석류는 작은 잎과 원래의 크고 길쭉한 꽃을 가진 남부의 이국적인 나무입니다. 밭을 장식하기 위해 재배하며, 특유의 새콤달콤한 맛이 나는 열매를 식용으로 이용한다. 그 안에는 약 400~700개의 작은 씨앗이 들어 있습니다. 그들 각각은 육즙이 많은 루비 펄프로 둘러싸여 있으며 석류는 식량 작물로 가치 있고 사랑 받고 있습니다.

영양사에 따르면 갓 짜낸 석류 주스는 성인과 어린이 모두가 섭취해야 합니다. 안에 의약 목적빈혈, 부종, 고혈압, 위장병에 쓴다. 요리할 때 통곡물은 샐러드와 디저트에 사용됩니다. 맛있으니까 그냥 그렇게 먹는 거죠.

오늘날 석류 열매는 상점과 시장에서 자유롭게 구입할 수 있습니다. 하지만 촘촘하고 질긴 껍질로 보호되어 있는 육즙이 많은 알갱이를 어떻게 얻을 수 있을까요? 곡물 표면의 얇은 껍질을 손상시키지 않고 자신과 주변의 모든 것에 주스가 튀지 않도록 석류를 적절하게 껍질을 벗기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어느 것을 선택할지, 스스로 결정하거나, 각각을 시도한 다음 가장 적합한 옵션을 결정하는 것이 더 좋습니다.

석류의 생물학적 특징

석류 열매는 엄밀히 말하면 구형은 아니지만 가장자리가 약간 튀어나온 독특한 모양을 가지고 있습니다. 이 특징적인 구조는 단단한 황적색 피부와 함께 강도를 부여하고 다양한 종류의 충격과 손상으로부터 보호합니다. 맛있는 육즙이 풍부한 곡물이 석류 내부에 숨겨져 있으며 얇은 흰색 구분 기호 필름으로 세그먼트로 구분됩니다. 과일의 윗부분은 왕관 모양의 원래 꽃받침으로 장식되어 있습니다.

각 석류 열매에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 주스(40 - 65%);
• 껍질을 벗기다(30 - 50%);
• 씨앗 (7 - 20%).

남부과실의 고급재배품종에서는 식용부분이 60~70%이고, 생과즙의 생산량은 50~75%이다. 그 양은 대부분 석류의 숙성 정도에 따라 달라집니다. 잘 익은 과일가장이다 많은 수의액체.

석류 주스의 화학적 구성은 독특합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 비타민;
• 아미노산;
• 사하라;
• 탄산수;
• 유기산;
• 폴리페놀;
• 탄닌.

신선한 판매를 위한 최고 품질의 과일은 과일에 달콤하고 건강한 주스가 최대량 포함되어 있는 기술적 성숙 단계의 나무에서 수확됩니다. 너무 익은 석류는 가지에서 바로 터져 운송에 적합하지 않습니다. 주스를 만드는 데에만 사용됩니다.

맛있고 육즙이 풍부한 석류를 선택하는 것은 쉽습니다. 피부는 무겁고 어두운 색을 띠고 광택이 나거나 약간 매트해야 합니다. 결함이나 손상이 없는 것은 말할 필요도 없습니다. 이러한 과일은 다른 많은 과일과 쉽게 구별할 수 있으며, 남은 것은 과일을 적절하게 청소하는 방법을 찾는 것입니다.

석류 청소를 위한 클래식 옵션

석류 껍질을 쉽게 벗기는 가장 간단한 방법은 다음과 같다. 선택하다 신선한 과일, 흐르는 물에 씻어서 말리세요. 이제 한 손에는 석류를 들고 다른 한 손에는 작고 날카로운 칼을 잡으십시오. 과일을 주방 도마 위에 놓고 먼저 껍질을 약 1cm 깊이로 둘레의 윗부분을 잘라냅니다. 그런 다음 섬세한 알갱이가 걸리지 않도록 과일의 눈에 띄는 가장자리를 따라 조심스럽게 얕게 자릅니다.

이제 커널을 덮고 있는 흰색 이형 필름을 제거합니다. 이렇게하려면 칼로 한쪽을 가볍게 걸고 다른 손으로 석류 조각을 잡고 몸쪽으로 당깁니다. 그 아래에는 과일 조각에서 하나씩 선택하기만 하면 이미 통째로 먹을 수 있는 육즙이 많은 알갱이가 촘촘하게 줄지어 남아 있습니다.

석류 청소를 위한 빠른 옵션

석류 껍질을 벗기는 또 다른 방법이 있습니다. 이렇게하려면 밝은 빨간색 외부 껍질을 가진 잘 익은 과일이 반드시 필요합니다. 껍질이 연한 색이면 과일이 녹색이라는 뜻입니다. 이것에서는 많은 주스를 얻을 수 없습니다.

우발적인 물 튀김으로부터 자신을 보호하기 위해 앞치마를 착용하십시오. 석류를 가져다가 흐르는 물에 씻어서 수건으로 살짝 말려주세요. 그런 다음 잘라 날카로운 칼꽃이 있던 자리의 꼭대기. 다음에는 과일의 끝 부분을 제거하지 않고 감자처럼 나선형으로 천천히 껍질을 벗기십시오. 얇은 조각을 만들고 육즙이 많은 곡물을 손상시키지 않도록 너무 깊숙이 들어 가지 마십시오.

껍질이 제거되면 과일을 반 또는 4등분으로 나눕니다. 넓은 그릇이나 얕은 팬 위에 각 조각을 알갱이로 분리합니다. 석류 껍질을 벗긴 후 실수로 손이 빨갛게 변했다면, 신선한 레몬즙을 피부에 문지른 후 따뜻한 물로 헹구세요.

석류를 청소하는 쉬운 방법

껍질을 벗기지 않고 온전한 씨앗만 필요하다면 이런 방법으로 큰 노력 없이 석류 껍질을 벗길 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음을 준비하십시오.

• 날카로운 칼;
• 깨끗한 찬물이 담긴 깊은 그릇;
• 큰 스푼;
• 채반.

석류의 꽃받침을 자르고 두 가장자리를 따라 껍질을 자르고 반으로 나눕니다. 깨진 조각 중 하나를 가져다가 물에 넣으십시오. 석류를 액체에 5분간 담가두세요. 그런 다음 손으로 절반을 잡고 잘린 부분이 아래로 향하도록 뒤집은 다음 조심스럽게 뒤집어 주세요. 반대쪽. 효과를 높이려면 큰 스푼으로 살짝 흔들거나 두드려주세요. 알맹이는 껍질에서 쉽게 분리되어 그릇 바닥으로 떨어집니다. 물 표면에서 불필요한 껍질과 경계 필름 잔재물을 제거하고 쓰레기통에 버립니다.

다음으로, 소쿠리를 가져다가 그릇의 내용물을 싱크대 위에 붓습니다. 이물질이 전혀 포함되지 않은 곡물이 포함됩니다. 흐르는 물에 헹구고 접시나 접시에 부어주세요. 같은 순서로 과일의 나머지 부분에서 알맹이를 제거합니다.

이 세척 방법의 장점은 석류 주스 방울이 내부로 날아가지 않는다는 것입니다. 다른 측면, 그러나 즉시 물에 빠져 녹습니다. 동시에 손과 옷은 밝은 빨간색으로 변하지 않습니다.

석류 껍질을 벗기는 방법에 대한 다음 옵션은 곡물을 추출하는 과정에 대한 독특한 접근 방식을 가지고 있습니다. 제거해야 할 경우 적합합니다. 방지한 번에 여러 과일. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 깊은 그릇;
• 만두 제조기;
• 실리콘 베이킹 접시;
• 두꺼운 손잡이가 달린 칼;
• 주방 망치;
• 국수 방망이

잘 익은 신선한 석류를 꺼내 찬물로 헹구고 반으로 자릅니다. 식탁 위에 구조물을 만들어보세요. 빈 그릇을 높이 올리고 그 위에 만두통을 올려주세요. 만두 제조기의 수평 표면에 과일의 절반을 놓고 면이 아래로 향하도록 자릅니다. 석류를 실리콘 틀로 덮고 칼자루, 부엌 망치 또는 나무 밀방망이로 두드려주세요. 움직임은 자신감 있고 빨라야합니다.

커널이 그릇에 들어가도록 몇 번 타격하는 것으로 충분합니다. 베이킹 접시는 손상으로부터 보호할 뿐만 아니라 주스가 튀는 것을 방지합니다. 결과 석류 씨앗은 숟가락으로 간단히 먹거나 청량 음료, 요구르트, 아이스크림 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 조금이지만 정기적으로 연습하면 별 어려움없이 변덕스러운 과일 껍질을 벗기는 데 대처할 수 있습니다. 전체 과정은 몇 분 밖에 걸리지 않으며, 그 후에는 원할 때마다 맛있고 건강한 종합 비타민 석류 주스를 즐길 수 있습니다.

비디오 교육

석류는 유익한 특성으로 인해 많은 다른 제품의 소비를 대체하는 맛있는 과일입니다. 총 칼로리 함량은 과일 100g 당 약 53kcal입니다.

그것은 포함 큰 숫자유익한 미세 미네랄, 화합물 및 아미노산이 포함되어 있으며 그 중 절반은 고기에서도 발견됩니다. 따라서 석류를 섭취하는 것은 채식주의자에게 훌륭한 선택입니다.

또한, 그 곡물은 체중 감량을 원하는 사람들에게 매우 영양가가 높습니다. 석류 반 개는 점심시간 평균 식사량을 대체할 수 있습니다.

하지만 클렌징 과정의 어려움과 씻어내기 어려운 가성액 때문에 대부분의 사람들이 기피합니다. 그러나 많은 것이 있습니다 다양한 방법으로달콤한 열매를 얻으십시오. 하지만 청소 방법으로 넘어가기 전에 석류의 유익한 특성과 금기 사항을 고려해 보겠습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

석류는 따뜻한 기후에서 자라는 열매입니다. 그는 질량이 있습니다 유용한 속성, 곡물 자체와 껍질이 촘촘한 씨앗.

속성과 렌더링에 따라 긍정적인 효과, 석류는 사과, 바나나, 오렌지 섭취량을 능가합니다.

이 때문에 위염, 궤양, 산도가 높은 사람들에게는 석류 주스를 금기합니다.

그러나 그것은 면역 체계를 강화시킵니다. 이는 특히 중요합니다. 겨울 기간그리고 봄에는 대부분의 사람들이 비타민 결핍으로 고통받습니다.

이 베리를 먹는 것은 수술 후 혈관 심장 시스템을 강화하고 혈액 내 백혈구와 적혈구를 회복시키는 데 필요합니다. 이는 비타민 P 함량에 의해 촉진됩니다.

석류 씨앗은 씨앗과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 막힘이 발생하지 않으며 반대로 씨앗은 많은 이점을 제공합니다.

예를 들어, 두통을 줄이는 데 도움이 되고, 임신 기간 동안 여아의 천연 진통제 역할을 하며, 남성의 효능도 증가시킵니다.

그러나 석류 주스는 치아 법랑질에 해를 끼칩니다. 또한 1세 미만의 어린이에게는 권장하지 않으며, 순수한 형태로 5세 미만의 어린이에게 주는 것은 권장하지 않습니다.

촘촘한 껍질에서 석류 껍질을 벗기는 방법

첫 번째이자 가장 쉬운 방법은 곡물을 두드리는 것입니다. 이것이 완료되는 방법입니다. 베리의 위쪽과 아래쪽 막대를 곡물까지 잘라냅니다. 잘 살펴보면 어떤 종류의 정맥을 찾을 수 있습니다.

이를 바탕으로 우리는 석류를 서로 동일한 4 또는 6 개의 섹터로 나눕니다. 즉, 절단 부분이 대칭이어야합니다.

요점은 육즙이 많고 촘촘하게 위치한 곡물의 "핵심"을 건드리지 않고 촘촘한 껍질 자체만 자르는 것입니다.

여러 개의 별도 섹터가 있으면 베리를 그릇에 담아서 즐기거나 맛있고 건강한 주스를 만듭니다.

물로 석류 세척하기

이것은 곡물을 방출하는 가장 쉽고 빠르며 정확한 방법입니다. 이렇게하려면 상단 캡을 대략 곡물까지 잘라냅니다. 우리는 베리 부분의 부풀어 오른 부분을 느끼고 밝게 표시된 선을 따라 칼로 껍질을 분리합니다.

그런 다음 석류를 물에 담그고 손가락을 사용하여 잘라낸 부분을 따라 과일을 "열고"알갱이를 쉽게 풀어줍니다. 이 방법은 모든 열매가 바닥에 가라 앉고 열매의 정맥이 잔해물과 함께 표면으로 떠오르기 때문에 편리합니다. 우리는 물을 빼고 육즙이 많고 달콤한 열매를 사용합니다.

물을 사용하면 왜 청소가 더 쉬워지나요? 이는 서로 촘촘하게 간격을 두고 있는 곡물 사이에 물이 침투하여 곡물 사이의 거리를 늘려 과일을 청소하고 열매를 그대로 유지하며 밝고 부식성 물질로 얼룩을 남기지 않기 때문입니다. 주스.

나선형 방식

이 방법은 더 정교하기 때문에 이전 방법보다 조금 더 어렵습니다. 청소 과정은 다른 과정과 마찬가지로 시작됩니다. 즉, 석류 기둥을 알갱이까지 자르는 것입니다.

과정이 완료되면 결과 뱀을 분리해야 합니다. 이렇게 하려면 석류를 공처럼 손바닥에 놓고 다른 손으로 껍질을 잘라낸 부분을 따라 세게 떼어냅니다. 결과적으로 곡물은 "벨트"에 남아 있거나 준비된 그릇에 떨어집니다.

이는 달콤한 과즙이 얼굴에 닿을 가능성을 최소화하기 때문에 껍질에서 달콤한 과일을 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 가장 즐거운 방법입니다.

만두 제조기로 청소하기

이 방법은 불필요한 절개나 예식은 없지만 아주 온화하고 빠르며 효과적이라고는 할 수 없다.

그것은 적도를 따라 석류를 두 부분으로 자르는 것으로 구성됩니다. 만두 제조기에 반을 차례로 놓고 곡물을 두드립니다. 주변 사물이 얼룩질 가능성은 이전 방법보다 훨씬 높습니다.

아름다운 서빙을 위해 섹션을 자르세요.

우리는 이전의 모든 것과 같은 방식으로 시작합니다. 깨끗하고 잘 씻은 석류의 윗부분과 아랫부분을 날카로운 칼을 사용하여 알갱이까지 잘라냅니다.

다음으로 베리의 정맥 라인을 느껴봅니다. 우리는 열매 자체를 건드리지 않고 이 선을 따라 자릅니다. 두꺼운 껍질을 자르는 과정에서 칼날을 살짝 흔들어 잘라낸 부분 사이의 거리를 늘립니다.

이제 베리를 위에서 보면 정맥과 칸막이로 이루어진 흰색 중앙이 보일 것입니다. 날카로운 칼끝을 찔러 넣고, 갑작스러운 움직임 없이, 마지막까지 엄청난 노력을 기울여 조금씩 뚫습니다. 석류에서 칼을 제거하지 않고 과일이 껍질의 잘린 세로선을 따라 여러 부분으로 부서질 때까지 결과 틈을 느슨하게 합니다.

결과적으로 우리는 아름다운 석류 조각을 얻게 되는데, 이 석류 조각은 접시에 담아 테이블 위에 놓거나 가족 구성원에게 이 건강한 진미를 대접할 수 있습니다.

껍질이 없는 즙이 많은 석류

이렇게 하려면 매우 날카로운 칼이 필요합니다. 우선, 과일을 아주 잘 씻어야 합니다. 폐수. 그런 다음 베리의 윗 덮개를 조심스럽게 잘라낸 다음 아래쪽도 똑같이하십시오.

이 경우 청소할 때 더 편리하게하기 위해 기둥에서 과일을 껍질을 벗기고 곡물 자체에 닿는 것이 특별히 중요하지 않습니다.

다음 단계는 날카로운 칼을 들고 중앙 부분을 따라 껍질을 자르는 것입니다. 밖의태아

상처가 열매에 닿아야 하지만 닿아서는 안 됩니다. 이제 모든 것은 귀하의 정확성에 달려 있습니다. 우리는 세그먼트에서 오렌지 껍질을 벗기는 것과 같은 방식으로 열매에서 껍질을 분리하여 천천히 잘라냅니다.

먼저 열매와 껍질 사이에 칼을 꽂고 조금 흔든 다음 자르기 시작할 수 있습니다. 결과적으로 우리는 달콤한 알갱이가 담긴 공을 얻습니다.

마리아 소볼레바

석류 껍질을 쉽고 빠르게 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까?

석류 껍질을 벗기는 방법, 이 왕의 열매를 좋아하는 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 일부에게는 프로세스 자체가 지루해 보입니다. 사실, 복잡한 것은 없습니다. 간단하고 빠른 방법석류를 청소하는 방법과 석류 선택의 비밀.

치유 석류: 그 효능은 무엇입니까?

석류 껍질을 제대로 벗기는 방법의 모든 복잡함을 알지 못할 수도 있지만 아마도 이 놀라운 과일의 이점에 대해 들어봤을 것입니다.

그것은 무엇입니까? 치유력수류탄:

1. 아미노산이 포함되어 있으며 그 중 일부는 고기에서만 발견되므로 채식주의자에게는 대체할 수 없습니다.
2. 헤모글로빈을 증가시킬 수 있습니다. 석류 주스 또는 과일 자체는 빈혈로 고통받는 사람들에게 좋습니다.
3. 방사선을 제거하는 능력이 있습니다.
4. 항염 효과가 있습니다 - 감기에 유용합니다.
5. 요오드, 칼륨, 규소, 철, 칼슘 등 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
6. 항산화 물질이 풍부하여 암 발병 위험을 줄입니다.
7. 방부 및 소독 효과가 있습니다.

석류를 선택하는 방법?

석류 안에 무엇이 들어 있는지 볼 수 없기 때문에 육즙이 많고 잘 익고 달콤한 석류를 선택하는 방법은 무엇입니까?

그래서 우리는 다음에 집중할 것입니다 외부 표지판. 그렇다면 석류를 선택하는 비결은 무엇입니까?

1. 우리는 껍질을 봅니다. 밝고 풍부한 색상, 때로는 분홍색 또는 주황색을 띠고 있습니다. 우리는 갈색 반점이있는 석류를 섭취하지 않습니다. 이것은 썩기 시작하는 신호입니다.
2. 잘 익은 과일의 껍질은 건조하고 약간 나무가 많으며 석류를 단단히 덮고 있어 알갱이의 돌출부가 보입니다. 껍질이 너무 건조하면 그러한 과일을 섭취하지 않으며 내부가 건조해질 수 있습니다.
3. 부드러운 석류-분명히 익지 않았으며 선택할 때 과일을 느껴보십시오.
4. 잘 익은 과일은 꽤 무겁습니다. 같은 크기의 석류 두 개를 비교하고 더 무거운 석류를 가져 가면 공극이 없으며 곡물이 주스로 채워집니다.
5. 석류는 밀도가 높고 단단해야 하며, 부드러움은 과일이 카운터에 도달하기 전에 얼거나 두드려서 만들었을 수 있음을 나타냅니다.
6. 왕관처럼 보이는 석류 꼬리는 건조하고 녹색 새싹이 없어야합니다.
7. 판매자가 석류를 먹어 보겠다고 제안하면 거절하지 마십시오. 이렇게하면 곡물의 맛과 단맛을 감상하게 될 것입니다. 그건 그렇고, 곡물은 핑크 색상, 반드시 밝은 빨간색은 아닙니다.

우리는 석류를 조심스럽고 빠르게 청소합니다.

석류 껍질을 쉽고 빠르게 껍질을 벗기는 방법- 이것은 그렇게 까다로운 작업이 아닌 것으로 밝혀졌습니다.

몇 번 연습하면 주스가 튀는 위험 없이 전문가처럼 청소를 할 수 있게 될 것입니다.

석류를 올바르게 선택했다면 육즙이 많고 잘 익었으므로 문제가 없을 것입니다. 우리는 건강한 과일을 빠르게 껍질을 벗기는 여러 가지 방법을 제공합니다.

방법 1

석류를 씻고 닦아내십시오. 과일의 꼭대기 부분 주위의 껍질을 원형으로 자릅니다. 얇은 층, 우리는 뚜껑과 같은 것을 얻을 것입니다.

꼬리를 당기고 뚜껑을 제거해 봅시다. 석류에 흰색 정맥 칸막이가 보일 것입니다. 이 칸막이는 원 안에 균등하게 배치되어 과일 아래로 내려갑니다.

날카로운 칼을 사용하여 과일을 여러 부분으로 자르고 칼날을 칸막이를 따라 위에서 아래로 움직입니다.

큰 어려움 없이 곡물을 껍질에서 분리할 수 있습니다. 우리는 이렇게 합니다: 석류 알갱이를 아래로 뒤집는 것이 좋습니다. 가급적이면 깊은 그릇 위에 놓습니다. 칼이나 숟가락 손잡이로 껍질을 두드리면 곡물이 담긴 용기에 뿌려집니다.

이것이 우리가 얻게 될 결과입니다. 전체적이고 탄력 있고 투명한 곡물과 열린 꽃 형태의 껍질이 가득한 그릇입니다. 그건 그렇고, 심부전, 기생충 감염, 만성 기침, 설사, 인후통, 구내염과 같은 다양한 질병에 대한 약으로 건조하고 사용해야합니다.

방법 2

석류 껍질을 그대로 유지하기 위해 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까? 이전 버전과 마찬가지로 날카로운 칼로 과일의 윗부분을 뚜껑 형태로 잘라야합니다. 다음으로 우리는 칼 없이 할 것입니다:

1. 대야 또는 큰 샐러드 그릇이 필요합니다. 용기가 클수록 좋습니다.
2. 우리는 과일을 물에서 껍질을 벗기고 양손으로 액체에 담그십시오.
3. 쉬고 있다 엄지손가락석류의 핵심을 반으로 나눕니다.
4. 물 속에서 우리는 껍질에서 곡물을 분리하고 바닥으로 가라 앉고 껍질 조각은 가볍고 떠 다니는 상태로 유지되므로 석류의 추가 청소를 방해하지 않도록 즉시 버릴 수 있습니다.
5. 그런 다음 체 또는 소쿠리를 통해 용기의 내용물을 걸러냅니다. 곡물은 사용할 준비가되었습니다.
6. 이 방법의 장점은 석류가 튀는 것이 당신을 위협하지 않으며 손이 깨끗하게 유지된다는 것입니다.

석류 껍질을 쉽게 벗기는 방법 - 영상을 통해 시각적인 지침을 얻을 수 있습니다. 간단한 조작을 반복하면 결과가 확실히 만족스러울 것입니다.

방법 3

석류 껍질을 빨리 벗기는 또 다른 방법 - 간단한 수제 디자인을 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.

1. 작은 냄비를 준비하고 그 위에 만두 제조기를 올려놓으세요. 큰 체나 큰 구멍이 있는 용기를 사용할 수 있습니다.
2. 과일을 반으로 자르고 곡물을 아래로 놓고 실리콘 몰드로 덮으십시오.
3. 부엌 망치 또는 기타 무거운 물건곰팡이를 두드리면 곡물이 쉽게 용기에 부어지기 시작합니다.
4. 석류의 후반부에도 동일한 작업을 수행합니다.
5. 이 방법은 즙이 튀지 않고 조심스럽게 석류 껍질을 벗기고 싶을 때 이상적입니다.

껍질 벗긴 석류 어떻게 보관하나요?

실제로 석류는 장기간 보관하기 위해 세척되지 않습니다. 그들은 껍질을 벗기고 맛있게 먹었으며 아마도 과일 알갱이로 명절 요리를 장식했을 것입니다.

밀폐용기에 담아두더라도 하루 이상 곡물을 보관해서는 안 됩니다.

봉지에 담아 냉동실에 넣어도 상하지 않지만 최적의 유통기한은 3개월입니다.

갓 짜낸 석류 주스는 즉시 마셔야 하며, 농축 주스는 해로우므로 반드시 물로 희석하여 마셔야 합니다.

석류 껍질을 빨리 벗기는 방법 - 비디오우리의 조언을 강화하여 다시 한 번 다른 방법들간단하지만 효과적인 청소:

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집에서 석류 껍질을 빨리 벗기는 방법은 무엇입니까? 분명히 우리 각자는 인생에서 적어도 한 번은 이 질문을 해본 적이 있을 것입니다. 결국 석류는 껍질에서 곡물을 제거하기가 매우 어려운 제품입니다.

청소할 때 어떤 어려움을 겪을 수 있나요?

석류 껍질을 빨리 벗기는 방법에 대해 자세히 설명하기 전에 언급된 과일에서 곡물을 제거한 적이 없는 주부들이 어떤 어려움을 겪을 수 있는지 알려 주어야 합니다.

의심할 바 없이 석류는 매우 유용하고 맛있는 제품, 연중 언제든지 매장에서 구입할 수 있습니다. 그러나 그러한 과일을 사서 그것을 청소하는 방법을 정확히 아는 사람은 거의 없습니다. 나는 바로 이렇게 말하고 싶다. 이 과정상당히 노동집약적이다.

첫째, 석류 껍질을 빨리 벗기는 방법을 모른다면 이 과정을 한 시간 이상 수행할 수 있다. 그러나 껍질에서 제거된 곡물이 그대로 유지된다는 보장은 없습니다. 결국 이것이 매우 육즙이 많은 과일이라는 것은 비밀이 아닙니다.

둘째, 제품이 파손되는 과정에서 곡물이 지속적으로 제품 밖으로 튀어 나올 수 있습니다. 이 경우 석류를 청소하려면 주방 공간을 철저히 청소해야 합니다. 결국, 육즙이 많은 곡물을 밟으면 확실히 터져서 바닥이 더럽고 끈적해집니다.

셋째, 석류 껍질을 빨리 벗기는 방법을 모르는 사람들은 부엌뿐만 아니라 옷에도 얼룩이 생길 위험이 있습니다. 그리고 아시다시피, 이 과일의 주스는 천에서 씻어 내기가 매우 어렵습니다.

올바른 제품 선택

석류 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 대답하기 전에 이 질문, 올바르게 선택하는 방법을 알려 드리고자합니다.

확실히 모든 사람은 거의 흰 곡물을 가진 보증인을 만났을 때 그러한 상황에 직면했습니다. 먹어도 되는 익지 않은 과일이다. 하지만 실제로 이 제품을 구매하는 만큼의 단맛은 없습니다.

겉은 빨간색, 속은 빨간색? 대부분의 주부들은 과일의 겉이 붉을수록 속이 더 붉을 것이라고 잘못 믿고 있습니다. 이것은 잘못된 것입니다. 맛있고 달콤한 석류는 피부가 밝은 분홍색입니다. 더욱이, "끔찍한" 것일수록 과일은 더 익습니다.

그런데, 제품에 찌그러짐이나 곰팡이가 있는 경우에는 구입하지 않는 것이 좋습니다. 결국 내부가 이미 신맛이 나고 악화되었을 가능성이 높습니다.

석류 껍질 쉽게 벗기는 방법(청소사진)

사실 이 제품의 청소 과정은 복잡한 것이 하나도 없습니다. 가장 중요한 것은 아래 설명된 모든 요구 사항을 준수하는 것입니다. 또한 석류 껍질을 빨리 벗기는 방법에는 여러 가지가 있다는 점에 유의해야 합니다. 우리는 당신에게 세 가지를 선물하기로 결정했습니다 다양한 옵션. 집에서 사용하면 모든 곡물을 온전하고 손상되지 않은 상태로 빠르게 제거할 수 있습니다.

방법 1

석류 껍질을 빨리 벗기는 방법은? 이 과정의 사진은 제시된 기사에서 볼 수 있습니다.

먼저 구입한 과일을 깨끗이 씻어야 합니다. 뜨거운 물. 다음으로 꼬리가 위로 향하도록 보드나 평판 위에 놓아야 합니다. 그런 다음 가능한 가장 날카로운 칼을 사용하여 흰색 정맥을 볼 수 있도록 상단을 조심스럽게 제거해야합니다.

그런 다음 사과를 8조각으로 자르는 것처럼 정맥을 따라 그다지 깊지 않은 여러 개의 상처를 만들어야 합니다. 그러나 그러한 행동의 결과로 과일이 떨어져서는 안된다는 점에 유의해야합니다.

껍질에서 알갱이를 떼어내세요

설명된 모든 작업을 수행한 후 깊고 넓은 그릇을 가져다가 그 위에 자른 석류를 뒤집고 무거운 숟가락으로 뒷면을 적극적으로 때리기 시작해야 합니다. 결과적으로 모든 곡물이 점차적으로 접시에 떨어집니다. 수저를 너무 세게 치는 것을 두려워하지 마십시오. 결국 곡물은 어쨌든 완전히 떨어질 것입니다. 짧은 시간이 지나면 접시에 완전히 들어갈 것입니다.

이 청소 옵션의 가장 큰 단점은 곡물을 녹이는 과정에서 과일 주스가 옷과 주변 물건에 쉽게 묻을 수 있다는 것입니다.

방법 2

석류 껍질을 쉽게 벗길 수 있는 방법이 또 있을까요? 옵션이 없다면 두 번째 방법을 직접 제시하겠습니다. 이를 위해서는 잘 익은 과일을 가져다가 뜨거운 물로 완전히 헹구어 야합니다. 다음으로 꼬리가 위로 향하도록 평평한 접시에 놓고 조심스럽게 캡을 제거하고 날카로운 칼로 원을 그리며 움직여야합니다. 앞으로는 첫 번째 방법에서 설명한 대로 제품에 얕은 절단을 해야 합니다. 이 경우 백정맥을 따라 직접 통과하는지 확인하는 것이 좋습니다.

청소과정

집에서 편리하게 석류 껍질을 벗기는 방법을 아시나요? 그렇지 않은 경우 지금 이 프로세스를 설명하겠습니다.

따라서 우리는 깊은 그릇(가급적 유리잔)을 가져다가 규칙적으로 부어주어야 합니다. 식수. 다음으로 다진 석류를 액체가 담긴 그릇에 넣고 균열에서 붉은 알갱이를 조심스럽게 제거해야합니다. 이 과정은 수작업으로 수행해야 합니다. 이 경우 분비된 즙으로 인해 모든 물이 빠르게 빨갛게 변할 수 있습니다.

이 청소 방법의 가장 큰 장점은 주방 주변의 물보라가 완전히 제거된다는 것입니다. 옷도 더러워지지 않습니다. 이 방법에도 한 가지 중요한 단점이 있습니다. 물에 들어간 주스를 부어주기만 하면 됩니다.

석류씨를 그릇에 담은 후, 그 내용물을 체에 던져야 합니다. 모든 액체를 배출시킨 후, 정제된 제품은 귀하의 재량에 따라 안전하게 사용할 수 있습니다.

방법 3

마지막 쉬운 방법석류를 청소하려면 특별한 장비가 필요할 수 있습니다. 더 정확하게 말하면, 이 방법은 만두를 만들기 위해 특별한 틀을 사용해야 합니다. 이 장치는 큰 구멍이 있는 철제 원형입니다. 실리콘 베이킹 접시와 요리용 망치도 필요합니다.

따라서 석류의 씨를 제거하기 전, 뜨거운 물에 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 건조시켜야 합니다. 다음으로 제품을 접시에 놓고 조심스럽게 상단 캡과 꼬리를 잘라야합니다. 그 후에는 석류를 깊게 자르지 않고 흰 정맥에 직접 들어가야합니다.

청소는 어떻게 이루어지나요?

석류를 준비한 후에는 깊고 넓은 그릇을 가져다가 그 위에 장치를 설치하여 집에서 만든 만두를 빠르게 만들어야 합니다. 다음으로 가공된 제품을 절단된 부분이 아래로 향하도록 철원 위에 올려 놓아야 합니다. 마지막으로 실리콘 몰드로 덮어야 합니다. 이 형태에서는 요리 망치로 세게 두드려 석류에서 모든 곡물을 제거해야합니다.

청소 과정에서 제품을 원하는 방식으로 조정하고 배치할 수 있습니다.

이 방법의 가장 큰 장점은 실리콘 몰드 덕분에 주스가 주방이나 주방에 튀지 않는다는 것입니다. 그러나 석류를 망치로 세게 두드리면 일부 알갱이가 터질 수 있으므로 주의해야 합니다. 모든 주스가 여전히 그릇에 배수되지만 나중에 건강 음료를 안전하게 마실 수 있으며 재량에 따라 통곡물을 사용할 수 있습니다.

석류의 장시간 청소

시간이 많고 서두르지 않으면 자르지 않고 석류 껍질을 벗길 수 있습니다. 이렇게 하려면 뜨거운 물로 잘 씻은 다음 수건으로 말려야 합니다. 다음으로 포니테일의 일부를 조심스럽게 아래로 당겨야 합니다. 이 경우 제품에 흰색 균열이 생기고 껍질이 벗겨지지 않은 채로 남아 있습니다. 칼로 살짝 들어 올려 껍질의 일부를 조심스럽게 제거해야합니다. 이 과정을 점진적으로 수행하면 석류 전체를 손으로 껍질을 벗길 수 있습니다. 앞으로는 조심스럽게 조각으로 나누고 필름을 제거한 모든 칸막이를 제거해야 합니다.

이 방법이 가장 효과적입니다. 이를 사용하면 석류 알갱이의 무결성을 최대한 유지하면서 자신이나 주방 도구에 얼룩을 남기지 않고 석류 껍질을 벗길 수 있습니다. 그러나 이 방법의 중요한 단점은 이 절차에 몇 시간이 걸릴 수 있다는 것입니다.

석류 씨앗을 사용하는 방법?

석류씨는 그대로 섭취하거나 모든 요리에 첨가할 수 있습니다. 예를 들어 다양한 샐러드와 디저트를 장식하는 경우가 많습니다. 또한 달콤한 석류씨는 종종 소스를 만드는 데 사용됩니다. 원한다면 신선한 석류 주스를 쉽게 짜낼 수 있는데, 이는 특히 다음과 같은 사람들에게 매우 유용합니다.

밝고 육즙이 많고 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강한 석류는 거의 항상 판매됩니다. 영양사에 따르면 이 과일은 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다. 그리고 간식 구입에 문제가 없다면 모든 사람이 빨리 청소할 수는 없습니다. 석류 껍질을 제대로 벗기는 방법을 알아 봅시다.

석류 껍질을 빨리 벗기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일부는 간단하고 다른 일부는 모든 주방에 있는 즉석 수단을 사용합니다.

방법 1 - 적절하고 빠른 청소

씻은 석류의 윗부분을 조심스럽게 잘라냅니다. 상처에 흰색 정맥이 있고 이를 따라 얕은 상처가 나는 것을 볼 수 있습니다. 그런 다음 미리 준비한 그릇 위에 석류의 자른 면을 아래로 놓고 칼자루로 껍질을 두드립니다. 곡물이 손상되지 않고 접시에 떨어지기 시작합니다.

첫 번째 방법을 사용한 비디오 라이프 핵

방법 2 - 물이 튀지 않고 쉽게 청소 가능

첫 번째 경우와 마찬가지로 과일을 씻고 조심스럽게 윗부분을 잘라냅니다. 석류를 반으로 자릅니다. 물이 담긴 용기에 과일을 넣고 조각으로 분리하기 시작합니다. 각 조각에서 껍질을 제거하면 곡물이 바닥으로 가라 앉고 피부와 칸막이가 떠오릅니다. 남은 것은 물을 배수하는 것뿐입니다.

세 번째 방법 - 30초 만에 고속 청소

넓은 용기를 일반 만두팬으로 덮고, 반으로 자른 석류를 알갱이가 아래로 향하게 하여 그 위에 올려주세요. 주방 망치를 사용하여 석류씨를 그릇에 담습니다. 절차를 조심스럽게 수행하십시오. 그렇지 않으면 껍질이 갈라지고 주스가 튀는 것이 다른 방향으로 날아갈 것입니다.

석류를 이용한 요리법

석류 씨앗의 칼로리 함량은 66kcal/100g입니다. 씨 없음 - 52kcal/100g.

석류는 돼지고기 소시지, 필라프, 구운 닭고기, 시시 케밥, 석류 팔찌 샐러드 등 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 일부 요리사는 탁월한 맛과 신체에 큰 이점을 제공하는 마법의 과일이라고 생각합니다.

석류의 칼로리 함량에 특별한 관심을 기울일 가치가 있습니다. 씨앗이 포함된 제품 100g에는 66칼로리밖에 없습니다. 씨앗을 제거하면 수치는 52칼로리로 줄어듭니다.올바르게 사용하면 석류로 피규어를 망칠 수 없습니다.

내 요리책에 수록된 몇 가지 석류 요리법을 살펴보겠습니다. 나는 당신이 그것들에 감사하고 당신의 요리 실습에 적용하기를 바랍니다.

석류 소스를 곁들인 쇠고기 간

나는 내장을 좋아한다. 인터넷에서 이 조리법을 발견했을 때, 제가 가장 좋아하는 제품인 간과 석류를 사용하기 때문에 즉시 시도해 보기로 결정했습니다. 결과는 놀라웠습니다.

재료:

• 쇠고기 간— 500g.
• 버터 - 2 큰술.
• 전분 - 1.5 큰 스푼.
• 물 - 0.25 컵.
• 석류 주스 - 1 잔.
• 지상 고수풀 - 1 스푼.
• 소금 후추.

단계별 준비:

1. 나는 쇠고기 간을 씻어서 덕트를 제거하고 중간 크기로 자릅니다. 소금에 절인 간 조각을 기름에 양면으로 약 5분 동안 볶습니다.
2. 나는 전분을 희석한다. 차가운 물, 석류 주스를 얇은 흐름에 붓고 소금, 후추, 고수풀을 추가합니다. 나는 생성 된 혼합물을 찌꺼기를 준비한 프라이팬에 붓고 저어 주면서 끓입니다.
3. 완성된 간을 접시에 예쁘게 담고 향긋한 소스를 넉넉히 부어줍니다. 엄청나게 맛있습니다.

석류파이

남부 과일의 주요 이점은 곡물에 집중되어 있습니다. 달콤하고 신맛이 나는 파이를 만드는 데 사용되는 것은 풍성한 아침 식사 또는 차 한잔을 마시며 친구들과 친밀한 모임에 적합합니다.

재료:

• 석류-2 개
• 추운 버터— 230g.
• 밀가루 - 200g.
• 설탕 - 150g.
• 계란-4 개
• 포트 와인 - 4숟가락.
• 여보 - 1 스푼.
• 레몬 3개의 주스와 껍질.

단계별 준비:

1. 석류를 반으로 자르고 씨를 빼낸 뒤 포도주와 꿀을 섞어서 먹습니다. 완성된 파이를 소스로 장식합니다.
2. 나는 밀가루에 버터 100g, 물 2테이블스푼, 소금 한 꼬집을 섞습니다. 반죽을 치대서 봉지에 담아 냉장고에 1시간 넣어두었어요.
3. 금속 그릇에 거품이 나타날 때까지 계란에 설탕을 넣고 잘게 썬 풍미를 섞은 다음 레몬 주스를 붓고 남은 버터를 추가합니다. 혼합물이 담긴 용기를 위에 놓으십시오. 욕조그리고 믹서를 이용해 걸쭉한 크림을 만들어주세요.
4. 나는 틀에 기름을 바르고 반죽을 깔고 위에 크림 층을 만든 다음 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 저는 200도에서 굽습니다.
5. 완성 된 진미를 오븐에서 꺼내 식을 때까지 기다린 다음 틀에서 꺼내 재량에 따라 석류 소스로 장식합니다.

코티지 치즈를 곁들인 석류 스무디

스무디는 완벽한 아침 식사를 위해 만들어졌습니다. 코티지 치즈 덕분에 몸을 에너지로 포화시키고 다른 성분은 많은 즐거움을 가져다주고 기분을 고양시킵니다.

재료:

• 신선 또는 냉동 딸기 - 2컵.
• 석류 주스 - 1 잔.
• 코티지 치즈 - 0.5 컵.
• 바나나-1 개
• 물 - 0.5 컵.

준비:

1. 나는 딸기, 코티지 치즈, 껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나를 블렌더 보울에 넣고 주스와 물을 추가합니다.
2. 나는 장치를 최대 전력으로 켜고 그릇의 내용물을 균질한 덩어리로 만듭니다. 바로 서비스로 드려요.

세 가지 훌륭한 요리법을 공유했습니다. 모두 간단하고 값비싼 재료가 필요하지 않습니다.

석류는 과일인가요, 베리인가요?

일상 생활에서 석류는 과일이라고 불리며 과학 출판물에서는 종종 베리라고 불립니다. 이것이 이 이국적인 제품의 분류에 관한 혼란의 핵심입니다. 그것을 알아 봅시다.

요리의 관점에서 석류는 달콤하기 때문에 과일입니다. 식물학에서는 '과일'이라는 용어가 존재하지 않습니다. 대신 "과일"이라는 단어가 사용됩니다. 이것은 꽃에서 자라며 씨앗을 포함하는 식물의 단편에 주어진 이름입니다. 석류는 토마토나 건포도처럼 과즙이 풍부한 베리 모양의 과일입니다.

요약하자면 석류는 베리가 아니라 베리의 일종이라는 점에 주목하고 싶습니다. 그러나 베리가 얇은 껍질과 씨앗을 가진 식물의 육즙이 많은 과일이라고 생각하면 석류 열매는 당연히 베리라고 부를 수 있습니다.

집에서 씨앗으로 석류를 재배하는 방법

정원사라면 집에서 씨앗으로 석류를 재배해 보세요. 결과적으로, 꽃이 많이 피고 열매를 맺는 작은 나무를 얻게 될 것입니다. 과일이 있어도 작은 크기석류 꽃은 섬세한 향기가 있고 믿을 수 없을 정도로 아름답기 때문에 맛도 없고 개화 기간은 이러한 단점을 완전히 보완합니다.

• 3월 초에 신선한 석류씨를 영양가 있는 모래와 이탄 혼합물에 1cm 깊이로 묻은 다음 용기를 필름이나 유리로 덮습니다. 덮개는 온실 효과를 생성하고 최적의 온도를 보장합니다. 첫 번째 새싹은 씨앗을 심은 지 2주 후에 나타납니다.
• 잎이 나타나면 즉시 묘목을 영양 토양이 담긴 용기에 이식하고 물을 충분히줍니다. 토양이 마르지 않도록 하십시오. 가을에는 에너지 절약형 램프 형태로 식물에 추가 조명을 제공하십시오.
• 석류나무를 심은 지 1년이 지나면 첫 번째 꽃이 석류나무에 나타납니다. 꽃의 수와 크기는 석류 관리, 조명 및 물주기에 따라 크게 달라집니다. 여름에는 화분에 어린 나무를 꽂아 두세요. 맑은 공기, 꽃이 피었을 때 비료를 먹입니다.

최적의 관리를 통해 1년 안에 귀하의 집에서는 1년에 여러 번 꽃이 피고 작은 열매를 맺는 아름다운 미터 높이의 나무를 갖게 될 것입니다. 내 손으로 직접 재배한 석류의 맛을 맛볼 수 있다는 것은 얼마나 즐거운 일인가.

비디오 팁

상점에서 잘 익은 석류를 선택하는 방법

석류를 구입하는 것은 쉽습니다. 시장에는 덜 익은 과일이나 상한 과일이 넘쳐나기 때문에 달콤하고 과즙이 풍부하며 잘 익은 과일을 선택하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 다행히도 단계별 기술이 있습니다. 올바른 선택이국적인.

1. 껍질을 검사하세요 . 잘 익은 과일에서는 분홍색 또는 주황색 색조를 띤 빨간색입니다. 과일의 부드러운 반점은 부패를 나타냅니다. 이상적으로는 껍질이 과일에 잘 맞아야 하고 가장자리가 강조되어야 합니다.
2. 손상 . 표면이 손상되면 해당 제품 구매를 거부한다는 신호입니다. 잘 익은 석류는 약간 건조하고 약간 나무가 많은 껍질을 가지고 있습니다. 지나치게 건조한 껍질은 장기간 보관의 징후로 간주됩니다.
3. 촉감이 부드러운 과일은 구입하지 마세요.(투표 - 6 , 평가: 5,00 5개 중)