됩니다.

제품 음식 산업신고가 필요한 상품 카테고리를 나타냅니다. 선언은 적합성 인증서와 절대적으로 동일한 법적 효력을 가지며 특정 제품과 관련된 필수 인증의 필요성이 취소되거나 필수 선언이 도입되면 선언은 다음의 문서 증거로 사용된다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 요구 사항을 준수합니다.

반품

많은 사람들은 판매되지 않은 제품의 잔해에 대해 제조업체와 협상하는 것이 가능하고 심지어 필요하다는 사실을 모릅니다. 특히 이는 육류 가공 공장에 적용됩니다. 구매한 제품을 완전히 판매하는 것이 극도로 어렵고 어떤 경우에도 제품의 특정 부분이 남게 된다는 점은 누구나 잘 알고 있습니다. 그렇기 때문에 많은 판매자는 판매되지 않은 제품의 잔해를 반환하고 신선한 제품으로 교환하고 자금의 일정 부분을 돌려받는 것을 선호합니다.

여기에서는 모든 것이 이미 합의에 의해 완료되었으며, 상품을 더 많이 구매하고 판매할수록 좋은 조건에 동의하는 것이 더 쉬워집니다. 소규모 도매 구매자의 경우 판매 담당자가 대기업대화하기로 결정하지는 않지만 어쨌든 시도해 볼 가치가 있습니다.

합법적으로 거래 활동을 하려면 어디서부터 시작해야 합니까? 등록하는 데 사용하는 가장 좋은 양식은 무엇입니까? 무역 허가를 받아야 하며 어떻게 해야 합니까? 다른 상품을 거래할 때 서류를 얻는 데 차이가 있나요? 이 기사에서는 이러한 질문과 기타 질문에 대한 답변을 제공합니다.

사업 형태

우리는 활동 수행 형태를 결정합니다. 개인 기업가(IP)가 될 수도 있고 법인의 권리를 갖는 무역 조직을 설립할 수도 있습니다. 활동을 수행하기 위해 이러한 형태는 긍정적이고 부정적인 측면. 무역 허가를 취득하는 데 필요한 서류 패키지는 선택한 사업 유형에 따라 다릅니다.

추가 문서가 필요한지 여부는 활동 형태와 상품 범위 선택에 따라 크게 달라집니다. 그래서, 개인 기업가회계 기록을 유지하는 것이 더 쉽고 현금 거래 절차를 따를 필요가 없으며 기업가는 모든 수익금을 보관할 권리가 있습니다. 하지만 개인 기업가는 거래가 금지되어 있으므로 너무 기뻐해서는 안됩니다. 알코올 음료, 제한 사항이 적용됩니다.

법인은 거래 수익금을 은행 기관에 넘겨야 할 의무가 있습니다. 장점은 법인이 거의 모든 제품을 판매할 수 있는 무역 허가를 얻을 수 있다는 것입니다. 가장 중요한 것은 해당 제품이 국내 유통이 금지되지 않는다는 것입니다.

문서 패키지

무역 허가(무역 등록 등록 증명서)를 받으려면 다음 서류를 제출해야 합니다.

법인이 제공하는 구성 문서; 개인 기업가 - 통합 주 법인 등록부 또는 개인 기업가 등록 증명서에서 발췌
연방세청 등록 증명서;
관리자 및 최고 회계사에 대한 정보, 은행 계좌 정보(법인에서 제공)
거래가 이루어질 건물의 소유권에 관한 건물 및 문서에 대한 임대 계약;
무역이 이루어지는 장소의 위생 여권;
국가 감독 당국과 위생 및 역학 서비스의 결론;
지방자치단체 또는 기타 폐기물 제거 서비스와의 계약
무역용 제품 목록.

특정 유형의 제품(예: 주류) 거래 허가를 얻으려면 지정된 문서 목록에 해당 라이센스가 추가되어야 한다는 점을 아는 것이 중요합니다.

러시아의 활발한 무역 발전은 농촌 지역의 많은 정착지에 영향을 미치지 않았습니다. 전국 어느 지역에서나 소매점이없는 마을, 작은 마을, 마을 및 작은 마을을 찾을 수 있으며, 존재하더라도 그 범위는 다소 적습니다. 따라서 야외 무역 조직과 비즈니스로서의 모바일 상점, 이 분야에 관련된 기업가의 리뷰는 매우 유망한 상업적 아이디어임을 확인합니다.

모바일 상점을 통한 거래 조직

이 방향으로 사업을 시작하려면 소형 트럭을 구입해야 합니다.

자동차 선택

현재 일부 자동차 판매점에서는 진열장, 선반, 경우에 따라 냉장 장치 등 필요한 모든 것을 갖춘 기성품 자동차 판매점을 제공하고 있습니다. 하지만 표준 밴을 타고 원하는 대로 장착할 수 있습니다. 예를 들어 Valdai의 Gazelle과 같은 상업용 차량은 자동차 매장 구성에 가장 적합합니다.

중요한! 이러한 활동에 적합한 새 자동차의 가격은 상당히 높으며(최대 1,500,000 루블에 달할 수 있음) 대부분의 기업가가 접근하기 어렵습니다. 그러나 거래를 위해 중고차를 구입할 수도 있습니다. 특정 상품 그룹을 판매하려면 특정 위생 요구 사항을 준수해야 하므로 자동차의 기술 및 위생 상태가 양호한지 확인하는 것이 중요합니다.

경로 계획

아웃바운드 무역 조직의 두 번째 단계는 자동차 판매점의 경로를 형성하고 위치를 합의하는 것입니다. 경로를 계획할 때 다음 요소를 고려해야 합니다.

무역을 조직할 예정인 정착지 수;
이 지점들 간의 거리;
그들의 인구 규모.

이 데이터를 바탕으로 경로 다이어그램과 통과 순서가 형성됩니다. 예를 들어 서로 상당한 거리를 두고 반대 방향으로 위치한 5개 마을에서 무역을 할 계획이다. 각각의 주민 수는 약 400-500 명입니다. 이 경우 월요일 - 마을 1, 화요일 - 마을 2 등 별도의 날에 각 지점으로의 여행을 계획하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 최대 고객 수에 도달할 수 있으며 비용도 절감됩니다. 연료 및 윤활유.

예를 들어 각각 150명 이하의 인구가 거주하는 6개의 작은 마을과 같은 여러 개의 작은 정착지에 서비스를 제공할 계획이고 정착지 자체가 같은 방향에 위치한 경우 하루에 무역을 수행하는 것이 합리적입니다. , 각 마을에 1시 동안 있습니다.

작업을 시작하려면 모든 법적 절차를 해결해야 합니다.

모바일 상점에서 거래 - 문서 및 허가

자동차 판매점은 고정되지 않은 거래의 대상이므로 관련 법적 요구 사항이 적용됩니다. 우선, 이것은 다음을 나타내는 문서의 가용성입니다. 주정부 등록기업가 정신.

이러한 유형의 활동에 참여하려면 어려움 없이 수행하면 충분합니다. 예를 들어 "My Business"와 같은 특별 서비스 중 하나를 사용하면 매우 빠르고 무료로 수행할 수 있습니다.

중요한! 신청서 P21001을 작성할 때 모바일 상점을 통한 거래에 적합한 OKVED 코드를 표시해야 합니다: 하위 클래스 47.8 "비고정 소매 시설 및 시장에서의 소매 거래". 제품 그룹은 식품, 음료, 직물 등 다양할 수 있습니다. 거래하려는 품목에 따라 코드도 변경됩니다: 47.81; 47.82 등

등록 절차의 결과에 따라 주정부 인증서를 받게 됩니다. 등록. 동시에 결정할 가치가 있습니다. 처럼 최적의 시스템비고정 무역에 대한 과세를 권장할 수 있습니다. 그러나 이 제도는 특정 조건에 따라 적용될 수 있으며, 이에 대한 자세한 내용은 세무 서비스 공식 웹사이트 www.nalog.ru에서 확인할 수 있습니다.

작업을 구성하려면 소매점 위치에 대한 합의도 필요합니다. 모바일 상점에서의 거래는 활동이 계획된 지역의 지방 행정부의 허가만 필요합니다. 일반적으로 당국은 기업가를 중간에 수용하고 자동차 상점 주차를 위한 편리한 장소를 할당할 의향이 있습니다.

조언:종종 지방 행정부의 장은 한 장소 또는 다른 장소에 자동차 판매점을 주차하는 것에 대해 구두로만 동의합니다. 그러나 공식 허가증을 요청하는 것이 더 낫습니다. 여기에는 자동차 정비소 주차장의 구체적인 주소, 주차 시간, 허가증 유효 기간이 명시되어 있습니다.

자동차 매장 운영

여느 상업 사업과 마찬가지로 해외 무역을 조직하려면 개념을 세심하게 다듬어야 합니다. 자동차 판매점의 사업 계획에는 농촌 지역 무역의 세부 사항이 포함되어야합니다. 우선, 이것은 상품의 범위입니다.

구색을 만드는 방법

농촌 지역에서 여행 무역 경험이 있는 기업가들은 안정적인 수요가 있는 다음과 같은 상품 그룹에 주목합니다.

베이커리 제품;
소시지 및 소시지 제품;
생선 및 해산물;
시리얼;
파스타;
통조림 식품;
과일;
설탕 및 과자류;
밀가루;
소금;
담배 제품;
전구;
배터리;
성냥.

종종 고객이 다양한 제품을 만드는 데 도움을 줍니다. 자동차 상점의 모든 소유자는 다음에 특정 제품을 가져오라는 명령을 받는 상황을 잘 알고 있습니다. 그런데 맞춤 판매는 모바일 매장의 또 다른 추가 수익원입니다.

그러나 푸드트럭은 자연 속에서도 생선, 해산물 등 한 가지 유형의 제품만 판매하는 전문화될 수도 있습니다. 안에 최근에의류, 신발, 문구 등을 판매하는 자동차 매장이 인기를 얻고 있습니다.

구매자를 유치하는 방법

만능 모바일 매장 성공의 열쇠는 인구 밀집 지역에서의 안정적인 외관에 있습니다 - 지역 주민이날 그들은 필요한 모든 물품을 구입할 수 있다는 것을 알아야 합니다. 따라서 그러한 소매점의 소유자는 추가 광고가 필요하지 않으며 항상 정시에 도착하면됩니다.

전문 자동차 판매점의 경우 추가 광고가 필수적인 경우가 많습니다. 이런 경우에는 어떤 방식으로든 자신을 표현해야 합니다. 기업가의 경험에 따르면 가장 효과적인 방법오토샵 입점 공지사항 사전 게시글입니다. 하지만 이 방법을 사용하려면 추가 비용이 필요합니다. 특히 다음과 같은 경우에는 더욱 그렇습니다. 소재지상당한 거리에 위치하고 있습니다. 이러한 경우 일부 기업가는 기술적 수단의 도움을 받아 마을이나 마을을 운전하고 사람들이 확성기를 통해 쇼핑하러 가도록 초대합니다. 이 광고 방법은 좋은 효과를 제공합니다.

기업가의 리뷰로 판단하면 사업으로서의 자동차 판매점은 매우 흥미롭고 올바른 접근 방식을 통해 가져올 수 있습니다. 좋은 이익. 이 사업에서는 사람들과 소통할 수 있어야 하고 어떤 놀라움에도 대비할 수 있어야 합니다. 그러나 이는 모든 경우에 일반적입니다. 기업가 활동. 바퀴 달린 매장은 특히 손실 위험이 최소화되므로 비즈니스 세계의 첫 단계를 시작하기에 좋은 선택입니다.

다음 비디오에서 모바일 상점을 사용하여 아웃바운드 무역을 구성하는 예:

상점, 백화점, 상점, 노점 등 다양한 형식으로 고기를 판매할 수 있습니다. 형식에 관계없이 고기 판매는 엄격하게 통제됩니다.

이번 글에서는 육류 거래 시 준수해야 할 요건이 무엇인지 살펴보겠습니다. 정육점이나 상점을 개설하기 위한 서류 목록은 다음과 같습니다.

육류 및 육류 제품 거래에 대한 위생 요건

육류 소매점은 세금, 관세 및 위생 역학법 준수 여부를 확인하는 검사관이 정기적으로 방문합니다. 세금 및 세관 검사를 성공적으로 통과하려면 신고 서류와 송장만 제출하면 됩니다.

SES를 사용하면 작업이 더 복잡해집니다. 검사관은 근무 조건을 확인하고 육류 판매 허가증 발급 여부를 결정할 것입니다.

정육점 건물에 대한 요구 사항

방을 선택할 때 다음 규칙을 고려하십시오. 위생 및 역학 검사 문제를 피하는 데 도움이 될 것입니다.

건물 내부 장식에는 소독제, 습기 및 온도에 강한 재료를 사용해야합니다.
상하수도 시스템이 있어야 하며 화장실과 세면대가 있는 직원 화장실이 있어야 합니다.
필수 환기 유형은 공급 및 배기입니다.
조명 램프에는 유리 파편이 제품에 떨어지는 것을 방지하기 위한 갓이 필요합니다.
고기를 직접 자르려면 별도의 공간이 있어야 합니다.
모든 제품은 냉동 장비에 보관됩니다.
방과 주변 공간은 깨끗해야 합니다.
판매자 작업장의 허용 온도 범위는 18~26°C입니다.

정육점 장비 요구 사항

장비를 선택하세요 온도계가 있지만 수은은 없음. SES에서 허용한 장비 및 포장재만 진열 케이스 또는 냉장실 내부에서 사용할 수 있습니다.

고기 절단 블록은 특수 스탠드에 설치됩니다. 작업이 끝나면 데크 표면을 칼로 닦고 소금을 뿌린다.

소매점에서 고기를 보관하는 방법

다음 규칙을 준수하면 벌금이 부과되지 않고 제품 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.

배송 메모를 보관하고 공급업체 용기에서 라벨을 제거하지 마십시오.
시체에 수의학 흔적이 있는지 확인하세요.
제품은 설치된 특수 장비에 보관되어야 합니다. 온도 조건. 생고기와 가공육을 분리한 것입니다.
도마와 칼에 라벨을 붙입니다.

직원은 어떤 서류를 가지고 있어야 합니까?

육류 매장이나 상점의 판매자에게는 엄격한 요구 사항이 적용됩니다. 표준 서류 외에도 건강 기록이 있어야 합니다.

따르다 모습판매자의 위생. 그들은 필요 모자나 스카프로 특별한 형태. 직원 화장실에는 수건, 비누, 휴지. 직장에는 구급 상자가 있습니다.

정육점을 열려면 어떤 서류가 필요합니까?

모든 사업은 조직 및 법적 형식을 등록하는 것으로 시작됩니다. 개인 기업가 또는 LLC.

개별 기업가의 경우 문서화는 간단합니다. 단순화된 과세제도나 특허를 선택할 수 있습니다. LLC에는 더 많은 서류가 필요합니다. 그러나 비즈니스를 확장하고 파트너를 유치할 수 있는 더 넓은 기회가 있습니다.

육류 거래에 대한 OKVED 코드:

52.22.1. 소매내장을 포함한 육류 및 가금류
52.22.2. 육류 및 가금류 제품 소매업

다른 상품을 거래할 계획이라면 더 많은 OKVED 코드가 필요합니다.

정육점 서류 목록

거래를 시작하기 전에 문서 패키지를 수집하십시오. 이를 없이 고기를 판매하면 벌금이 부과되고 영업이 정지됩니다.

개인사업자 등록증 및 세무 서비스 증명서
임대 계약서 또는 소유권을 확인하는 서류
SES 및 화재 조사관의 허가
방역, 소독 및 탈염 예방 조치에 관한 합의
폐기물 제거 및 처리에 관한 합의
환기 및 공조 시스템 소독 계약
직원 건강 기록
제품 및 수의학 양식 4호에 대한 증명서(공급업체 발행)
Rospotrebnadzor에 대한 알림

정육점을 처음부터 오픈하는데 필요한 기본 서류 목록입니다. 사업 형태에 따라 달라질 수 있습니다.

시장이나 식료품점에서 고기를 판매하려면 건물 유지 관리에 관한 서류와 화재 조사관의 허가가 필요하지 않습니다. 임대계약만 가능합니다.

고기 가게를 여는 방법: 더 쉽고, 더 빠르고, 더 저렴하게

스스로 육류 소매점을 차리는 것이 사업을 시작하는 유일한 방법은 아닙니다. 고기를 판매하는 더 입증된 방법이 있지만 당국으로부터 문서를 수집하지 않습니다.

거래를 시작하기로 결정한 기업가는 사업을 조직하는 단계에서도 매장을 개설하는 데 필요한 서류가 무엇인지 알아야 합니다. 이 절차에는 상당한 노력과 시간이 투자되므로 프로세스를 빨리 구성할수록 작업을 더 빨리 시작할 수 있습니다.

많은 기업가들은 대도시에서는 그러한 서비스가 상당히 비싸다는 사실에도 불구하고 돈을 지불하고 이 문제를 전문가에게 맡기는 것을 선호합니다. 제시된 기사는 좋은 도우미상점을 열기로 결정했지만 이에 필요한 것이 무엇인지 모르는 사업가를 위한 것입니다. 이 매뉴얼을 공부한 후에는 다음을 만들 수 있습니다. 세부 계획조치를 취하고 미래의 소매점에 대한 허가를 독립적으로 획득하면 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 활동 분야에 관계없이 모든 기업가에게 확실히 유용할 유용한 경험을 얻을 수 있습니다.

이익 창출을 목표로 하는 모든 활동은 정부 기관에 등록하는 것부터 시작됩니다. 고려중인 사례도 예외는 아니므로 연구 주요 주제기사는 선택으로 시작해야 합니다 최적의 옵션귀하의 비즈니스를 조직하는 형태. 대부분의 경우 상점에서 거래하는 것만으로도 충분합니다.

이를 통해 서류 작업에 드는 비용을 절약할 수 있고, 회계사를 고용할 필요가 없으며(기업가가 일반 과세 체제에 따라 일하는 경우 제외), 개별 기업가는 보고에 대한 문제가 적고 현금에 대한 엄격한 요구 사항이 없습니다. 규율. 또한 개인은 세금을 덜 내고 법인처럼 각 결정에 관한 프로토콜을 작성할 필요가 없습니다. 얼굴. 장점 목록은 상당히 길지만 부정적인 측면도 있습니다. 개인 기업가는 러시아 연방의 행정 및 형법에 따라 일반 개인으로서 자신의 행동에 대한 책임이 있습니다.

재정적 문제가 있는 경우 기업가는 자신의 재산을 잃을 수 있으며 LLC 설립자는 회사에 속한 범위 내에서만 책임을 집니다. 매장에서 독한 알코올 음료를 판매하기로 결정한 경우(이 목록에는 맥주만 포함되지 않음) 법인을 등록해야 합니다. 개인 사업자는 이러한 유형의 사업에 참여할 권리가 없으므로 실제 라이센스가 필요합니다. 사람에게는 발급되지 않습니다.

매장을 운영하려면 먼저 법적 또는 등록 서류가 모두 필요합니다. 개인. 이 목록에는 주 등록 및 세금 등록 증명서, 주 등록부에서 발췌한 내용, 통계 기관의 서류 및 LLC 헌장이 포함되어 있습니다. 법인. 또한, 해당 계좌를 제공받은 기관(세무서, 연금 기금 및 보험 기금)의 표시로 당좌 계좌 개설에 대한 통지를 항상 유지하십시오.

주 규제 당국이 실시하는 다양한 검사 중에 등록 서류가 필요합니다. 또한 귀하의 확인을 위해 필요합니다. 법적 지위, 그들 없이는 계약 체결, 직원 고용 또는 매장 개설에 필요한 다음 문서 작성이 불가능합니다.

소매점 운영에 필요한 일반 서류

아래 목록은 미래 매장의 전문화에 관계없이 2016년에 매장을 오픈하는 데 필요한 문서에 관심이 있는 모든 기업가에게 필요합니다.

우선, 매장이 위치할 건물의 소유권을 확인하는 서류가 있어야 합니다. 임대하는 경우 해당 계약서를 2부 작성해야 합니다. 창고가 다른 건물에 있고 다른 소유자에게 속한 경우 유사한 서류가 창고에도 필요합니다.

위생 및 화재 안전 표준을 준수하기 위한 내부 규칙을 작성하는 것이 필수적입니다.

각 직원과 함께 작성해야합니다 고용 계약, 직원과 사업주 대표 간의 관계를 규제합니다. 또한 다음 사항을 확인하세요. 직업 설명, 직원이 전문 과정에서받은 화재 안전 규칙에 대해 필요한 지식을 가지고 있음을 확인하는 문서.

판매 구역에 구매자 코너를 마련하세요. 규제 당국 및 주요 응급 서비스의 전화번호 목록, 인구의 특권 범주에 대한 서비스 규칙, 리뷰 및 불만 사항, 인증서 및 라이센스 가용성에 대한 정보, 법률 규칙이 있어야 합니다. 소비자의 권리를 규제합니다.

매장 간판이나 정보 게시판에 게재된 모든 광고 정보에는 지역 당국의 허가가 필요합니다. 또한, 광고물이 게재되는 건물주와의 합의가 있어야 합니다.

수출을 전문으로 하는 기관과 협약을 체결할 필요가 있습니다. 가정용 쓰레기그리고 낭비.

활동에 가용성이 필요한 경우 금전 등록기, 이 목록에는 대부분의 거래 유형이 포함되어 있습니다. 다음을 준비해야 합니다. 세무서, 제조업체의 기술 여권, 출납원 기록, 등록 카드 및 ECA 서비스 계약.

매장 건물이 화재 안전 표준을 준수한다는 화재 검사 담당자의 결론. 이 문서를 얻으려면 고객과 고객을 위한 소화기 및 대피 계획이 있는지 확인하십시오. 서비스 인력화재나 기타 긴급 상황이 발생한 경우.

Rospotrebnadzor의 결론. 이 문서는 귀하의 사업장과 제품 범위가 확립된 위생 표준을 준수하고 있음을 확인합니다.

판매된 제품에 대한 인증서입니다. 상품의 품질을 확인하는 문서는 일반적으로 각각 발행됩니다. 새로운 배치. 따라서 공급업체에게 다음 사항을 상기시키는 것을 잊지 마십시오. 첨부서류인증서를 전달했습니다.

러시아 연방 법률에 의해 규정된 경우 제품 라이센스.

모든 사항을 명시하는 공급업체와의 계약 중요한 점, 제품 품질에 대한 책임, 제품 유효기간 준수 모니터링 등을 포함합니다.

매장에 있는 모든 상품에 대한 청구서입니다.

위에 나열된 전체 문서 목록이 있는 경우 Rospotrebnadzor에 활동 시작에 대한 알림을 보내고(직접 가져올 수 있음) 작업을 시작할 수 있습니다. 정부, 규제 당국, 사업과 관련된 정부 기관에 대해 불만을 제기하는 기업가들의 끊임없는 불만에도 불구하고, 상당한 변화가 눈에 띕니다. 더 나은 면, 비즈니스 조직을 위한 문서 준비 문제에 대해 이야기하는 경우. 10년 전에 일반 기업가가 창업하는 데 필요한 허가와 문서가 무엇인지 물었다면 작은 상점, 위에 나열된 것보다 훨씬 더 인상적인 목록이 제공됩니다.

다양한 전문 분야의 매장 개설을 위한 추가 서류

매장 개설을 위한 서류 작업의 몇 가지 중요한 측면을 살펴보겠습니다. 다른 방향활동.

식료품 소매점을 열기로 결정한 경우 나열된 허가 외에도 가용성도 확인해야 합니다.:

판매자의 건강 기록;

Rospotrebnadzor가 승인한 예방 조치 수행 계획;

deratization 작업 및 방역 조치 시행을 규제하는 계약;

구현 규칙 주류 제품, 이에 대한 라이센스도 포함됩니다.

저울 점검에 관한 문서.

열기 위해 어린이 가게, 기사의 이전 섹션에 나열된 문서 외에도 지방 당국의 허가를 받고 위생 표준 준수에 대한 문서를 작성해야 합니다. 또한, 공급업체와 계약을 체결할 때 유아용 제품을 생산할 권리가 있는지 확인하세요. 특별한 관심인증서에 주의하십시오. 송장의 배치 번호와 날짜는 인증서에 표시된 것과 일치해야 합니다. 문서에 대해 의심스러운 점이 있으면 제공되는 상품을 거부하는 것이 좋습니다. 우리 아이들의 건강보다 더 중요한 것은 없습니다. 불행하게도 이 단순한 진실모든 사람이 이해하는 것은 아닙니다.

다른 제품군(의류, 생활용품, 산업용품)을 판매하는 매장의 경우 일반적으로 개점 시 추가 서류가 필요하지 않습니다. 하나만 주의하세요 중요한 사실, 지방 당국당국은 소매점 운영 조직을 위한 허가 목록을 자체적으로 조정할 권리가 있습니다. 또한 많은 서류는 유효 기간이 제한되어 있으므로 일정 기간이 지나면 재발급이 필요하다는 점을 잊지 마세요. 예를 들어, 건강 기록, 공급업체 또는 서비스 조직과의 계약 등.

매장을 오픈하는 데 필요한 서류가 무엇인지 모르고 그런 질문을 받은 적이 없지만, 제시된 기사의 도움과 인내와 노력으로 거래를 시작하겠다는 목표를 스스로 설정했다면 모든 것을 확실히 해결할 것입니다. 문제를 해결하고 자신의 사업을 조직하세요.

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