체중 감량을 위한 코티지 치즈 샐러드. 체중 감량과 다이어트를 위한 야채를 곁들인 코티지 치즈 코티지 치즈 샐러드

02.02.2024

식이 요법과 단순히 건강한 식습관을 고수하는 사람은 코티지 치즈가식이 요법에 없어서는 안될 구성 요소라는 것을 완벽하게 잘 알고 있습니다! 이 제품은 풍부한 단백질 공급원으로 작용하고 칼슘, 많은 비타민 및 미네랄로 몸을 포화시킵니다. 또한 코티지 치즈 요리는 위를 완벽하게 만족시키지만 동시에 칼로리가 매우 낮기 때문에 과도한 지방 축적을 유발하지 않습니다.

그러나 모든 요리는식이 요법에서 고 칼로리로 바뀔 수 있으며 잘못 준비하면 해로울 수도 있습니다. 그래서 우리는 다이어트에 이상적인 몇 가지 코티지 치즈 요리 레시피를 살펴보기로 결정했습니다.

다이어트에 코티지 치즈를 사용하는 방법은 무엇입니까?

물론, 가장 낮은 칼로리와 동시에 건강한 요리는 코티지 치즈를 곁들인 다이어트 샐러드입니다. 야채, 과일, 기타 재료와 결합하면 요리가 더욱 건강해집니다.

이 기사에서 살펴볼 요리법은 다음과 같습니다. 몸매에 해를 끼치 지 않고 오래 지속되는 포만감을 만들어주기 때문에 아침, 점심, 저녁 식사에 이상적입니다.

야채와 코티지 치즈 샐러드

필수 재료:

2개의 큰 피망;
통조림 옥수수 한 병;
저비율 코티지 치즈 300g;
딜;
바질;
저지방 사워 크림 한 스푼;
갈은 후추;
소금.

피망을 씻고 코어를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 딜과 바질을 잘게 자릅니다. 코티지 치즈에 달콤한 고추, 옥수수 통조림, 허브를 추가합니다. 샐러드에 사워 크림 한 스푼을 넣고 신선한 양상추 잎 위에 올려 놓습니다.

야채와 곡물 코티지 치즈를 곁들인 샐러드

필수 재료:

신선한 오이 2개;
토마토 2개;
배추(작은 머리 또는 절반);
지방이 없는 햄 2조각;
거친 코티지 치즈;
신선한 파;
갈은 후추;
소금.

오이와 토마토를 작은 입방체로 자르고 배추를 자르고 신선한 파를 잘게 자릅니다. 마른 햄을 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 코티지 치즈로 맛을 냅니다. 후추와 소금(맛에 따라)을 넣고 잘 섞습니다.

코티지 치즈와 허브가 들어간 샌드위치

필수 재료:

저비율 코티지 치즈 100g;
저지방 사워 크림 20g;
신선한 허브;
통곡물 빵 한 조각;
갈은 후추;
소금.

원하는 채소를 잘게 자르고 (파를 사용하면 샌드위치의 맛이 더 풍부하고 맛있습니다) 코티지 치즈와 섞은 다음 사워 크림을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 통곡물 빵을 작은 조각으로 자르고 그 위에 두부 덩어리를 뿌립니다. 토스터에 빵을 미리 구울 수도 있습니다. 그러면 샌드위치가 따뜻하고 바삭바삭해집니다!

아보카도가 들어간 코티지 치즈

필수 재료:

아보카도 반;
저지방 코티지 치즈 50g;
신선한 허브(모든 것);
갈은 후추;
소금.

아보카도 반 개에서 과육을 잘라서 껍질로 작은 보트를 만듭니다. 펄프를 코티지 치즈와 섞고 잘게 썬 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오.
이 혼합물은 통곡물 빵에 바르거나 독립된 요리로 먹을 수도 있습니다.

두부 디저트

필수 재료:

바나나 1개;
요구르트 125g;
저지방 또는 저지방 코티지 치즈 200g;
모든 베리(신선한 것이 좋음);
코코아 가루 또는 강판 다크 초콜릿 1티스푼.

코티지 치즈와 요구르트를 섞고 잘게 썬 바나나와 신선한 딸기를 추가합니다. 다이어트 디저트 샐러드 위에 강판 다크 초콜릿이나 코코아 파우더를 뿌린다.

두부 치즈 케이크

필수 재료:

닭고기 달걀 1개;
천연 요구르트(맛에 따라);
저비율 코티지 치즈 500g;
건포도 몇 개.

코티지 치즈에 닭고기 달걀을 넣고 잘 섞습니다. 두부 혼합물에 건포도 몇 개를 넣습니다. 결과 혼합물을 특수 실리콘 머핀 통에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 치즈케이크는 20~25분 동안 구워야 합니다. 완성된 요리를 천연 요구르트와 함께 제공하세요.

치즈 케잌

필수 재료:

오트밀 반 컵;
뜨거운 우유 100g;
약간 부드러워진 버터 50g;
설탕 100g;
닭고기 달걀 1개;
다진 호두 한 줌;
코코아 가루 2테이블스푼;
반죽용 베이킹파우더 1티스푼.

충전용:

저비율 코티지 치즈 700g;
저지방 사워 크림 150g;
설탕 100g;
닭고기 달걀 2개;
양질의 거친 밀가루 2 큰술;
레몬 향;
바닐라 설탕 한 봉지.

오트밀 위에 뜨거운 우유를 붓고 30분 동안 그대로 두세요.

버터를 코코아, 계란, 잘게 썬 견과류, 베이킹 파우더와 섞으세요. 오트밀이 부풀어오르면 이 혼합물을 첨가하세요.

베이킹 접시에 기름을 바르고 귀리 혼합물을 부어 고르게 펴 바릅니다. 두 번째 혼합물의 두 번째 층을 추가합니다. 오븐을 180도까지 예열하고 디저트를 40-45분 동안 굽습니다.

재료:

세분화 된 코티지 치즈 - 300g.
햄 - 200g.
오이 - 1 개
피망 - 1 개
양상추 - 1 묶음.
파슬리 - 1 묶음.
요구르트 - 3 큰술. 엘.
식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
레몬 주스 - 2-3 큰술. 엘.
소금 후추.

균형잡힌 메뉴

코티지 치즈를 곁들인 샐러드를 먹어본 적이 있나요? 이 발효유 제품은 가볍고 만족스러운 간식을 준비하는 데 이상적이기 때문에 우리는 많은 것을 잃었습니다.

야채 샐러드는 과일과 허브를 섞은 코티지 치즈로 준비됩니다. 코티지 치즈에 생선, 삶은 계란, 해산물, 훈제 고기, 파스타, 견과류를 추가하면 영양가 있는 샐러드를 얻을 수 있습니다.

코티지 치즈 샐러드 요리법을 기반으로 균형 잡힌 메뉴를 만드는 것은 쉽습니다. 전 세계 사람들이 고대부터이 발효유 제품의 이점에 대해 알고 있었기 때문입니다.

코티지 치즈는 골격, 강한 치아, 손톱 및 머리카락의 정상적인 발달에 필요한 독특한 칼슘 공급원으로, 여성, 어린이, 청소년은 물론 정신적 스트레스를 비롯한 스트레스가 많은 사람에게 없어서는 안 될 제품입니다. .

코티지 치즈에는 쉽게 소화 가능한 단백질과 비타민 A, B, C, D, 철, 인 등 인간에게 필요한 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 코티지 치즈를 정기적으로 섭취하면 간 및 신경계 질환 발병 위험이 줄어들고 헤모글로빈이 증가하며 바이러스 및 스트레스에 대한 신체의 저항력이 강화됩니다.

코티지 치즈 샐러드는 아침과 저녁 모두에 적합하며 이러한 요리 톤은 무거움과 불편 함을 남기지 않습니다.

체중 감시자는 칼로리 함량이 100g 당 71-120kcal에 불과한 저지방 코티지 치즈로 샐러드를 준비 할 수 있습니다 (제품의 지방 함량에 따라 다름). 이 코티지 치즈 샐러드는 과일(사과, 배, 파인애플)이나 녹색 야채(오이, 양배추, 허브)를 추가하여 만드는 것이 가장 좋습니다.

허브를 곁들인 코티지 치즈 샐러드는 에너지뿐만 아니라 비타민도 충전하는 동시에 허기를 채우고 체중 감량에 도움이 되는 이상적인 아침 식사 요리입니다.

특히 흥미로운 것은 치즈 대신 전채 요리에 추가할 수 있는 거친 코티지 치즈로 만든 샐러드입니다. 향기로운 허브(파슬리, 고수, 셀러리, 바질), 마늘, 구운 견과류가 요리에 풍미를 더해줍니다. 코티지 치즈 샐러드는 오이와 토마토, 셀러리와 당근, 사탕무, 자두, 시금치, 신 딸기로 준비됩니다.

사워 크림이나 요구르트를 곁들인 코티지 치즈로 야채, 과일 또는 고기 샐러드를 양념하는 것이 가장 좋습니다. 고기나 생선 재료를 사용하는 경우 레몬즙, 으깬 달걀 노른자, 겨자, 커민 등의 향신료와 함께 오일을 추가할 수 있습니다.

간단하든 축제이든 상관없이 코티지 치즈 샐러드는 항상 맛있기 때문에 모든 주부는 특히 복잡한 것이 없기 때문에이 요리를 적어도 한 번 준비해야합니다.

준비

코티지 치즈와 야채를 곁들인 샐러드는 밝고 건강한 요리로 일상 식사에 이상적이지만 햄을 추가하면 휴일 테이블에서도 전채가 쾅 내려갑니다.

코티지 치즈를 체나 소쿠리에 넣어 건조시켜 여분의 액체를 모두 빼냅니다.
이때 야채를 준비하십시오. 오이를 입방체로 자르고 달콤한 고추를 자르고 씨앗을 제거하고 짧은 조각으로 만드십시오.
햄을 입방체로 자릅니다.
모든 야채를 코티지 치즈와 결합하고 레몬 주스를 뿌립니다.
식물성 기름, 요구르트, 소금으로 만든 드레싱을 섞어 재료 위에 붓습니다.
다진 허브를 넣고 잘 섞은 다음 갓 갈은 후추를 뿌립니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
평평한 접시에 양상추 잎을 깔고 그 위에 식힌 혼합물을 쌓습니다.

사워 크림과 코티지 치즈를 곁들인 "그린"샐러드

가장 간단한 옵션은 코티지 치즈를 곁들인 그린 샐러드입니다. 준비하려면 사워 크림, 마늘, 약간의 소금 및 신선한 허브 (파슬리 또는 딜)가 들어간 코티지 치즈가 필요합니다. 채소는 잘게 자르고 나머지 재료와 결합하여 잘 섞어야합니다.

완성된 샐러드는 그 자체로도 좋고 샌드위치 덩어리로 사용하거나 타르트렛을 채우는 데에도 사용할 수 있습니다.

발효유 제품은 건강에 관심이 있는 많은 사람들의 일일 식단에 포함되어 있습니다. 그리고 몸 전체에 대한 무조건적인 이점이 어린 시절부터 우리에게 알려졌기 때문입니다. 그리고 임무가 신체의 생명력을 강화하는 것뿐만 아니라 항상 이상적인 형태로 몸매를 유지하는 것이라면 부드러운식이 코티지 치즈와 같은 제품 없이는 할 수 없습니다. 코티지 치즈로 맛있고 건강한 요리를 엄청나게 많이 준비할 수 있습니다.

코티지 치즈는 발효유 제품 중 가장 소화가 잘 되어 어린이도 자주 섭취할 수 있는 제품입니다.
이 제품은 수술 후 위장관 질환, 비만, 심장 근육 질환 등의 예방 및 복합 치료로 처방됩니다.
코티지 치즈의 체계적인 섭취 덕분에 신체의 대사 과정이 정상화되고 장내 미생물이 회복됩니다.
저지방 발효유 치즈는 칼로리도 낮아 체중 감량에 좋습니다.
코티지 치즈에 함유된 필수 칼슘과 인, 철, 마그네슘, 우유 단백질은 뼈 조직 세포의 완전한 성장을 보장하고 일반적으로 신체의 정상적인 기능을 유지합니다.
이 제품의 위의 모든 특성 외에도 맛의 특성역시 최고 수준.

다이어트: 저지방 코티지 치즈

이 발효유 제품은 단기 및 장기간에 걸쳐 많은 현대 체중 감량 방법에 자주 사용됩니다. 코티지 치즈를 사용하여 체중을 감량하는 가장 인기 있는 방법을 살펴보겠습니다.

다이어트: 코티지 치즈 3일 섭취

기본 규칙;

일일 식단의 음식을 동일한 간격으로 5회 분량으로 나누면 음식의 완전한 흡수 및 처리에 필요한 조건을 신체에 제공할 수 있습니다.
낮에는 코티지 치즈 0.5kg과 저지방 케 피어 2 잔을 먹을 수 있습니다.
허브티와 물은 원하는 양만큼 마실 수 있지만 설탕은 넣지 않습니다.

이 방법으로 72시간 동안 섭취하면 실제로 체중을 3~5kg 줄일 수 있습니다.

다이어트 : 코티지 치즈 + 과일

오늘의 메뉴:

발효유 치즈 400g;
밀기울 (준비하려면 밀기울 2 큰술을 끓는 물에 30 분 동안 부은 다음 남은 물을 배출하십시오);
꿀(1티스푼);
모든 과일(200g);
케 피어 2 잔;
물, 허브티.

하루에 5~6회 같은 양의 음식을 섭취하면 약 2~3kg을 감량할 수 있습니다.

단식하는 날

일주일에 1-2번 발효유 치즈를 섭취하는 단식일을 가지세요. 이것은 정상적인 체중을 유지하고 몸을 정화하며 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다. 요즘에는 코티지 치즈 외에도 음료를 마신다. 물 많이, 허브티그리고 신선한 공기를 마시며 걸어보세요.

다이어트에 코티지 치즈를 먹는 것이 가능합니까?

물론 그것은 가능하고 심지어 매우 필요합니다. 유일한주의 사항은 코티지 치즈 다이어트에 빠지지 않는 것입니다. 우유 단백질로 몸에 과부하가 걸리면 신장과 간 기능에 부정적인 영향을 미치고 장에 독성 폐기물이 형성될 수 있습니다. 유용한 모든 것은 적당히 이루어져야 합니다.

코티지 치즈 샐러드, 요리법

코티지 치즈로 만든 가장 맛있는 다이어트 요리 중 하나는 발효유 치즈 샐러드로 귀하뿐만 아니라 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.

코티지 치즈와 야채 샐러드

이 멋진 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

여러 개의 피망 중에서 가장 빨간 것을 선택하십시오.
통조림 옥수수, 300g;
저지방 코티지 치즈 250g;
사워 크림 한 스푼, 지방 함량이 15% 이하;
딜, 바질, 소금, 후추를 취향에 맞게.

모든 재료를 섞고 먼저 피망을 자르고 사워 크림으로 모든 것을 양념하십시오. 많이 드세요!

코티지 치즈와 토마토 샐러드

이것은 매우 간단하고, 가볍고, 저렴하고 맛있는 코티지 치즈 샐러드입니다. 그것을 준비하려면 다음 제품을 구입해야 합니다.

4개의 중간 토마토;
고수 맛;
저지방 발효유 치즈, 200g;
소금과 후추;
해바라기 기름은 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

토마토를 큰 조각으로 자르고 코티지 치즈와 섞은 다음 기름, 고수풀, 향신료를 첨가하는 것이 좋습니다. 단 몇 분만에 샐러드가 완성됩니다!

코티지 치즈, 야채, 새우 샐러드

아마도 제품 조합이 당신에게 조금 이국적으로 보일 것입니다. 하지만 저를 믿으세요. 이 요리의 맛은 정말 놀랍고 요리 시간은 10 분도 채 걸리지 않습니다.

세분화 된 코티지 치즈 - 300g.
햄 - 200g.
오이 - 1 개
피망 - 1 개
잎 상추 - 1 묶음.
파슬리 - 1 묶음.
요구르트 - 3 큰술. 엘.
식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
레몬 주스 - 2-3 큰술. 엘.
소금 후추.

균형잡힌 메뉴

코티지 치즈 샐러드는 아침과 저녁 모두에 적합하며 이러한 요리 톤은 무거움과 불편 함을 남기지 않습니다.

허브를 곁들인 코티지 치즈 샐러드는 에너지뿐 아니라 비타민도 채워주며 배고픔을 채워주고 체중 감량에도 도움이 되는 이상적인 아침 식사 요리입니다.

준비

코티지 치즈와 야채를 곁들인 샐러드는 밝고 건강한 요리로 일상 식사에 이상적이지만 햄을 추가하면 휴일 테이블에서도 전채가 쾅 내려갑니다.

코티지 치즈를 체나 소쿠리에 넣어 건조시켜 여분의 액체를 모두 빼냅니다.
이때 야채를 준비하십시오. 오이를 입방체로 자르고 달콤한 고추를 자르고 씨앗을 제거하고 짧은 조각으로 만드십시오.
햄을 입방체로 자릅니다.
모든 야채를 코티지 치즈와 결합하고 레몬 주스를 뿌립니다.
식물성 기름, 요구르트, 소금으로 만든 드레싱을 섞어 재료 위에 붓습니다.
다진 허브를 넣고 잘 섞은 다음 갓 갈은 후추를 뿌립니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
평평한 접시에 양상추 잎을 깔고 그 위에 식힌 혼합물을 쌓습니다.

사워 크림과 코티지 치즈를 곁들인 "그린"샐러드

완성된 샐러드는 그 자체로도 좋고 샌드위치 덩어리로 사용하거나 타르트렛을 채우는 데에도 사용할 수 있습니다.

칼로리: 215
요리 시간: 15
단백질/100g: 9
탄수화물/100g: 3

코티지 치즈를 곁들인 야채 샐러드 - Dukan 다이어트의 2, 3, 4 단계에서 단백질 야채를 섭취하는 날 체중 감량을 위한 레시피입니다.

우리는 코티지 치즈가 치즈 케이크와 만두를 만드는 데 사용될 수 있을 뿐만 아니라 저지방 코티지 치즈가 신의 선물이라는 사실을 종종 잊어버립니다. 이 요리는 서빙 직전에 준비해야 하며, 굳히고 안정화되는 단계에서 통곡물 가루로 만든 빵 한 조각을 추가할 수 있습니다.

준비하는 데 15분이 소요되며, 위의 재료로 1인분이 됩니다.

재료:
- 저지방 코티지 치즈 – 140g;
- 신선한 오이 – 60g;
- 샐러드 셀러리 – 30g;
- 방울토마토 – 50g;
- 바다 소금 – 2g;
- 발사믹 식초 – 5g;
- 뜨거운 고추 – 2g;
- 올리브 오일 – 5g;
- 파슬리 – 15g;
- 파, 양상추 - 서빙 용.

집에서 요리하는 방법

신선한 오이와 셀러리를 작은 입방체로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 초기 오이는 껍질을 벗기고 남겨두어도 되지만 나중에 열매가 맺힌 오이는 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다.

방울토마토를 반으로 자릅니다. 방울토마토를 "반으로 자르는" 빠른 방법이 있습니다. 두 개의 평판 사이에 방울토마토를 놓고 가운데에 조심스럽게 칼을 대고 상판으로 가볍게 누르십시오. 이 방법을 사용하면 많은 양의 토마토를 단시간에 자를 수 있습니다.

야채 양념 - 잘게 썬 파슬리 한 스푼을 추가하고 바다 소금, 갈은 고추를 뿌린 다음 발사믹 식초 1 티스푼을 부어 저어주고 소금과 양념이 흡수되면 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다.

이제 저지방 코티지 치즈를 그릇에 담으십시오. 굵은 코티지 치즈를 사용하면 샐러드가 더 맛있어집니다.

재료를 잘 섞은 뒤 냉장고에 10분간 넣어두었다가 차갑게 먹어야 합니다.

접시에 깨끗이 씻어 싱싱한 상추잎을 담고 그 위에 샐러드를 올려주세요.

핫 칠리 꼬투리에서 씨를 제거하고 반을 얇은 고리 모양으로 자릅니다. 파 깃털을 세로로 긴 조각으로 자르고 얼음물에 1분간 담가둡니다. 칠리 링과 파로 접시를 장식하고 즉시 제공하십시오. 지난번에 요리를 했을 때