간을 위해 무엇을 먹어야합니까? 채소와 허브. 다이어트와 음주 정권.

알코올, 지방이 많은 음식, 식품의 화학 첨가물, 약물 - 이들은 멀리 떨어져 있습니다. 전체 목록우리 간의 적. 하지만 다행히도 이 오르간에는 친구도 많습니다!

호박

간은 붉은색과 오렌지색 펄프가 있는 밝은 과일을 좋아합니다. 그러므로 그녀가 빨간 호박을 좋아하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 희귀한 비타민 T 함량이 높기 때문에 호박은 쇠고기, 돼지고기 및 기타 지방이 많은 요리에 가장 적합한 반찬이라고 할 수 있습니다. 왜냐하면 비타민 T는 무거운 음식의 흡수를 촉진하고 간에 가해지는 부하를 완화시키기 때문입니다.

2012년 호박 수확. 사진: RIA Novosti / Vitaly Ankov

또 무엇이 유용한가

얼마 전 서울의 과학자들은 호박의 체중 감량 효과에 대해 알게 되었습니다. 20세 이상 자원봉사자 15,000명 이상이 참여하여 다년간의 실험이 진행되었습니다. 전문가들이 분석한 미식 선호도모든 남성과 여성은 호박이 체중 감소를 촉진한다는 사실을 발견했습니다. 이 야채는 여성의 체중에 특히 긍정적인 영향을 미칩니다.

켈프

이 조류는 종종 해초라고 불립니다. 잎에는 알긴산 염 5%가 함유되어 있어 '천연 유해 물질 처리제'라고 불립니다. 알지네이트는 화학적으로 일부 결합합니다. 활성 화합물, 중금속 염. 즉, 간에서 유해 물질의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.

달콤한 다시마 해조류. 사진: RIA Novosti / O. Zhurba

또 무엇이 유용한가

해 케일은 요오드 함량에 대한 절대적인 기록 보유자로서 갑상선 질환을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 암 위험을 줄입니다.

낙농

저지방 종류의 케 피어, 발효 구운 우유 또는 요구르트를 선호하는 것이 좋습니다. 이 모든 제품은 장내 미생물을 치유하고 신체에서 유해 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 유제품은 독소(오염된 공기와 함께 체내로 들어가는 물질 포함)를 "흡수"하여 제거하는 것으로 보입니다.

그 밖의 유용한 것

케피어와 발효유 제품의 장점은 유익한 박테리아가 존재한다는 것입니다. "올바른" 박테리아는 음식을 소화하는 데 도움이 됩니다.

말린 살구

간은 단 것을 좋아하며 말린 과일은 단 것이나 지방이 많은 케이크보다 훨씬 건강합니다. 그리고 최근 전문가들은 말린 살구를 정기적으로 섭취하면 간암 위험이 감소한다는 사실을 발견했습니다.

또 무엇이 유용한가

미국 과학자들은 말린 살구에 함유된 페놀성 성분이 비만과 체내 염증 과정을 동반하는 이른바 '대사 증후군'에 대항하는 효과적인 무기가 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.

페놀 성분은 이러한 증상을 중화시킬 뿐만 아니라 심혈 관계 기능에 부정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 간에 과부하를 주는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

올리브유

주요 항산화제인 비타민E가 함유되어 있습니다. 그것은 햇빛, 담배 연기, 오염된 공기 및 방사선의 영향으로 형성된 물질인 자유 라디칼의 영향으로부터 신체를 보호합니다. 우리 간이 싸워야 하는 것은 바로 이러한 유해 물질입니다.

올리브. 스리랑카공화국. 사진: RIA 노보스티 / 올렉 라스토치킨.​

또 무엇이 유용한가

올리브는 신체에 독성이 있는 모든 물질을 중화시키는 데 도움이 됩니다. 그러므로 파티를 계획하고 있다면 올리브 오일을 곁들인 샐러드나 소금에 절인 올리브를 테이블 위에 꼭 올려두세요.

친목 모임 후 입덧을 예방해 주는 음식입니다.

5가지 주요 비타민

간이 잘 작동하고 과로하지 않도록하려면 식단에 "간"비타민이 충분한지 확인하십시오.

비타민 A. 모든 붉은색과 오렌지색 과일에서 발견됩니다. 특히 당근, 비트, 살구에는 카로틴이 풍부하고, 피망, 호박.

비타민 E. 시리얼, 식물성 기름, 생선에서 발견됩니다.

오메가-3 지방산. 청어, 송어, 고등어 등 지방이 많은 생선이 풍부합니다.

리보플라빈(비타민 B 2). 복숭아, 배, 사탕무, 시금치에 많이 들어 있습니다.

리포산. 유제품, 시금치, 쇠고기에서 찾을 수 있습니다.

간은 중요한 기관, 아니 오히려 외분비선입니다. 많은 수의기능. 불행히도 샘의 상태에 부정적인 영향을 미치는 질병이 많이 있습니다. 이러한 문제에 직면했을 때 가능한 한 빨리 상황을 해결할 수 있는 주요 조건은 특별한 식단을 따르는 것임을 기억할 필요가 있습니다. 이 시스템영양은 먹을 수 있는 음식과 대부분의 경우 평생 동안 포기해야 하는 음식으로 구성됩니다.

간을 위한 식이요법 준수에 대한 적응증

엄격한 식단이 필요한 간 질환의 범위는 매우 넓습니다. 대부분의 경우, 대부분의 간 질환은 초기 단계에서 아무런 증상이 나타나지 않기 때문에 질병을 식별하는 것이 매우 어렵습니다. 예를 들어, 간경변은 선 실질이 결합 조직으로 변하는 것을 특징으로 하는 심각한 질병입니다. 초기에는 결과가 여전히 가역적일 때 질병을 식별하기 어렵고, 증상이 "깨어나면" 유일한 조치는 다이어트입니다.

특별한 영양 시스템을 따르면 질병이 치료되지 않지만 특정 음식은 분비선의 기능을 자극하여 기능을 회복합니다. 동시에 금지된 음식 섭취를 거부하는 것은 향후 장기 상태에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 이러한 이유로 의사는 간 기능 장애를 나타내는 특정 징후를 식별합니다. 그러한 증상이 나타나면 즉시 전문가에게 연락하고 특별한 방법으로 식사를 시작해야 합니다.

• 눈의 흰자위가 황색을 띠었습니다.
• 눈에 띄는 약점과 피로가 있습니다.
• 오른쪽 hypochondrium 부위에 국한된 고통스러운 감각이 있습니다.
• 피부에 색소 반점이 나타나기 시작했습니다.
• 직업 소화 시스템눈에 띄게 악화되었습니다.
• 이유 없이 뚜렷한 쓴맛이 입안에 나타났다.

이러한 증상은 다음과 같은 간의 여러 병리학적 변화의 특징일 수 있습니다.

간 질환에 대한 식단은 무시할 수 없는 강제적이고 의무적인 조치라는 것을 이해해야 합니다. 동시에, 다이어트를 고수한다고 해서 맛있는 음식 섭취를 완전히 중단해야 하는 것은 아닙니다. 새로운 식단의 주요 조건은 영양소의 균형입니다. 음식 비슷한 상황신체의 필요와 능력에 부합해야 합니다.

따라서 제품의 에너지 가치는 다음 조건에 따라 계산되어야 합니다. 체중 1kg당 단백질 1.5g이 필요하고 생성된 지방의 절반은 식물성이어야 합니다. 탄수화물은 몸에 과부하가 걸리지 않도록 최소한으로 유지해야합니다.

가장 중요한 것은 소금을 완전히 피하는 것입니다. 대부분의 사람들은 이 단계를 수행하기가 매우 어렵습니다. 음식에 뚜렷한 맛이 없고 밋밋해지기 때문입니다. 이 말은 근거가 있고 현실이다. 그러나 소금을 먹는 습관은 매우 빨리 버려질 수 있다. 음식에는 유쾌하고 독특한 맛이 있으며, 실제로 소금이 이를 압도하여 미뢰가 특정 방식으로 작동하도록 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 소금을 포기하면 다양한 향신료를 사용할 수 있으므로 빨리 익숙해질 수 있습니다. 향신료 혼합물을 선택할 때 구성에 소금이 첨가되지 않았는지 확인해야 합니다.

이러한 박탈은 단백질 분해의 결과이며 간에 부정적인 영향을 미치는 암모니아를 중화하기 위해 필요합니다. 영양사는 모든 사항을 고려하여 개별적으로 영양 시스템을 선택해야 합니다. 개인별 특성, 기존 질병의 특성. 특별한 음식을 사용하면 대사 과정을 확립하고 영양소 흡수를 개선하며 샘의 기능적 잠재력을 회복할 수 있습니다.

간이 좋아하는 음식: 회복에 좋은 15가지 음식

현재까지 영양학자들은 간에 유익할 수 있는 15가지 항목으로 구성된 제품 목록을 개발했습니다. 동시에, 제품은 병리학적 장애가 있는 경우에 장기에 유익한 효과를 줄 뿐만 아니라 효과적인 예방을 가능하게 하여 간부전, 간경변 및 기타 병리의 발병을 예방합니다. 이러한 이유로 아래에는 갑상선에 유익한 음식 목록이 있습니다.

1. 사과-간에서 콜레스테롤을 건강하게 제거하는 데 도움이되는 주요 제품 중 하나입니다. 기분이 좋아지고 설명된 질병에 걸리지 않으려면 하루에 적어도 2개의 과일을 먹어야 합니다.
2. 푸른 잎– 많은 양의 엽록소를 함유하고 있어 중독의 관점에서 제품의 가치를 유지할 수 있는 성분입니다.
3. 호박– 광범위한 비타민이 함유되어 있어 간을 효과적으로 완화하고 기능을 향상시킬 수 있습니다.
4. 사탕무– 이 야채에 함유된 물질인 베타인으로 인해 비트는 간의 활동을 자극하고 독소를 제거하는 데 매우 유익한 제품입니다.
5. 녹차– 독소의 구조를 파괴하고 신체에서 제거하는 천연 항산화제 공급원입니다.
6. 유제품– 간을 강화하여 여과 기능을 향상시킵니다.
7. 칠면조 가금류– 쉽게 소화되고 식이성이며 단백질이 풍부한 고기는 간 효소를 회복시키는 데 도움이 되는 탁월한 제품입니다.
8. 말린 살구– 간암세포의 발생을 효과적으로 예방할 수 있는 성분을 충분히 함유하고 있는 귀중한 제품입니다.
9. 콩– 쉽게 소화 가능한 단백질의 식물 공급원
10. 양배추– 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 사용할 수 있는 매우 유용한 제품입니다. 또한 기존 양배추 중 가장 좋은 방법일에 영향을 미치다 위장관, 음식의 소화 과정을 조정합니다.
11. 심황– 이 향신료를 사용하면 음식에 기분 좋은 매운 향과 맛을 더할 수 있으며 독성 물질로부터 간을 보호하여 체내에서 생산적으로 제거할 수 있습니다.
12. 마늘– 간이나 혈액뿐만 아니라 몸 전체를 포괄적으로 정화할 수 있는 셀레늄과 기타 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.
13. 해초– 중금속을 포함한 간에서 독성 성분의 제거를 촉진합니다.
14. 아보카도– 귀중한 식물성 지방의 주요 공급원입니다.
15. 올리브유– 손상 및 과부하 후 간 조직의 회복, 클렌징 및 토닝에 참여합니다.

인간의 간을 정화하는 데 가장 유용한 제품

간 정화는 모든 사람이 최소한 1년에 한 번 수행해야 하는 활동입니다. 이 기간에는 특별한 음식을 섭취하는 것뿐만 아니라 식사를 크게 줄여야 합니다. 육체적 운동, 몸이 이완되고 완전히 휴식을 취할 수 있도록 합니다. 클렌징은 평균 2~4주 동안 지속되며 그 결과 사람이 활력과 가벼움을 경험하기 시작합니다.

간을 정화하는 데 가장 유용한 식품 중에는 식물성 식품, 즉 야채, 과일 및 열매를 강조하는 것이 필요합니다. 이를 통해 간에 축적된 독소, 중금속 및 기타 독성 물질을 제거할 수 있습니다. 이러한 상황에서는 셀레늄을 많이 함유한 제품이 매우 중요하며 이는 클렌징을 허용할 뿐만 아니라 간의 효소 구성을 회복시킵니다.

클렌징 제품을 생으로 섭취하거나 요리의 일부로 섭취할 수 있으며, 이를 바탕으로 가장 많은 것을 확인할 수 있습니다. 건강 식품, 항산화제, 아미노산 사슬, 지방산 및 미량 원소 함량이 높습니다.

• 당근;
• 라임과 레몬;
• 그레이프 프루트;
• 정제되지 않은 탈취되지 않은 식물성 기름 등

간이 싫어하는 것: 건강에 해로운 음식 목록

간 질환의 경우 대부분의 일상 요리와 음료가 합병증을 유발하고 상황을 악화시키기 때문에 음식 선택에 매우 신중해야 합니다. 따라서 간에 해로운 여러 제품을 강조할 필요가 있습니다.

• 맥주 및 알코올 음료;
• 커피와 진한 차;
• 지방이 많은 고기와 생선, 그리고 그 위에 조리된 국물;
• 견과류;
• 유제품;
• 반제품 등

비디오 : 간경변이 있으면 먹을 수 있는 것

본 영상은 간에 영향을 미치는 질병의 본질을 밝히는 시각자료입니다. 또한 이 비디오에서는 다양한 간 질환에 대한 영양 시스템 구축의 기본 원칙에 대해 설명합니다. 자료를 숙지한 후 모든 것을 얻을 수 있습니다. 필요한 정보, 각 개별 사례에 대한 다이어트 계획을 독립적으로 개발할 수 있습니다.

간은 우리 몸의 가장 중요한 생화학적 “실험실”입니다. 오늘 우리는 그것이 수행하는 기능, 기능 장애의 증상, 심각한 합병증의 다양한 회복 및 예방 방법에 대해 이야기하겠습니다.

주요 특징들

우리 몸에는 간의 영향을 받지 않는 과정이 거의 없습니다. 그러나 이러한 기능의 다양성과 중요성으로 인해 세 가지 주요 기능을 구별할 수 있습니다.

1. 대사. 간은 알부민, 면역글로불린, 혈액 응고 인자, 많은 호르몬, 효소 및 아미노산과 같은 필수 물질을 합성합니다. 여기에서는 독성으로 인해 신체에서 배설되어야 하는 빌리루빈의 결합이 발생합니다. 간세포(간세포)는 매분 담즙산, 콜레스테롤, 글리코겐을 생성합니다.
2. 장벽. 구조적 특징은 간을 내부 및 외부에서 발생하는 모든 위협을 차단하는 신뢰할 수 있는 필터로 만듭니다. 여기에는 인간에게 독성이 있는 "자체 생산" 제품(요소, 스테로이드, 페놀 등)과 인간에게 이물질(의약품, 생체이물질, 알코올 등)을 중화하는 지속적인 과정이 있습니다.
3. 소화기.간세포에서 생성되는 담즙은 소화에 필수적입니다. 음식과 함께 십이지장으로 들어가는 지방을 유화시켜 소화를 촉진합니다.

또한 간은 비타민 A, D, K, E의 대사, 면역 반응, 조혈 등 다른 중요한 과정에도 적극적으로 관여합니다.

간 기능 장애의 징후

이 기관의 병리학적 변화는 오랫동안 나타나지 않을 수 있으므로 다음 증상이 나타나면 경계해야 합니다.

• 무거움과 불편감오른쪽 hypochondrium에서;
• 약점, 전반적인 불쾌감;
• 메스꺼움, 입안의 쓴맛, 혀의 코팅;
• 식욕 부진, 불안정한 대변;
• 근육과 관절의 주기적인 통증;
• 피부 발진이나 출혈;

이 경우 위장병 전문의에게 연락하여 필요한 검사를 받고 검사를 받아야합니다.

중요한! 진단을 모르고 자가 치료를 하지 마십시오! 이렇게 하면 자신에게 해를 끼칠 수 있을 뿐만 아니라 귀중한 시간을 낭비할 수도 있습니다.

의사가 진단을 빨리 내릴수록 간 회복이 더 빨리 시작될 수 있다는 점을 기억하십시오. 다른 대안은 없습니다!

간 기능 장애의 원인은 무엇입니까?

간은 신체에 매우 중요하므로 외부 요인과 소유자의 생활 방식에 취약합니다.

가장 중 중요한 이유간 질환 발병에 영향을 미치는 요인은 다음과 같습니다.

• 영양 부족: 지방이 많은 음식, 튀긴 음식, 매운 음식의 과도한 섭취, 비타민 결핍;
• 간독성 약물(항생제, 호르몬, 스테로이드 등)의 통제되지 않은 사용
• 알코올 남용, 약물 남용, 장기간 폭식 후 상태;
• 비만 및 앉아서 생활하는 생활방식;
• "유행" 다이어트에 대한 중독;
• 스트레스와 과로;
• 간친화성 바이러스 및 기생충;
• 담석;
• 열악한 사회 및 생활 조건;

조만간 이러한 요인에 장기간 노출되면 간 세포가 손상되고 만성 간염이 발생하게 됩니다. 치료하지 않으면 간세포는 점차적으로 결합 및 지방 조직으로 대체되며 이로 인해 간 회복 가능성과 질병의 유리한 결과가 크게 감소합니다.

진행된 경우에는 간경변 및 암을 포함한 심각한 기능성 간 장애가 발생합니다.

간 회복의 약물 및 비 약물 방법

간세포의 높은 재생 능력과 치료 및 예방의 병용 방법을 고려하면 여전히 정상을 회복할 수 있는 기회가 있습니다.

약용 회복 방법에는 우선 간 보호제 그룹의 약물이 포함됩니다. 전통적으로 이러한 약물은 심각한 증상이 발생한 후에 처방되었습니다. 알코올 중독, 예를 들어 술을 마신 후나 오랫동안 폭식한 후입니다.

이 그룹의 일부 약물은 다음과 같습니다.

• 간세포의 신진 대사를 자극하고 독소가 세포로 침투하는 것을 방지하고 세포막이 파괴되지 않도록 보호하는 약용 식물 Silybum marianum (Silymarin)이 포함되어 있습니다.
• 본질적인 장점.치료 효과는 간 세포의 구조를 복원하고 대사 과정을 정상화하며 간 조직의 지방 변성을 예방하는 구성 요소에 포함된 대체할 수 없는(필수) 인지질을 기반으로 합니다. 보통 음주 후 또는 과음 후 금주 기간 동안 처방됩니다.
• 결과. 인지질도 함유되어 있습니다. Rezalyut은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 크게 낮추고 효소 합성을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 우르소산. 활성 물질인 우르소데옥시콜산은 간 보호제의 특성 외에도 뚜렷한 담즙 및 면역 조절 효과를 가지고 있습니다. 담석을 녹이는 데 도움이 됩니다.
• 헵트랄. 간세포의 대사 반응을 정상화하고 인지질 합성을 자극하며 담즙 통과를 개선하고 독소를 비활성화하며 항우울제 활성도 있습니다. 일반적으로 간 및 수반되는 질병의 심각한 파괴적인 변화에 사용됩니다.

간을 회복하려면 의사와 상의 없이 간 보호제를 복용해서는 안 됩니다!

비약물적 방법

사람들은 오랫동안 친숙해졌습니다. 치유력도움이 될 수 있는 다양한 식물들 기분이 좋지 않다술을 마신 후 또는 폭음한 후.

수많은 연구 끝에 식물과 동물 기원의 대부분의 제품의 일부인 생물학적 활성 물질이 발견되었습니다.

이 모든 지식이 기초를 형성했습니다. 민속 요리법"간 질환"을 치료합니다.

간은 어떤 음식을 “좋아”합니까?

정상적인 간 기능을 위해서는 다량의 비타민, 거시적 요소 및 미량 요소가 필요합니다.그러므로 일상 식단에 정기적으로 더 많은 과일과 채소를 포함시키는 것이 필요합니다.

녹색 사과 – 철, 칼륨, 마그네슘을 함유하고 있습니다.

콜리플라워, 브로콜리 - 독소와 싸웁니다.

감귤류에는 합성에 관여하는 비타민 C가 풍부합니다.

비트와 당근 - 간을 회복하고 독소를 중화시키는 데 꼭 필요한 야채입니다.

양파와 마늘 - 효소 합성에 필요한 많은 황을 함유하고 있습니다.

해케일(다시마) – 함유 알긴산중금속을 묶는 데 필요합니다.

독자 Svetlana Litvinova의 리뷰

나는 어떤 정보도 신뢰하는 데 익숙하지 않지만 패키지를 확인하고 주문하기로 결정했습니다. 나는 일주일 이내에 변화를 발견했습니다. 이전에 나를 괴롭혔던 간에서의 지속적인 통증, 무거움 및 따끔거림이 사라지고 2주 후에는 완전히 사라졌습니다. 기분이 좋아지고 인생을 즐기고 싶은 욕구가 다시 나타났습니다! 여러분도 시도해 보시고, 관심이 있는 분은 아래 기사 링크를 확인하세요.

말린 과일 – 항염증 효과가 있습니다.

피망 - 간 회복에 적극적으로 관여하는 비타민 A, B2, E가 포함되어 있습니다.

일일 식단에는 단백질, 지방, 탄수화물도 최적의 비율로 포함되어야 합니다. 저지방이 최고 강물고기, 어린 송아지 고기, 치킨 필레 또는 칠면조. 그러나 양고기, 라드 및 기타 무거운 지방은 그렇지 않습니다.

폭식 후 간 회복에 도움이 된다 매일 사용죽, 케 피어, 코티지 치즈 및 기타 저지방 유제품.

민속 요리법

다양한 허브의 달임과 주입 및 그 주입은 개선에 긍정적인 영향을 미칩니다.

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앞으로 새해 연휴즉, 과식하고 지방이 많고 맛있는 음식. 그러나 많은 사람들은 그것이 간에 어떤 영향을 미치는지조차 깨닫지 못합니다. 이제 자신을 돌봐야 할 때입니다. 연휴가 끝나면 몸을 깨끗하게 하고 간의 부담을 덜어주세요. 그러므로 간 회복에 도움이 되는 간 제품에 대해 이야기해 봅시다.

간은 스펀지처럼 작동합니다. 유익한 물질과 유해한 물질을 모두 흡수합니다. 알코올만이 간에 영향을 미친다고 생각한다면 착각입니다. 이 외에도 영양 부족도 해로운 영향을 미칩니다. 전문가들은 6개월에 한 번씩 간을 포함한 신체 정화 절차를 수행할 것을 권장합니다. 이렇게 하려면 약을 복용하거나 음식 섭취를 제한할 필요가 없습니다. 올바른 음식을 섭취하는 것만으로도 충분하며 간 문제가 발생하지 않습니다. 몸에서 제거되지 않은 독소는 얼굴 피부와 전반적인 웰빙에 영향을 미친다는 것을 잊지 마십시오. 또한 간 건강에 좋은 제품으로 만들 수 있는 매일의 다양한 요리법이나 메뉴를 선보일 예정입니다. 그럼 어떤 음식이 간에 좋은지 알아볼까요?

다이어트에 포함	다이어트에서 제거
- 호박, 호박씨— 비타민 T는 무거운 음식의 흡수를 촉진하고 간을 완화시킵니다. - 양파, 말린 살구 - 암으로부터 간을 보호합니다. - 당근; - 비트; - 마늘; — 참깨와 아마씨 — 다시마 또는 해초 — 저지방 유제품(우유, 케피어, 치즈, 코티지 치즈) — 올리브 오일은 주요 항산화제입니다. — 통밀가루로 만든 빵; — 죽: 메밀, 오트밀, 시리얼 플레이크; — 야채 수프; — 저지방 삶은, 조림, 젤리 생선(대구, 농어, 잉어, 나바가; — 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 것, 기름 없이 구운 것, 찐 커틀릿; — 신선한 과일그리고 열매; — 갓 짜낸 야채와 과일 주스 — 녹차; - 생강; - 회향; - 브로콜리; 흰 양배추; 콜리플라워; 브뤼셀 콩나물; - 바질; 파슬리.	— 지방 유제품(우유, 케피어, 훈제 치즈 또는 소금에 절인 치즈, 지방 코티지 치즈) — 신선한 빵, 빵, 팬케이크, 팬케이크. — 절인 야채, 통조림 식품, 훈제 고기, 콩과 식물, 버섯, 무. - 돼지고기, 쇠고기. - 초콜릿, 케이크, 아이스크림. — 커피, 술, 탄산음료. - 패스트 푸드. - 소세지. - 통조림 식품.

간 정화 기간 동안의 요리법

아침 식사로 메밀

• 메밀 1큰술.
• 물 ½ 컵.
• 올리브 오일 1테이블스푼.

저녁에는 씻은 메밀을 찬물에 부어주세요 끓인 물하룻밤 동안 그대로 두세요. 아침에 여분의 물을 배출하십시오. 날것의 부풀어 오른 메밀이 남습니다. 이제 올리브유로 양념을 해줘야 합니다. 첫 번째 아침 식사가 준비되었습니다! 2시간 동안은 다른 음식을 먹지 마세요.

간에서 독소를 제거하는 칵테일

• 비트 1개 또는 비트 주스 1/3컵,
• 껍질을 벗긴 오이 1개
• 레몬 1개,
• 사과 1개
• 올리브 오일 2테이블스푼.

모든 재료를 주서기에 통과시킵니다. 그런 다음 올리브 오일을 첨가하십시오. 준비 후 즉시 흔들어서 마십니다. 산소와의 접촉으로 인해 이 칵테일은 유익한 특성을 빨리 잃습니다.

신선한

• 당근 (200g),
• 파슬리 (50g),
• 셀러리 (150g),

믹서기에서 모든 제품을 섞으십시오. 한 달 동안 매일 아침 공복에 마셔야 합니다.

사과를 곁들인 생선

대구 필레 또는 기타 살코기를 부분으로 자르고 소금을 넣고 소량의 버터를 바른 베이킹 접시에 넣습니다.

녹색 사과를 조각으로 자르고 위에 놓습니다. 팬을 호일로 단단히 덮고 약한 불 오븐에 40~50분 동안 넣습니다. 삶은 감자와 함께 제공됩니다.

샐러드 "치킨 랴바"

• 껍질없는 치킨 필레 (1 개),
• 오이 1개
• 삶은 계란 1개,
• 삶은 감자 2개를 스트립이나 슬라이스로 자릅니다.

입맛에 맞게 그린 샐러드를 추가하고 소금을 추가하고 저지방 사워 크림과 식물성 기름으로 간을 합니다.

코티지 치즈 샐러드

• 무가당 요구르트 – 200g
• 신선한 오이 – 250g
• 코티지 치즈(지방 2~5%) – 200g
• 딜(신선 또는 냉동) – 30g
• 마늘 – 2-3쪽
• 다진 호두 – 20g

요구르트에 코티지 치즈를 넣고 덩어리 없이 부드러워질 때까지 재료를 저어줍니다. 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 두부와 요구르트 혼합물에 잘게 썬 오이를 추가합니다. 다진마늘로 샐러드에 양념을 하고 호두. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 샐러드에 다진 딜을 뿌린다.

사순절 야채 보르시

당근 한 개를 입방체로 자르고 양배추를 자르고 냄비에 넣고 1시간 30분 동안 요리합니다.

당근 한 개와 비트 한 개를 갈아서 프라이팬에 넣고 야채 국물을 추가합니다. 약간 끓여서 물 (0.5 l)에 희석 한 1 작은 술을 부으십시오. 밀가루를 넣고 끓여서 양배추와 함께 냄비에 부어 넣으십시오.

거기에 잘게 썬 감자 두 개를 놓고 원하는 경우 피망 한 개를 놓습니다. 끓여서 보르시가 준비됩니다. 뜨겁지 않고 따뜻하게 제공하고 사워 크림을 추가하는 것이 좋습니다.

쌀과 버섯을 곁들인 속을 채운 양배추 롤

• 쌀 – 300g
• 신선한 버섯(샴피뇽) – 400g
• 신선한 양배추 - 1개
• 리크 - 2줄기
• 쌀국수 - 2컵
• 물 – 2잔
• 올리브 오일 – 50g
• 레몬즙 – 레몬 1개
• 오레가노 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

부추와 버섯을 잘게 자르고 올리브 오일, 오레가노, 소금, 물 1컵을 넣고 쌀뜨물에 15~20분 동안 끓입니다.

버섯을 끓이는 동안 양배추 잎을 준비합니다. 양배추 머리를 잎사귀로 분해하고 레몬즙을 넣은 소금물에 10분간 삶아주세요. 양배추 잎을 양배추 롤에 넣기 쉽게 만들려면 잎의 딱딱한 중앙을 잘라내거나 두들겨 쳐낼 수 있습니다.

버섯 다진 고기와 잎이 준비되면 양배추 롤을 굴리기 시작합니다. 소를 한 숟갈씩 양배추 잎 가장자리에 올리고 한 번 말아주세요. 그런 다음 잎을 좌우로 감싸고 양배추 롤을 양배추 잎의 다른 쪽 끝으로 비틀어줍니다.

압연 양배추 롤을 밀봉된 층이 아래로 향하도록 팬에 놓습니다(그렇지 않으면 끓일 때 충전물이 떠오를 것입니다). 양배추 롤에 쌀뜨물 한 컵과 물 한 컵을 채웁니다.

양배추 롤과 쌀, 버섯을 뚜껑을 덮고 약한 불로 40분 동안 끓입니다. 양배추 롤을 잘 끓이고 모든 충전물을 제자리에 유지하려면 양배추 롤 위에 접시를 올려놓는 등 가볍게 눌러야 합니다.

위에 제시된 제품을 사용하여 자신만의 레시피를 만들 수도 있습니다. 모든 종류의 야채 스튜, 수프, 스무디, 신선한 주스, 약초 달임이 될 수 있습니다. 댓글로 간 요리법과 제품을 공유해 주시면 기쁠 것입니다.

• 간 보호 제품

간을 회복시키는 제품은 이 기관에 미치는 유해한 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.

이는 다음과 같은 경우 특히 중요합니다. 나쁜 습관, 뿐만 아니라 특정 과정을 이수한 후에도 약, 장기 세포를 파괴할 수 있습니다.

특정 유형의 음식을 섭취하여 간 기능 회복

건강을 관리할 때 회복 절차를 수행할 때 반대 효과를 가져오는 행동을 수행해서는 안 된다는 점을 잊지 마십시오. 우선, 이는 알코올 함유 음료, 튀김 음식,간에 매우 어려운 합성 약물, 염료 및 기타 화학 첨가물이 포함되어 신체에 해로운 제품 및 독소의 섭취에 적용됩니다. 이것이 불가능하다면 완전히 포기하거나 최소화하는 것이 좋습니다.

간 보호 식물은 간 세포의 재생을 촉진합니다.그 중 가장 인기 있는 것은 밀크씨슬이다. 그것은 본질적으로 독특한 간을 회복시킬 수 있는 물질을 함유하고 있습니다.

또한, 과일에는 비타민 E와 K가 풍부합니다. 유용한 물질, 새로운 세포를 생성하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

아티초크는 간의 회복 과정에 매우 유용합니다. 그들은 담즙의 유출을 촉진하고 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 함량을 줄입니다.

이 기관은 담도와 불가분의 관계가 있습니다. 담즙 정체가 있는 경우 이를 제거하고 담즙 정체제가 사용되는 새로운 담즙 정체의 형성을 방지해야 합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 약용 식물, 매자나무, 세인트 존스 워트, 아티초크, 부조화 등.

간 기능의 정상화에는 필요한 모든 미량 원소와 비타민, 특히 그룹 B에 속하는 비타민을 신체에 공급하는 것이 반드시 동반되어야 합니다.

다이어트 중이거나 균형 잡힌 식사를 할 수 없는 경우 적절한 영양비타민 복합체는 필요한 매장량을 보충하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 금기 사항이 있으므로 특정 약물에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

필요한 모든 것이 신선한 재료, 생재료 또는 최소한의 조리로 얻어지는 경우 훌륭한 옵션입니다. 열처리그리고 영양 보존 요령을 따르세요. 피스타치오, 코코넛 펄프, 돼지고기, 신선한 마늘, 브로콜리를 최대한 자주 섭취하는 것이 좋습니다.

풍부한 식단에는 생선과 해산물, 싹이 튼 밀알, 귀리, 호밀 및 닭고기 달걀. 이러한 제품을 섭취하면 신체는 정상적인 간 기능을 지원하는 데 필요한 모든 미량 원소를 섭취하게 됩니다. 그리고 반대로, 체내 함량이 부족하면 다음과 같은 결과가 발생합니다. 다양한 방식위반.

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간 보호 제품

간은 다양한 복잡성의 감염 및 염증 과정에 취약할 수 있습니다. 이를 예방하려면 미네랄, 비타민, 섬유질로 식단을 포화시켜야 합니다. 식물 기원. 축적된 독소와 노폐물을 제거하려면 정기적으로 몸을 정화하는 것이 좋습니다. 라이프스타일에는 큰 영향력, 그는 매우 활동적이어야 하며 가능한 한 건강해야 합니다.

이 기관의 적절한 기능을 유지하려면 식단에 항산화 효과가 있는 식품을 추가해야 합니다.

다양한 유형의 손상과 산화 과정을 방지하는 데 필요합니다. 정원에서 수확한 신선한 베리, 야채, 과일 및 허브에는 항산화제가 가장 풍부합니다. 많은 관심블랙 커런트, 딸기, 로즈힙, 감귤류 및 달콤한 고추에 주어야합니다.

이 기관의 건강 회복은 신체에 충분한 양의 비타민 E가 있으면 더 빠르고 적극적으로 발생합니다. 안전을 도모합니다 세포막, 안정성과 무결성은 세포 파괴를 방지합니다. 보충하는 데 가장 적합합니다. 식물성 기름, 바람직하게는 정제되지 않은 다양한 견과류, 블랙베리, 초크베리 및 바다 갈매나무속입니다.

이 기관의 건강 회복은 신체에 충분한 양의 비타민 E가 있으면 더 빠르고 적극적으로 발생합니다. 세포막의 보존, 안정성 및 완전성을 촉진하고 세포 파괴를 방지합니다. 보충에 가장 적합한 것은 식물성 기름, 바람직하게는 정제되지 않은 다양한 견과류, 블랙베리, 초크베리 및 바다 갈매나무속입니다.