홈 메이드 레모네이드. 집에서 즐길 수 있는 최고의 레모네이드 요리법

레모네이드는 갈증을 완벽하게 해소하고 더위에 신선함을 선사합니다. 이 음료의 역사는 확실하게 연구되지 않았습니다. 오래된 것으로 확실히 알려져 있습니다. 레모네이드의 인기는 무엇보다도 가용성으로 설명됩니다. 음료는 집에서 준비하기 쉽습니다. 이렇게 하려면 제안된 레시피 중 하나를 사용하세요.

클래식 음료

집에서 레몬으로 레모네이드를 만드는 기술이 표준입니다. 조리법의 차이는 최소화됩니다. 주로 음료에 새로운 풍미를 더하는 세부 사항과 추가 구성 요소에 관한 것입니다. 원래 레모네이드 레시피에는 레몬, 물, 설탕만 포함됩니다. 이 구성은 어린이를 포함한 거의 모든 사람에게 적합합니다.

클래식 레모네이드 4인분:

• 감귤류-2 개 작은 크기;
• 설탕 - 맛에 100-200g;
• 끓는 물 - 1 큰술. (230-250ml);
• 차가운 끓인 물 마시기 - 1 l;
• 얼음 - 선택 사항(최대 20개 큐브).

준비 절차:

1. 레몬을 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 접시에 담고 설탕을 뿌린다. 젓다. 덮고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 감귤류가 담긴 용기에 끓는 물을 붓습니다. 식을 때까지 기다리십시오.
4. 무명천을 통해 액체를 유리병에 배출합니다. 찬물을 넣으세요.
5. 레모네이드를 안경에 붓습니다. 필요한 경우 얼음 조각을 넣으십시오.

민트 레시피

페퍼민트 레모네이드는 여름 오후에 딱 맞는 음료입니다. 천연 잎은 입안에 기분 좋은 오한을 남깁니다. 2.5리터 청량음료에는 신맛이 나는 감귤류 과일 두 개가 필요합니다. 기타 레모네이드 재료:

• 신선한 페퍼민트 - 6 개의 잔가지;
• 물 - 2.5 l;
• 설탕 - 125g.

집에서 요리하는 방법:

1. 이전 조리법과 마찬가지로 과일 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 그냥 씻으십시오. 그런 다음 반으로 자르고 주스를 짜내십시오.
2. 남은 껍질을 팬에 넣으십시오. 거기에 민트 잎을 추가하십시오. 손으로 자르는 것보다 손으로 떼어내는 것이 더 좋습니다.
3. 팬에 물을 채우세요. 불을 붙이고 3분간 기다립니다. 끓인 후.
4. 오븐을 끄기 전에 물에 설탕을 넣고 내용물을 저어주세요. 국물을 식혀주세요.
5. 식힌 후 미래의 레모네이드에 주스를 붓고 다시 섞습니다.

조언. 민트 잎 몇 개를 남겨 완성된 레모네이드에 추가하고 잔에 부을 수 있습니다. 얼음이 있어서 더 시원해요.

터키 레모네이드도 민트로 준비됩니다. 비타민 C가 풍부한 음료는 여름뿐만 아니라 추운 계절에도 적합합니다. 5리터당 성분 함량:

• 레몬 과일 - 7 개;
• 설탕 - 맛에 0.5-0.7 kg;
• 민트 - 3-4 잔가지.

집에서 요리하기:

1. 깨끗한 레몬을 풍미와 함께 직접 작은 조각으로 자릅니다. 블렌더 그릇에 넣습니다. 설탕의 절반을 넣고 반죽으로 갈아주세요.
2. 혼합물을 편리한 용기에 붓습니다. 물로 채우십시오.
3. 남은 설탕을 넣고 저어주세요. 찬물에 천천히 녹기 때문에 무리하지 말고 계속 단맛을 맛보세요. 이 레시피에는 뜨거운 물을 사용할 수 없습니다. 뜨거운 물은 풍미의 쓴맛을 흡수합니다.
4. 레모네이드를 밤새 냉장고에 넣어두세요. 아침에는 걸러내고 아침 식사로 드세요.

꿀이 들어간 생강 음료 레시피

생강은 어떤 형태로든 인간에게 유익한 미량원소의 보고입니다. 이는 신체를 탄력있게 만들고 급성 호흡기 감염의 초기 증상을 제거하며 면역 체계를 강화합니다. 레몬과 결합하면 훌륭한 에너지 음료를 얻을 수 있습니다. 겨울에는 레모네이드가 몸을 따뜻하게 해주고(추울 때도), 여름에는 갈증을 해소해 줍니다.

재료:

• 차가운 식수 - 3 l;
• 생강 뿌리 - 1 PC (200g);
• 감귤류-2 개;
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 여보 - 4 큰술. 엘.

요리 지침:

1. 뿌리를 껍질을 벗기십시오. 미세한 부스러기로 문지릅니다.
2. 냄비에 다진 생강을 넣고 물을 부어주세요.
3. 레몬을 씻는다. 주스를 짜서 다른 용기에 담습니다. 칼로 껍질을 자르고 생강과 함께 팬에 넣습니다. 거기에 설탕을 부어주세요.
4. 끓여서 2분간 더 불을 붙인 후 걸러내고 식혀주세요. 이미 식힌 레모네이드에 꿀과 주스를 추가합니다.
5. 나머지 2리터의 물로 농축 달인을 희석합니다.

조언. 이 조리법에 따른 레모네이드는 꽤 달콤합니다. 취향에 따라 탐색하세요. 설탕과 꿀의 비율을 줄일 수 있습니다.

오렌지와 함께 마셔보세요

이 레모네이드 레시피를 사용하면 집에서 시원한 과일 칵테일을 만들 수 있습니다. 레몬의 산도는 오렌지로 부분적으로 상쇄됩니다. 그리고 딸기는 맛을 다양화합니다.

필수 제품:

• 레몬-1 개;
• 오렌지-3 개;
• 딸기 – 0.1kg;
• 물 – 1 l;
• 설탕 – 0.2kg.

레모네이드 준비 절차:

1. 레몬에서 주스를 짜내십시오. 껍질을 저장하십시오.
2. 오렌지 껍질을 벗기세요. 이것이 필요한 것이지 펄프가 아닙니다. 냄비에 레몬과 오렌지 껍질을 넣고 굵은 설탕을 넣고 섞습니다.
3. 풍미 위에 물을 붓고 불을 붙입니다. 끓인 후 2분 더 기다리세요.
4. 스토브에서 팬을 꺼내 실온에서 식혀주세요.
5. 시럽을 걸러냅니다. 그것에 주스와 전체 딸기를 추가하십시오.
6. 레모네이드를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

음료가 준비되었습니다. 남은 것은 붓고 얼음으로 식히는 것뿐입니다. 레시피에는 테스트가 필요합니다. 실험하고 다양한 종류의 음료를 준비하여 가장 좋아하는 음료를 선택하세요.

사실 레모네이드를 만드는 방법에는 세 가지 이상의 방법이 있습니다. 이것은 매번 새로운 음료를 얻기 위해 다양한 과일과 열매를 추가할 수 있는 기본 조리법일 뿐입니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있다고 생각되는 레시피를 선택하세요. 그리고 물론, 여러 번 읽는 것보다 한 번 시도해 보는 것이 더 좋습니다. 집에서 레모네이드를 만드는 방법을 배우고 싶으십니까?

1 단계

제 생각에는 레모네이드를 만드는 첫 번째 방법이 가장 빠릅니다.
용기에 물을 부어 식힌 후 설탕과 섞는다. 설탕이 녹을 때까지 액체를 저어줍니다. 용기를 냉동실에 15분간 넣어두세요.
레몬 3개에서 즙을 짜주세요

2 단계

식힌 단물에 레몬 주스를 붓고 잘 저어주세요.
유리잔에 레모네이드를 붓고 얼음 조각을 추가합니다. 민트 잎으로 장식하세요.
이 재료 수로 5개의 청량음료가 나옵니다.

3단계

집에서 레모네이드를 만드는 두 번째 방법.
레몬을 씻어서 반으로 자르고 즙을 짜내세요. 주스를 쉽게 짜내려면 반죽하는 것처럼 단단히 눌러 테이블 위에 굴려야합니다.
냄비에 설탕과 물을 같은 양으로 섞습니다.
설탕이 녹을 때까지 계속 저어주고 액체를 끓여서 5분간 조리합니다. 설탕시럽을 만든다

4단계

완성된 시럽을 식힌 후 레몬즙과 섞어주세요. 농축 레몬 시럽을 나머지 물로 희석하세요.
레몬의 클로킹 효과 없이 새콤달콤한 레모네이드로 밝혀졌습니다.
잔에 얼음을 넣고 준비된 레모네이드로 채웁니다. 즐기다!

5단계

레모네이드를 만드는 세 번째 방법은 재료의 비율이 약간 다릅니다.
물 700ml에는 레몬 5개와 설탕 600g, 계피가 필요합니다.
이 경우에는 레몬 껍질을 사용하므로 레몬을 깨끗이 씻어야 합니다. 운송시 보관성을 높이기 위해 특수 왁스로 코팅되어 있습니다.
레몬을 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 우리는 주스와 함께 씨앗이 용기에 들어가는 것을 방지하려고 노력합니다. 그 때문에 음료에 불쾌한 괴로움이 나타납니다.
주전자에 물을 붓고 설탕을 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 액체를 잘 저어줍니다. 레몬즙을 용기에 붓습니다.
남은 레몬 껍질을 큰 조각으로 자르고 주전자에 넣습니다.

6단계

계피 4꼬집을 음료에 붓고 냉장고에 15분 동안 넣어두세요.
얼음이 담긴 잔에 레모네이드를 붓고 민트 잎과 함께 제공합니다.
이 레모네이드 버전은 레몬의 쓴맛을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 하지만 레몬 껍질을 너무 오랫동안 담가두어서는 안 되며, 30~40분 후에 꺼내는 것이 좋습니다. 그때까지 레모네이드가 남을지는 의문이지만.
이렇게 하면 세 가지 방법 중 가장 맛있는 레모네이드를 얻을 수 있습니다.
자신에게 적합한 요리법을 찾았기를 바랍니다. 그리고 아마도 집에서 레모네이드를 만드는 방법을 알고 계실 것입니다.

레모네이드는 훌륭하고 상쾌한 여름 음료입니다. 집에서 레모네이드를 만드는 방법은 아래를 읽어보세요.

집에서 레모네이드 만드는 법 - 레시피

재료:

• 정제수 – 4.5리터;
• 오렌지 – 2개;
• 레몬;
• 설탕 – 325g.

준비

먼저 오렌지를 깨끗이 씻어서 끓는 물을 붓고 필름으로 싸서 냉장고에 12시간 동안 넣어둡니다. 이 절차는 괴로움을 없애는 데 도움이 될 것입니다. 그런 다음 오렌지 위에 따뜻한 물을 부어 부드러워지게 만든 다음 각각 8조각으로 자릅니다. 페이스트가 얻어질 때까지 고기 분쇄기를 통해 감귤류를 통과시킵니다. 결과물에 1.5 리터의 냉각수를 붓습니다. 약 15분간 끓인 후 용액을 여과하고 레몬즙, 설탕, 물 3리터를 첨가합니다. 모두 저어주면 홈메이드 레모네이드가 완성됩니다!

레몬으로 집에서 레모네이드를 만드는 방법?

재료:

• 레몬 – 5개;
• 물 – 275ml;
• 과립 설탕 – 185g;
• 소다 - 2 리터.

준비

냄비에 설탕을 붓고 물을 넣고 저으면서 녹을 때까지 가열합니다. 식힌 후 갓 짜낸 레몬즙을 부어주세요. 서빙 직전에 탄산수를 첨가하세요.

집에서 딸기 레모네이드를 만드는 방법?

재료:

• 설탕 시럽 – 375g;
• 신선한 딸기 - 3컵;
• 레몬 – 6 개;
• 정제수 - 2.5리터

준비

레몬에서 즙을 짜내고, 긴장을 풀고, 풍미를 잘게 자릅니다. 레몬 주스를 물에 붓고 풍미를 추가하고 설탕 시럽을 첨가하여 맛을 냅니다. 잘 섞어 조금 양조하십시오. 딸기를 씻어서 포크로 으깬 후 준비된 혼합물에 첨가하세요. 음료수를 걸러내고 냉장보관하세요.

집에서 탄산 레모네이드 만드는 법?

재료:

• 큰 레몬 – ​​2 개;
• 여과수 - 1리터;
• 과립 설탕 – 85g;
• 탄산수 – 950ml.

준비

레몬 위에 끓는 물을 붓고 풍미를 미세한 강판에 통과시킵니다. 레몬에서 주스를 짜내십시오. 1 리터의 물을 끓여서 설탕을 녹인 다음 묘미를 넣고 다시 끓입니다. 식힌 후 레몬즙을 넣고 다시 걸러냅니다. 서빙 직전에 탄산수를 부어주세요.

집에서 라임으로 레모네이드를 만드는 방법은 무엇입니까?

재료:

• 소다 – 1리터;
• 설탕;
• 물 – 1리터;
• 석회 – 2개;

준비

라임 껍질을 잘라서 냄비에 넣으세요. 펄프를 조각으로 자르고 주스를 짜내십시오. 팬에 물을 붓고 라임즙과 설탕을 넣습니다. 잘 저어주고 탄산수를 첨가합니다. 레모네이드를 붓고 각 잔에 얼음을 추가합니다.

집에서 맛있는 레모네이드를 만드는 방법?

재료:

• 블랙 커런트 – 375g;
• 레몬 – 2 개;
• 탄산수;
• 과립 설탕 – 185g;

준비

냄비에 블랙커런트를 넣고 물을 넣고 베리가 부드러워질 때까지 끓입니다. 결과물을 긴장시키고 설탕을 첨가하십시오. 잘 저어주고 생성된 시럽을 병에 붓습니다. 물 1리터 정도를 취향에 맞게 붓고 레몬즙을 첨가해 주세요.

집에서 아이들을 위해 레모네이드를 만드는 방법은 무엇입니까?

재료:

• 레몬 주스 - 90 ml;
• 정제수 - 45ml;
• 탄산수 - 325ml;
• 민트 잎 – 3 개;
• 과립 설탕 – 45g.

준비

냄비에 레몬즙과 설탕을 섞고 민트 잎과 물을 넣습니다. 잘 저어주고 탄산수를 채우고 유리잔에 부어주세요.

집에서 사과 레모네이드를 만드는 방법?

재료:

• 레몬 주스 – 175 ml;
• 레몬 - 1 PC.;
• 펄프 포함 - 1 리터;
• 민트잎;

준비

사과와 레몬즙을 섞는다. 얇게 썬 레몬과 얼음을 듬뿍 넣어주세요. 잘 저어준 뒤 즉시 서빙하세요.

집에서 레모네이드 만드는 법 - 연유를 이용한 레시피

소비에트 연방에서 온 사람들은 아마도 상점에서 구입한 레모네이드의 맛을 아직도 기억할 것입니다. 끈적하고, 맛있고, 향기로우며, 갈증을 해소하는 데 아주 좋습니다. 그 중 하나가 시트로라고도 불리는 레몬으로 만든 레모네이드였는데, 상큼함과 감귤향이 풍기는 무더위에 청량음료 한 잔을 마시는 것보다 더 맛있는 것은 없었다. 어머니와 할머니는 집에서 향기로운 레모네이드를 만들어 냉장고에 보관하여 자신을 가꾸는 것을 좋아했습니다. 레몬이 없으면 (당시에는 희귀한 상품이었습니다) 구연산으로 레모네이드를 만들었고 음료는 과일보다 나쁘지 않았습니다.

집에서 만든 레모네이드는 더운 날에 좋은 음료입니다.

레몬으로 만든 홈메이드 레모네이드는 외국 음료에 비해 품질과 맛이 100배 뛰어나며, 젊은이들 사이에서는 덜 유행하는 것으로 여겨지지만 천연 음료를 마시고 마음이 바뀌는 경우가 많습니다. 레몬 레모네이드는 수세기 동안 집에서 만들어졌으며 이 음료의 제조법은 거의 변하지 않았습니다. 그것을 준비하려면 최소한의 시간과 제품이 필요합니다.

• 중간 크기의 감귤류 1개;
• 과립 설탕 – 4 큰 스푼;
• 물 (약 1리터);
• 생수 한 잔(선택 사항).

브러시를 사용하여 레몬을 철저히 씻고 껍질을 제거하고 과일 자체를 분해하여 필름이나 알갱이가 없도록합니다. 펄프와 풍미를 설탕과 섞고, 이 모든 작업이 완료되는 동안 물을 불에 태우고 끓여야합니다. 결과 혼합물에 끓는 물을 붓고 차를 끓이는 방식으로 뚜껑을 단단히 덮어 음료 자체가 식을 때까지 모든 것을 끓일 수 있습니다. 그런 다음 긴장을 풀고 냉장고에 넣을 수 있습니다. 클래식 레몬 레모네이드 자체가 준비되었습니다. 마시기 전에 선택적으로 미네랄 워터로 희석할 수 있습니다.

레몬과 민트를 곁들인 홈메이드 레모네이드 - 갈증을 해소하고 유익한 특성을 가지고 있습니다.

민트를 곁들인 집에서 만든 레모네이드도 고전 음료로 간주되며 그 요리법은 먼 과거부터 우리에게 왔습니다. 이 레모네이드의 인기 측면에서 볼 때, 이 레모네이드와 경쟁할 수 있는 유일한 전통 음료는 민트를 재료로 자주 사용하는 크바스입니다. 레몬과 민트를 곁들인 레모네이드는 맛있고 갈증을 해소할 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 신경계를 자극하고 혈액 순환과 소화를 개선합니다. 준비에 필요한 것:

• 3개의 큰 레몬;
• 물 3리터;
• 설탕 1.5잔(원하는 사람에 따라 복용량을 늘리거나 줄일 수 있음)
• 신선한 민트 잎 반 컵.

감귤류는 찬물에 최대한 철저히 씻고 미리 준비한 끓는 물을 부어 말리거나 냅킨으로 닦아냅니다. 레몬은 풍미, 흰색 필름 및 곡물이 제거됩니다.

레몬의 즙을 조심스럽게 짜내고 과육이 들어가도 괜찮습니다. 나중에 체에 걸러서 제거합니다. 다음 과정은 1리터의 끓인 물과 설탕으로 시럽을 만드는 것인데, 이 시럽은 약한 불에서 짧은 시간 동안 끓여야 합니다. 완전히 용해하려면 혼합물을 계속 저은 다음 제거하고 약간 식힌 다음 (실온까지) 이전에 짜낸 주스와 혼합하여 민트 잎을 추가해야합니다.

레모네이드는 힘을 얻어야하므로 몇 시간 동안 담그면 맛이 맛있고 즐겁고 건강해질 것입니다.

구연산으로 만든 레모네이드 - 매우 간단하고 편리합니다.

많은 주부들은 음료를 준비할 때 감귤류뿐만 아니라 구연산도 첨가합니다. 이것이 바로 집에서 구연산으로 레모네이드를 만드는 방법이며, 여기에 필요한 것이 있습니다.



구연산과 소다로 만든 레모네이드는 문자 그대로 10분 만에 준비됩니다. 바깥이 여름 더위이고 끊임없이 상쾌하고 갈증을 해소하는 음료를 마시고 싶다면 이것은 매우 귀중한 순간입니다.

필요한 만큼의 딸기 시럽을 미리 준비한 다음 거기에 필요한 양의 물을 추가하면 됩니다. 이렇게 하려면 딸기를 헹구고 수분이 빠질 때까지 기다린 다음 레몬 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 레몬을 짜내고 주스에 설탕과 딸기를 섞어 2-3 분간 끓인 후 생성 된 시럽을 끓인 물에 붓고 완전히 저어 준 후 냉장고에 보관합니다. 마시기 전에 레모네이드를 나누어 진 잔에 붓고 소다를 넣고 저어주고 산을 첨가하면 설명 할 수없는 딸기와 레몬 맛이 나는 거품이있는 실제 레모네이드가됩니다.

아메리칸 레모네이드 - 단 10분 밖에 걸리지 않습니다

미국 레모네이드는 유럽 국가에서 인기를 얻은 전통 음료입니다. 준비하는 데 필요한 것은 10분과 최소한의 재료뿐입니다.

• 7개의 대형 레몬 열매;
• 불완전한 설탕 한 컵은 모두 맛에 따라 다르며 줄이거 나 추가 할 수 있습니다.
• 생수 또는 여과수(1.5리터)
• 프레젠테이션을 위해서는 민트 가지, 오렌지 또는 레몬 조각이 필요합니다.

레몬은 철저히 씻은 다음 세 가지 과일에서 제스트해야합니다. 주서기가 있으면 그것을 사용하여 모든 과일에서 주스를 짜내십시오. 그렇지 않은 경우 수동으로 할 수 있지만 주스는 조심스럽게 수집해야합니다. 이것이 레모네이드의 기초입니다. 물을 끓여서 즉시 스토브에서 꺼내야합니다. 조금 식힌 다음 주스, 설탕 및 이전에 준비한 풍미와 섞으십시오. 전체 혼합물을 냉장고에 넣어 두 시간 동안 식힌 후 서빙하기 전에 오렌지 조각이나 민트 장식으로 장식합니다. 빠르고, 맛이 놀랍고 아름답습니다.

시트로 레모네이드 – 향기로운 음료

구세대 중 시트로 레모네이드는 이 훌륭하고 향긋하며 가장 중요한 것은 갈증 해소 음료를 기억하지 못합니다. 지금도 젊은이와 노인 모두가 그것을 좋아합니다. 적당히 차갑고 맛있고 적당히 달콤하며 더위 속의 음료는 신성한 꿀처럼 보이며 갈증을 해소하는 능력이 가장 큰 장점입니다.

그런 음료는 없다고 믿어집니다. 레모네이드가 하나이고 레모네이드가 다른 것이지만 역설적입니다. 선반과 가정 요리법에서 우리는 정확히 이 이름을 사용하고 재료는 거의 동일하지만 맛이 변합니다. 분명합니다. 집에서 시트로 레모네이드를 만들기 위해 필요한 것.

• 다섯 개의 큰 레몬;
• 레몬 한 개에서 수집한 풍미;
• 설탕 1.5~2잔;
• 물은 1리터 이하입니다.

레모네이드는 농축된 것으로 밝혀졌기 때문에 일부 음료 애호가들은 마시기 전에 물로 약간 희석합니다. 에나멜 그릇에 묘미를 넣고 레몬 4개에서 즙을 짜내고 설탕으로 모든 것을 덮은 다음 물을 넣고 잘 저어 스토브 위에 놓습니다. 혼합물을 끓여야하지만 약한 불로 최소 10 분 동안 끓입니다. 사실 그게 전부입니다. 마지막 단계는 음료수를 불에서 꺼내 식히고 걸러낸 후 냉장고에 넣는 것입니다. 레모네이드는 최소 2~3시간 동안 우려내야 하며 그 후에만 완전히 준비된 것으로 간주됩니다. 마시기 전에 레모네이드는 레몬 조각으로 장식되어 있으며 그 과일은 이전에 특별히 이러한 목적으로 남겨두었으며 음료는 오렌지와 같은 다른 감귤류로 장식할 수도 있습니다.

“레모네이드”라는 단어를 말하자마자 회전 목마의 회오리 바람, 풍선 구름, 여름날의 안개가 기억 속에 나타납니다. 말할 필요도 없이 레모네이드는 어린 시절부터 유래합니다.

그리고 우리는 이 어린 시절이 어디로 가는지 아직 알지 못하더라도 상쾌한 음료를 한 모금 마시면 나무가 큰 곳을 다시 발견하게 될 것입니다.
맛있는 홈메이드 레모네이드만큼 기분을 좋게 만드는 것은 없습니다.

레모네이드를 정말 맛있게 만들려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다. 그러므로 천연제품만을 사용하세요. 이는 레시피에 레몬, 오렌지 또는 기타 과일 주스가 필요한 경우 주스를 직접 짜야 함을 의미합니다.

매장에서 테트라팩이나 병으로 판매되는 제품은 사용할 수 없습니다. 탄산수를 사용하기로 결정했다면 미네랄 워터를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 레모네이드에 확실히 반영되는 특정 맛이 있습니다. 생수 라벨에 적힌 내용을 읽으십시오. "탄산성 식수"라고 적힌 내용만 읽으십시오.

더위에 레모네이드를 마시고 싶은 욕구가 생긴다는 사실에도 불구하고 목에 감기에 걸리지 않도록 얼음을 추가하는 데주의하세요.

집에서 레모네이드를 만들고 있다는 사실을 잊지 마세요. 즉, 플라스틱 병에 담을 필요 없이 투명한 용기에 담으면 훨씬 더 보기 좋을 것입니다. 레몬 조각과 민트 잎으로 장식했습니다.

무더운 여름날 여러분의 몸을 시원하게 만들어 줄 멋진 음료를 소개합니다!

클래식 레모네이드

이 기본 레시피에는 최소한의 비용과 노력이 필요하며 결과는 귀하의 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다. 새콤달콤, 신선하고 풍부하고 고귀한 맛. 클래식을 좋아하는 분들을 위한 음료입니다.

재료:
레몬 5개
설탕 250g
물 1리터 (너무 진한 맛이 싫다면 1.5리터 정도 드세요)
신선한 민트 - 선택 사항

요리 과정:
1. 야채 필러를 이용해 레몬의 껍질을 제거하고 굵게 다져줍니다.

설탕을 넣고 저어주세요. 40분간 우려냅니다.

2. 물을 끓여서 제스트와 설탕 위에 끓는 물을 부어주세요. 완전히 식혀주세요. 물이 식은 후 껍질을 제거하십시오.
3. 레몬의 즙을 짜서 걸러냅니다.
4. 레몬즙과 설탕 시럽을 섞습니다. 주전자나 병에 붓고 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 끓이세요.

5. 얼음과 함께 낸다.

원하는 경우 민트 잎으로 장식합니다.

타라곤을 곁들인 오렌지에이드

신선한 타라곤의 은은한 향과 달콤한 오렌지 향이 어우러진 밝고 열대의 맛있는 레모네이드를 맛보며 아름다움을 경험해 보세요.

재료:
사탕수수 설탕 75g
오렌지 3개
레몬 2개
라임 1개
물 1리터
타라곤 다발

요리 과정:
1. 야채 필러를 사용하여 레몬의 껍질을 제거합니다.

설탕과 타라곤 가지를 넣고 저어준 뒤 30분 동안 그대로 둡니다.

2. 물을 끓이고 레몬-설탕 혼합물을 넣고 다시 끓인 후 연한 시럽이 형성될 때까지 5분간 저으면서 조리합니다. 시원한.
3. 오렌지, 레몬, 라임의 즙을 짜냅니다.

이제 냉각된 시럽에 추가합니다. 남은 타라곤을 추가합니다. 병에 붓고 양조하십시오.
4. 원하는 경우 레모네이드를 탄산수로 희석할 수 있습니다.

바질 레모네이드

이 레모네이드는 상쾌하고 상쾌하며 눈을 즐겁게 해줍니다. 바질의 스파이스와 레몬-라임의 신맛, 상쾌한 민트 향이 조화롭게 어우러진 레시피입니다.

재료:
물 1리터
라임 2개
레몬 1개
지팡이 설탕 80g
녹색 바질 다발
민트 다발

요리 과정:
1. 라임과 레몬의 즙을 짜냅니다.

2. 물을 끓이지 않고 가열하고 레몬 라임 주스를 넣고 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어 준 후 불을 끄세요. 끓이지 마세요!

3. 바질과 민트를 가볍게 으깬 후 레모네이드에 넣어주세요.

2시간 동안 끓이세요.
4. 얼음, 민트, 바질 잎을 곁들여 냅니다.

원하는 경우 레몬과 라임 조각으로 장식합니다.

생강 레몬 에이드

매콤하고 동양적인 색조를 좋아하는 사람들은 이 레모네이드를 좋아할 것입니다. 결국에는 매콤하고 감미로운 생강, 민트 향과 기분 좋고 그늘진 레몬의 신맛이 포함되어 있습니다.

재료:
레몬 3개
생강 뿌리 3~4cm
지팡이 또는 일반 설탕 50g
물 2리터
민트 다발

요리 과정:
1. 생강을 갈아줍니다. (2테이블스푼 정도 넣어야 합니다. 너무 많이 넣지 마세요!)

2. 냄비에 설탕과 물 한 컵을 넣고 약한 불에 끓입니다. 설탕이 녹으면 간 생강을 넣고 끓입니다.
3. 시럽을 불에서 내리고 실온으로 식힙니다.
4. 레몬의 즙을 짜내고 민트 가지와 함께 시럽에 첨가합니다. 먼저 살짝 으깨야 합니다.
5. 레모네이드를 병이나 주전자에 붓고 냉장고에 넣어 두세요.

원한다면 레몬 조각과 신선한 민트를 곁들여 보세요.

오이 레모네이드

오이는 갈증과 음색을 완벽하게 해소합니다. 따라서 우리는 맛있고 건강한 레모네이드를 쉽고 저렴하게 즐길 수 있는 옵션을 제공합니다. 레모네이드와 오이가 양립할 수 없는 개념이라는 생각에 속지 마십시오. 궁합이 아주 좋아서 준비했습니다!

재료:
오이 2개
오렌지 1개
라임 1개
생강 2~3컵
2 큰술. 꿀 (실험할 준비가 안 되신 분들은 꿀의 양을 줄여도 됩니다)
물 1.5리터

요리 과정:
1. 오이 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

생강을 머그잔과 함께 믹서기에 갈아서 물 반 컵을 추가합니다. 부담.

2. 라임과 오렌지의 즙을 짜냅니다.
3. 체에 걸러낸 오이즙을 냄비에 붓고 남은 물, 라임, 오렌지즙, 꿀을 넣습니다. 젓다.

4. 얼음을 듬뿍 넣어 드세요.

원하는 경우 오이 조각, 레몬, 오렌지 조각으로 장식합니다.

홈 메이드 레모네이드

재료:
- 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
- 설탕 - 3 큰술. 엘.
- 탄산수 - 2잔
— 레몬 — 1/2 개

요리 과정:
유리잔에 레몬즙을 붓고 설탕을 넣고 저은 후 사이펀으로 탄산수를 부어주세요. 각 잔에 레몬 조각을 넣어 식힌 음료를 제공하십시오.
약간의 으깬 음식 얼음을 추가할 수 있습니다.

그린애플 레모네이드

재료:
- 녹색 사과 (껍질을 벗기고 조각으로 자름) - 3 개
— 레몬 (주스) — 2 개
- 설탕 - 1 큰술. 엘.
- 물 - 1잔
- 얼음 조각

요리 과정:
사과 조각을 과즙기에 통과시키세요. 사과즙과 레몬 2개의 즙을 섞은 후 설탕을 넣고 찬물에 부어주세요. 젓다. 유리잔에 얼음을 넣고 차가운 레모네이드를 부어주세요.

녹차 레모네이드

재료:
– 녹차 – 4잔
- 물 - 2.5컵
– 레모네이드 농축액 – 350ml
- 민트(신선한 잎) - 1/2컵

요리 과정:
용기에 민트 잎을 넣고 다른 모든 재료를 넣습니다. 완전히 식을 때까지 냉장고에 넣으세요. 유리잔에 붓고 민트 잎으로 장식합니다.

사과 주스를 곁들인 레모네이드

재료:
— 사과 주스 — 2잔
— 주황색 — 1개
- 자두 설탕에 절인 과일 - 1/2병
- 레몬 (주스용) - 1/2개
– 생수 – 2잔
- 가루 설탕 - 1 큰술. 엘.
- 설탕 - 맛보기.

요리 과정:
모든 액체를 잘 식힌 후 함께 섞습니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 자르고 씨를 제거하고 가루 설탕을 뿌립니다. 자두 1개, 오렌지 2조각, 얼음 1조각을 유리잔에 넣고 준비된 레모네이드로 채웁니다.

허니 레모네이드

재료:
– 꿀 – 1잔
– 물(뜨거운) – 1잔
– 레몬즙 – 3/4컵
– 물(차가운 것) – 8잔

요리 과정:
큰 그릇에 뜨거운 물 한잔과 함께 꿀을 희석하고 난로에 가열합니다. 혼합물을 식힌 후 레몬즙을 첨가하세요. 그리고 찬물. 레모네이드를 안경에 붓고 얼음 조각을 추가합니다.

레모네이드 레모네이드

재료:

1.75 l - 6개의 큰 레몬
굵은 설탕 150g

집에서 만든 레모네이드보다 더 좋은 것은 없습니다. 백만 개의 상업용 버전이 있지만 그 중 어느 것도 향이 없습니다.
신선한 레몬. 또한, 홈메이드 레모네이드는 매우 건강합니다.
1. 먼저 레몬을 따뜻한 물에 담가서 브러시로 문지릅니다. 그런 다음 감자 필러를 사용하여 3개를 얇게 껍질을 벗기세요. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 흰색 부분에서 풍미를 껍질을 벗기십시오. 레모네이드가 쓴 맛이 나지 않도록해야합니다.
2. 큰 그릇에 제스트를 넣고 모든 레몬의 즙을 짜냅니다. (이 단계에서는 즙을 빼지 마세요.) 설탕을 첨가하십시오.
3. 끓는 물 1.4리터를 붓고 잘 저어준 후 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 하룻밤 방치합니다.
4. 다음날 다시 저어주고 필요하면 설탕을 조금 더 추가합니다. 그런 다음 음료에 약간의 레몬을 넣는 것이 좋기 때문에 상당히 큰 체에 부어 넣으십시오.
5. 병에 붓고 코르크로 밀봉합니다. 완전히 식히십시오.
레모네이드를 일반 또는 탄산수에 희석하여 제공하십시오.얼음으로.

바다 갈매나무 레모네이드

재료:
바다 갈매 나무속 - 1 컵
레몬 - 1 개
설탕 - 1/2컵
물 - 1 1/2 리터

요리 과정:
바다 갈매나무속을 갈거나 유봉으로 으깨세요. 얇게 썬 레몬을 넣고 설탕을 넣고 잘 섞은 후 약한 불로 끓입니다. 물을 붓고 혼합물을 다시 끓입니다. 레모네이드를 1~2시간 동안 그대로 두고 걸러냅니다.

크랜베리 레모네이드

재료:
- 크랜베리 ​​- 3/4 컵.
- 설탕 - 1/2컵.
- 탄산수 - 1리터.
- 레몬 1/2개 제스트 - 취향에 따라.

요리 과정:
크랜베리를 나무 숟가락으로 으깨고 무명천에 즙을 걸러내거나 과즙기로 짜낸 후 설탕과 탄산수를 첨가합니다. 풍미를 위해 신선한 레몬 껍질 조각을 추가할 수 있습니다.

오렌지와 자몽을 곁들인 홈메이드 레모네이드

재료:
오렌지 4개,
자몽 2개,
¼ 큰술. 사하라,
200ml. 물,
500ml. 탄산수,
민트 3-4가지,
얼음.

준비:
작은 냄비에 물 200ml를 붓고 설탕을 넣고 불을 켭니다. 설탕이 녹을 때까지 계속 저어준 후 불에서 시럽을 꺼냅니다. 오렌지 반 개와 자몽 1/4개를 따로 보관해 두세요. 시럽을 용기에 붓고 과일의 주스를 ​​짜내고 필름에서 오렌지와 자몽의 남은 부분을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 용기에 추가합니다. 또한 민트 잎, 얼음, 탄산수를 추가합니다. 잘 섞은 후 즉시 서빙하세요.

인도 레모네이드

재료:
½ 큰술. 갓 짜낸 라임 주스,
2/3 큰술. 갓 짜낸 레몬 주스,
1/3 큰술. 메이플 시럽,
½ 티스푼. 다진 신선한 생강,
8 큰술. 물,
얼음.

준비
모든 재료를 냉장 보관하십시오. 용기에 라임즙, 레몬즙, 메이플 시럽을 넣고 생강을 넣고 잘 저어줍니다. 얼음을 넣고 물을 채워주세요. 물은 탄산수와 정수물 모두 사용할 수 있습니다.

블랙커런트를 곁들인 홈메이드 레모네이드

재료:
4 큰술. 블랙 커런트,
½ 큰술. 사하라,
레몬 1개,
1.5리터 탄산수.

준비:
건포도를 블렌더로 갈아서 건포도 퓨레에 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 이 단계에서 퓨레를 맛보고, 단맛이 부족하면 입맛에 맞게 설탕을 첨가해 보세요. 퓌레를 냄비에 옮기고 레몬즙과 탄산수를 추가한 후 저어주고 주전자에 걸러냅니다. 얼음 위에 서빙하세요.

더운 여름날 냉장고에서 차갑고 맛있는 천연 홈메이드 레모네이드 한 병을 꺼내면 얼마나 좋을까요! 이 즐거움을 부정하지 말고, 레시피를 비축하고, 홈메이드 레모네이드를 준비하고, 여름마다 이 음료의 맛과 효능을 즐겨보세요!

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