비타민 N은 어디에서 가장 많이 발견됩니까? 어떤 식품에 비타민 N이 포함되어 있으며 인체 건강에 어떤 영향을 미치나요?

01.07.2020

식품 내 비오틴: 발견되는 위치, 가장 잘 흡수되는 것, 가장 많이 함유하고 있는 건강 보조 식품 및 비타민

살아있는 유기체에 대한 비타민의 역할은 과대평가될 수 없습니다. 그들은 모든 기능에 참여하여 특정 자연 과정을 조절합니다.

이러한 물질 중 하나는 비오틴(비타민 H 또는 B7이라고도 함)으로, 신진대사(특히 탄수화물과 지방)에서 매우 중요한 역할을 하며 피부와 모발 상태에 영향을 미칩니다.

신체의 기본 기능

비오틴은 수용성 비타민 B군의 큰 그룹에 속하며, 20세기 전반에 설치류를 대상으로 한 실험에서 발견되었습니다.

:
비오틴은 햇빛에 강하고 끓이면 파괴됩니다.

비오틴은 신체의 여러 가지 중요한 화학 반응에 관여합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

단백질 균형을 조절하는 효소의 구성 요소입니다.
해당 과정, 즉 포도당 처리가 발생하지 않는 효소 글루코 키나제 생산에 필요합니다.
포도당 대사에서 B7의 역할이 높아 혈액 내 정상 수준을 유지합니다.
비오틴은 간에서 탄수화물, 특히 신체의 에너지 비축분인 글리코겐을 형성하고 축적하는 데 필요합니다.
그것 없이는 정상적인 지방 대사, 특히 지방산 분해가 불가능합니다.
비오틴은 헤모글로빈 형성에 참여하며 산소와 이산화탄소의 교환이 일어나지 않습니다.
B7의 일부인 유황은 피부, 머리카락, 손톱의 기초가 되는 콜라겐 생성에 필요합니다.

비오틴 제제를 사용하면 당뇨병 환자의 포도당 대사를 개선하고 모발 구조를 복원하며 탈모를 중지하고 일부 피부 질환을 치료할 수 있습니다.

일일 요구량

일반적으로 인체에는 이 물질이 거의 필요하지 않지만 정기적인 공급이 중요합니다.

성인의 경우에는 충분히 섭취할 수 있습니다. 50mcg하루 B7, 어린이 – 10~50mcg(복용량은 어린이의 나이에 따라 다릅니다).

임산부와 모유수유 여성은 비오틴의 필요성이 증가합니다 최대 60mcg하루 만에.

정상적이고 다양한 식단을 섭취하는 사람들은 식단에서 일일 필수 비오틴 양을 섭취합니다.

또한 신체 자체가 꽤 많은 양을 합성합니다. 장내 미생물이 이를 담당합니다. 그러나 이는 장이 건강하고 유익한 미생물이 서식하는 경우에만 발생합니다.

결핍의 원인과 증상

비타민 B7의 필요성은 장에 사는 유익한 미생물에 해로운 영향을 미치는 항생제 치료 후와 엄격한식이 요법 후에 증가합니다.

고통받는 사람들에게는 추가 비타민 섭취가 필요합니다. 알코올을 남용하다, 흡수를 방지하거나 dysbiosis 및 유사한 소화기 질환으로 고통받습니다.

중요한!날계란을 빈번하고 장기간 섭취하면 비오틴이 부족해집니다. 이는 달걀 흰자에 비타민 B7과 결합하는 물질인 아비딘이 포함되어 있기 때문입니다. 열처리 중에 파괴됩니다.

비타민 B7 결핍의 지표:

피부의 질병 및 병변 - 벗겨지기 시작하고 붉어지고 건조해집니다.
머리카락이 칙칙해지고 빠지고 비듬이 나타납니다.
혀가 창백해지고 유두의 위축으로 인해 미각이 손상됩니다.
식욕 상실;
혈당이 증가하며 이는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 특히 위험합니다.
근육 약화;
혈압 감소;
빈혈증;
무관심, 무기력, 졸음, 때로는 우울증이 시작될 수 있습니다.

신생아의 장은 여전히 무균 상태이고 비오틴을 생성하는 데 필요한 박테리아가 없기 때문에 비타민 B7 결핍이 종종 관찰됩니다. 이 때문에 아기들은 3~4개월이 되면 탈모가 시작된다.

비오틴은 부작용을 일으키는 경우가 거의 없습니다. 이것은 개인적인 편협함에서만 발생합니다. 여기에는 숨가쁨과 작은 피부 발진(두드러기)이 포함될 수 있습니다.

다량을 복용하는 경우에도 B7을 과다 복용하는 것도 사실상 불가능합니다. 때로는 비오틴 요구량이 높은 임산부와 신생아에게 처방되기도 합니다.

비오틴이 함유된 식품은 무엇인가요?

비타민 B7은 소량이지만 거의 모든 일반 식품에 함유되어 있습니다. 특히 내장(신장 및 간), 바다 생선, 견과류 및 콩과 식물, 맥주 효모 및 통곡물이 풍부합니다.

표 1. 식물성 식품의 비오틴

비오틴을 함유한 식품은 더 많습니다. 예를 들어, 비오틴은 시금치, 옥수수, 사탕무 등에서도 발견되지만 그 양은 훨씬 적습니다.

표 2. 동물성 식품의 비오틴

거의 모든 제품에는 이 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

신체가 충분한 양을 섭취하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

최소한으로 가공된 곡물로 만든 빵과 시리얼을 먹는 것이 가장 유익합니다(대부분의 비오틴은 통곡물과 그 껍질에서 발견됩니다).
B7 함량은 신선한 제품에서 최대치입니다. 장기간 보관하면 B7이 파괴됩니다.
대부분의 비오틴은 고온과 지방의 영향으로 파괴되므로 튀긴 음식에는 거의 비오틴이 없습니다. 조리 방법으로 끓이거나 굽는 것을 선택하는 것이 좋습니다.

비오틴 함유 비타민 제제

건강하고 영양이 풍부한 사람의 몸에는 충분한 양의 비타민 B7이 들어 있습니다. 대부분은 대장에 서식하는 유익미생물에 의해 생산되며, 나머지는 음식물과 함께 섭취됩니다. 그러나 현대 생활 방식은 이러한 자연스러운 조화를 깨뜨리는 경우가 많습니다.

대부분의 사람들의 식단은 건강에 해로운 음식이 지배적입니다.

지방이 많고 튀긴 음식, 모든 종류의 소시지 및 통조림 식품, 과자 및 탄산음료는 장내 미생물을 파괴하여 기능을 수행하지 못하게 합니다.

또한 체중 증가에 기여하여 유익한 박테리아를 완전히 죽이는 다이어트를 하게 됩니다.

이 모든 것이 만성 비오틴 결핍으로 이어집니다., 그 결과 무기력, 쇠약, 탈모, 건조한 피부 등이 나타납니다. 이러한 문제를 해결하려면 식단을 검토하고 비타민 B7이 포함된 비타민 복합체를 섭취해야 합니다.

약국에서는 비오틴을 주성분으로, 그리고 다른 유익한 물질과 함께 함유한 많은 약품을 판매합니다.

그들 중 일부는 러시아에서 생산되었고, 대부분은 해외에서 생산되었습니다. 그 중 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다. 국내 비오틴 복합체, 다른 비타민 B도 포함되어 있습니다.

모노 비타민뿐만 아니라 필수 비타민과 미네랄의 최적 조합이 선택된 복합 제제를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 다른 비타민과 마찬가지로 비오틴이 마그네슘 및 아연과 같은 특정 미네랄과 함께 최적으로 흡수된다는 사실 때문입니다.

이러한 복합 단지에는 임산부를 위해 특별히 설계된 국내 Complivit 및 Complivit Trimester가 포함됩니다.

비오틴이 함유된 식이 보충제

비타민 B7을 포함한 많은 건강보조식품도 시중에 나와 있습니다. 비타민뿐만 아니라 다양한 추출물 등과 같은 여러 추가 물질이 존재한다는 점에서 비타민-미네랄 복합체와 다릅니다.

치료 효과는 없지만 전반적인 웰빙과 개별 기능을 개선하는 데 목적이 있습니다.

그중에는 피부와 모발의 상태를 개선하기 위한 많은 건강보조식품이 있습니다. 가장 인기 있는 약물:

회사에서 나온 비오틴 본성 현상금;
미국 회사가 생산하는 비오틴 21 세기;
과일 향이 나는 비오틴 정제 나트롤;
회사에서 생산하는 건강보조식품 비오틴 지금, 비오틴 외에도 그룹 B의 다른 비타민, 아스코르브 산 및 피부와 모발의 상태는 물론 신경계와 위장관 기능을 개선하는 기타 유용한 성분이 포함되어 있습니다.

이러한 약물 및 유사한 약물의 비용은 복용량, 패키지의 정제 수 및 제조업체에 따라 다릅니다.

2~3개월 과정으로 수강해야 하며, 그 사이에 2주간의 휴식 시간을 두어야 합니다. 치료를 시작하기 전에 특히 임산부, 수유부 또는 14세 미만의 어린이인 경우에는 의사와 상담이 필요합니다.

무엇이 가장 잘 흡수되나요?

체내에서 비오틴은 다른 화학물질과 적극적으로 상호작용합니다. 그들 중 일부는 비타민의 흡수를 돕고 그 효과를 향상시키는 반면 다른 일부는 신체가 B7을 완전히 사용하는 것을 허용하지 않습니다.

비오틴은 마그네슘이 있어야만 활성화됩니다. 그러므로 함께 복용해야 합니다. 비타민 B7의 효과에 영향을 미치는 또 다른 미량 원소는 아연입니다. 비오틴 자체는 또 다른 중요한 비타민인 엽산의 흡수를 돕습니다.

따라서 호환성의 관점에서 가장 최적은 다음을 포함하는 약물입니다. 비오틴, 엽산, 마그네슘 및 아연.

알코올과 항경련제는 비타민 B7의 흡수를 방해합니다. 또한, 달걀 흰자에 함유된 아비딘은 비오틴의 흡수를 방해한다는 점을 기억해야 합니다(이는 생 단백질에만 적용됩니다. 아비딘은 조리되면 파괴됩니다). 특히 날달걀이 포함된 단백질 식단을 따르는 사람들에게는 더욱 그렇습니다.

결론

비오틴은 신체가 완전히 기능할 수 없는 물질 중 하나입니다. 그것이 수행하는 기능 목록은 길다: 신진대사 조절에서부터 신경계를 순서대로 유지하는 것까지.

다행스럽게도 이 필수 요소의 대부분은 장내 미생물에 의해 생산되고 나머지는 영양가 있는 음식을 통해 생산됩니다. 특별한 경우에는 약국의 비타민-미네랄 복합체와 건강보조식품을 복용하여 B7 결핍을 보완할 수 있습니다. 의사와 상담 후 사용하는 것이 좋습니다.

출처: https://lifegong.com/vitamins/vit-b7/produkty-b7.html

비타민 B7

비타민 B7 또는 H(비오틴)는 수용성 물질입니다. 그룹 B의 이 요소는 비타민 계열의 "별"이 아니지만 인체에서 매우 중요한 기능을 수행하는 데 필요합니다. 미생물의 도움으로 장에서 합성됩니다.

비오틴은 탄수화물 대사에 중요한 요소이며 췌장 호르몬(인슐린)과 상호작용합니다. 비타민 B7(H)은 포도당 대사를 "촉발"하는 물질인 소위 글루코키나제를 생성합니다.

B7의 주요 기능:

피부 건강 유지 - 유황 공급원이며 콜라겐 생성에 참여합니다.
모발 질환 치료 및 예방 - 비오틴은 지방 대사에 관여하여 두피의 기름기를 줄이고 모발의 전반적인 상태와 모양을 개선하는 데 도움이 됩니다.
에너지 생산 - 지방과 설탕의 대사에 비타민이 참여하면 이러한 요소를 유용한 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다.
신경계 지원 - 신경계의 일반적인 상태를 유지하는 것은 비오틴에 의한 신체의 지방과 포도당 처리로 인해 발생합니다.

비타민 B7의 공급원

비오틴은 자연에 널리 퍼져 있으며 동물 및 식물 유래 식품에서 발견됩니다.

식물원

야채 - 감자, 양파, 흰색 및 콜리플라워, 당근, 토마토, 양상추, 사탕무, 시금치, 옥수수, 짙은 녹색 야채;
과일 - 오렌지, 멜론, 복숭아, 사과;
딸기 – 딸기;
곡물 – 밀, 밀가루, 쌀, 쌀겨, 보리;
콩과 식물 – 대두, 강낭콩, 건조 완두콩, 완두콩;
샴피뇽 버섯.

동물성 원료

고기 – 돼지고기, 송아지 고기, 양고기;
부산물 – 돼지고기 및 송아지 간, 쇠고기 심장;
생선 – 연어, 정어리, 청어, 넙치;
유제품 - 젖소 및 농축 우유, 분유, 저지방 치즈;
닭고기 달걀.

항생제, 장 질환, 설파제 복용, 경구 피임약 복용, 알코올 중독 및 날달걀 흰자위를 자주 섭취하면 신체의 비타민 B7 필요량이 증가합니다.

비타민 B7(H)은 건강한 미생물이 있는 곳에서 장내에서 독립적으로 충분한 양으로 합성됩니다. 장내 미생물(사우어크라우트, 젖산 제품)을 정상화하는 음식을 섭취하면 인체에 비오틴이 더 잘 공급되는 데 도움이 됩니다.

많은 전문가들은 건강한 신체가 자체적으로 일일 비타민 B7 양을 제공할 수 있으며, 이 요소의 추가 투여는 장 질환이나 미생물군 장애에만 필요하다고 믿습니다.

어린이의 일일 가치

0~3세 - 10mcg;
3~7세 - 15mcg;
8~11세 – 20mcg.

남성의 일일 가치

알코올을 마시면 비타민 B7이 체내로 흡수되는 것을 방해하므로 이 요소의 활동을 증가시키는 추가 성분인 마그네슘을 섭취해야 합니다.

11~14세 – 25mcg;
14세 이상 – 30-100mcg.

여성의 일일 가치

임신과 수유 중에는 추가적인 비오틴 공급원이 필요하지 않습니다. 음식을 사용하면(적절한 가공을 통해) 필요한 양의 이 요소를 얻을 수 있습니다.

11~14세 – 25~30mcg;
14세 이상 – 40-100mcg.

인터넷에서

비타민 B7 결핍 징후

비오틴 결핍은 지루성 피부염, 빈혈, 우울증, 탈모, 고혈당, 아프고 창백한 피부, 메스꺼움, 불면증, 근육통 및 혀 통증을 유발할 수 있습니다.

비오틴 결핍의 원인

비오틴은 열, 빛, 산소에 비교적 안정적인 원소입니다. 그러나 가열된 해바라기 기름(튀김 중)으로 인해 음식에 포함된 비타민 중 일부가 파괴됩니다. 비타민 B7의 보존은 날달걀 흰자위에도 영향을 미치며, 노출되면 이 요소는 흡수되지 않습니다.

비타민 B7(H) 과다 복용의 징후

비오틴 과다 복용은 매우 드뭅니다. 이 요소가 과잉되면 신체에서 자연적으로 제거됩니다. 드물지만 대량으로 이 성분이 배뇨 빈도를 높이고 발한을 증가시킬 수 있습니다. 과도한 비오틴은 모발과 손톱의 성장과 강화에 유익한 효과가 있습니다.

출처: http://KakieVitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/b7

비오틴(비타민 B7) - 어떤 비타민인가요?

인체에 대한 비타민의 이점은 과대평가하기 어렵습니다. 그들은 모든 생활 과정에 참여하고 모든 연령 단계에서 성장과 발달을 보장합니다. 우리 기사에서는 비오틴에 대해 이야기하겠습니다. 비오틴이란 무엇이며, 그 이점은 무엇이며, 비오틴의 주요 기능은 무엇이며 신체 결핍의 징후는 무엇입니까?

비오틴이란 무엇입니까?

비오틴은 수용성 비타민으로 가장 일반적으로 이름으로 발견됩니다. 비타민 7시에또는 비타민 시간.

외부적으로는 온도의 영향으로 붕괴되는 백색 결정질 물질입니다. 다른 비타민과 달리 B7에 대한 신체의 필요량은 상대적으로 적습니다.

그러나 인체의 일부 과정은 비오틴 없이는 할 수 없습니다.

비오틴이 신체에 필요한 이유는 무엇입니까?

신체의 지방산 대사를 제공합니다.
설탕 수치를 표준화합니다.
비타민 B와 엽산, 판토텐산의 흡수를 돕습니다.
이는 신체의 주요 유황 공급원입니다.
정상적인 수준의 피지 생성을 보장합니다.
헤모글로빈 합성에 참여합니다.
신체의 보호 기능을 향상시킵니다.
노화 과정을 늦춥니다.

위의 것 외에도 비타민 H는 건강한 피부, 머리카락, 손톱에 필수적입니다.

따라서 소위 '뷰티 비타민'군으로 분류됩니다.

일일 비오틴 섭취량 및 사용 적응증

이 물질에 대한 인간의 작은 요구에 초점을 맞춘 비오틴은 "미소 비타민"이라고도 불립니다. 그럼에도 불구하고 신체의 정상적인 과정을 완전히 보장하기 위해 다양한 기간에 필요한 복용량을 늘릴 수 있습니다.

비타민 H를 언제 섭취해야 할까요?

정상적인 장내 미생물을 방해하는 항균 약물 치료 후.
혈당 수치에 문제가 있는 경우.
지성 피부와 모발의 증가.
탈모, 얇아짐, 손톱 성장 둔화.
식욕 감소, 무관심, 피로 증가 및 수면 문제.
비타민의 생산과 흡수를 방해하는 알코올 남용.

계절성 비타민 결핍의 경우 복합 제제의 일부로 비오틴을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 여성의 몸에서는 비타민 H가 더 적은 양으로 합성되므로 여성의 절반이 더 많이 필요하다는 점에 유의해야 합니다.

비타민 B7의 일일 평균 요구량:

정상적인 기능을 위해서는 아이의 몸 5~12mcg이면 충분합니다.
성인을위한사람들은 20~50mcg가 필요합니다.
임신한그리고 여자들 수유 중- 38~60mcg.
의약 목적으로 2.5mg에서 증가 된 약물 복용량이 사용됩니다.

비오틴의 일일 기준은 매우 조건부로 제공됩니다. 이 표시는 계절, 연령 및 개인의 활동 분야에 따라 달라질 수 있습니다.

부정적인 요인, 영양, 스트레스 및 환경의 위협으로 인해 비오틴 생산이 바뀔 수 있습니다.

비오틴을 함유한 의약품

비오틴은 특수 물질에 의해 장내에서 합성됩니다. 프로바이오틱스따라서 비타민 결핍은 일반적으로 인체의 심각한 상태로 간주되지 않습니다.

그러나 질병을 앓은 후 면역 체계가 약화되면 장의 기능이 중단될 수 있으며 비타민 H 생성이 감소합니다.

이 경우 비오틴을 함유한 특수 복합체가 구출될 것입니다.

비오틴 제제:

메도비오틴.
데쿠라.
볼비트.
비오틴 복합체.

처방과 복용량은 의사와 합의해야 합니다. 왜냐하면 유익한 미량원소가 과도하면 신체 기능에 지장을 초래할 수도 있기 때문입니다. 복용 시 피부 트러블이 있는 경우 아연 제제를 추가로 복용하는 것이 바람직하다는 점을 고려해야합니다.

중요한 점: 비타민 B5는 비오틴의 작용을 차단하므로 동시에 섭취할 수 없습니다.

비오틴 결핍 또는 과잉은 무엇을 초래합니까?

비타민 화합물의 부족 또는 과잉을 독립적으로 결정하는 것은 매우 어렵습니다. 독립적인 이유로 인해 많은 조건이 발생할 수 있습니다. 비타민 H 결핍의 가장 흔한 징후는 다음과 같습니다. 탈모. 그러나 이는 유전적 요인이거나 호르몬 변동의 결과일 수 있습니다.

비오틴 결핍의 주요 징후:

머리카락과 손톱 성장이 느려집니다.
네일 플레이트의 취약성 및 변형.
건강에 해로운 피부, 유분 증가, 벗겨짐 및 피부과적 문제.
소화 장애.
피로 증가, 힘 상실.
두통과 과민성.
수면 장애, 우울 상태.
혈액 내 포도당과 콜레스테롤 수치가 증가합니다.
혈압과 헤모글로빈 수치가 감소합니다.

문제가 비오틴 부족이라는 것을 스스로 판단하는 것은 매우 어렵습니다. 왜냐하면 그러한 상태는 다른 질병으로 "가장"될 수 있기 때문입니다. 반면, 만약을 대비해 비타민 H를 복용하는 것도 부정적인 반응을 초래할 수 있습니다.

이 경우 개인의 편협함이 발생할 수 있으므로 합리적인 절제를 준수하는 것이 좋습니다.

비오틴이 함유된 식품은 무엇인가요?

어떤 농도로든 비오틴은 우리 식단의 거의 모든 일반적인 구성 요소에서 발견될 수 있습니다. 체내에서 이 비타민의 수준을 빠르게 높이려면 다음 식품을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

지방 함량이 충분한 유제품.
모든 종류의 견과류.
삶은 계란.
콩과 식물.
요리 효모.
간과 심장.
바다 물고기와 캐비어.
콜리플라워.
채소, 특히 시금치.
대부분의 과일과 열매.

출처: http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b/biotin.html

비타민 H(비오틴, 비타민 B7)

비오틴 또는 비타민 B7이라고도 불리는 비타민 H는 비타민 B군에 속하며 인체의 정상적인 기능에 필수적인 미량 영양소입니다.

주요 기능은 탄수화물의 소화율을 향상시키고 인슐린 생산을 조절하는 것입니다.

비오틴을 체내에 충분히 섭취하면 육체적, 정신적 힘을 강화하고 활력과 활력을 증가시키며 건강과 젊음을 유지하는 데 도움이 됩니다.

비타민 H는 투명한 결정으로 알칼리에 잘 녹고 물에는 거의 녹지 않습니다. 열을 잘 견디지 못하고 끓이면 파괴됩니다. 인간 장내 미생물에 의해 충분한 양의 비오틴이 생성됩니다.

그러나 이를 위해서는 장이 병원성 미생물과 부패 생성물로부터 깨끗해야 하는데, 이는 현재의 환경 조건에서는 사실상 불가능합니다. 따라서 현재 비타민 B7의 대부분은 음식을 통해 몸에 들어갑니다.

물질 결핍을 경험하지 않으려면 어떤 식품에 비타민 H가 고농도로 함유되어 있는지 아는 것이 중요합니다.

신체에 비타민 H가 필요한 이유는 무엇입니까?

비오틴의 발견은 우연히 일어났으며 실험실 쥐가 이를 도왔습니다. 동물들에게 단백질을 공급하기 위해 날달걀을 먹였습니다. 그러나 이러한 식단으로 인해 곧 설치류의 피부가 악화되기 시작하고 털이 빠지기 시작했으며 근육 조직이 변형되었습니다.

날달걀을 삶은 노른자로 바꾸자마자 증상은 사라졌습니다. 과학자들이 쥐를 위한 약이었던 닭고기 노른자로부터 비타민 H를 분리할 수 있기까지 몇 년이 지났습니다. 날달걀에는 다량의 비오틴이 포함되어 있지만 당단백질 아비딘이 정상적으로 흡수되는 것을 방해하는 것으로 나타났습니다.

그러나 삶은 계란에는 이러한 단백질 물질이 포함되어 있지 않습니다.

미용사들은 비오틴을 “미의 원천”이라고 부릅니다. 분자 구조에는 건강한 피부, 머리카락, 손톱을 유지하는 데 필요한 황이 포함되어 있습니다.

체내에 충분한 비타민 B7이 있으면 피지선이 정상적으로 작동하고 피부에 염증이 생기지 않으며 과도한 지방으로 인해 윤기가 나지 않으며 머리카락이 빠지지 않고 빨리 기름기가 생기지 않으며 손톱이 튼튼하게 유지되고 껍질이 벗겨지지 않습니다.

신생아가 미량 원소의 선천적 결핍으로 진단되면 이미 4개월부터 대머리와 피부염을 경험하기 시작합니다.

비타민 H는 호르몬 인슐린과 결합하여 혈당 수치를 정상화하는 데 매우 중요한 포도당 분해에 관여합니다. 따라서 당뇨병으로 고통받는 사람들에게는 비오틴의 사용이 권장됩니다.

의료 통계에 따르면 정기적으로 비타민 B7 제제를 복용하는 거의 모든 환자는 포도당 대사에 긍정적인 변화를 경험합니다. 비오틴은 또한 헤모글로빈 합성에 참여하므로 비오틴 없이는 조혈 과정이 일어날 수 없습니다.

이 비타민은 핵산, 근육 조직 및 내장을 형성하는 효소의 일부이며 세포 분열과 다양한 생화학 반응의 발생을 촉진합니다. 비타민 H가 없으면 이산화탄소가 몸 밖으로 배출되지 않으므로 호흡 기능이 불가능합니다.

즉, 비오틴은 거의 모든 대사 과정에 참여합니다. 따라서 신체의 결핍이 매우 눈에.니다.

모든 B 비타민과 마찬가지로 비오틴은 신경계에 매우 중요합니다. 그것은 신경 세포에 주요 영양소인 포도당을 공급합니다.

따라서 혈중 설탕 농도가 감소하면 정신이 고통받습니다. 성미가 짧고, 긴장하고, 무기력하고, 수면 장애, 히스테리가 더 자주 발생합니다.

또한 단백질과 지질을 분해하고 신체에서 과도한 지방 축적을 파괴 및 제거하는 비타민 H의 특성에 주목할 수 있습니다. 이는 비만인 사람들에게 매우 중요합니다.

비타민 H의 일일 섭취량은 얼마입니까?

비오틴의 일일 섭취량은 정확하게 정해져 있지 않으며 개인의 연령과 신체 상태에 따라 다릅니다. 건강한 성인은 매일 음식과 함께 30~50mcg의 비타민을 섭취해야 합니다. 일반적으로 식품은 이 양을 완전히 덮고 심지어 초과합니다.

그러나 임산부와 수유부는 하루에 100~120mcg로 훨씬 더 많은 양의 물질이 필요합니다. 또한 운동선수와 항생제 및 호르몬 피임약을 복용하는 사람들에게서 비타민 H의 필요성이 증가합니다. 사실 이러한 약물은 박테리아에 의해 비오틴이 생성되는 장 부분의 기능을 방해합니다.

이러한 경우에는 약학적 형태의 비타민을 추가로 섭취하는 것이 필요합니다.

어떤 음식에 비타민 H가 함유되어 있나요?

비오틴은 상당히 흔한 비타민이며 많은 음식에서 발견됩니다.

돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 간, 신장, 우유 및 그 파생물, 바다 생선, 생선 통조림 등 동물성 제품에서 가장 많이 발견됩니다. 그러나 비타민 H 함량의 선두 주자는 달걀 노른자입니다.

식물성 제품 중에는 양파, 현미, 대두, 토마토, 감자, 양배추, 당근, 감귤류 및 기타 과일이 비오틴의 공급원으로 언급될 수 있습니다.

동물성 식품은 비타민 B7의 좋은 공급원이지만 문제는 미량원소가 단백질과 결합된 상태로 들어있어 신체에 잘 흡수되지 않는다는 것입니다. 또한, 동물성 단백질에 함유된 아비딘(avidin)은 비오틴을 거의 완전히 파괴합니다.

이것이 오랫동안 단백질 식단을 유지하는 것이 매우 위험한 이유입니다. 이는 장내 미생물을 완전히 파괴할 수 있습니다. 이것은 특히 헤비급 운동선수들에게 해당됩니다. 장내 세균이 충분한 양의 비타민 H를 생산하여 정상적으로 음식에서 흡수되도록 하려면 균형 잡힌 식단을 섭취하고 신선한 야채와 과일을 정기적으로 섭취하는 것이 필요합니다.

비오틴은 단백질에 결합되지 않은 자유 형태로 존재하며, 이는 장에서 흡수되는 데 최적이라는 의미입니다.

아래 표는 어떤 식품에 비타민 H가 어느 정도 함유되어 있는지를 보여줍니다.

음식 목록	100g당 mcg
간	210
콩	200
닭고기 노른자	55
현미	45
밀가루	45
호두	40
바다 물고기	20
달걀 흰자	20
옥수수 커널	20
시리얼	20
완두콩	20
샴피뇽 버섯	15
양배추	15
진주 보리	10
밀 가루	10
닭고기	10
코티지 치즈	10
돼지 고기	5
호밀 곡물	5
옥수수 가루	5
단단한 치즈	5
크림	4
사워 크림	4
케 피어	3
우유	3
호밀 가루	3
파스타	2
당근	2
토마토	2
흰 빵	2
검은 빵	2

비타민 H는 다른 미량원소와 얼마나 호환됩니까?

비오틴이 정상적으로 흡수되기 위해서는 마그네슘이 필요합니다. 따라서 이 두 물질을 함께 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 H는 또한 비타민 B12 및 B9와 매우 잘 결합하여 이러한 미량 원소가 신체에 영향을 미치는 데 도움이 됩니다.

발프로산이나 발프로산나트륨이 함유된 비타민 B7 보충제와 항경련제를 함께 복용해서는 안 됩니다. 이 약물은 비오틴의 효과를 억제하고 장에서 이를 생성하는 박테리아의 활동을 감소시킵니다. 비타민 농도와 알코올 음료의 지속적인 소비를 크게 줄입니다.

따라서 만성 알코올 중독자는 정신 장애와 피부, 머리카락 및 손톱 상태의 악화를 경험합니다.

비타민 H 결핍은 신체에 어떻게 나타납니까?

잘 먹고 건강한 생활 방식을 유지하는 건강한 사람들에게는 비오틴 결핍이 극히 드물게 발생합니다. 이 문제는 대개 알코올 중독자와 심한 흡연자에게 영향을 미칩니다.

또한 항생제와 항경련제를 강제로 사용해야 하는 사람들에게는 비타민 H 부족이 발생할 수 있습니다.

드물지만 닭고기 달걀을 좋아하는 사람들은 너무 많은 아비딘이 몸에 들어가기 때문에 미량 원소 결핍으로 고통받습니다.

비오틴 결핍은 우선 외모와 정신 상태에 영향을 미칩니다. 이 병리학에서는 다음과 같은 증상이 관찰됩니다.

피부 및 점막의 염증, 피부염;
대머리;
네일 플레이트의 변형;
혈액 내 헤모글로빈 수치 감소, 빈혈 발생;
혀 유두의 민감도 상실;
식욕부진, 구토 충동;
혈당 수치 증가;
근육통의 출현;
피부가 창백해짐;
우울증, 신경질, 정신 장애의 발생;
지속적인 졸음, 무기력, 만성 피로 상태에 있음
체중의 급격한 감소;
수면 장애.

과잉 비타민 H가 발생할 수 있습니까?

음식이나 약물과 함께 대량으로 섭취하더라도 과도한 비오틴은 결코 발생하지 않습니다. 부작용은 관찰되지 않았습니다. 드물게 피부발진, 호흡곤란 등 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 그러나 심각한 결과는 없으며 빠르게 진행됩니다.

이는 신체 전체의 기능을 방해합니다. 그들의 이름을 아는 것만으로는 충분하지 않으며 각각의 유익한 특성을 연구해야 합니다. 합리적인 비타민 균형활력을 최적화하고 에너지를 추가하며 몸이 건강하고 아름답게 느껴집니다.

비타민H( 비오틴, 비타민 B7)는 탄수화물의 흡수를 촉진하고 인슐린과 상호 작용하는 활성 촉매입니다.

신선한 달걀 흰자를 먹인 쥐를 대상으로 한 실험이 진행되었습니다. 이것은 그들에게 단백질을 제공하기로 되어 있었습니다. 시간이 지남에 따라 쥐의 머리카락이 빠지기 시작했고 근육과 뼈 장애가 나타났습니다. 과목이 다음으로 이전되었습니다. 삶은 달걀 노른자, 그 후 증상이 사라졌습니다.

전문가들이 노른자에 비타민 H가 함유되어 있다는 사실을 발견하기까지는 수십 년이 걸렸습니다. 모발과 피부 재생에 기여한 것은 바로 이 물질이었습니다.

비타민 H의 유익한 특성

인슐린과 상호작용하는 비오틴은 포도당 처리. 비타민 H를 정기적으로 사용하면 당뇨병 환자는 포도당 대사에 긍정적인 역동성을 보였습니다. 그러나 혈당 수치를 조절하는 것이 비오틴의 유일한 유익한 특성은 아닙니다. 이는 신경계의 성공적인 기능을 위해 필요합니다. 우리의 신경 세포에는 주요 영양 공급원인 포도당이 필요합니다. 혈당 수치가 떨어지면 신경계 장애가 발생합니다. 과민성과 긴장감이 증가하고 피로와 불면증이 나타납니다. 경우가 흔하지는 않습니다 신경 쇠약.

비타민 H는 또한 단백질 대사에 관여하며 단백질 흡수를 향상시킵니다. 엽산, 판토텐산 및 코발라민과 긴밀한 상호 작용을 통해 작업을 안정화합니다. 신경계.

비오틴의 효능에 주목할 필요가 있습니다 과도한 지방을 태워라체내에서 지질을 분해합니다.

'뷰티비타민'이라는 비오틴을 자주 듣게 됩니다. 피지선의 기능을 정상화하고 피부의 지방 함량을 감소시킵니다. 비오틴은 황 원자 제공에 관여하기 때문에 머리카락과 손톱의 경우, 비타민을 안정적으로 섭취하면 건강한 모습이 나타납니다.

비오틴은 또한 헤모글로빈 합성에도 관여하여 조혈에 성공적으로 영향을 미칩니다.

비오틴(비타민 B7)이 함유된 식품은 무엇인가요?

자연은 여성이 항상 매력적으로 보이고 느낄 수 있도록 비타민 B7을 제공했습니다. 이를 위해 항상 많은 돈을 쓸 필요는 없습니다. 가끔은 고치는 것만으로도 충분해요 체내 비오틴 수준. 이것은 매우 쉽습니다. 식단을 개선하려면 비오틴이 어디에 있는지 알아야 합니다.

계란 및 유제품

하나라도 계란비오틴이 많이 함유되어 있습니다. 특히 노른자에 많이 들어있습니다. 그러나 원시 단백질에는 비타민 B7의 정상적인 흡수를 방해하는 아비딘이 포함되어 있습니다.

식물성 및 동물성 지방. 고기와 간

열처리를 하기 전에 섭취하는 것이 더 좋습니다. 열처리 후에는 비오틴의 흡수가 감소하기 때문입니다.

최대 비오틴 함량은 다음에서 관찰됩니다. 쇠고기 간. 신장에서도 찾을 수 있습니다. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 햄에서도 발견됩니다.

비타민 B7도 들어있습니다. 연어와 정어리로 식단을 보충하세요.

그들 모두에는 충분한 비타민 B7이 포함되어 있습니다. 생으로 섭취하거나 열처리 후. 채식주의자는 토마토, 당근, 콜리플라워를 선택할 수 있습니다.

과일 및 말린 과일

비타민 H가 어디에 있는지 알고 싶다면 버섯 요리를 시도해 보세요. 그들의 다양성은 훌륭하므로 무언가가 확실히 당신의 취향에 맞을 것입니다.

식품 내 비타민 H의 양을 결정하려면 어떤 식품에 비타민 H가 함유되어 있는지 알아보는 표를 사용하십시오.

제품	제품 100g당 비타민 H 함량, mg
그리고	200
	100
돼지 간	80
밀가루	45
	40
	31
	21
	20,2
	20
녹색	19
	15
	14,5
대구	10
닭고기	10
햄	6
우유	5
딸기	4
크림	4
사워 크림	3,6
가공 치즈	3,6
	3,3
	2
	2
	2

식이 요법의 비타민 B7

비오틴을 사용하여 최대 체중 감량을 달성하려면 모든 비타민. 콜린과 비타민 B5의 상호 작용은 신진 대사를 개선하는 데 효과적입니다. 높은 수준의 비오틴은 탄수화물을 포도당으로 전환시키기 때문에 체중 감량에 필수적입니다. 이렇게 하면 음식이 지방으로 저장될 가능성이 줄어듭니다.

신체의 비타민 H 부족 및 과잉

비오틴 결핍의 원인을 확인하기 위해 새와 동물을 대상으로 실험을 수행했습니다. 성장 지연이 진단되었고 새의 깃털이 둔해지는 것으로 나타났습니다. 동물의 피부는 습진의 영향을 받았습니다. 모피가 둔해졌습니다.

인간의 경우 비오틴 결핍은 다음과 같이 나타납니다. 건조한 피부, 신경 장애. 입술에 균열이 자주 나타납니다. 부분적 또는 전체 대머리, 비듬, 기분 변화, 피로 증가.

의사들은 헤모글로빈 수치가 감소하고 소화 장애가 있음을 지적합니다. 어린 아이들의 경우 결핍은 메스꺼움, 빈혈, 피부 건조로 나타납니다.

정기적으로 술을 마시는 사람의 경우 비타민 H 흡수가 감소하여 비타민 결핍이 발생합니다.

에 관하여 체내 과잉 비오틴, 그러면 다량을 처방하더라도 부작용이 확인되지 않았습니다.

비오틴의 일일 가치

지금까지 과학자들은 비타민 B7의 일일 필수 요구량을 확립하지 못했습니다. 정상적인 건강한 식단으로 우리는 그것을 충분히 섭취한다고 믿어집니다. 성인의 경우 약 50mg이면 충분합니다. 임산부 및 수유부 20mg이 더 필요해요.

그러나 항생제나 피임약을 복용한 후에는 장의 정상적인 기능이 방해를 받습니다. 비오틴 생산. 이렇게 하려면 이 비타민을 추가로 섭취해야 합니다. 약을 복용하는 것도 가능합니다.

비타민 H 호환성

비오틴을 활성화시키기 위해서는 꼭 필요합니다. 이 두 가지 성분이 함유된 제품을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

비오틴의 상호 작용은 신체 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 발프로산은 신체의 비타민 B7 생산 능력을 감소시킵니다.

비타민 H는 자연계에 널리 분포되어 있지만, 잘못된 식습관, 알코올 섭취 및 잘못된 생활 방식은 체내 비타민 H 수치를 감소시킬 수 있습니다. 이는 외모와 외모에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 신경계의 상태. 따라서 비오틴이 무엇을 함유하고 있는지 알고 정기적으로 신체에 이 비타민의 매장량을 보충하는 것이 필요합니다.

개인적으로 체내 비타민 B7의 균형을 어떻게 유지하시나요? 다이어트가 충분합니까, 아니면 인공 약물에 의존하고 있습니까? 댓글로 여러분의 의견과 경험을 공유해주세요!

비타민 B7은 수용성 화합물 그룹에 속하며 신체는 장에서 비오틴(다른 이름)을 합성합니다. 모발 상태 개선, 단백질 합성, 글리코겐 축적 및 기타 기능에 참여합니다.

균형 잡힌 식단을 통해 사람은 일일 요구 사항을 완전히 충족하지만 건강에 이상이 있으면 신체가 결핍을 경험하기 시작합니다.

이를 보충하려면 식단에서 비오틴이 풍부한 식품을 늘리거나 영양 보충제를 섭취하십시오.

비타민 H(일명 B7)는 무엇이 포함되어 있으며, 비오틴 함량이 가장 높은 곳은 어디입니까? 이 요소의 결핍을 피하기 위해 식단에 어떤 음식을 포함해야 합니까? 먼저 첫 번째 것들!

신체에 어떤 영향을 미치는지

인슐린과 결합하여 탄수화물 대사에 참여, 비타민은 글루코키나제 효소의 생성을 촉진합니다. 포도당 처리에 필요합니다.

유황이 함유되어 있어 모발 상태에 유익한 효과가 있습니다.덜 자주 빠지고 손톱이 벗겨지는 것을 멈추고 피부 염증이 감소합니다.

신경계의 정상적인 기능을 회복하고 지방, 단백질 및 헤모글로빈 합성에 참여합니다. 혈당 수치를 정상화합니다. 비오틴은 간에 글리코겐을 에너지원으로 저장합니다.

핵산과 근육 조직의 일부.비오틴 양이 부족하면 호흡 기능이 손상되므로 이산화탄소 제거를 촉진합니다.

저밀도 지질단백질("나쁜" 콜레스테롤)의 양을 줄입니다.

신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.기억력 저하와 관련된 프로세스 속도를 늦추고 성능과 집중력을 높입니다.

크롬과 함께 심장 및 혈관 질환의 가능성을 줄입니다. 비타민C의 효과를 높여줍니다.

비오틴은 위장관 기능을 정상화합니다. 콜라겐 형성에 참여합니다. 이 물질은 연골 조직과 피부의 일부입니다. 면역 체계를 강화하고 회복 속도를 높입니다.

섭취량을 늘려야 할 때

사람은 일반적으로 음식을 통해 적절한 양의 비타민 H(B7)를 섭취합니다., 그러나 때로는 필요성이 증가하는 경우도 있습니다.

항생제를 사용하면 위험한 미생물 외에도 이 그룹의 약물이 유익한 미생물을 파괴하기 때문에 신체의 비오틴 필요성이 증가합니다.

알코올을 남용하는 경우 비타민 B7이 풍부한 식품의 양을 늘려야 합니다.신체 회복에 필요합니다.

당뇨병 환자에게는 혈당 수치를 유지하는 것이 중요합니다. 비오틴은 지표 증가를 방지하고 신진대사를 증가시키며, 과체중인 사람들은 지방 처리 과정의 속도를 높이려면 비오틴이 필요합니다.

운동선수는 더 많은 비타민을 섭취해야 합니다.높은 신체 활동으로 인해.

추운 기후의 지역에 살면서 지속적인 스트레스와 긴장이 존재하면 비오틴을 포함한 식단의 영양소 함량이 증가해야 합니다.

유해화학산업에 종사하는 사람들도 소비를 늘려야 합니다.

결핍 증상

균형 잡힌 식단을 통해 사람은 충분한 양을 섭취합니다. 그는 어떤 불쾌한 증상에도 괴로워하지 않습니다.

다음 징후로 결핍을 확인할 수 있습니다.

피부가 벗겨지고, 발적, 건조함이 나타납니다.
머리카락이 빠진다.
손톱이 벗겨지고 내구성이 떨어집니다.
근육통.
불면증 또는 졸음.
구토.
식욕 상실.
빠른 체중 감량.
압력 감소.
혀의 색깔을 바꾸는 것.
피로, 무기력.
빈혈증.

사람은 우울증과 무관심을 경험할 수 있습니다.어린 아이들에게서 결핍이 관찰됩니다. 그들의 몸은 아직 비타민 B7을 합성하기에 충분한 수의 박테리아를 생산할 수 없습니다.

결핍은 정맥으로 영양분을 공급받는 사람들에게서 발생합니다.

유전성 질환 - 비오티니다제 결핍으로 인해 신체가 비타민 H를 생성하여 음식에서 흡수하는 것을 허용하지 않는 경우 약이 처방됩니다.

이 비디오에서는 비오틴 결핍 증상에 대한 더 유용한 정보를 제공합니다.

가장 많이 포함된 식품: 내용, 표의 선두주자

동물 및 식물 유래 제품에 함유되어 있습니다.

제품	제품 100g당 비타민N 함량, mcg
돼지 간	250
쇠고기 간	200
콩	60
하트(쇠고기)	56
닭고기 달걀 (노른자)	50
쌀, 밀가루	45
호두, 땅콩	40
정어리	25
오트밀, 완두콩	20
샴피뇽	16
양배추	15
진주 보리, 밀 가루	10
사과	9
코티지 치즈	7,5
옥수수 가루	6
돼지고기, 치즈	5
사워 크림, 크림	4

시금치, 옥수수, 복숭아, 오렌지 및 기타 야채와 과일에서도 발견되지만 소량입니다. 비오틴은 튀김으로 보존되지 않습니다., 음식은 삶거나 삶거나 찌는 것이 좋습니다.

과일과 채소의 유익한 성분을 보존하려면 냉동보관하는 것보다 냉동보관하는 것이 좋습니다. 요리하는 동안 야채 껍질을 벗기지 마십시오.

다른 물질과의 상호 작용

식단에 날달걀이 포함되어 있으면 아비딘이라는 물질이 신체의 비타민 B7 흡수를 허용하지 않습니다.. 분열되지 않는 강력한 복합체가 형성됩니다.

항생제와 알코올은 비오틴 농도를 감소시키고 유익한 박테리아를 파괴합니다.

항경련제 복용도 감소(발프로산). 사카린이나 유황이 함유된 식품첨가물이 함유된 식품을 섭취하면 비오틴의 흡수가 불가능해집니다.

비오틴은 마그네슘, 아연, 엽산과 결합되어 있습니다.다른 비타민 B(B5, B9, B12)와 함께 사용하면 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

정상적인 조건에서는 비타민 H 함량이 높은 식품을 특별히 선택할 필요가 없습니다.

남성의 경우 하루 30~100mcg, 여성의 경우 40~100mcg이면 충분합니다. 어린이 기준:

최대 3년 - 10mcg;
3~7세 - 15mcg;
8~11세 – 20mcg;
11~14세 - 25mcg.

급성 비타민 결핍의 경우 영양 보충제를 사용할 수 있습니다.이 상황은 아이를 낳는 기간 동안 여성에게서 발생합니다. 이 기간 동안 표준은 하루 150-200mcg로 증가합니다.

비타민과다증의 경우는 없었고, 비오틴은 잘 흡수되고, 과잉분은 자연적으로 배설됩니다.

식이 보충제는 정제, 캡슐 또는 주사 용액으로 제공됩니다. 선택할 때는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

비디오에서 비오틴이 함유된 일부 건강보조식품의 해로움에 대해 알아보세요.

비타민 B7은 여러 가지 중요한 기능을 수행합니다.-지방과 단백질의 대사부터 혈당 수치의 정상화까지. 적절한 영양 섭취를 통해 추가 양을 섭취할 필요가 없습니다.

특징적인 징후가 나타나면 식단을 조정하고 비타민 보충제를 사용합니다.

접촉 중

비타민 H의 다른 이름 - 비오틴, 바이오스 2, 바이오스 II

비타민 H는 가장 활동적인 촉매 비타민 중 하나로 인식됩니다. 때로는 마이크로비타민이라고도 불립니다. 신체의 정상적인 기능을 위해서는 매우 적은 양이 필요합니다.

비오틴은 신체의 정상적인 장내 미생물에 의해 합성됩니다.

비타민H가 풍부한 식품

제품 100g당 대략적인 가용성을 나타냄

비타민 H의 일일 요구량

비타민 H의 일일 요구량은 0.15-0.3mg입니다.

비타민 H의 필요성은 다음과 같은 경우에 증가합니다.

운동을하다;

식단에서 탄수화물 함량 증가;

추운 기후에서는 (수요가 30-50%로 증가);

신경정신적 스트레스;

임신;

모유 수유;

특정 화학물질(수은, 비소, 이황화탄소 등)을 다루는 작업

위장병(특히 설사를 동반하는 경우)

화상;

진성 당뇨병;

급성 및 만성 감염;

항생제로 치료.

유익한 특성과 신체에 미치는 영향

비타민 H가 신체에 미치는 유익한 특성과 효과

비타민H는 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 관여합니다. 그것의 도움으로 신체는 이러한 물질로부터 에너지를 얻습니다. 포도당 합성에 참여합니다.

비오틴은 위와 장의 정상적인 기능에 필요하며 면역 체계와 신경계 기능에 영향을 미치고 건강한 머리카락과 손톱을 촉진합니다.

다른 필수 요소와의 상호 작용

마그네슘(Mg) 결핍은 체내 비타민 H 부족을 초래할 수 있습니다.

비타민 결핍과 과잉

비타민 H 결핍 징후

피부 벗겨짐(특히 코와 입 주변)
손, 발, 뺨의 피부염;
몸 전체의 건조한 피부;
무기력, 졸음;
식욕 상실;
메스꺼움, 때로는 구토;
혀의 붓기와 유두의 부드러움;
사지의 근육통, 무감각 및 따끔거림;
빈혈증.

장기간의 비오틴 결핍은 다음과 같은 결과를 가져올 수 있습니다.

약화 된 면역력;
극심한 피로;
극심한 피로;
불안, 깊은 우울증;
환각.

제품 내 비타민H 함량에 영향을 미치는 요인

비오틴은 열, 알칼리, 산 및 대기 산소에 강합니다.

비타민H 결핍증은 왜 발생하나요?

비타민 H 결핍은 산성도가 없는 위염, 장 질환, 항생제와 술폰아미드로 인한 장내 미생물 억제, 알코올 남용으로 인해 발생할 수 있습니다.

날달걀 흰자에는 아비딘이라는 물질이 함유되어 있는데, 이 물질은 장에서 비오틴과 결합하면 흡수가 불가능해집니다. 계란을 익히면 아비딘이 파괴됩니다. 물론 열처리를 의미합니다.

이타민 H(비오틴)는 인체에 미세한 양으로 필요한 마이크로 비타민 부류에 속합니다. 요구도가 높은 그룹에 속하는 환자를 포함하여 어린이와 성인 환자 모두에게 필요한 일일 기준은 마이크로그램 단위로 계산됩니다. 그러나 이러한 필요성을 무시한다는 것은 자신의 건강을 파괴하는 것을 의미합니다. 결국 이 비타민은 생명을 유지하는 과정에 매우 중요합니다. 이는 활성 촉매 역할을 하며 대사 메커니즘 활성화에 중요한 역할을 합니다. 과학적 연구에 따르면 이 물질은 신경계 상태에 영향을 미치고 신체 전체에 재생 및 회복 효과를 제공할 수 있는 소그룹의 일부라는 것이 입증되었습니다.

비타민 H의 일부가 장내 미생물에 의해 합성된다는 사실에도 불구하고, 대부분의 경우 이 양은 미시적이지만 신체의 일일 필요량을 완전히 충족시키기에 충분하지 않습니다. 정상적인 기능을 위해서는 외부, 즉 음식을 통해 비오틴을 추가로 섭취해야 합니다. 이 물질은 수용성이므로 실제로 장기 및 조직(부분적으로 신장 및 간 세포)에 축적되지 않습니다. 이는 식단이 매일 강화되어야 함을 의미하므로 비타민 H가 발견되는 위치, 최대량으로 저장되는 영향 및 섭취 방법에 대한 정보는 건강을 유지하고 적절하고 균형 잡힌 영양의 원칙을 준수하는 데 매우 중요합니다. .

비타민 H: 신체에 필요한 것은 무엇입니까?

비오틴은 신체에서 발생하는 수십 가지 대사 과정의 일부입니다. 참여가 없으면 성장, 에너지 교환, 근육 형성, 상피, 결합 및 신경 섬유를 담당하는 반응이 발생하지 않습니다. 비타민 H는 자체적으로 작용할 수는 없지만 비오틴 분자를 활성화하는 중요한 소화 효소 복합체의 일부입니다.

장기간의 연구를 통해 비타민 H가 인체의 적어도 9가지 핵심 효소 시스템의 작용에 관여한다는 것이 명확하게 입증되었습니다. 새로운 세포의 성장과 재생을 촉진하고, 대사 과정을 조절하며, 영양분을 분해하여 에너지 자원으로 전환하고, 조직과 기관의 회복을 촉진하고, 근육통을 완화하고, 스트레스에 대처하도록 돕습니다. 이러한 유익한 특성을 고려할 때, 우리는 비오틴을 사람이 생명을 유지하는 데 필요한 필수 물질로 안전하게 분류할 수 있으며, 비타민 결핍에 취약한 다음 그룹은 다른 그룹보다 비오틴을 더 필요로 합니다.

활발한 성장 기간 동안의 신생아 및 어린이;
임산부 및 수유부;
간질, 당뇨병, 피부염 및 진균증을 앓고 있는 환자;
적극적인 항생제 치료를 받고 있는 환자.

비오틴의 기능

탄소 대사에 참여하여 식품 영양소로부터 신체에 에너지 자원을 제공합니다.
지질 분해 과정을 자극하고 체중과 지방 축적량을 조절하며 단백질 식품의 소화율을 향상시키고 위장관 전체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
헤모글로빈 합성을 활성화합니다. 즉, 세포와 조직에 산소를 공급하고 이산화탄소를 전달하는 데 간접적으로 영향을 미칩니다.
비탄수화물 화합물의 포도당 형성 과정을 조절하고 혈당 수치를 조절하며 당뇨병 발병 위험을 줄입니다.
신경계 활동에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 효과는 혈당 수치 조절의 결과입니다. 설탕은 뇌 세포의 영양 기질 역할을 하기 때문에 최적의 포도당 수치는 올바른 뇌 활동을 위한 가장 중요한 조건입니다. 이 지표가 감소하면 피로, 무기력, 무기력 및 무관심이 발생하고 급격한 결핍은 힘의 상실을 초래합니다. 이 효과는 강한 성별에 비해 여성이 더 많은 비타민 H를 필요로 하는 이유를 설명합니다. 여성의 신체는 남성의 신체보다 포도당을 저장할 능력이 적습니다. 이는 포도당의 합성이나 섭취가 규칙적이어야 함을 의미합니다.
갑상선의 호르몬 합성 기능을 조절하려면 소량의 비타민 H가 필요합니다.
비오틴이 부족하면 신체에 정상적으로 섭취되는 경우에도 비타민 C 저하증의 증상이 나타날 수 있습니다. 비타민 H가 부족하면 아스코르브산이 적절한 한도 내에서 흡수되지 않습니다.
체내 비타민 H의 최적 함량은 강력한 면역력의 핵심입니다. 이 물질은 림프구의 증식을 자극하고 방어 메커니즘을 활성화하며 병원체에 대처하는 데 도움이 되기 때문입니다.
비오틴은 DNA 정보 전달 사슬에서 중요한 연결 고리입니다. 이는 유전 물질의 기능을 조절하고 유전 정보를 전달하는 퓨린 뉴클레오티드의 형성을 담당합니다.
머리카락, 손톱, 피부의 시크한 모습은 체내 비타민 H 양에 따라 달라집니다. 비오틴을 정기적으로 섭취하면 젊음을 연장하고 피부 골격을 강화하며 콜라겐 섬유의 자연 합성을 활성화할 수 있습니다. 그렇기 때문에 공정한 섹스의 대표자는 음식뿐만 아니라 화장품에서도 신체의 비오틴 섭취를 특히주의 깊게 모니터링합니다. 노화 방지 효과가있는 대부분의 재생 샴푸, 헤어 컨디셔너 및 크림에는 높은 비율의 비오틴이 포함되어 있습니다. 그러나 그러한 조치는 필요하지 않습니다. 비타민 H가 풍부한 식품으로 식단을 조절하면 비타민 결핍증을 완전히 중화하고 미용상의 문제를 피할 수 있습니다.

일일 기준

비타민 H의 필요성은 성별, 연령, 개인 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 각 그룹의 규범은 표에 더 자세히 나와 있습니다.

표는 신체의 비오틴 요구량을 충족하기 위해 매일 식단에 포함되어야 하는 최소량을 보여줍니다. 그러나 이것이 이러한 지표로 자신을 제한해야 함을 의미하지는 않습니다. 비타민 H의 일일 섭취 상한은 150mcg에 도달할 수 있습니다. 왜냐하면 이 물질은 무독성이고 실제로 축적되지 않으며 초과분은 체내에서 빠르게 제거되기 때문입니다. 돌이킬 수 없는 해를 입히지 않고 신체를 보호합니다.

비오틴 결핍은 무엇을 초래합니까?

신체에 비타민 H가 부족한 것은 물질이 실제로 내부 장기와 조직에 축적될 수 없기 때문에 상당히 흔한 현상입니다. 그러나 비타민 결핍증이 자주 발생하는 이유는 물질의 물리화학적 특성뿐만 아니라 비오틴의 흡수 및 합성에 영향을 미치는 외부 요인에도 있습니다. 신체에서 비타민 H 결핍을 유발하는 상태는 다음과 같습니다.

병원성뿐만 아니라 장의 정상적인 미생물도 죽는 배경에 대한 항균 또는 설폰 아미드 요법;
장기간의 금식, 비타민 H가 고갈된 식단 또는 엄격한 식단;
위장 점막(특히 소장)의 이영양증 또는 완전 위축;
임신 중 심각한 형태의 중독증;
신체의 비타민 상태에 영향을 미치는 유전 요인;
인공 감미료 및 에틸 알코올 함유 제품의 남용;
장내 세균불균형.
피부과 문제 - 얼굴의 피부 벗겨짐, 팔다리와 뺨의 피부염, 병리학 적 건조 및 피부 민감성;
메스꺼움, 식욕 부진, 무기력, 무관심, 뚜렷한 이유 없는 피로;
혀의 붓기, 미각 감도 감소, 설측 유두의 평활화;
근육통, 사지의 경미한 따끔거림 및 무감각;
약화 된 면역력, 잦은 감기 및 합병증으로 발생하는 바이러스 성 질병;
탈모 및 취약성;
일반 혈액 검사에서 헤모글로빈 수치 감소;
불안 증가, 신경 피로.

비타민 H 부족을 보상하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 필요한 미세한 복용량이 빠르고 고통없이 보충되고 불쾌한 증상이 사라집니다. 그렇기 때문에 어떤 음식에 비타민 H가 포함되어 있는지 주의 깊게 연구할 가치가 있습니다. 이렇게 하면 일일 식단을 더 쉽게 탐색하고 올바르게 계획할 수 있습니다.

체내의 과도한 비타민 H

비오틴 과다복용은 의학에서는 거의 발생하지 않는 매우 드문 현상입니다. 이 물질은 물에 용해되어 독성 효과를 일으키지 않고 체내에서 빠르게 제거되므로 고용량에서도 비타민 과다증이 발생하지 않습니다. 극히 드물지만 합성 비타민 H 유사체를 통제되지 않게 사용하면 잦은 배뇨와 비정상적인 발한이 발생할 수 있으며 이는 과잉 물질이 제거된 후 즉시 사라집니다.

비타민 H: 어떤 식품에 함유되어 있나요?

아래 표에 제시된 비타민 H의 농도는 올바른 식단을 만들고 신체에 필요한 모든 것을 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 표시된 수치는 참고 수치이며 항상 실제와 일치하는 것은 아니므로 계산된 부분을 안전하게 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있다는 점을 이해하는 것이 좋습니다.

식품		식품	100g당 비타민H의 양(mcg)
콩	60	보리	6
쌀겨	46	옥수수	6
땅콩	40	토마토	4
녹색 완두콩	35	딸기	4
말린 양파	28	신선한 양파	3.5
흰 양배추	24	멜론	3
노란 완두콩	18	샐러드	3
콜리플라워	17	당근	2.5
샴피뇽	16	밀가루로 만든 빵	2-5
쌀	12	비트	2
밀	10	오렌지	2
밀가루	9-25	복숭아	1.7
사과	9	밀가루, 1급	1-2
시금치	7	프리미엄 밀가루 1
강낭콩	7	감자	0,5-1

최적의 섭취량을 계산할 때 비타민 H가 불리한 조건의 영향으로 빠르게 파괴된다는 점을 고려해야 합니다. 산업 충격 냉동은 실제로 제품의 유용한 물질 농도를 감소시키지 않는 반면, 보존은 전체 분자 수의 최대 90%를 파괴합니다. 또한 장기간 담가두거나 냉장고에 장기간 보관하거나 철저하게 튀기면 비오틴 함량이 크게 감소합니다. 따라서 요리를 미리 준비하지 않고 베이킹을 선호하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 대부분의 비타민 H를 절약할 수 있습니다.

비타민 H의 생화학적, 물리적 특성과 생리학적 과정에서 이 물질의 중요성을 알면 올바른 식단을 쉽게 만들어 신체의 정상적인 기능과 건강 유지에 필요한 모든 것을 제공할 수 있습니다!