알코올은 어떤 색으로 연소되나요? 에틸알코올과 메틸알코올을 구별하는 방법은 무엇입니까? 전통적인 결정 방법

2015년 말, 품질이 낮은 알코올 음료를 구입한 모스크바 지역 주민들이 메틸알코올에 중독되었다는 소식이 러시아 전역에 퍼졌습니다. 8명으로 구성된 한 회사가 유명 브랜드의 럼주를 마셨는데, 그 럼주는 친구들에게서 거의 공짜로 구입한 것이었습니다. 물론 모두가 심각한 중독으로 병원에 입원했으며 피해자 중 4명이 사망했습니다. 나머지 오랫동안치료를 받고 있었습니다. 그리고 사람들이 품질이 낮은 음료에 중독되어 구별하는 방법에 대한 의문이 생기는 상황이 많이 있습니다. 메틸알코올에틸에서?

에틸알코올이란 무엇입니까?

에틸알코올의 또 다른 이름은 에탄올입니다. 화학 수업을 통해 우리는 알코올의 공식을 알고 있습니다. C2H5OH. 이는 정신활성 물질이자 진정제이기도 합니다. 에탄올은 다양한 목적으로 사용됩니다.

• 알코올 음료에 추가됨 에탄올, 음료가 취하게 하는 효과가 있는 것은 그 덕분입니다.
• 각종 용제(유리창 세척제, 부동액)
• 연료에 추가되었습니다.
• 의학에서 소독제로 사용됩니다.

발효하고 유기농 제품에 효모를 첨가하여 용액을 얻은 다음 가공하고 증류해야 합니다. 결과는 에탄올 함량이 다음과 같은 용액입니다. 15퍼센트 이하.

보다 농축된 용액을 얻기 위해 최종 제품의 수분 함량이 매우 작은 보다 복잡한 알코올 발효 방법이 사용됩니다.

메틸알코올

메탄올이라고도 불린다. 1가 알코올. 솔루션 공식 CH3OH 독이다. 그렇기 때문에 메틸 알코올이 함유된 액체를 마시는 것은 매우 위험하며 다음과 같은 결과를 초래합니다. 치명적인 결과 .

메탄올은 다음에서 얻습니다. 목재, 포름산, 리그닌. 메탄올은 용매와 포름알데히드 생산에 모두 사용될 수 있습니다. 메탄올의 체내 흡수는 에틸알코올의 흡수보다 훨씬 느리게 발생합니다. 그 결과, 인간의 몸독성 물질이 형성되는 산화 과정이 발생합니다.

결과적으로 메탄올은 중추신경계와 망막에 억제 효과를 나타냅니다. 이것이 바로 사람들이 품질이 낮은 음식을 섭취하면 종종 실명하는 이유입니다. 알코올 음료.

집에서 메틸 알코올을 확인하는 방법은 무엇입니까?

메틸 알코올을 결정하려면 다음을 사용해야 합니다. 여러 가지 방법 중 하나로이는 아래에 나열되어 있습니다:

1. 첫 번째 방법은 액체가 끓기 시작하는 온도를 결정하는 것입니다. 이렇게하려면 액체를 담는 용기, 가스 버너 또는 기타 가열 장치 및 온도계가 필요합니다. 우리는 끓기 시작합니다. 에탄올의 끓는점은 78도섭씨, 메탄올은 훨씬 낮은 온도인 64도에서 끓습니다.
2. 을 위한 다음 방법구리선이 필요합니다. 뜨거운 상태로 가열 한 다음 액체에 담가야하며 사과 향이 나오면 이것이 에탄올인지 확인하십시오. 냄새가 톡 쏘고 불쾌하다면 메틸알코올입니다.

이러한 점검에는 농축된 액체만 적합합니다. 용액이나 알코올 음료가 눈앞에 있다면 이러한 테스트 방법은 효과가 없습니다.

알코올에서 메틸 알코올을 확인하는 방법은 무엇입니까?

알코올 생산 시장에서는 종종 품질이 낮은 제품을 찾을 수 있습니다. 주류 판매는 부도덕한 생산자에게 상당한 이익을 가져다줍니다. 음료를 구입했는데 품질이 의심스러운 경우 중독 및 원치 않는 사망이 발생하지 않도록 확인하는 것이 좋습니다.

여기 메틸 알코올의 존재를 확인하는 여러 가지 방법알코올:

1. 액체에 불을 붙입니다.이 방법을 사용하여 보드카를 테스트할 수 있습니다. 고품질 보드카는 문제 없이 발화됩니다. 불은 푸르스름하고 냄새는 톡 쏘지 않을 것입니다.
2. 두 번째 방법은 그다지 효과적이지는 않지만 메탄올의 존재를 인식하는 데는 여전히 도움이 됩니다. 필요할 것이예요 감자는 반으로 자른다. 껍질을 벗긴 감자에 몇 방울을 떨어뜨려야 합니다. 감자에 포함된 전분은 분홍빛을 띕니다. 이 음료는 절대 마시면 안됩니다.
3. 다음 방법은 도움이 될 것입니다 과망간산 칼륨. 과망간산 칼륨을 알코올에 첨가하면 반응이 일어나지 않아야 하며, 액체가 거품이 나기 시작하면 이는 메탄올 존재에 대한 반응이므로 안심하십시오.

이러한 결정 방법 외에도 구매하지 않고도 다음 기준을 사용하여 병의 제품 품질을 확인할 수 있습니다.

• 세금 인지의 존재;
• 라벨에는 제조업체의 주소가 포함되어야 합니다.
• 병은 손상 없이 온전합니다.
• 밀봉되어 있습니다.

메탄올 중독 징후, 중독 절차

아는 것이 중요합니다 메탄올 중독의 징후:

1. 중독의 첫 징후는 다음과 같습니다. 시력 문제. 물체가 흐려지고 흐려지는 현상이 있습니다. 어떤 사람은 광선공포증을 호소할 수 있으며, 그의 동공은 확장될 것입니다.
2. 복통. 중독의 경우 구토와 통증이 관찰됩니다.

이러한 징후는 귀하가 메틸 알코올 중독에 걸렸음을 나타냅니다. 불의의 사고로 메틸알코올이 함유된 술을 마신 경우에는 몇 시간 내에 사망할 수 있으므로 즉시 의사에게 연락해야 합니다.

나열해보자 단계별 순서메탄올 중독에 대한 조치:

1. 중독이 발생했을 때 가장 먼저 해야 할 일은 배를 깨끗이 하라. 이 일을 빨리 할수록 덜치명적인 결과.
2. 역설적으로 들리겠지만, 메탄올 중독의 경우에는 다음이 필요합니다. 에탄올을 소량으로 마신다. 그것은 몸에서 독을 더 빨리 제거하는 데 도움이 될 것입니다.
3. 심각한 중독의 경우 혈액 투석이 필요합니다 (인간 신장이 관여하지 않는 혈액 여과).
4. 에게 전화 해 구급차, 의사 팀을 호출합니다.

위의 모든 사항은 메틸 알코올과 에틸 알코올을 구별하는 데 도움이 됩니다. 불쾌한 결과품질이 낮은 음료를 마시는 것으로부터.

비디오 강의: 알코올의 품질과 종류 결정

이 비디오 강의에서 Alexey는 일반 과망간산 칼륨을 사용하여 에틸 알코올이 있는지 메틸 알코올이 있는지 확인하는 방법을 알려줍니다.

파란색 불꽃이 나타나면 에탄올일 가능성이 높습니다. 메틸알코올은 녹색으로 빛납니다.

에게 민속 방법감자를 사용한 샘플을 참고하세요. 분명한 생감자작은 조각을 용기에 넣으세요. 몇 시간 후에는 색상이 바뀔 수 있습니다. 분홍색으로 변하면 테스트 중인 알코올이 메탄올입니다. 에틸 알코올에서는 감자의 색이 거의 변하지 않습니다.

화학적 특성을 확인하는 가장 신뢰할 수 있는 방법 중 하나 술포름알데히드 테스트로 간주됩니다. 구리선을 가져다가 불에 가열하십시오. 그런 다음 액체에 담그십시오. 메탄올은 가혹한 것을 생성합니다 나쁜 냄새포름알데히드. 이러한 경우 에탄올에는 냄새가 거의 없으며 희미한 사과 향도 없습니다. 최종 결과가 유사한 검증 방법도 사용됩니다. 면봉에 알코올을 적셔 불을 붙인 후 빠르게 불을 끄세요. 액체에 과망간산칼륨을 첨가하여 불을 붙일 수도 있습니다. 위의 냄새를 토대로 액세서리의 존재 여부를 판단합니다. 술에탄올 또는 메탄올 그룹에 속합니다.

메틸알코올은 그룹에 속하는 화합물입니다. 1가 알코올. 메탄올은 독성이 매우 강하여 이 물질 10ml만으로도 중추 신경계에 심각한 손상을 입히고 실명을 유발할 수 있으며 30ml를 사용하면 사망에 이를 수 있습니다. 그렇기 때문에 이를 식별할 필요가 있습니다. 메틸알코올은 독성학 실험실에서 분석하는 것이 훨씬 쉽지만, 집에서도 간단한 결정이 가능합니다.

지침

메탄올은 무색이며 냄새와 맛이 에틸알코올과 구별되지 않습니다. 그러나 질적으로 이러한 물질은 크게 다릅니다. 이와 관련하여 대부분의 중독이 발생합니다. 테스트 용액에 알코올이 하나만 포함되어 있으면 어느 알코올인지 결정하는 것이 어렵지 않습니다. 그러나 알코올이나 알코올과 불순물이 혼합되어 있으면 실험실 조건에서만 정성적, 정량적 함량을 알아내는 것이 가능합니다.

일부 알코올(에탄올, 글리세롤)을 확인하기 위해 정성적 반응인 요오도폼 테스트가 있습니다. 메탄올의 에탄올 함량을 확인하거나 배제하기 위해 가장 먼저 수행됩니다. 시험 결과 밝은 노란색의 트리요오도메탄(요오드포름) 결정이 침전되었다. 메탄올은 이 반응을 일으키지 않습니다.

C2H₅OH + J2 + NaOH = CHJ₃↓ + NaJ + HCOONa + H2O

메틸 알코올에 대한 많은 정성적 반응은 메틸 알데히드(포름알데히드)로의 전환을 기반으로 합니다. 가스 배출관이 있는 시험관에 용액을 붓고 황산이 있는 상태에서 과망간산칼륨을 첨가합니다. 증류의 결과로 포름알데히드가 형성되며, 이는 다양한 시약으로 처리할 수 있습니다. Schiff 시약은 지속적인 보라색, 발색산(용액의 보라색), 헥사시아노철산 칼륨(청자색), Felling 시약(검은색 침전물)을 제공합니다. 이러한 반응은 메탄올에 대한 확증입니다.

집에서는 다음을 사용하여 연구를 수행할 수 있습니다. 구리 와이어. 그것을 불 위로 가열하고 테스트 중인 용액에 낮추십시오. 메탄올이 포함되어 있으면 포름알데히드 냄새가 날카롭고 매우 불쾌합니다. 에탄올에는 그러한 효과가 없습니다.

메탄올 함량의 정량적 측정은 적정법과 기체-액체 크로마토그래피를 사용하여 실험실 조건에서 수행됩니다.

메탄올에탄올과 에탄올은 맛이 구별되지 않는 투명한 액체입니다. 그러나 2티스푼에 해당하는 메틸알코올 10ml를 섭취하면 심각한 중독을 일으킬 수 있고, 30ml 이상을 섭취하면 사망에 이를 수 있다. 따라서 일상 생활에서 하나의 알코올을 다른 알코올과 구별하는 것은 전혀 불필요한 것이 아닙니다.

필요할 것이예요

• - 머그잔;
• - 온도계;
• - 그릇;
• - 구리 와이어;
• - 요오드 팅크;
• - 과망간산 칼륨;
• - 탄산음료를 마시는 것;
• - 감자.

지침

금속 머그에 테스트할 액체를 1/3 정도 채웁니다. 스토브 위에 놓고 버너를 켜십시오. 온도계를 알코올에 담그십시오. 액체의 끓는점을 기록하면 이로부터 알코올의 화학적 조성을 추측할 수 있습니다. 메틸알코올은 64°C에서 끓고, 에틸알코올은 78°C에서 끓습니다.

라이터 불꽃 위에 구리선 조각을 가열하고 알코올에 담그십시오. 가열 중에 형성된 산화구리는 시험액과 반응합니다. 다른 반응 생성물 중에는 특유의 냄새가 나는 알데히드가 존재합니다. 테스트하는 액체가 에탄올이면 식초 냄새나 썩은 사과 냄새가 납니다. 메탄올의 경우 코 점막을 불쾌하게 자극하는 포름알데히드 연기를 흡입하게 됩니다.

투명한 용기에 소량의 알코올을 붓고 베이킹 소다를 조금 넣고 잘 저어줍니다. 결과 혼합물에 요오드 팅크를 첨가하십시오. 침전물이 나타나는지 확인하십시오. 에탄올은 요오드와 반응하여 불용성 물질인 요오도포름을 형성합니다. 황. 메탄올투명하게 유지되며 침전물이 남지 않습니다.

알코올에 과망간산 칼륨 결정 몇 개를 추가하고 분홍색 용액을 가열합니다. 기포가 방출되면 이것이 메틸 알코올임을 나타냅니다.

전통적인 결정 방법을 시도해 보세요. 화학적 구성 요소술 껍질을 벗긴 감자를 액체에 몇 시간 동안 담가두세요. 분홍색 색조는 알코올이 메틸, 파란색-에틸임을 나타냅니다.

메모

메틸 알코올에 에탄올 불순물이 포함되어 있고 그 반대의 경우에도 위의 방법은 신뢰할 수 없습니다.

유용한 조언

알코올의 화학적 조성을 결정하는 가정용 방법은 절대적으로 정확하지 않습니다. 정확한 결과는 화학 실험실에서 크로마토그래피 분석을 거쳐야 가능합니다.

강한 성격은 무엇보다도 모든 행동, 일 또는 의사 소통에서 나타나는 개성입니다. 강한 남자그는 남들과 다른 것을 두려워하지 않고 오히려 자기 표현을 위해 노력합니다.

자신감, 주도성, 책임감

어떤 경우 에라도 강한 개성자신과 자신의 능력에 자신감을 갖는다. 자신의 목표를 달성하고 얻을 것이라고 믿습니다. 원하는 결과, 당신의 능력을 현실적으로 평가하면서. 강한 사람은 끊임없이 자신의 능력을 확장하고 끊임없이 자신을 향상시킵니다. 약한 성격, 반대로 그녀는 자신과 자신의 능력에 자신감이 없습니다. 그런 사람은 어떤 것에도 진정으로 열정이 없습니다. 어떤 일을 하면서도 더 이상 노력하지 않고 같은 수준에 머물러 점차 타락해 갑니다.

강한 사람은 자신과 자신의 능력을 무엇보다 중요하게 생각하는 반면, 약한 사람은 자신 이외의 것을 중요하게 생각합니다. 그것은 돈일 수도 있고, 지위, 인맥, 친척일 수도 있습니다.

강한 사람들그들은 삶의 불확실성을 두려워하지 않고 오히려 지식과 변화를 자극합니다. 지속적인 내부 및 외부 변화내면의 자신감의 원천입니다.

강한 사람은 자신의 삶의 모든 것이 자신에게만 달려 있다고 확신합니다. 그는 다른 사람의 인정을 얻으려고 노력하지 않습니다. 그는 자신의 행동에 대해 전적인 책임을집니다. 그러한 사람은 누구에게도 의존하지 않으며 자신을 운명의 주인이라고 생각하며 사람들에게 아무것도 요구하지 않습니다.

타인과의 관계, 감정

강한 사람의 필수 자질은 호의적이고 깊은 관계사람들과 함께. 그는 누구를 가르치거나 교육하지 않고, 누구를 종속시키거나 이용하려고 하지 않고 주변 사람들을 있는 그대로 받아들인다. 약한 사람들은 가장 가까운 사람들과도 관계를 맺는 것이 매우 어렵습니다. 그들은 자신의 필요를 충족시키기 위해 필요한 것을 다른 사람으로부터 받는 방법을 모릅니다.

강한 사람은 자신을 바꾸지 않고는 주변 사람들을 바꾸는 것이 불가능하다는 것을 이해합니다. 그의 의견으로는 이것이 원하는 결과를 얻는 것으로 이어지는 것입니다. 약한 사람들대부분 의사소통에서 그들은 제한된 수의 행동 패턴을 사용하므로 다른 사람과의 관계에 결코 만족하지 않습니다.

강한 사람들은 긍정적이든 부정적이든 자신의 감정을 공개적으로 표현합니다. 약자는 가면 뒤에 숨으려고 하며, 특히 자신의 약함을 인정하는 것을 두려워합니다. 그들은 자신이 실제로 겪고 있는 일을 스스로 인정하지도 않습니다.

강한 사람들과 소통하기가 쉽기 때문이다. 그들은 복합물과 문제로 고통받지 않으며, 명랑하고 개방적입니다. 반대로 약자에게는 항상 특별한 접근 방식이 필요하므로 이에 적응해야 합니다.

강한 사람은 자신의 생각과 경험에 민감합니다. 그는 발생하는 모든 문제를 해결하려고 노력합니다. 내부 갈등기분이 좋아지는 모순. 약한 성격은 모든 일이 제멋대로 진행되게 하여 심리적 복합체, 신경증 등으로 변하게 합니다.

강한 사람은 외로움을 느끼지 않고 주기적으로 고독의 필요성을 느낍니다. 약한 사람에게자신에게 지루한 그는 끊임없이 군중 속으로 들어가려고 노력하고 군중과 합쳐지고 내면의 공허함을 잊으려고 노력합니다.

강한 사람은 항상 쾌활하다. 그에게는 이것은 아무 상관이 없다. 재정 상황, 직장에서의 일 또는 다른 사람들의 의견. 들어가는 것조차 어려운 상황, 그는 평정과 낙천주의를 잃지 않습니다. 강한 사람은 과민하지 않고, 원한을 품지 않으며, 상황에 적절하게 반응합니다.