무화과의 유용한 특성 및 금기 사항: 여성의 아름다움, 남성의 힘 및 온 가족의 건강을 위한 과일. 무화과 : 유익한 특성, 영양가 및 금기 사항
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그리고 품질이 좋은 말린 과일을 선택하는 규칙(4번 항목)을 확인하는 것을 잊지 마세요.
기사를 통한 빠른 탐색:
구성 및 칼로리 함량
칼로리 함량과 혈당 지수는 100g당 약 250kcal이고 평균 GI = 47-55로 신선한 크랜베리, 감, 키위와 비슷합니다.
화학 성분은 신선한 과일과 거의 동일하지만 농도가 다릅니다. 말린 무화과는 생 무화과에 비해 당분은 약 3배, 식이섬유는 4~5배 더 많이 함유하고 있습니다. 이는 안정적인 장 기능과 뇌와 근육에 포도당을 빠르게 전달하는 두 가지 이상의 목적으로 영양에 유리한 참가자가 됩니다.
편리한 인포그래픽은 말린 무화과의 영양가를 평가하는 데 도움이 됩니다.
신체에 대한 이점
섬유질은 인기 있는 건조 과일 중 식이섬유 함량의 선두주자입니다( 건조중량의 최대 10%!), 무화과는 장을 튼튼하게 하는 데 탁월한 역할을 하며 저긴장성 변비에 유용합니다. 오늘날 이것은 분할식이 요법과 신체 활동 부족으로 인해 클렌징과 관련된 가장 일반적인 문제입니다.
비타민 신경 보호제 그룹 B. 그 중에서 가장 흥미로운 것은 B1인데, 이는 신경계의 대부분의 기능에 매우 중요하며 체내에서 합성될 수 없습니다.
칼륨은 물-소금 균형, 리듬 있는 심장 기능, 건강한 뼈와 근육량을 유지하는 데 필요한 기본 미네랄 중 하나입니다.
마그네슘은 ATP 형성을 포함한 많은 효소 반응에 관여하는 신체에 가장 귀중한 요소입니다. 신경계 기능, 심장 및 혈관 상태, 안정적인 장 운동성 및 담즙 유출의 조화 - 모든 곳에서 마그네슘의 직접적인 장점이 있습니다.
칼슘은 골격 골밀도를 유지하기 위해 매일 필요한 미네랄입니다. 인(최대 5%)을 포함한 일부 기타 미네랄 소금. 무화과에는 약간의 철분도 함유되어 있지만 헴이 아닌 형태에서는 흡수가 잘 되지 않습니다. 이는 식물성 식품에 철분이 있다는 사실에 흥미를 느낄 때 스스로 이해해 볼 가치가 있습니다.
말린 무화과에는 어떤 항산화제가 있나요?
말린 무화과에는 비타민 C가 거의 남아 있지 않지만 올바른 기술을 사용하면 건조 과일에는 항산화 활성이 있는 다양한 바이오플라보노이드와 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 카테킨과 에피카테킨 - 암세포의 증식으로부터 신체를 보호합니다. 루틴 - 혈관을 강화합니다. 주사기 및 갈산 - 기회 미생물에 대한 살균 효과를 포함하여 장내 미생물의 조화를 위해.
여성을 위한 말린 무화과의 효능은 무엇입니까?
이 문제를 탐구할 때 체중 감량과 임신이라는 주제를 무시할 수 없습니다. 높은 칼로리 함량과 풍부한 설탕은 단백질 다이어트에 적합하지 않습니다. 그러나 무화과는 균형 잡힌 식단의 일부로 좋은 도움이 될 것입니다.
체중 감량 시 칼로리 계산이 포함된 부분 식사를 고수하는 경우,격일로(!) 달콤한 간식을 먹을 수 있는 가장 좋은 장소는 두 번째 아침 식사(12시 이전)입니다.
- 무화과를 직장에 가져가는 것이 편리하며 사무실에서 간식을 먹을 때 과자를 무화과로 대체하여 "검은 양"처럼 보이지 않는 것이 편리합니다.
- 설탕, 비타민 B, 마그네슘 및 섬유질은 빠른 사고, 감정의 안정 및 안정적인 장 운동성을 보장합니다.
- 적절한 한도는 건조 과일 3개(약 80g)로, 일일 칼로리 섭취량이 급격히 감소하더라도 포함될 수 있습니다.
임신 중에는 일반적인 건강 상태와 정상 체중을 배경으로 일주일에 3-5회, 하루에 최대 4개의 과일을 사용할 수 있습니다.
먹는 방법과 무엇을 결합해야합니까?
무화과와 함께 먹기 가장 좋은 시간은 하루의 전반부입니다.
모든 말린 과일과 마찬가지로 말린 무화과는 매일 수십 개를 먹어서 가지고 가야 할 제품이 아닙니다.
동시에 몸에 해를 끼치 지 않고 무화과의 혜택을 누리는 것은 아주 쉽습니다. 유익한 조합을 자세히 살펴보겠습니다.
비타민C의 흡수를 좋게 하고 혈관벽을 강화하는데
잘게 썬 양배추, 당근, 사과와 함께 겨울 샐러드에 담근 무화과를 추가하거나 아침 식사 시작 시 자몽 1/2개와 말린 과일 2-3개를 섭취하세요.
펙틴, 비타민 D 및 칼슘의 유익한 복합체를 얻으려면
다진 담근 무화과를 코티지 치즈에 추가하거나 믹서기에서 두부 혼합물을 치십시오.
무화과로 건강한 식단을 다양화하는 방법:
- 우리는 비스킷이나 신선한 사과 접시에 바르기 위해 간단한 견과류 무화과 페이스트를 마스터하고 있습니다. 견과류 + 무화과를 같은 비율로, 약간의 레몬 주스를 사용합니다. 이 페이스트는 집에서 만든 과자나 굽지 않는 케이크의 층으로 사용하기에 탁월한 베이스입니다.
- 불로 끓인 후 뮤즐리와 죽에 잘게 썬 말린 과일을 추가합니다. 이것은 오트밀과 쌀과 같은 섬세한 곡물에 맛을 더합니다.
- 블렌더용 스무디에서 무화과는 달콤한 바나나를 쉽게 대체하고 어떤 재료와도 친구가 될 수 있습니다.
- 고기 요리는 가금류 및 양고기와 가장 잘 어울립니다. 소스에 넣고 속을 채워 넣을 수도 있습니다. 그러나 우리는 열처리 중에 거친 섬유의 파괴를 포함하여 일부 귀중한 물질이 손실된다는 점을 고려합니다.
마음을 위한 말린 과일 혼합물 레시피
고농도의 설탕, 칼륨 및 비타민 C - 심장 및 혈관의 완전한 건강, 면역 정상화 및 스트레스 저항.
준비하는 방법: 불린 말린 과일을 같은 비율로 섞습니다. 말린 살구, 무화과, 건포도, 자두 중에서 선택하십시오. 호두, 꿀, 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 믹서기에 갈아줍니다.
추가 재료: 감귤 껍질, 기타 견과류. 꿀에 알레르기가 있는 경우 무화과와 대추와 같은 가장 달콤한 말린 과일의 3분의 1을 더 사용하십시오.
사용하는 방법
우리는 공복에 (식사 30 분 전) 하루에 최대 3 번 2 티스푼을 먹습니다.
가능한 피해 및 금기 사항
절대 금기사항:
- 당뇨병 1형;
- 급성 췌장염;
- 위와 내장의 궤양성 병리;
- 만성 신부전.
엄격히 제한합니다(한 번에 2~3개, 격일로):
- 제2형 당뇨병 및 비만의 경우;
- 임신 병리학의 경우;
- 신장 및 요로의 급성 질환의 경우.
말린 과일의 잠재적인 피해는 생산의 보기 흉한 뉘앙스에 의해서도 결정됩니다. 아래에서 이러한 함정을 피하는 방법에 대한 팁을 수집했습니다.
올바르게 선택하는 방법
불행하게도 말린 무화과에는 산업 가공의 "매력"이 없지는 않습니다. 이산화황, 비위생적 조건, 액체 연기로 흡연, 가성 소다로 물 끓이기, 휘발유 버너 및 이러한 배경에 대해 글리세린과 값싼 오일을 사용한 거의 "무해한"처리 - "제품의 아름다움 판매"를 위해. 아아, 건강에 해로운 기술이 말린 과일 판매대에서 우리를 기다리고 있습니다.
| "돼지 속의 돼지"산에서 품질 좋은 무화과를 선택하는 방법은 무엇입니까? |
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말린 과일에서 이산화황을 제거하는 방법은 무엇입니까?
- 찬물(!)에 완전히 담가두세요. 처음 - 30분 동안. 그런 다음 두 번째로 물을 빼냅니다. 15 분 더 기다린 후 흐르는 따뜻한 물로 씻어서 손으로 과일을 하나씩 분류합니다. 이렇게 하면 건조 및 운송 중에 무화과에 달라붙을 수 있는 잔여 먼지(흙, 모래 조각 등)가 제거됩니다.
사지 않고 저희가 직접 말려요
건강에 해를 끼치지 않고 무화과의 효능을 얻는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 우리는 위에서 설명한 특성에 따라 과일을 주의 깊게 연구하면서 구매에 대한 위험을 감수합니다.
- 우리는 전기 건조기로 직접 건조합니다. 특히 신선한 과일을 손상 없이 배송할 수 있는 남부 지역 주민들에게는 더욱 그렇습니다.
고품질, 맛있고 빠르고 저렴합니다. 이는 전기 건조기의 결과에 대한 공정한 별명입니다.
건조용 무화과 선택
어떤 과일이라도 말려서 유익하게 사용할 수 있습니다. 그러나 이상적인 품종은 여전히 흰색 또는 꿀입니다. 가볍고 황금색 피부, 황색 과육, 직경 4-5cm (작은 과일이 더 달콤함). 성공적인 품종의 중요한 뉘앙스는 많은 수의 씨앗입니다. 씨앗이 적을수록 품종이 나빠집니다.
장치를 구매하기로 결정했다면 33~35도에서 시작하는 넓은 온도 범위와 가장 인체공학적인 사각형 모양의 트레이를 갖춘 모델에 주의를 기울여야 합니다. 가정 건조의 상대적인 단점은 공정에 소요되는 시간과 장치 구매에 대한 일회성 투자입니다. 그러나 위험한 음식 선택으로 인해 기존 질병이 우리에게서 얼마나 많은 시간과 돈을 훔쳐가고 있습니까? 개인적인 성찰을 위한 수사적 질문입니다.
집에서 보관하는 방법
말린 무화과는 서늘하고(0~10도) 건조한(!) 장소가 필요합니다. 유리병에 넣고 안쪽에 얇은 면포를 씌운 후 단단히 닫습니다.
좋은 공기 순환을 위한 좋은 보관 방법은 캔버스 가방을 걸어두는 것입니다. 몇 달 안에 먹을 분량으로 선택하세요. 이 방법의 단점은 온도가 올라가면 해충이 쉽게 유입된다는 점이다. 벌레를 쫓는 종이봉투를 사용할 수도 있습니다.
말린 무화과에 대한 자세한 이야기가 도움이 되었다면 기쁠 것입니다. 잠재적인 피해를 피하고, 올바른 요리 조합을 선택하고, 달콤한 제품의 양을 현명하게 제한하는 방법을 알면 무화과의 이점이 커집니다.
기사 주셔서 감사합니다 (8)
많은 사람들이 "무화과"라는 과일의 이름을 듣고 이 달콤한 제품을 시험해 본 적이 있을 것입니다. 크기는 중간 크기의 사과처럼 그리 크지 않습니다. 열매는 키가 22미터에 달하는 아주 큰 나무에서 자랍니다. 나무는 강하고 강력합니다. 나무는 최대 400년 동안 살며 열매를 맺습니다. 식물은 소박하고 약간의 관리 없이도 열매를 맺을 수 있습니다. 이것은 진짜 기적입니다. 무화과의 약용 특성은 잘 연구되었습니다.
무화과 열매만 식용으로 사용됩니다. 나무껍질과 잎도 약용으로 사용됩니다. 과일은 따뜻하고 온화한 기후를 가진 국가에서 자랍니다. 약 500가지의 다양한 종류의 무화과가 있으며, 모양, 색깔, 과일의 육즙이 다릅니다.
무화과나무, 무화과나무, 와인베리 등 많은 다른 이름이 알려져 있습니다. 성경에는 포도주 열매에 대한 언급이 있는데, 우리 조상들은 무화과나무 잎으로 몸을 가렸습니다. 신선한 과일은 오래 가지 못하기 때문에 말리거나 말려서 섭취하는 경우가 가장 많습니다. 요리에서 무화과는 많은 디저트와 구운 식품에 사용되는 진정한 진미입니다.
신선한 와인 열매의 장점은 무엇입니까?
- 간 상태에 유익한 효과가 있습니다.
- 헤모글로빈 증가에 도움이 됩니다.
- 여성 생식기 부위의 질병을 치료합니다.
- 기관지 경련의 발작을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 감기와 전염병을 극복하는 데 도움이됩니다.
말린 과일도 그다지 유용하지 않습니다.
- 유해한 독소의 내장을 정화합니다.
- 감기에 대한 보조 요법으로;
- 간에 없어서는 안될;
- 빈혈을 돕고 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
- 빈맥에 대한 입증된 치료법;
- 진해 효과.
와인베리 열매의 구성
무화과는 어떤 형태로든 맛이 좋습니다. 과일은 건조되거나 건조된 형태로 유익한 특성을 잃지 않습니다. 말린 과일의 설탕 함량은 신선한 과일보다 약간 높습니다. 과일은 화학 성분이 많은 과일과 다릅니다.
무화과에는 다음과 같은 미네랄과 성분이 풍부합니다.
- 나트륨;
- 칼륨;
- 칼슘;
- 구리;
- 철;
- 망간;
- 아연;
- 셀렌.
- 비타민 E;
- 비타민 K;
- 비타민 C;
- 비타민 A;
- 티아민;
- 리보플라빈;
- 피리독신;
- 판토텐산;
- 엽산.
파의 장점은 무엇입니까?
인체에 대한 무화과의 이점
무화과는 매우 맛있을 뿐만 아니라 많은 약효도 가지고 있습니다. 하루에 과일 한 개를 섭취하면 비타민과 미네랄의 일일 요구량을 충족할 수 있습니다. 면역력이 약한 사람들에게 열매는 진정한 구원입니다. 무화과 섭취의 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 심장과 심장 근육의 수축 기능이 향상됩니다.
- 혈압이 안정됩니다.
- 혈전증 및 혈전 정맥염 발병 위험이 감소합니다.
- 혈관의 콜레스테롤 플라크가 용해됩니다.
- 위장관 기능이 개선됩니다.
- 기생충과의 싸움에 효과적입니다.
- 거담 능력이 있습니다.
- 천식 및 기관지 경련의 추가 치료에 효과적입니다.
- 암의 발생과 발병을 예방합니다.
- 스트레스 방지 기능이 있습니다.
- 수면을 정상화합니다.
- 혈당 수치를 감소시킵니다.
- 상처 치유 능력이 있습니다.
- 임신 중에 유용하다;
- 고통스러운 월경에 도움이 될 것입니다.
- 식이 영양에 탁월한 제품입니다.
- 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 연령 관련 안과 질환에 대처하는 데 도움이 됩니다.
- 남성 건강에 필수적입니다.
무화과 먹는 방법
시장에는 수많은 과일 중에서 올바른 무화과를 선택할 수 있어야 합니다. 색상, 크기, 정확한 모양 및 부드러움에주의하십시오.
설익은 과일은 미식의 즐거움을 선사하지 않습니다. 너무 익은 과일도 맛이 없습니다. 그럼에도 불구하고 잘 익지 않은 과일을 구입했다면 꿀과 견과류를 넣어 구워야 합니다. 아니면 꿀을 넣고 냉장고에 넣어 케이크 속을 준비할 수도 있습니다.
무화과 섭취에 대한 금기 사항이 없다면 안전하게 식단에 도입할 수 있습니다. 과일은 배고픈 느낌에 잘 대처하고 과자를 대체할 수 있습니다. 무화과는 신선하게 운송되지 않기 때문에 대부분 말린 과일 형태로 섭취됩니다. 사용하기 전에 물에 담가서 약간 부풀게 하는 것이 좋습니다. 무화과를 먹을 준비가 되었습니다. 파이를 굽고 디저트를 준비할 때, 인퓨전을 만들거나 다양한 제과 제품의 반죽에 첨가할 때 사용할 수 있습니다.
무화과잎
무화과 잎은 치료 목적으로 없어서는 안 될 요소입니다. 여기에 포함된 산과 에센셜 오일은 매우 유용합니다. 여름 내내 그리고 가을 절반까지 어둡고 통풍이 잘되는 곳에서 과일 잎을 건조시키는 것이 좋습니다. 잎이 젖지 않도록 보호하고 건조되지 않도록 해야 합니다. 건조되면 많은 유익한 특성이 손실됩니다. 잎은 건조한 곳에 2~3년 동안 보관할 수 있습니다.
석류 정보 : 유익한 특성 및 금기 사항
탕이나 타액은 옴, 염증성 피부질환, 궤양, 감기에 매우 효과적이다. 두피에 문지르면 탈모 과정을 멈출 수 있습니다. 신선한 상처에는 잎의 압축이 사용됩니다. 화농성 과정이 있는 경우에도 상처는 빠르게 치유됩니다. 무화과 씨앗은 변비에 효과적입니다. 10~15개의 씨앗을 3~4일 동안 섭취하면 변비를 없앨 수 있습니다.
무화과 열매를 이용한 질병 치료
과일은 칼륨 함량에서 2위를 차지합니다. 이를 통해 심각한 심혈관 질환이 있는 사람들을 지원하는 데 과일을 사용할 수 있습니다. Figs는 다음과 같은 상황에서도 사용됩니다.
- 신체 중독 및 중독의 경우;
- 소화 장애의 경우;
- 만성 피로에 대한 치료제로;
- 특히 어린이의 고열증;
- 비타민 결핍 중;
- 혈전정맥염 및 혈관 막힘의 경우;
- 감기에 대한;
- 신장병의 경우;
- 대머리;
- 모든 정도의 비만에 대해;
- 몸을 쇠약하게 하는 백일해 기침과 함께.
과일을 항상 구할 수 있는 것은 아니지만, 언제든지 그 유익한 성분을 얻을 수 있습니다. 약국에서는 유용한 특성을 지닌 무화과 시럽을 판매합니다.
- 식욕을 활성화합니다.
- 류머티즘에 도움이 됩니다.
- 피부의 염증 증상을 극복합니다.
- 여성의 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
말린 와인 열매 조각은 가장 맛있는 과자도 완전히 대체할 수 있습니다.
모든 여성은 아름다워지기를 원하며 무화과나무를 마스크와 로션에 첨가하면 도움이 됩니다.
- 주름을 부드럽게 한다;
- 피부에 수분을 공급하고 톤을 조절합니다.
- 염증과 발진으로부터 피부를 정화합니다.
- 손톱과 머리카락을 강화합니다.
어린이를 위한 제품의 장점
아이의 몸이 변비에 걸리기 쉬운 경우 식단에 무화과를 도입하면 이 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이유식에 무화과를 합리적으로 섭취하면 많은 질병을 예방할 수 있습니다.
- 빈혈증;
- 소화 장애;
- 피부의 염증 과정;
- 뇌와 정신 기능을 활성화합니다.
과일 섭취에 대한 금기 사항
무화과 섭취에 대한 금기 사항에 대해 자세히 논의해야합니다. 금기 사항보다 무화과 섭취에 대한 더 많은 징후가 있습니다. 그러나 그것들도 존재합니다. 무화과는 다음 질병에 해로울 수 있습니다.
무화과나무 또는 무화과나무는 사람들이 가치를 인정하고 영광을 얻은 최초의 식물 중 하나입니다. 그리스, 로마, 중동 및 아시아의 치유자들을 무관심하게 만들지 않는 유익한 특성을 지닌 달콤하고 빠르게 만족스러운 배고픔 무화과는 고대와 르네상스의 거장들이 캔버스와 조각품에 묘사한 가장 위대한 문학 출처에 반복적으로 묘사되었습니다. 그리고 오늘날 신선하고 말린 과일의 생화학적 구성이 완전히 연구되었을 때 무화과는 인기를 잃지 않았습니다.
지난 400년 동안 무화과나무는 재배 지역을 크게 확장했습니다. 무화과는 역사적인 고향인 중동과 북아프리카뿐만 아니라 미국 대륙에서도 재배됩니다. 더위를 좋아하는 문화는 러시아 흑해 연안에도 뿌리를 내렸습니다. 그러나 유통기한이 짧기 때문에 전 세계의 신선한 과일은 대부분 건조 및 가공됩니다.
무화과의 칼로리 함량
그리고 수확한 와인 열매와 말린 열매만이 맛있고 영양가가 높으며 많은 생리 활성 물질을 함유하고 있습니다. 그러나 이 경우 무화과의 칼로리 함량과 영양가는 다릅니다.
신선한 무화과 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 1.5% 단백질;
- 0.4% 식물성 지방;
- 4.9% 탄수화물;
- 재 12.5%;
- 수분 1.4%.
섬유질이 풍부한 과일은 익으면서 상당한 양의 당분을 축적하는데, 이는 디저트의 맛과 높은 영양가를 결정합니다. 몇 가지 신선한 베리가 배고픔을 완벽하게 충족시키지만 과일 100g은 74kcal에 불과합니다.
건조 결과 무화과의 유익한 특성이 완전히 보존되고 심지어 증가합니다. 그러나 수분 손실과 함께 탄수화물의 농도가 증가합니다.
무화과의 장점은 무엇입니까?
다른 식물 유래 제품과 마찬가지로 무화과 열매에는 인간의 안녕에 영향을 미칠 수 있는 비타민과 무기염, 설탕, 유기산, 섬유질 및 기타 화합물이 포함되어 있습니다. 따라서 무화과의 신체에 대한 이점과 해로움은 생화학적 구성에 따라 결정됩니다. 신선하고 특히 말린 과일에는 다음이 많이 포함되어 있습니다.
- 필수 비타민 B;
- 마그네슘과 철, 칼륨과 칼슘을 포함한 미량 및 거대 원소;
- 섬유질은 활발한 소화에 필수적입니다.
무화과는 아스코르브산의 공급원이라고 할 수는 없지만 과육에 함유된 루틴이 이 비타민의 흡수를 돕습니다. 이 동일한 성분은 플라보노이드 및 천연 항산화제와 함께 혈관을 강화하고 재생 및 세포 회춘을 담당합니다.
무화과 열매의 대부분을 남기는 거친 섬유질은 장을 완벽하게 정화하고 활동을 활성화하며 독소 축적과 싸우고 병원성 미생물의 발생을 저항합니다.
무화과의 유용한 특성
무화과의 특성을 의약적으로 적용하는 주요 분야는 위장병학, 심장학 및 신경학입니다. 식물 원료는 완하제, 모세혈관 강화제, 화장품 제조에 사용됩니다.
무화과를 단독으로 섭취하면 어떤 이점이 있나요? 식단에 과일을 도입하면 최대한 유익할 것입니다.
- 신선한 과일은 고혈압, 혈전정맥염, 정맥류를 포함한 혈관계 질환 치료에 사용됩니다.
- 무화과는 훌륭한 완하제입니다. 빠르고 부드럽게 장을 정화하여 활동을 촉진하고 몸에 축적된 노폐물과 독소를 제거합니다. 동시에 과일의 소독, 항균, 항염증 효과가 나타납니다.
- 발한 효과가 있는 무화과 열매는 발열을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 외부에서 사용하면 펄프가 피부를 부드럽게 하고 영양을 공급합니다. 무화과의 유익한 특성은 발적과 자극을 완화하는 데 도움이 됩니다.
오늘날 의사들은 과일이 암세포에 미치는 영향과 염증성 간 질환에 무화과를 사용할 가능성을 연구하고 있습니다.
숙취가 있는 경우, 가정 중독이나 기타 중독 후에 무화과는 몸에 해를 끼치지 않고 유익하게 상태를 완화하고 회복 속도를 높입니다.
기침 우유를 곁들인 무화과 : 조리법 및 적용 기능
부드럽고 섬유질인 펄프는 오랫동안 민간요법에서 가래를 묽게 하고 거담제로 사용되어 왔습니다. 이렇게하려면 우유에 말린 과일을 달여 준비하십시오. 따뜻한 약은 자극받은 목을 효과적으로 진정시키고 통증을 줄이며 회복을 가속화합니다. 어른도 아이도 달인의 달콤한 맛을 정말 좋아합니다.
기침유를 곁들인 무화과 요리법은 매우 간단합니다. 우유 한 잔을 마시려면 무화과 2-3개를 미리 깨끗이 씻어서 섭취하세요. 뜨거운 물. 재료를 약한 불에 놓고 원래 양의 2/3가 용기에 남을 때까지 저으면서 조리합니다.
기침 치료제가 최대한 효과를 발휘하려면 포장하여 몇 시간 동안 주입해야 합니다. 달인 물은 하루에 세 번, 한 번에 100~150ml씩 따뜻하게 마십니다. 이렇게 하면 무화과의 유익한 특성이 본격적으로 드러날 것입니다.
임신과 모유 수유 중 무화과
무화과는 풍부한 식이섬유, 비타민, 미량원소를 함유하고 있어 아이를 임신 중이거나 이미 모유수유 중인 여성에게 유용합니다.
임신 중에 성장하는 태아는 소화 기관에 압력을 가합니다. 결과적으로 변비가 가능합니다. 소량의 신선하거나 건조한 과일을 디저트나 가벼운 간식으로 섭취하면 이를 극복하고 새로운 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
동시에 설탕 함량이 높기 때문에 임신 중에 무화과에 빠져서는 안된다는 것을 기억해야합니다. 과일이 알레르기나 기타 부정적인 반응을 일으키지 않는지 확인한 후에만 메뉴에 과일을 포함시킬 수 있습니다.
무화과 섭취에 대한 금기 사항
다른 많은 식물 유래 제품과 마찬가지로 무화과는 유익한 특성과 소비 금기 사항을 모두 가지고 있습니다. 급성 단계의 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 이 과일을 특히 주의해서 섭취해야 합니다. 설사에 걸리기 쉬운 경우 식단에 무화과를 포함해서는 안 됩니다.
이국적인 과일에 대한 개인적인 편협함으로 인해 당뇨병 환자와 알레르기가 있는 사람들은 무화과 섭취를 피해야 합니다. 마지막 위험 범주에는 임산부와 모유 수유 여성이 포함됩니다. 모유 수유 중에는 무화과가 메뉴에 매우 신중하게 도입되어 엄마의 신체 반응뿐만 아니라 아이의 신체 반응도 모니터링합니다.
신선한 과일에 함유된 유기산 농도가 높으면 통풍, 췌장염, 요로결석증이 악화될 수 있습니다. 개인 안전 규칙을 준수하는 경우에만 맛있고 달콤한 과일이 여러분에게 많은 즐거움을 줄 것이며 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.
무화과가 몸에 미치는 이점에 관한 비디오
안녕, 친애하는 친구. 오늘은 무화과에 대해 이야기하고 싶습니다. 사실 무화과는 제가 가장 좋아하는 말린 과일 중 하나입니다. 대부분 말린 무화과를 판매하지만 신선한 무화과를 찾는 경우는 매우 드뭅니다. 작년에 우리는 크리미아에 있는 친구들을 방문했을 때 나무에 무화과가 자라는 것을 보았습니다. 안타깝게도 이곳에서는 무화과가 자라지 않습니다. 도중에 흥미로운 것을 만날 경우를 대비해 카메라를 들고 휴식도 취합니다. 이 기사에는 지난 여름 크리미아에서 찍은 사진이 포함되어 있습니다. 오늘 기사에서는 무화과의 유익한 특성과 금기 사항, 무화과 치료, 하루에 먹을 수 있는 무화과 수, 무화과 먹는 방법, 선택 방법 및 보관 방법에 대해 설명합니다.
불행하게도 신선한 무화과는 오래 가지 못합니다. 우리는 신선한 무화과 1kg을 사서 바로 먹지는 않았지만 다음날 무화과가 이미 매우 부드러워졌습니다. 따라서 무화과 열매는 수확 직후 바로 햇볕에 말려 건조됩니다. 고품질의 말린 무화과 열매는 생무화과보다 맛도 좋고 건강에도 좋다고 합니다. 이제 말린 무화과를 누구나 이용할 수 있습니다. 무화과를 사는 것은 전혀 문제가되지 않습니다.
말린 무화과의 칼로리 함량은 제품 100g 당 230kcal입니다. 신선한 무화과의 칼로리 함량은 제품 100g 당 50kcal입니다. 신선한 무화과는 말린 무화과보다 칼로리가 낮습니다.
말린 무화과는 최대 70%의 설탕을 함유하고 있으며, 신선한 과일은 약 23%를 함유하고 있습니다. 무화과는 신선하거나 건조하여 섭취하며 잼과 보존 식품을 만드는데 사용됩니다. 무화과는 샐러드에 추가할 수 있으며 고기와 생선과 잘 어울립니다. 무화과로 다양한 디저트가 준비됩니다.
무화과는 정말 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 유익하기 때문에 무화과의 유익한 특성에 대해 이야기해 보겠습니다.
무화과 유익한 기능
무화과에는 유익한 특성 외에도 금기 사항도 있습니다. 이에 대해 이야기해 보겠습니다.
무화과 금기사항
- 무화과는 알레르기나 개인적인 편협함으로 인해 금기입니다.
- 통풍이 있는 경우 옥살산이 다량 함유되어 있으므로 사용하지 마십시오.
- 무화과는 위장관의 급성 염증성 질환에 금기입니다.
- 췌장염이 있는 경우 무화과를 주의해서 섭취해야 합니다.
- 당뇨병이 있는 분, 당뇨병이 있거나 비만인 분은 설탕이 풍부하므로 섭취하지 마십시오. 우리는 이미 민간 요법을 통한 치료 및 예방에 대해 썼습니다.
나는 무화과를 정말 좋아합니다. 간식에 이상적이며 배고픔을 완벽하게 만족시키기 때문입니다. 나에게는 어떤 사탕보다 무화과가 더 좋다. 나는 심지어 설탕 없이 말린 과일과 함께 차를 마시려고 노력합니다. 저는 오트밀에 무화과를 추가하고, 오트밀에 견과류와 기타 말린 과일을 추가할 수도 있습니다. 베리를 추가하여 풍성하고 건강하며 멋진 아침 식사를 만들 수도 있습니다.
무화과를 하루에 몇 개나 먹을 수 있나요?
말린 무화과는 일년 내내 시장과 상점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 말린 무화과는 상당히 고칼로리 제품입니다. 건강상의 이점을 위해 하루에 약 3-4조각을 섭취할 수 있습니다. 무화과는 우리 몸에 포만감, 에너지, 그리고 우리 몸에 필요한 비타민을 공급합니다.
이것이 바로 크리미아에 있는 내 친구의 정원 나뭇가지에 무화과가 자라는 모습입니다. 그 나무는 아직 어렸고 말 그대로 무화과 두 개가 달려 있었습니다. 그럼에도 불구하고 사진을 찍을 수 있었는데 이것이 성장하는 방식입니다.
무화과 맛은 어떤가요?
신선한 무화과의 맛은 달콤하고 묽으며 풀향이 나고 섬세하며 가볍다고 할 수도 있습니다. 나는 누구인지 모르지만 신선한 무화과와 말린 무화과의 맛을 모두 좋아합니다. 말린 무화과는 물론 매우 달콤합니다.
무화과를 올바르게 먹는 방법
무화과는 껍질을 벗기고 꼬리부터 바로 껍질을 벗겨 먹습니다. 하지만 크리미아에서는 내 친구가 무화과를 껍질째 먹으므로 먼저 무화과만 씻어야 한다고 말했습니다. 무화과를 숟가락으로 먹어도 되고, 반으로 잘라서 가운데 부분을 티스푼으로 먹어도 됩니다.
무화과 치료
기침에 대한 무화과. 무화과는 기침에 아주 좋습니다. 준비하려면 차가운 우유 한 잔에 무화과 몇 개를 넣고 30분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 우유와 무화과를 약 2분간 끓입니다. 밀봉된 용기에 우유와 무화과를 20분간 담가주세요. 이 치료법은 식사 전에 하루에 3-4 번 유리 반 잔을 사용해야합니다. 우유에 삶은 무화과를 먹을 수 있습니다. 우유는 따뜻해야 합니다. 이 치료법은 7~10일 동안 복용해야 합니다. 우유를 넣은 무화과는 감기, 기관지염, 인후통에 사용됩니다.
목소리 상실에 대한 무화과.목소리가 들리지 않는다면, 무화과 6조각(말린 것)이 필요합니다. 혼합물이 반으로 줄어들 때까지 우유 2잔을 넣고 끓입니다. 이 치료법을 하루에 세 번 세 스푼씩 복용하십시오.
심장병에 대한 무화과.무화과에는 칼륨이 많이 함유되어 있으므로 치료와 예방을 위해 매일 2~3조각 정도의 무화과를 섭취해야 합니다. 무화과는 심장 박동을 정상화하고 혈관 내강에 혈전이 형성되는 것을 방지하며 동맥 고혈압 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 식단에 무화과를 포함시키는 것은 서맥과 빈맥에 유용합니다.
빈혈에 대한 무화과.무화과에는 철분이 포함되어 있으므로 혈액 내 헤모글로빈 수치가 낮은 경우 식단에 무화과를 포함해야 합니다. 무화과는 또한 적혈구의 형성을 자극합니다. 내 기사 ""의 민간 요법과 제품을 사용하여 혈액 내 헤모글로빈을 증가시키는 방법을 배우게됩니다. 이 기사에는 유용한 정보가 포함되어 있으므로 읽어 보시기 바랍니다.
변비에 대한 무화과.변비로 고통받는 경우 무화과로 치료하는 것이 완벽합니다. 식단에 무화과를 포함시키세요. 매일 3~4개를 섭취하는 것이 좋습니다. 섬유질이 풍부하기 때문에 무화과는 장 기능을 개선하고 노폐물과 독소를 제거합니다. 말린 무화과를 달여 드실 수 있습니다.
면역력을 위한 무화과.무화과를 정기적으로 섭취하면 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A, C, B1, B2, B6, PP, 칼륨, 칼슘, 철, 인, 마그네슘이 포함되어 있기 때문입니다. 무화과는 신체 건강을 개선하고 주의력, 효율성 및 지구력을 높이는 데 도움이 됩니다. 나는 말린 과일의 비타민 혼합물에 무화과를 가장 자주 첨가합니다. 무화과, 건포도, 말린 살구, 말린 크랜베리, 호두, 자두, 꿀, 레몬. 나는 말린 과일과 호두를 같은 양으로 구입하고 레몬 하나를 풍미와 함께 가져다가 고기 분쇄기에 모든 것을 넣고 꿀을 부어 섞은 다음 유리 병에 넣고 냉장고에 넣습니다. 나는 식사 전에 하루에 여러 번 큰 스푼을 먹습니다.
무화과를 선택하고 보관하는 방법
무화과를 고를 때 외관에 주의를 기울이는데, 플라크, 곰팡이, 이물질이 없어야 합니다. 판매자가 허용하면 무화과를 반으로 쪼갤 수 있습니다. 말린 무화과에는 작은 씨앗이 많이 들어 있고, 안에 벌레나 곰팡이가 있어서는 안 되며, 이것도 중요한 사실입니다. 말린 무화과는 어둡고 서늘한 곳에 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
신선한 무화과는 상하지 않고 움푹 들어간 부분이 없는 것을 선택하는 것이 가장 좋지만, 눌렀을 때 너무 딱딱하지 않은 것이 좋습니다. 과일 냄새도 맡을 수 있으며 외국 냄새가 없어야합니다. 무화과에서 신맛이 나거나 발효된 포도주 냄새가 나면 무화과는 섭취에 적합하지 않습니다.
무화과를 "와인 열매"라고도 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 과일이 매우 빨리 상하기 때문에 조심하세요. 신선한 무화과는 유통기한이 길지 않으므로 부드러운 것을 먼저 드세요. 잘 익은 과일은 맛있을 뿐만 아니라 우리 몸에 잘 흡수됩니다. 또한 유익한 특성도 있습니다. 그러나 무화과를 먹기 전에 금기 사항을 읽어보십시오.
치료를 위해 무화과를 사용하는 경우 무화과와 함께 사용하는 요리법과 질병에 대한 설명을 아래에 적어주십시오. 이것이 자연이 우리에게 건강을 보존하고 유지하기 위해 많은 식물, 과일, 야채, 과일을 제공하는 방법입니다.
무화과에 대해 여전히 궁금한 점이 있으시면 무화과의 유익한 특성과 무화과 치료에 관한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 건강.
무화과의 열매와 잎은 오랫동안 민간요법에서 약재로 사용되어 왔습니다. 신선한 무화과 열매는 심장 근육이 약해질 때 심장 활동의 신속한 회복, 빈혈의 조혈제, 위장 질환의 과도한 산도 감소를 위해 권장됩니다. 칼륨도 필요한 저칼륨혈증 및 심혈 관계 질환에 사용됩니다.
무화과 열매와 농축 과일 주스는 심혈관 질환, 빈혈 및 체력 저하에 사용됩니다. 걸쭉한 추출물은 향기로운 냄새와 기분 좋은 맛을 지닌 진한 갈색의 과육입니다. 적당한 이뇨 효과가 있습니다. 예를 들어, 심혈관계 보상부전 환자의 경우 소변량이 최대 50%까지 증가했습니다. 권장복용량은 1일 1회(아침) -100g이다. 영양가가 매우 높고 부작용도 없기 때문에 장기간 복용이 가능합니다.
무화과 열매에는 거담제와 연화 효과도 있습니다. 르네상스 유럽에는 "유방 질환"에 사용되는 과일 모음이 있었습니다. 현대의 이해에 따르면 기관지염, 기관염, 심지어 결핵과 폐렴도 있습니다. 이 영양 거담제 조성물에는 포도, 무화과, 대추 및 대추의 건조 과일이 동일한 비율로 포함되어 있습니다. 보시다시피 이 혼합물의 칼로리 함량은 엄청나지만 쇠약하고 장기적인 질병의 경우 이것이 바로 필요한 것입니다.
중앙아시아에서는 우유와 함께 끓여서 기침, 백일해에 사용하고 흉통, 인후통, 감기 완화제로도 사용합니다. 프랑스 의학에서는 다음을 사용합니다. 기침 시럽. 다음과 같이 준비됩니다. 무화과 500g을 물 1리터에 끓입니다. 끓인 후 꿀 250g과 (선택 사항) 좋은 코냑 250ml를 추가합니다. 모든 것을 섞은 후 잘 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 기침 및 기타 감기에는 하루 3-4회 1테이블스푼을 사용하십시오.
그리고 다음과 같이 준비된 무화과의 "커피"제조법이 있습니다. 분말로 분쇄 된 건조 과일은 물 1 잔당 1-2 티스푼의 비율로 실제 커피처럼 양조됩니다. 감기에 걸리면 조금씩 따뜻하게 마셔보세요. 이 음료는 커피 같은 색깔에서 그 이름을 얻었습니다. 물론 여기서 상쾌한 효과는 화학 성분에 의해 제공되지 않지만 칼로리가 상당히 많습니다.
위염의 경우세르비아 민간 요법에서는 다음 조리법을 권장합니다. 올리브 오일 1리터에 세인트 존스 워트 허브 20g과 10개를 섭취하세요. 무화과 열매(잘게 썬 것), 40일 동안 방치; 아침에 달걀 흰자 1개를 마시고 30분 후에 준비된 혼합물 한 스푼을 섭취합니다.
의학에서는 말린 과일을 기본으로 한 제제, 주로 자두와 무화과를 사용하는데, 이러한 이유로 변비로 고통받는 노인과 노년층의 장 운동성을 향상시킵니다. 복합 약물 "Re-gulax"는 무화과 펄프, 센나 잎 및 과일, 바셀린 오일을 포함하는 각 8.4g의 과일 큐브 형태로 동독에서 생산되었습니다. 국내산 복합제제인 '카피올'은 독특한 과일 향과 맛을 지닌 짙은 갈색의 연탄 형태로 생산됩니다. 이 제제에는 무화과와 자두의 과육, 센나(계수나무)의 잎과 열매, 바셀린도 포함되어 있습니다. 완하작용이 있으며 변비, 특히 지속되는 변비에는 경구로 처방하는데, 1박에 연탄 1~2개를 씹어서 소량의 물로 씻어낸다. 어린이 의료 행위에서는 무화과 열매의 시럽이 순한 완하제로 사용됩니다.
집에서는 변비에 대해 다음과 같은 조리법을 권장합니다. 말린 무화과와 자두 0.5kg을 취하고 물 3리터를 넣고 2.5리터로 줄어들 때까지 끓입니다. 식사 전후에 100g을 마시고 자두 몇 개와 무화과 조각을 먹습니다. 남은 육수와 찌꺼기를 하루 동안과 다음날 조금씩 섭취하세요. 옵션: 무화과 0.5kg을 물 1.5리터에 30분 동안 삶아 2시간마다 이 달인 100g을 마시고 무화과를 먹습니다.
금기사항. 무화과에는 섬유질이 많이 포함되어 있으므로 위장관의 급성 염증성 질환과 설탕 때문에 당뇨병에 사용해서는 안됩니다. 옥살산 (최대 100mg %)이 많이 포함되어 있기 때문에 통풍에도 금기입니다.
무화과의 이뇨 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이는 소화를 개선하고 배뇨를 증가시키는 수단으로, 특히 요산 대사 장애와 관련된 통풍에 사용되었습니다.
현재 민간요법에서는 발한제와 해열제로 무화과의 달인과 잼을 복용하고 있습니다. 우유 또는 물에 삶은 과일 과일의 달임 (우유 또는 물 1 잔당 건조 과일 과일 2 큰술)은 인후통, 쉰 목소리 및 마른 기침에 좋은 양치질로 간주되며 기관염 및 기관염에 대한 경구 투여 용으로 거담제로 간주됩니다. 기관지염. 신장 및 요로 질환의 경우 같은 달인을 하루에 2-4 번 반 잔씩 마 십니다. 때로는 위염과 변비에 무화과 달인을 마시는 것이 좋습니다. 외부적으로 달인은 농양, 검버섯 등의 습포제로 사용됩니다. 때로는 숙성 속도를 높이기 위해 신선하거나 담근 말린 과일을 농양에 바릅니다.
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찐 과일은 잇몸과 잇몸의 농양을 치료하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 마찬가지로 찐 과일의 절반을 진정, 종기 또는 옹종에 사용할 수 있습니다.
안에 최근에무화과는 제약 산업에서도 널리 사용됩니다. "Ficin"은 섬유소 용해 효과가 있으며 혈전증 치료에 사용됩니다. 잎의 유백색 주스에서 백피증 치료에 권장되는 약물 "Furoden"을 얻습니다.
무화과 잎을 주입하면 기관지 천식과 신장 질환에 도움이 됩니다. 어린 가지의 잎을 수성으로 달여서 구충제로 사용하고, 종기에 신선한 무화과 잎을 바릅니다. 아르메니아 민간 요법에서는 말라리아에 보드카를 곁들인 잎 팅크를 마십니다.
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의료 행위에서는 무화과 잎의 "Psoberan"이라는 약물 사용이 승인되었습니다. 푸로쿠마린 혼합물을 함유하고 있으며 감광성 능력(자외선에 대한 피부의 민감도 증가)을 가지고 있어 피부의 색소 형성을 증가시킵니다. 백반증 및 탈모증과 같은 피부 질환 치료에 처방됩니다. 정제 및 알코올 용액 형태로 제공됩니다.
아르메니아 민간요법에서는 기침과 설사에 말린 무화과나무 잎을 달여서 사용합니다. 조지아에서는 이질에 무화과와 쐐기풀 잎을 섞어서 달여 먹습니다. 무화과의 우유빛 주스는 상처를 치료하고 여드름을 제거하는 데 사용됩니다. 무화과 씨앗은 완하제로 알려져 있습니다. 변비의 경우 10-15g의 씨앗을 1회 복용량으로 처방합니다.
사진: 리타 브릴리언토바(Rita Brilliantova), 마리아 텔노바(Maria Telnova)
