Что нужно чтобы торговать продуктами. Как открыть продуктовый магазин: необходимые документы и первоначальные затраты

С чего необходимо начать, чтобы заняться торговой деятельностью законно? В какой форме оптимальнее всего зарегистрироваться? Нужно ли получить разрешение на торговлю и каким образом это надо делать? Имеются ли различия в получении документов при торговле разными товарами? На эти и другие вопросы отвечает статья.

Форма хозяйствования

Определяемся с формой ведения деятельности. Можно стать индивидуальным предпринимателем (ИП) или же учредить торговую организацию, обладающую правами юридического лица. Для ведения деятельности эти формы имеют положительные и отрицательные стороны. От выбранного вида хозяйствования зависит пакет предоставляемых документов, необходимых для того, чтобы получить разрешение на торговлю.

Нужно ли получать дополнительные документы, во многом зависит от выбора формы деятельности и ассортимента товара. Так, индивидуальным предпринимателям проще вести бухгалтерскую отчетность, им не нужно придерживаться порядка ведения кассовых операций, всю выручку предприниматель вправе оставить себе. Но сильно радоваться не стоит, так как ИП запрещено вести торговлю алкогольными напитками, а также к ним применяются ограничения.

Юридическое лицо обязано сдавать вырученные средства от торговли в банковское учреждение. Плюс состоит в том, что разрешение на торговлю юридическому лицу можно получить на реализацию практически любого товара. Главное, чтобы товар не был запрещен к обороту на территории страны.

Пакет документов

Чтобы получить разрешение на торговлю (свидетельство о внесении в Торговый реестр), необходимо подать такие документы:

  • юридические лица предоставляют учредительные документы; ИП - выписку из ЕГРЮЛ или свидетельство о регистрации ИП;
  • свидетельство о постановке на учет в ФНС;
  • данные о руководителе и главном бухгалтере, банковские реквизиты (предоставляют юридические лица);
  • договор аренды помещения и документы о собственности помещения, в котором будет производиться торговля;
  • санпаспорт помещения, где будет производиться торговля;
  • заключения госпожарнадзора и санэпидслужбы;
  • договор с коммунальной или иной службой, занимающейся вывозом мусора;
  • список продукции для торговли.


Важно знать, что получение разрешение на торговлю определенными видами продукции (к примеру, алкоголем) сопровождается приобщением к указанному перечню документов соответствующей лицензии.

Активное развитие торговли в России не затронуло многие населенные пункты в сельской местности. В любом регионе страны можно найти села, деревни, станицы и хутора, где нет торговых точек, а если и есть, то ассортимент в них довольно скуден. Поэтому организация выездной торговли и автолавка как бизнес, отзывы занятых в данной сфере предпринимателей это подтверждают, является очень перспективной коммерческой идеей.

Организация торговли через автолавку

Для начала бизнеса в данном направлении необходимо приобрести небольшой грузовой автомобиль.

Выбор автомобиля

В настоящее время некоторые автодилеры предлагают уже готовые автолавки, оснащенные всем необходимым: витрины, стеллажи, в некоторых случаях, холодильные установки. Но можно взять и штатный фургон и оборудовать по своему желанию. Лучше всего для организации автолавки подходят коммерческие автомобили, например, Газель, Валдай.

Важно! Цена на новые автомобили, подходящие для такой деятельности, достаточно высока (может доходить до 1 500 000 рублей) и делает их недоступными для большинства предпринимателей. Однако для торговли можно приобрести и бывшее в употреблении авто. Важно при этом убедиться в хорошем техническом и санитарно-гигиеническом состоянии автомобиля, так как реализация отдельных групп товаров требует соблюдения определенных санитарных требований.

Планирование маршрута

Вторым шагом в организации выездной торговли является формирования маршрута движения автолавки и согласование мест ее размещения. В составлении пути следования необходимо учитывать следующие факторы:

  • количество населенных пунктов, где планируется организовать торговлю;
  • удаленность этих пунктов друг от друга;
  • численность населения в них.

Исходя из этих данных, формируется схема маршрута и порядок его прохождения. Например, планируется осуществлять торговлю в пяти селах, расположенных на значительном удалении друг от друга, причем в противоположных направлениях. Численность жителей в каждом из них около 400-500 человек. В таком случае лучше всего организовать выезд в каждую точку в отдельный день: понедельник – село1, вторник – село 2 и т. д. Это позволит охватить максимальное число покупателей, а также снизит расходы на ГСМ.


Если же в планах обслуживание нескольких мелких населенных пунктов, например, 6 небольших деревень, в каждой из которых проживает не более 150 человек, а сами населенные пункты расположены в одном направлении, то здесь имеет смысл осуществлять торговлю в один день, находясь в каждой деревне по 1 часу.

Для начала работы необходимо решить и все юридические формальности.

Торговля с автолавки – документы и разрешения

Автолавка является объектом нестационарной торговли, поэтому к ней предъявляются соответствующие требования законодательства. Прежде всего, это наличие документов, свидетельствующих о государственной регистрации предпринимательства.

Чтобы заниматься подобным видом деятельности, достаточно сделать это не составит труда. можно достаточно быстро и бесплатно с помощью одного из специальных сервисов, например, «Мое дело».

Важно! При заполнении заявления Р21001 нужно указать коды ОКВЭД, подходящие для торговли через автолавку: подкласс 47.8 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках». Группы товаров могут быть различными: пищевые продукты, напитки, текстиль и т. д. В зависимости от того, чем вы планируете торговать, будет меняться и код: 47.81; 47.82 и т. д.

По итогам регистрационной процедуры вы получите Свидетельство о гос. регистрации. В это же время стоит решить, . В качестве оптимальной системы налогообложения для нестационарной торговли можно порекомендовать . Однако этот режим разрешено применять при соблюдении определенных условий, о которых подробно можно узнать на официальном сайте налоговой службы www.nalog.ru.

Для организации работы потребуется также согласовать место размещения торговой точки. Торговля с автолавки разрешения требует только от местной администрации того населенного пункта, где планируется деятельность. Как правило, органы власти охотно идут навстречу предпринимателям и выделяют для стоянки автолавки удобные места.

Совет: нередко главы местных администраций дают только устное согласие на стоянку автолавки в том или ином месте. Но лучше попросить официальное разрешение, где будет указано: конкретный адрес места стоянки автолавки, время стоянки, а также срок действия разрешения.

Работа автолавки

Как и любое коммерческое дело, организация выездной торговли требует тщательной проработки ее концепции. Бизнес-план автолавки должен предусматривать особенности торговли в сельской местности. Прежде всего, это ассортимент товаров.

Как сформировать ассортимент

Предприниматели, имеющие опыт разъездной торговли на селе, отмечают следующие группы товаров, которые пользуются стабильным спросом:

  • хлебобулочные изделия;
  • колбаса и колбасные изделия;
  • рыба и морепродукты;
  • крупы;
  • макароны;
  • консервы;
  • фрукты;
  • сахар и кондитерские изделия;
  • мука;
  • соль;
  • табачная продукция;
  • лампочки;
  • батарейки;
  • спички.

Нередко ассортимент товаров помогают составить и сами покупатели. Всем владельцам автолавок знакомы ситуации, когда им заказывают привезти в следующий раз тот или иной товар. Кстати, торговля под заказ еще один из источников дополнительной прибыли магазина на колесах.


Впрочем, автолавка может носить и специализированный характер, реализуя только один вид продукции, например, рыбу и морепродукты. В последнее время набирают популярность автолавки, предлагающие одежду, обувь, канцелярские товары.

Как привлечь покупателей

Залогом успеха универсальной автолавки является стабильность ее появления в населенных пунктах – местные жители должны знать, что именно в этот день они смогут приобрести все необходимые товары. Поэтому у владельца такой торговой точки нет необходимости в дополнительной рекламе, от него только требуется всегда приезжать вовремя.

Для специализированной автолавки часто без дополнительной рекламы не обойтись. В таком случае необходимо каким-либо образом заявить о себе. Опыт предпринимателей показывает, что наиболее эффективным способом является предварительная расклейка объявлений о приезде автолавки. Но данный способ требует дополнительных затрат, особенно если населенный пункт находится на значительном удалении. Некоторые предприниматели в таких случаях прибегают к помощи технических средств – проезжают по поселку или деревне и через громкоговоритель приглашают за покупками. Такой способ рекламы дает неплохой эффект.

Автолавка как бизнес, судя по отзывам предпринимателей, достаточно интересна, и при правильном подходе может приносить хорошую прибыль. В этом деле необходимо уметь общаться с людьми и быть готовым к любым неожиданностям. Впрочем, это характерно для любой предпринимательской деятельности. Магазин на колесах — неплохой вариант начать свои первые шаги в мире бизнеса, тем более что риск убыточности минимален.

Пример организации выездной торговли с помощью автолавки в следующем видео:

Чтобы создать свой бизнес, нужно воодушевиться идеей открытия магазина. Для воплощения своих мечтаний следует понимать все тонкости этого дела, включая подготовку необходимой документации.

С первого взгляда выглядит, что ничего трудного в открытии магазина нет. Стоит только найти нужное место, закупить товар и процесс пойдет. Но, люди, имеющие свой магазин, ответят, что эта процедура довольно непростая. Для начала следует решить, чем вы будете торговать. Стоит уточнить востребованность продукции, ее конкурентоспособность.

Далее надлежит подумать над местом размещения торговой точки, оценить район, где она будет размещаться. Территория должна отличаться посещаемостью и доступностью. Так, можно взять место в крупном торговом центре. Надлежит проанализировать платежеспособность, проживающего в районе населения. Можно поговорить с людьми, уточнить, сможет ли их привлечь продукция, какой вы будете торговать.

Вопрос о том, какие нужны документы для открытия магазина – возникает у людей, решивших впервые заняться организацией своего торгового бизнеса. Множество бюрократических проволочек встречается на пути оформления любой документации.

Открытие магазина – процесс нелегкий, поэтому стоит предостеречь себя, что собрать надлежащую документацию для организации торговой точки нелегко. Придется израсходовать немало временных и физических ресурсов.

Чтобы открыть магазин с «нуля» надлежит собрать следующий комплект документации:

  1. Документация, в которой показывается число учредителей фирмы, ее наименование и род деятельности. В дополнении указывается система налогообложения, уставной капитал, генеральный директор и главный бухгалтер. Не менее существенным является получение свидетельства о регистрации юр. лица и свидетельства о присвоении ИНН.
    Необходимо пройти регистрацию в пенсионном и медицинском фонде, а также фонде социального страхования, оформить расчетный счет в отделении банка, сделать печать фирмы.
  2. Обратите внимание, что вывеска торговой точки считается рекламной площадью, для которой следует получить соответствующее разрешение. Для этого требуется передать заявку и ряд других документов, и в случае аренды помещения, надлежит скоординировать размещение с владельцем строения.
  3. Необходимо получить разрешение от пожарной службы.
  4. Получить разрешение на использование кассового аппарата.
  5. Получить заключение Роспотребнадзора.

Документы для открытия продуктового магазина как ИП

Собрав всю соответствующую документацию, начинается сплошное творчество. Стоит придумать название для торговой точки, подумать об интерьере и прочих приятных мелочах.

Название магазина должно быть запоминающим, а от интерьера магазина зависит, будет ли здесь уютно покупателям, и захотят ли они приобрести здесь продукцию.

Торговать продуктами питания, как считают многие, довольно прибыльный и надежный вид бизнеса. И данное мнение нельзя назвать безосновательным, поскольку люди хотят кушать всегда. Но здесь есть много своих нюансов и трудностей, которые следует предусмотреть.

Что нужно для открытия магазина

Первоначально надлежит четко определить, какие документы нужны для открытия продуктового магазина ИП.

  1. Получить свидетельство о регистрации ИП, ИНН/КПП организации.
  2. Заключить договор об аренде помещения или свидетельство о его собственности при его приобретении или постройке.
  3. Сертификаты качества на реализуемую продукцию.
  4. Заключить договор о вывозе мусора.
  5. Получить заключение от пожарной службы, утвердить схему эвакуации в случае пожара.
  6. Подготовить книгу отзывов и предложений и распечатанный закон о защите прав потребителей.

От специфики магазина будет зависеть, какая еще документация может понадобиться. В частности, контакты вышестоящей организации.

Все работники магазина обязаны иметь санитарные книжки, в противном случае вам грозят серьезные штрафные санкции .

Необходимо организовать правильное оформление уголка покупателя, согласно всем установленным правилам и стандартам.

И наконец, вам потребуется собрать пакет первичных документов для открытия продуктового магазина, который относится к самому процессу торговли. На стадии регистрации бизнеса они не потребуются, но позднее обязательно понадобятся.

Более подробную информацию, список документов, поэтапное руководство, каким образом организовать и оснастить магазин, упомянем ниже. Важнее те ситуации, с какими бизнесмен встречается на практике при открытии продуктового магазина.


Во избежание бесполезных инвестиций и бумажной волокиты можно попробовать отыскать магазин, который предложит готовое место, соответствующее оборудование и разрешительные документы для его открытия.

Расположение, ассортимент и потребители

На ассортиментный ряд торговой точки влияет ее местоположение. Перед открытием магазина продуктов стоит проанализировать, кто чаще будет посещать его. На первом плане должен быть потенциал и нужды целевой аудитории. Для такой продукции, как молоко, хлеб и масло всегда должно быть место в магазине.

Не стоит брать в качестве примера большие супермаркеты, поскольку частые магазины не смогут конкурировать с ними по ассортиментному многообразию и ценникам. Плюсом небольшого магазина станет его близкое расположение к дому.

О поставщиках

В процессе открытия магазина многие торговые представители начнут предлагать свои услуги. Взаимодействие с поставщиками должно быть скрупулезным. Компании могут давать товар под реализацию, предоставлять отсрочку платежа, но цены у них могут быть немного завышены.

Существует еще несколько пунктов, на какие следует обращать внимание при открытии магазина:

  1. Организация торговой точки, иначе говоря, ее оборудование и интерьер.
  2. Высококвалифицированные сотрудники.
  3. Любезность продавцов влияет на посещаемость магазина.
  4. Подбирая коллектив, важно отыскать опытных и порядочных продавцов.

Если учитывать все вышеописанные обстоятельства, то можно с уверенностью заявить, что открытие магазина продуктов может превратиться в довольно рентабельный вид бизнеса.


Частые магазины не смогут конкурировать с супермаркетами по ассортиментному многообразию и ценникам. Плюсом небольшого магазина станет его близкое расположение к дому.

Открытие магазина одежды

Продавать одежду – этот вид бизнеса, который традиционно нравится многим бизнесменам. Работать в нем довольно интересно, поскольку требуется наблюдать за тенденциями моды, контактировать с посетителями, осуществлять интересные стратегии маркетинга.

В процессе организации магазина одежды, кроме проблем, которые связаны с его местоположением, ассортиментным рядом и рекламной кампанией, многие бизнесмены сталкиваются с вопросом: какие нужны документы для открытия магазина одежды.

В зависимости от разновидности торгового объекта перечень главной документации в небольшой степени может разниться.

К примеру, торговля в стационарном помещении или передвижная разновидность деятельности. В первом случае пакет документов будет несколько больше.
Чтобы осуществлять свою деятельность в стационарном помещении (к примеру, крупном торговом центре) потребуется следующая документация:

  • Документация, доказывающая регистрацию предпринимательской деятельности.
  • Заключения от пожарной инспекции и Роспотребнадзора.
  • Коды статистики.
  • Договор о вывозе мусора.
  • Договор об аренде помещения или документ на право собственности.
  • Разрешение на размещение внешней рекламы, если такая есть.
  • Сертификаты соответствия на одежду для детей, средства индивидуальной защиты, рабочую одежду, меховые изделия. Для остальных видов одежды законодательством предусматривается непременное декларирование соответствия.

Открытие магазина по продаже мяса

Во все времена остается высокий спрос на мясо. Не всегда можно сразу найти свежую продукцию. Правильный подход к организации и развитию бизнеса в мясном отделе принесет высокий доход. Мясная продукция пользуется высоким спросом. В особенности ценится свежая мясная продукция, а также парное мясо, как говяжье, так и свиное, баранина и мясо птицы.

Во избежание бесполезных инвестиций и бумажной волокиты неплохо бы попробовать отыскать магазин, который предложит готовое место, где будет соответствующее оборудование и разрешительные документы для открытия мясного магазина. В данном случае потребуется лишь оформить договор о совместном предоставлении услуг.

Чтобы убедиться, на какую мясную продукцию больше спрос, что нравится клиентам, специалисты советуют начинать работу с небольшим ассортиментом, подбирая только ходовой товар.

Заключение

Запуская любой проект, для оценки его перспективности, по обыкновению составляется бизнес-план , где учитывается затратная часть, объем реализуемой продукции, отражается ценовая политика.

С заблуждением, что открытие торговой точки – это простой шаг, сталкиваются многие неопытные предприниматели. Принимая решение об открытии магазина, у каждого человека появляется череда вопросов, на которые очень сложно отыскать ответ.

Для того, чтобы приблизить свое предприятие к успешности и уберечь от неприятных моментов, которые могут появиться еще на старте, нужно найти на них ответ. Надеемся, наша статья помогла вам в этом разобраться.

900 стоимость
вопроса

вопрос решён

Свернуть

Ответы юристов (6)

    Адвокат, г. Оренбург

    Элина, здравствуйте!

    Ну кроме общих требований к ООО и ИП (расчетный счет, печать и тд) необходимо будет иметь документы на торговую площадь (свидетельство о праве собственности или договор аренды), заключения СЭС, пожарных, а так же иметь договор на вывоз мусора.

    Затем необходимо иметь документы на товар: наименование, свидетельства о соответствии, транспортные документы, накладные и мед книжки продавцов.

    Так же нужно будет уведомить роспотребнадзор.

    Ответ юриста был полезен? + 0 - 0

    Свернуть

    Юрист, г. Москва

    Добрый вечер, Элина! Для того, чтобы открыть торговую точку, Вам необходимо сначала организовать ИП или ООО (если у Вас они еще не зарегистрированы). Для регистрации ИП уставной капитал не нужен, а для открытия ООО уставной капитал должен быть не менее 10 000 руб. После выбора организационно-правовой формы Вашего бизнеса, необходимо подать в налоговую заявление по форме, установленной ФНС РФ для регистрации юр. лиц или ИП. В заявлении необходимо указать виды деятельности Вашего ИП (ООО), сведения о лице, принявшем решение стать ИП, об учредителе (для ООО), о директоре (для ООО), об уставном капитела (для ООО), адрес, телефон, и т.д. Приложения - паспортные данные учредителя, решением о учреждении ООО, документом об оплате госпошлины, и т.д. В течение пяти дней налоговая должна произвести регистрацию ИП (ООО) и выдать Вам свидетельство о гос. регистрации ИП или юридического лица, свидетельство о постановке на налоговый учет, копию устава (для ООО). Необходимо также заказать печать.

    Далее необходимо открыть расчетный счет в банке, получить справку из Росстата, оформить разрешительные документы в пожарке, СЭС, завести бухгалтерскую документацию, кадровую документацию. Необходимо будет помимо торгового процесса еще и вести кадровый и бухгалтерский учет, сдавать отчетность в налоговую, пенсионный фонд, фонд соц. страхования и фонд обязательного медицинского страхования.

    Также необходимо арендовать или купить торговую площадь.

    Ответ юриста был полезен? + 0 - 0

    Свернуть

    Фролов Андрей

    Юрист

    • 3210 ответов

      За нарушение порядка уведомления наступает ответственность по ст. 19.7.5-1 КоАП РФ - 3 -5 т.р.

      Лицензия не нужна.

      Разрешение Роспотребнадзора (бывшая СЭС) или заключение на вид деятельности сейчас получать не нужно (п. 2 ст. 42 закона «о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»), достаточно уведомления, указанного выше.

      В соответствии со ст. 15 закона «о санитарно-эпидемиологическом благополучии насления», в деятельности необходимо соблюдать СанПиН (СП) 2.3.6.1079-01, СП 2.3.6.1066-011 - в этих санитарных правилах и нормах указаны требования к помещениям их устройству и содержанию, сам закон «о санитарно-эпидемиологическом благополоучии населения», в отношении потребителей необходимо соблюдать закон «о защите прав потребителей», а также Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1025 «Об утверждении Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации»; Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров...»; Постановление Правительства РФ «о проотивопожарном режиме».

      В части санитарно-противоэпидемических мероприятий, необходимо заключить

      договор на вывоз мусора, утилизацию люминесцентных ламп, дезинсекцию-дератизацию, иметь программу производственного контроля (ст. 32 закона «о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»), у продавцов должны быть медкнижки (проходить медосмотры в поликлинике) (ст. 34 того же закона).

      Согласно Приказу Минздравсоцразвития России от 26.04.2011 N 342н необходим аттестат рабочих мест.

      На шоколад нужны сертификаты - п. 9120 Постановления Правительства РФ от 01.12.2009 г. № 982.

      Заключение ГПН о месте размещения магазина - необязательно, но рекомендовано, особенно, если имеет место перепланировка помещения (довольно часто штрафуют за несогласованные с ГПН перепланировки и прочие нарушения и суды поддерживают ГПН).

      Необходим приказ о назначении ответственного за противопожарную безопасность.

      Необходимо сдать в органы ГПН Декларацию (Приказ МЧС от 24.02.2009 г. № 91, ст. 64 закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»), но на этот счет следует уточнить в ГПН, потому, как скорее всего, ее сдает собственник. В общем, с пожарниками надо непосредственно пообщаться.

      Вышеуказанные нормативные акты в области защиты прав потребителей должны быть распечатаны и находиться в уголке потребителя, там же должен быть лист с телефонами экстренных служб.

      Ближайшая проверка через три года после регистрации юрлица или после предыдущей, в любое время - по жалобе (ст. 9 закона № 294).

      Ответ юриста был полезен? + 0 - 0

      Свернуть

      Юрист

      • 7,2 рейтинг

      Добрый день, Элина!

      Приблизительный перечень документов для открытия торговой точки:

      1) Свидетельство о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.
      2) Заявление о размещении объекта мелкорозничной торговой сети территории муниципального образования (подается в местную администрацию).

      3) Договор аренды помещения.
      4) Санитарно-эпидемиологическое заключение с приложением перечня видов выполняемых работ и (или) оказываемых услуг, ассортиментного перечня реализуемой (изготовляемой) продукции.
      5) Договоры на вывоз твердых бытовых и пищевых отходов и крупногабаритного мусора.
      6) Заключение о соответствии объекта установленным требованиям противопожарной безопасности (выдает Управление государственной противопожарной службы города)
      7) Техпаспорт ККТ.
      8) Журнал кассира-операциониста.
      9) Договор на техническое обслуживание и ремонт ККТ.
      10) Книга отзывов и предложений.

      Если Вы перейдете на ЕНВД (для этого надо обратиться с заявлением в Вашу налоговую), то можете не применять ККТ, но по требованию покупателя обязаны выдать ему товарный чек или квитанцию установленного образца.

      Что касается потребления Вашими покупателями купленных у Вас продуктов прямо в торговой точке, то, я считаю, что это не является услугами общественного питания и не влечет каких-либо дополнительных согласований и получения дополнительных разрешений и документов. Если Вы поставите стол внутри торговой точки, на котором покупатели будут есть купленные у Вас продукты, то это можно расценивать как дополнительный сервис для покупателей.

      С уважением, Роман.

      Ответ юриста был полезен? + 0 - 0

      Свернуть

      Фролов Андрей

      Юрист

      • 3210 ответов

        1743 отзыва

      Касательно обеспечения условий для употребления шоколада на месте - вопрос более сложный. С одной стороны, вроде мелочь, но, с другой, надо учитывать следующее.

      Пункт 3.1. ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания», оно определено как предприятие,
      предназначенное для производства, реализации и (или) организации потребления продукции общественного питания, включая кулинарную продукцию, мучные кондитерские и булочные изделия.

      Кроме того, согласно пп. 13 п. 3 ст. 346.43 НК РФ, услуги общественного питания - услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции , кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга.В соответствии с п. 3 Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036
      «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания», услуги общественного питания (далее именуются - услуги) оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом. Поэтому, в соответствии с п. 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01 требуется туалет с раковинами для мытья рук для посетителей. Но я бы уточнил в Роспотребнадзоре.

      Дополню по пожарной декларации.

      В законе и приказе МЧС вообще не уточняется, кто ее сдает. Точнее, стоит так: или собственник, или арендатор. Собственник должен был ее подать ранее. Если помещение было переоборудовано, то надо подавать вновь в силу п. 6 ст. 64 закона «о техрегламенте...», «уточненные или разработанные вновь декларации пожарной безопасности представляются в случае изменения содержащихся в них сведений (смены собственника или иного лица, владеющего объектом защиты на законном основании, изменения функционального назначения либо капитального ремонта, реконструкции или технического перевооружения объекта защиты) в течение одного года со дня изменения сведений.» В случае заключения договора аренды на помещение, следовало бы возложить эту обязанность на арендодателя.

      Ответ юриста был полезен? + 0 - 0

      Свернуть

Предприниматели, решившие заняться торговлей, должны знать, какие документы нужны для открытия магазина, еще на стадии организации данного бизнеса. Данная процедура связана с серьезными затратами сил и времени, поэтому, чем раньше организовать процесс, тем быстрее Вы сможете начать работать.

Многие предприниматели предпочитают заплатить деньги и доверить решение этого вопроса специалистам, несмотря на тот факт, что в больших городах подобные услуги стоят достаточно дорого. Представленная статья будет хорошим помощником для бизнесменов, которые решили открыть магазин, но не знают, что для этого нужно. Изучив данную инструкцию, Вы сможете составить подробный план действий и самостоятельно оформить разрешительную документацию для будущей торговой точки, что позволит Вам не только сэкономить деньги, но и получить полезный опыт, который обязательно пригодится каждому предпринимателю, независимо от его сферы деятельности.

Любая деятельность, направленная на получение прибыли, начинается с регистрации в государственных учреждениях. Рассматриваемый случай не является исключением, поэтому, изучение главной темы статьи нужно начать с выбора оптимального варианта формы организации Вашего бизнеса. В большинстве случаев, чтобы заниматься торговлей в магазине, вполне достаточно .

Это дает возможность сэкономить деньги на оформлении документов, Вам не придется нанимать бухгалтера (кроме случаев, когда предприниматель работает на общем режиме налогообложения), у ИП меньше проблем с отчетностью, у них нет жестких требований по поводу кассовой дисциплины. Кроме того, физические лица платят меньше налогов и им не нужно составлять протоколы по поводу каждого решения, как это делают юр. лица. Список преимуществ достаточно большой, но есть и негативные моменты. ИП отвечает за свои действия, как обычное физическое лицо, согласно административного и криминального кодекса РФ.

В случае финансовых проблем предприниматель может лишиться своего имущества, а учредители ООО отвечают только в пределах того, что принадлежит фирме. Если Вы решили торговать в своем магазине крепкими алкогольными напитками (в этот список не входит только пиво), тогда Вам придется регистрировать юридическое лицо. ИП не имеет право заниматься данным видом бизнеса, поэтому лицензию физ. лицам не выдают.

Для работы Вашего магазина, в первую очередь, необходимы все регистрационные документы юридического или физического лица. В этот список входят свидетельства о государственной регистрации и постановке на налоговый учет, выписки из государственного реестра, бумаги из органов статистики, а также устав ООО для юридических лиц. Кроме того, всегда держите под рукой уведомления об открытии расчетного счета с отметками учреждений, в которые они предоставлялись (налоговая инспекция, ПФ и страховые фонды).

Регистрационные документы понадобятся Вам во время различных проверок, которые проводят государственные контролирующие органы. Также, они нужны для подтверждения Вашего юридического статуса, без них нельзя заключать договора, принимать на работу сотрудников или оформлять следующие документы, необходимые для открытия магазина.

Общие документы, необходимые для работы торговой точки

Представленный ниже список необходим для всех предпринимателей, интересующихся, какие документы нужны для открытия магазина в 2016 году, независимо от специализации будущей торговой точки.

    Прежде всего, у Вас должны быть документы, которые подтверждают право собственности на помещение, в котором будет размещаться магазин. В случае если Вы берете его в аренду, необходимо составить соответствующий договор в двух экземплярах. Аналогичные бумаги нужны и для складских помещений, если они находятся в другом здании и принадлежат разным владельцам.

    Обязательно нужно составить внутренние правила по соблюдению санитарных и противопожарных норм.

    С каждым сотрудником необходимо составить трудовой договор, который регулирует отношения между наемным работником и представителем владельца бизнеса. Кроме того, позаботьтесь о наличии должностных инструкций, а также документов, подтверждающих, что сотрудники обладают необходимыми знаниями правил противопожарной безопасности, которые они получили на специализированных курсах.

    Организуйте в торговом зале уголок покупателя. Там должны быть: список телефонов контролирующих органов и главных экстренных служб, правила обслуживания льготных категорий населения, книга отзывов и жалоб, сведения о наличии сертификатов и лицензий, а также нормы закона, регулирующего права потребителей.

    Любая информация рекламного характера, размещенная на вывеске магазина или Ваших информационных щитах, требует разрешение местных органов власти. Кроме того, у Вас должен быть договор с собственником здания, на котором размещена реклама.

    Необходимо заключить договора со специализированными организациями, которые занимаются вывозом бытового мусора и отходов.

    Если Ваша деятельность предусматривает наличие кассового аппарата, а в этот перечень входит большинство видов торговли, у Вас должны быть: документ, подтверждающий регистрацию аппарата в налоговой инспекции, технический паспорт от производителя, журнал кассира, регистрационная карта, а также договор на обслуживание ЭКА.

    Заключение представителя пожарной инспекции о том, что помещение магазина соответствует нормам противопожарной безопасности. Для того чтобы получить данный документ позаботьтесь о наличии огнетушителей и планов эвакуации покупателей и обслуживающего персонала в случае пожара или других ЧП.

    Заключение Роспотребнадзора. Этот документ подтверждает соответствие Вашего помещения и ассортимента продукции установленным санитарным нормам.

    Сертификаты на реализуемую продукцию. Документ, подтверждающий качество товара, как правило, выдается на каждую новую партию. Поэтому, не забывайте напоминать поставщикам, чтобы они обязательно вместе с сопроводительными документами передавали сертификаты.

    Лицензии на продукцию, если это предусмотрено законодательством РФ.

    Договора с поставщиками, в которых указаны все важные моменты, включая ответственность за качество товара, контроль за соблюдением сроков годности продукции и т.д.

    Н акладные на весь товар, который находится в торговом зале.

При наличии всего вышеперечисленного списка документов, Вам остается только отправить (можно принести лично) уведомление в Роспотребнадзор о начале деятельности, и можно приступать к работе. Следует отметить тот факт, что, несмотря на постоянное недовольство предпринимателей, которые жалуются на правительство, контролирующие органы и государственные учреждения, имеющие отношение к бизнесу, можно отметить значительные сдвиги в лучшую сторону, если говорить о вопросах оформлении документации для организации своего дела. Если бы Вы поинтересовались, десять лет назад, какие разрешения и документы нужны обычному предпринимателю для открытия небольшого магазина, Вам предоставили бы список, намного внушительнее, чем вышеперечисленный.

Дополнительные документы для открытия магазинов разных специализаций

Рассмотрим некоторые важные моменты оформления документов для открытия магазинов разных направлений деятельности.


Если Вы решили открыть продуктовую торговую точку, кроме перечисленных разрешительных документов, нужно также позаботиться о наличии :

    санитарных книжек для продавцов;

    утвержденном в Роспотребнадзоре плане проведения профилактических мероприятий;

    договора, регламентирующего проведение работ по дератизации и осуществление дезинсекционных мероприятий;

    правил реализации алкогольной продукции, а также лицензии на нее;

    документа о проверке весов.

Для открытия детского магазина, кроме документов, перечисленных в предыдущем разделе статьи, нужно получить разрешение в местных органах власти и оформить документацию о соблюдении санитарных норм. Кроме того, заключая договора с поставщиками, проверяйте, имеют ли они право производить продукцию для малышей. Особое внимание уделяйте сертификатам, номер партии и дата в накладной должны совпадать с теми, что указаны в сертификате. Если у Вас возникли какие-то сомнения по поводу документа, лучше откажитесь от предлагаемых товаров, нет ничего важнее, чем здоровье наших детей. К сожалению, эту простую истину понимают не все.

Что касается магазинов, которые занимаются реализацией других товарных групп (одежда, бытовая химия, промышленные товары), то, в основном, для их открытия не нужны дополнительные документы. Обратите внимание только на один важный факт, местные органы власти имеют право вносить свои коррективы в список разрешительной документации для организации работы торговой точки. Также, не забывайте, что многие документы имеют ограниченный срок действия, через определенное время их нужно переоформлять. Например, санитарные книжки, договора с поставщиками или обслуживающими организациями и т.д.

Даже если Вы не знаете, какие документы нужны для открытия магазина и никогда не сталкивались с подобными вопросами, но поставили перед собой цель заняться торговлей, при помощи представленной статьи, настойчивости и трудолюбия, Вы обязательно решите все вопросы и организуете свое собственное дело.

Читать так же:
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц. сети: