호텔 비즈니스 "호텔리어"의 전체 과정입니다. 호텔을 처음부터 여는 방법: 계산이 포함된 사업 계획
최근 호텔 사업이 점점 인기를 얻고 있습니다. 관광 산업이 발달하면서 특히 대도시를 중심으로 호텔에 대한 수요가 급격히 증가하고 있습니다. 이 사업을 조직하는 데는 비용이 많이 듭니다. 이는 시설 자체의 형식과 시설이 열릴 지역에 따라 크게 좌우됩니다. 호텔 사업의 주요 질문은 이 사업에서 어떻게 성공할 것인가이다.
사업 계획
성공적인 비즈니스는 항상 계획에서부터 시작됩니다. 미래 기업을 여는 모든 주요 단계를 포함해야 합니다. 어떤 사업을 계획하든 먼저 시장 분석을 실시하고, 고객 수요, 경쟁사의 가격 정책, 경쟁력을 파악해야 합니다. 마케팅 전문가는 유료로 마케팅 분석을 준비할 수 있습니다.
다음으로, 호텔 사업 계획에는 프로젝트 자체, 즉 목표와 목표, 제품 및 서비스에 대한 설명이 포함되어야 합니다. 여기에서는 시설의 형식, 대상 고객, 위치, 직원 및 장비를 결정해야 합니다.
마지막으로 계산을 하고 초기 자본금 금액을 표시해야 합니다. 어떤 경우에는 개인 자금이 사업을 시작하기에 충분하지 않으므로 자금 출처를 신중하게 고려해야 합니다.
실제로 사업 계획에는 명확한 요구 사항이 없으며 기업가가 자신을 위해 독점적으로 작성합니다. 의도된 목표에 따라 추가로 행동하기 위해. 그렇다면 호텔 사업을 어디서 시작해야 할까요? 물론 기획부터, 아래에는 초보자를 위한 팁과 요령이 나와 있습니다.
호텔 형식
호텔 사업을 어디서 시작해야 할지 이야기한다면 소규모로 시작하는 것이 더 합리적입니다. 이는 귀하의 능력을 평가하는 데 도움이 될 것입니다. 호텔에 대한 수요가 있으면 짧은 시간 내에 투자가 성과를 거두고 비즈니스 확장 및 발전을 고려할 수 있습니다.
선택할 호텔 형식:
- 7개 또는 10개의 객실을 갖춘 호스텔입니다.
- 최대 25개의 객실을 갖춘 호텔입니다.
- 최대 50개의 객실을 갖춘 작은 호텔입니다.
또한 향후 호텔의 서비스 및 가격 정책도 결정해야 합니다. 여러 면에서 고객 요구에 따라 행동해야 합니다. 일부 도시에서는 대부분의 손님이 학생입니다. 예를 들어 이 경우 이코노미 클래스 호텔을 여는 것이 더 좋습니다. 리조트 타운에서는 평균 가격에 편안하고 넓은 객실이 요구됩니다. 비즈니스 클래스 호텔은 대도시와 지역 센터에서 수요가 많습니다.
부지 검색
손님 수가 직접적으로 좌우되기 때문에 이것은 호텔 비즈니스의 핵심 포인트입니다. 건물 선택은 여러 요인에 따라 달라져야 합니다. 예를 들어 대도시 및 지역 중심지에서는 중심부나 역사적 명소 근처에 호텔을 여는 것이 더 좋습니다. 리조트 타운에서는 휴양지 근처의 주택 가격이 더 비싸고 수요가 더 많습니다. 그건 그렇고, 관광과 호텔 사업은 서로 연관된 두 가지 개념입니다. 항상 손님이 많은 지역에서 호텔을 갖는 것은 수익성이 있고 경제적으로 실현 가능하지만 그 형식은 특별히 중요하지 않습니다.
방을 임대하는 것은 수익성이 없다는 점을 즉시 주목할 가치가 있습니다. 계약에 후속 구매로 건물 임대가 포함되어 있으면 여전히 그것에 대해 생각할 수 있습니다. 하지만 가장 이상적인 선택은 개별 프로젝트에 따라 처음부터 건물을 짓는 것이지만 이는 1년 이상이 소요되는 긴 과정입니다. 또는 최소 300 평방 미터 면적의 기성 건물을 구입할 수 있습니다. m, 재구성을 수행합니다.
설계
각 호텔 사업체는 가격과 위치에 관계없이 주로 객실 디자인과 건물 자체로 손님의 관심을 끌고 있습니다. 호텔이 예산이 제한된 투숙객을 대상으로 하는 경우 객실의 기능과 편안함이 떨어질 수 있지만 가구와 인테리어 품목은 새 것이어야 합니다.
인테리어 스타일은 크게 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 모든 인테리어 아이템과 가구가 서로 조화롭게 결합되어 하나의 구성을 만든다는 것입니다. 호텔 객실의 가장 인기 있는 스타일은 클래식, 미니멀리즘, 신고전주의 스타일입니다. 가구와 가전제품이 새 것이고 품질이 좋은 것도 마찬가지로 중요합니다. 일반적으로 건물은 위생 및 화재 기준을 준수해야 합니다.
서비스
호텔에서 가장 중요한 것은 청결과 안전입니다. 각 주최자는 손님들에게 매일 청소, 깨끗한 침대 린넨 및 수건을 제공할 의무가 있습니다. 그리고 이것은 숙박 가격에 의존하지 않습니다. 더 비싼 호텔은 아침 식사, 인터넷, 케이블 TV 또는 기타 서비스를 제공합니다. 호텔은 세탁 서비스를 제공하거나 제3자에게 서비스를 제공하기 위한 계약을 체결해야 합니다.
호텔 비즈니스에서 절대적으로 요구되는 것과 마찬가지로 중요한 점은 손님의 안전입니다. 보안업체와 협약을 체결하고 화재경보시스템을 설치하며 대피계획을 세워야 한다. 주차도 편리하게 하는 것이 좋습니다.
직원
호텔경영은 자재, 정보, 인력을 합리적으로 활용할 수 있는 전문가에게 맡겨야 합니다. 이 분야에 대한 경험이 없다면 숙련된 관리자와 여러 명의 관리자를 고용하는 것이 좋습니다.
여러 면에서 정규직 직원의 수는 호텔의 규모에 따라 달라지는데 규모가 작을 경우 예를 들어 관리자가 예약을 처리할 수도 있고 가사도우미가 세탁실에서 아르바이트를 할 수도 있습니다.
재정 계획
주요 문제가 해결되면 기업 조직 비용을 계산해야 합니다. 작은 호텔이라도 최소 1,500만 루블이 듭니다(작은 마을에 있음). 모스크바와 상트페테르부르크에서는 비용이 2억 루블에 달할 수 있습니다.
호텔 사업을 시작하는 곳은 기업 조직에 예산을 할당하는 것입니다. 재정은 다음 체계에 따라 계산되어야 합니다.
- 총 예산의 50%는 건물 건설이나 구입에 사용됩니다.
- 25% - 건물 재건축 및 재개발용
- 15% - 수리, 가구 및 장비 구입;
- 10% - 기타 비용 및 직원 급여.
호텔 사업을 계획할 때는 5~12년 안에 성과를 거둘 것이라는 점을 고려해야 합니다. 그리고 수익은 경쟁, 계절성 등 다양한 요인에 따라 달라집니다.
호텔 사업은 상당히 비용이 많이 드는 사업임에도 불구하고 최근에는 호텔 수가 더 많아졌습니다. 이는 자신의 호텔 소유주가 되는 것이 수익성이 높고 유망하다는 것을 의미합니다. 그러나 성공 여부는 고객 서비스 수준과 서비스 가격에 따라 달라집니다. 그런데 청중을 끌어들이기 위한 다른 이벤트도 잊지 마세요.
호텔 사업은 가장 수익성이 높은 사업 중 하나입니다. 가장 인기 있는 호텔 서비스는 인기 있는 관광 중심지(리조트, 유적지 등)에서 제공됩니다. 호텔 사업이 수익성을 얻으려면 올바르게 계획하고 필요한 계산을 수행하고 틈새 시장을 결정해야 합니다. 지역 특성과 예산에 따라 처음부터 대규모 호텔 단지를 열 수도 있고, 여러 개의 객실이 있는 작은 호텔을 열 수도 있습니다. 다음으로 두 번째 옵션에 대해 이야기하겠습니다. 상트 페테르부르크에 그러한 시설을 개설하는 예를 들어 호텔 사업 계획을 작성하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이 기사에서는 처음부터 호텔을 여는 방법과 계산이 포함된 사업 계획의 예를 살펴보겠습니다.
호텔을 오픈할 대상 고객을 파악하여 사업 계획 작성을 시작해야 합니다. 잠재 고객에 초점을 맞춰 프로젝트의 일반적인 개념, 마케팅 전략, 시설 디자인 등을 제시할 수 있습니다. 이를 위해서는 나중에 방문자가 될 사회 집단, 연령 및 활동 유형의 대표자를 결정해야 합니다. 호텔.
고려중인 프로젝트에는 개장이 포함됩니다. 객실 12개를 갖춘 작은 호텔, 적당한 가격 범주에 속합니다. 새로운 시설의 주요 장점은 최대한의 편안함과 안전, 유연한 가격 정책 및 추가 서비스 제공을 보장한다는 것입니다. 예상 투자 회수 기간은 2.5년이다. 향후 객실수 증가로 사업 확장이 가능합니다.
호텔업의 장점과 단점
합법적으로 사업자등록을 하기 위해서는 거주지 세무서에 등록을 해야 합니다. 아래 표에서 소유권의 이점을 살펴보겠습니다.
| 사업조직의 형태 | 사용의 이점 | 등록서류 |
| IP( 개인 기업가) | 이 양식은 5~10명의 직원이 있는 작은 미니 호텔을 만드는 데 사용됩니다. |
|
| OOOO( 유한 책임 회사) | 이 양식은 대규모 호텔을 짓고, 직원을 고용하고, 네트워크를 확장하고, 외부 자금 조달(대출)을 유치하는 데 사용됩니다. |
법에 따르면 LLC의 승인 자본은 10,000 루블 이상일 수 없습니다! |
OKVED 코드호텔 등록 시:
55.10 — 호텔 활동.
55.11 — 호텔 및 레스토랑 활동.
55.12 — 레스토랑이 없는 호텔의 운영.
55.2 - 임시 거주를 위한 기타 장소의 운영.
55.23.3 - 임시 숙박을 위해 가구가 비치된 방을 임대합니다.
이 코드에는 주택 및 건물 임대가 포함되지 않습니다. 장기간. 이 경우 OKVED 코드 70.20.1이 사용됩니다.
마스터 반. 성공적인 호텔을 여는 방법은 무엇입니까?
호텔 사업 계획 수립
시장 분석
호텔 서비스 시장의 주요 추세를 고려해 보겠습니다.
- 인구의 비즈니스 활동 증가는 호텔 서비스에 대한 수요를 증가시키는 결정적인 요소입니다.
- 모스크바와 상트페테르부르크 시장에는 서비스가 크게 부족합니다.
- 호텔의 중저가 부문(2성급 및 3성급)에서는 품질 서비스가 훨씬 더 부족합니다.
- 현재 대부분의 도시 당국은 관광 개발과 새로운 호텔 건설에 관심을 갖고 있습니다.
현재 상트페테르부르크의 호텔 서비스는 약 30개에 달하는 대규모 단지와 중형 호텔, 50개 이상의 소규모 호텔에서 제공됩니다. 여러 시설 그룹이 서로 다른 가격 범주로 운영되기 때문에 직접적인 경쟁자는 아닙니다. 미니호텔은 우선 매일 임대하는 아파트 소유주와 경쟁해야 한다. 그리고 성공하려면 비즈니스 컨셉을 신중하게 생각하고, 제공되는 서비스의 품질에 특별한 주의를 기울이고, 좋은 광고 캠페인을 수행해야 합니다. 현재 상트페테르부르크 시장의 분포에 대해 전문가들은 그 중 거의 3분의 2를 대형 호텔에 할당하고, 1/4이 조금 넘는 중소 호텔에, 10%를 일일 아파트에 할당합니다.
타겟 고객
사업 계획에 대한 직접적인 작업은 대상 고객을 식별하는 것부터 시작됩니다. 이 단계에서 우리는 호텔의 잠재적인 손님이 될 사람을 선택합니다. 새 호텔의 대상 그룹에는 업무 문제를 해결하기 위해 도착한 사업가뿐만 아니라 도시의 명소를 알고 싶어하는 관광객도 포함됩니다.
제공되는 서비스 목록
미니 호텔은 실제로 숙박을 위한 객실을 제공하는 것 외에도 교통 서비스, 케이터링, 티켓 예약 등 다양한 추가 서비스를 제공할 수 있습니다.
호텔 사업 계획의 조직적 부분
고려중인 프로젝트는 예산이 상당히 제한되어 있기 때문에 새 건물을 건설하는 것은 적합하지 않습니다. 건물의 1~2층에 위치한 4개의 공동 아파트가 호텔로 전환됩니다. 디자인은 위에서 정의한 대상 그룹의 대표자의 선호도에 가장 적합한 아르누보 스타일로 만들어집니다. 모든 건물은 동일한 스타일로 디자인되며 이는 광고 캠페인을 지배해야 합니다.
미니 호텔을 위한 아르누보 스타일의 디자인. arxip.com의 사진
새로운 호텔을 개장하려면 다음과 같은 여러 가지 조직적 조치를 사전에 시행해야 합니다.
- 부동산 취득;
- 주거용 부동산을 비거주용 부동산으로 이전, 현행법은 그러한 기금에서만 호텔 개설을 허용하기 때문에;
- 위생 및 역학 부서 및 화재 검사로부터 필요한 허가를 얻습니다.
- 아파트를 호텔 객실로 전환;
- 선택한 스타일의 객실 장식;
- 직원 선발;
- 광고 배치.
호텔 건물 선택
호텔 건물 위치 선택은 매우 선택적으로 접근해야 합니다. 왜냐하면 이 비즈니스 위치가 성공의 절반 이상을 결정하기 때문입니다. 호텔을 수용할 건물은 다음 조건을 충족해야 합니다.
- 기차역과 공항에 가까워야 합니다.
- 편리한 출입구를 갖춘 전용 주차장이 있습니다.
- 쇼핑 시설 및 케이터링 시설과 가까워야 합니다(미니 호텔에는 일반적으로 주방이 없으므로 후자가 적합합니다).
- 2층 이하의 층 사용;
- 그러한 구조물은 재건축이 허용될 가능성이 낮기 때문에 역사적인 기념물의 지위를 갖지 못합니다.
신병 모집
전체 비즈니스의 성공은 주로 적절한 직원에 달려 있습니다. 많은 고객을 유치하고 가장 중요한 것은 그들을 단골 고객으로 만드는 데 도움이 되는 고품질 서비스입니다. 미니 호텔에는 다음 직원이 필요합니다.
- 시설의 전반적인 관리를 수행하는 관리자;
- 고객과 직접 모든 문제(예약, 체크인, 결제 등)를 해결하는 관리자
- 모든 방을 청소하는 가정부;
- 경비원;
- 모든 생명 유지 시스템의 정상적인 기능을 보장하는 기술자.
호텔개업에 필요한 인력
광고 캠페인
가장 많은 고객을 유치하려면 다양한 유형의 광고를 사용해야 합니다.
- 자신만의 웹사이트를 만드는 것;
- 여행 간행물 광고;
- 기차역 근처의 광고 배너;
- 유연한 할인 시스템.
재정적인 부분
| 경비
호텔 사업 계획에는 재정적 비용 계산이 포함되어야 합니다. 모두 초기 및 월간으로 나눌 수 있습니다. 초기에는 다음이 포함됩니다.
따라서 초기 비용 총액은 약 1,500만 루블이 됩니다. 월별 비용에는 다음이 포함됩니다.
총 월 비용은 280,000 루블입니다. |
소득
반면에 기대소득을 계산할 필요가 있다. 그러기 위해서는 평균 점유율과 계절별 가격 변동을 아는 것이 중요합니다. 1인실 1박당 평균 가격을 3,000루블로 생각하면 월 수익은 약 80만 루블이 될 수 있습니다. 성공적인 광고 캠페인은 이 금액을 20~30% 더 늘릴 수 있습니다. 따라서 월별 비용을 제외하면 연간 수익은 약 5-600만 루블이 됩니다. 이를 통해 해당 프로젝트는 2.5~3년 안에 투자 비용을 회수할 수 있습니다. |
호텔 비즈니스 서비스 품질 향상을 위한 원칙
호텔 비즈니스의 주요 특징 중 하나는 제공되는 서비스의 품질입니다. 호텔의 수입은 환대에 직접적으로 달려 있습니다. 제공되는 서비스의 품질을 향상시키는 기본 원칙을 고려해 보겠습니다.
- 직원들의 피드백. 서비스 운영 관리를 위해서는 호텔 직원과 고객의 피드백을 모니터링하는 것이 중요합니다. 서비스의 서비스를 변경하는 가능한 방법을 신속하게 결정할 수 있는 것은 고객과의 직접적인 커뮤니케이션입니다.
- 서비스의 표준과 평가를 설정합니다. 서비스 품질을 평가하기 위해서는 서비스 표준과 도구를 명확하게 정의하는 것이 중요합니다. 호텔 직원에 대한 동기 부여 시스템을 구축하려면 성과 평가의 도입이 필요합니다.
- 호텔 경영에 마케팅 접근 방식을 도입합니다. 조직 관리에 대한 마케팅 접근 방식은 조직 활동의 주요 계수를 지속적으로 모니터링합니다. 범위가 좁고 비효율적인 서비스와 프로세스를 찾는 데 사용될 수 있습니다.
잡지 웹사이트를 통한 비즈니스 매력 평가
| 사업 수익성 |   (5개 중 4개) |
비즈니스 매력
|
| 프로젝트 회수 | (5개 중 3개) |
|
| 창업의 용이성 | (5개 중 2개)
|
|
| 호텔 사업은 복잡하지만 동시에 수익성이 높은 사업입니다. 대부분의 오프라인 비즈니스와 마찬가지로 위치는 주요 성공 요인 중 하나입니다. 두 번째 성공 요인은 친절함과 서비스 품질입니다. 이를 통해 반복 판매가 가능하고 충성도 높은 고객 기반이 형성될 수 있기 때문입니다. 개업 비용의 주요 부분은 호텔 건물을 임대하는 것입니다. 최대한의주의를 기울여야하는 것은 건물 선택에 있습니다. 경제적인 주택에 대한 수요가 높기 때문에 프로젝트의 투자 수익이 높습니다. 초보 기업가의 경우 좋은 선택은 모든 비즈니스 프로세스가 이미 설명되어 있고 주요 비즈니스 지표가 결정되는 프랜차이즈를 통해 시작하는 것입니다. | ||
사람들은 비즈니스를 위해서든 휴식을 위해서든 매일 도시에서 도시로 이동합니다. 그것은 중요하지 않습니다. 그들은 모두 호텔과 여관의 서비스를 이용합니다. 많은 사람들이 이 분야에서 자신만의 사업을 하는 것을 꿈꾸지만 모든 사람이 투자를 하더라도 수익을 낼 수는 없습니다. 이 기사에서는 자신의 호텔 사업을 올바르게 시작하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.
- 호텔 사업 조직은 어디서 시작합니까?
- 여는 것이 더 낫습니까?
- 혜택에 대해
- 기본 요구 사항 및 표준
- 호텔 사업으로 얼마를 벌 수 있나요?
- 사업을 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까?
- 선택할 장비
- 호텔 사업을 시작하기 위한 OKVED 코드는 무엇입니까?
- 여는 데 필요한 문서
- 호텔 사업을 시작하기 위해 선택할 세금 시스템
- 열려면 허가가 필요합니까?
- 호텔 사업 개시 기술
호텔 사업 조직은 어디서 시작합니까?
처음에는 어디든 달려갈 필요가 없으며 서류를 작성하고 호텔 장비 비용을 알아볼 필요가 없습니다. 모든 것은 컨셉에서 시작됩니다. 건설이나 재건축부터 시작하여 다이어그램과 운영 원칙을 추가하는 등 명확한 행동 계획을 생각하고 작성해야 합니다. 문서에는 향후 호텔이나 호텔의 상태, 스타일, 구조, 마케팅 전략 등이 명시되어야 합니다.
호텔 사업을 시작하는 방법에는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 편의상 표 형태로 제시하겠습니다.
일부 사업가들은 '그림자' 사업을 운영하는 방안도 고려하고 있다. 물론 존재할 권리가 있지만 매우 위험합니다.
여는 것이 더 낫습니까?
호텔 사업을 시작하기 전에 향후 설립 형태를 결정해야 합니다. 소규모 호텔은 객실 수가 50개를 넘지 않는 호텔입니다. 큰 규모를 계획하지 않더라도 미니호텔 사업계획은 세워야 한다. 이는 다음 유형의 시설을 기준으로 계산됩니다.
호텔은 편안함 수준에 따라 다음과 같이 나뉩니다.
- 저예산 호스텔;
- 이코노미 클래스 시설;
- 편안한 호텔;
- 아파트 호텔(중급 및 고급 호텔).
혜택에 대해
호텔 사업이 제공하는 주요 이점은 부동산의 가용성입니다. 소유자가 소유한 건물은 주요 자산이자 가장 비싼 자산입니다. 부동산은 가격이 거의 하락하지 않으며, 오히려 수년이 지나면서 더 비싸질 뿐입니다. 호텔 단지나 소규모 호스텔을 여는 것은 항상 수익성 있는 투자입니다.
이러한 투자의 또 다른 이점은 호텔 서비스에 대한 수요가 부인할 수 없이 증가한다는 것입니다. 전문가들에 따르면 개인 기업가는 연간 4%의 이익 증가를 기대할 수 있습니다. 이것은 꽤 좋은 지표입니다. 그러나 경제 상황만이 기업의 수익성에 기여해야 하는 것은 아닙니다. 주인은 관리자와 함께 자신의 노동력을 많이 투자해야 합니다. 일반적으로 호텔의 모든 성공적인 사례에는 부인할 수 없는 동일한 번영 요소가 있습니다.
- 높은 수준의 서비스;
- 높은 수준의 인력 교육.
직원의 경우 책임감 있게 선택해야 합니다. 직원들이 유럽 학교에서 전문 교육을 받는 것이 바람직합니다. 아니면 해외에서 근무한 경험이 더 좋습니다. 이 원칙에 따라 모든 사람을 선택하는 것이 어렵다면 그러한 직원을 한 명 이상 찾으려고 노력해야 합니다. 개인적인 자질에주의를 기울여야합니다. 사교성, 안주심, 도움이 되는 태도는 명문 교육보다 훨씬 더 “가치 있는” 경우가 많습니다. 이러한 요구 사항은 접수원과 관리자부터 웨이터와 가정부까지 예외 없이 모든 사람에게 적용됩니다.
기본 요구 사항 및 표준
어느 나라에서나 법률에 명시된 표준 및 규범 시스템을 통해 높은 수준의 서비스가 확립됩니다. 개인 기업가는 가치 있는 기업을 창업하기 위해 이 모든 것을 스스로 연구해야 할 것입니다. 위생 기준, 화재 및 가스 안전은 반드시 준수해야 할 기준입니다. 이들이 없으면 당국은 시설 개방 허가를 발급하지 않습니다.
하지만 무엇보다도 호텔은 사람을 위해 일한다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 그러한 시설의 주요 규칙 중 하나는 완벽한 청결입니다. 매일 청소하고 침대 린넨과 수건을 교체하는 것은 반드시 준수해야 하는 원칙입니다.
객실 임대 가격에는 일반적으로 항상 아침 식사가 포함됩니다. 카페나 레스토랑이 없는 업소에서도 제공 가능합니다. 추가 사업으로 공공 취사 시설을 여는 것이 좋습니다. 손님을 위해 혼자 아침 식사를 준비하고 제공하는 것은 수익성이 없습니다. 카페나 레스토랑이 수익을 내기 위해서는 다른 고객이 필요합니다. 그럼에도 불구하고 작은 주방을 갖추어야 합니다. 필요한 경우 작은 바를 조직할 수 있으며, 그러면 기업가는 주류 판매 허가를 받아야 합니다.
호텔 사업으로 얼마를 벌 수 있나요?
이 분야의 활동에는 상당한 투자가 필요하다는 점을 즉시 주목해야 합니다. 아래에 제시되어 있습니다. 기본 수익과 그 의미에 주목할 가치가 있습니다.
또한 전문가들은 값비싼 서비스에 의존하는 것을 권장하지 않습니다. 평균 가격, 좋은 광고 캠페인, 명확한 전략. 이러한 요소는 위의 지표에 대한 경로입니다.
토지나 건물의 소유권을 등록하는 데 많은 돈이 소요됩니다. 또한 완성된 건물의 건설, 재장비 또는 재건축을 위한 모든 기술 문서에 동의해야 합니다. 인내심을 갖고 지속적으로 목표를 추구한다면 모든 초기 개인 기업가는 확실히 수익성 있고 수익성이 높으며 매우 유망한 사업을 열 수 있을 것입니다.
사업을 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까?
미니 호텔을 짓는 데 드는 비용은 작업 시작 후 5~6년 후에 보상을 받습니다. 이는 중장기적으로 중요한 투자입니다. 대도시에 있는 작은 호텔의 평균 비용은 약 800만~1200만 루블입니다(거주 객실은 15개 이하). 주요 비용은 건물 수리 및 재개발, 장비 구입 및 관리 비용과 관련이 있습니다.
선택할 장비
꽤 많은 장비가 필요합니다:
- 금고;
- 미니바 및 냉장고;
- 텔레비전과 전화기;
- 침실 가구;
- 욕실 액세서리;
- 자물쇠와 문;
- 케이터링 장비;
- 전기 주전자와 헤어드라이어.
호텔 사업을 시작하기 위한 OKVED 코드는 무엇입니까?
처음부터 호텔을 열려면 코드 55.1 "호텔 및 기타 임시 거주 장소 활동"을 선택하십시오.
여는 데 필요한 문서
규제 당국의 향후 검사와 생산량을 고려하여 법인을 등록하는 것이 좋습니다. 이를 위해 우리는 기업의 법적 주소에 따라 연방세청 지역 부서에 연락합니다. 정부서비스 인터넷 포털을 이용해 원격으로 서류를 제출할 수 있습니다. 헌장, 창립자 동의서, 등록 신청서 P11001을 준비해야 합니다. 주정부 관세는 별도로 지불되며 영수증은 반드시 문서 패키지에 첨부됩니다.
호텔 사업을 시작하기 위해 선택할 세금 시스템
이 비즈니스에 적합한 옵션을 권장합니다. 즉시 단순화된 과세 시스템을 선택하세요. 이 경우 시간과 비용의 비용을 절감할 수 있습니다. 총 수입과 지출 부분의 차액에서 15%를 주정부에 납부할 수 있습니다. 모든 현금 이동(영수증 및 비용)에는 엄격한 문서 확인이 필요합니다.
열려면 허가가 필요합니까?
대부분의 위생 및 화재 규정은 호텔 사업 및 주거 시설과 관련이 없습니다. 공식적으로 등록하고 일하는 경우 손님에게 음식을 제공하기 위한 허가와 주류 판매 허가도 취득해야 합니다. 따라서 일부 소규모 호텔은 비공식적으로 운영됩니다.
호텔 사업 개시 기술
귀하의 호텔이 시장 점유율을 차지하려면 호텔을 독특하게 만들고 독특한 분위기를 제공해야 합니다. 이를 위해 인테리어는 미적 선호도와 제공되는 서비스 범위를 충족하도록 신중하게 선택됩니다. 손님이 집처럼 느낄 수 있는 분위기를 조성하는 것이 필요합니다.
대부분의 호텔은 사업을 개인에 대한 일일 부동산 임대로 등록하지만 호텔 활동으로 등록하지는 않습니다. 이는 부동산을 주거용에서 비거주용으로 이전하는 것이 어렵기 때문이며, 이것이 없으면 호텔이라고 부르고 별을 받을 수 없습니다. 그러나 귀하의 객실에 숙박할 20-30명의 손님에게는 이는 큰 문제가 되지 않습니다.
10-15개의 객실에 대한 최적의 직원 구성은 다음과 같습니다: 관리자와 관리자 두 명, 회계사 및 가정부 두 명. 관리자는 영어를 구사하는 것이 바람직합니다.
러시아에서는 매년 다양한 수준의 호텔과 여관에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
전반적인 건설 및 활발한 개발이 진행 중입니다. 최근에는 소규모 호텔 비즈니스가 점점 인기를 얻고 있습니다. 설명하는 것은 어렵지 않습니다. 미니 호텔 숙박 가격은 대형 체인 호텔보다 몇 배나 저렴합니다. 작은 호텔의 디자인과 분위기는 더욱 아늑하고 집과 같습니다. 원칙적으로 객실 수는 동일한 기준으로 만들어지지 않습니다. 이를 통해 손님은 원하는 인테리어의 객실을 선택할 수 있습니다. 결국, 대부분의 사람들은 영혼이 없는 대형 체인 호텔에 사는 것보다 작은 호텔의 친절하고 편안한 분위기에서 살면서 진정한 환영을 받는 것을 선호할 것입니다. 우리나라를 찾는 관광객의 60% 이상이 대형 호텔에 묵는다. 나머지는 작은 호텔을 선호합니다. 그러나 이 수치는 전반적으로 공간 수용력이 부족하기 때문에 발생합니다.
많은 기업가들은 호텔을 여는 방법에 대해 종종 생각합니다. 결국, 사업이 성공적으로 수행된다면 사업은 상당한 수입을 창출하게 될 것입니다. 그러나 "하지만"이 많이 있습니다. 자신의 호텔을 열려면 큰 초기 자본이 필요합니다. 그리고 필요한 모든 서류와 허가증을 수집하는 것도 쉬운 일이 아닙니다.
미니 호텔이 무엇인지에 대한 공식적인 분류는 어떤 문서에서도 찾을 수 없습니다. 이 주제에 관해 단일 입법 또는 규제 법안이 작성되지 않았습니다. 이에 대한 유일한 정의는 "호텔 및 기타 숙박 시설에 대한 분류 시스템"이라고 불리는 러시아 연방 관광청의 논평을 참조하여 찾을 수 있습니다. 미니호텔은 객실 수가 50개를 넘지 않는 호텔을 말한다.
소규모 호텔 사업 및 개업 단계
내용으로 돌아가기
회사등록 및 필요한 서류수집
자신의 호텔을 열려면 가장 적합한 조직 및 법적 형식은 LLC(유한 책임 회사)입니다. 이를 위해서는 세무 당국에 다음 서류를 제공해야 합니다.
- LLC의 주 등록을 위한 양식 11001 신청서;
- LLC 헌장;
- 설립자가 한 명뿐인 경우 LLC를 설립하기로 결정합니다. 창립자가 여러 명인 경우 법인 설립에 관한 프로토콜이 제공됩니다.
- 유료 주정부 관세 영수증 (4,000 루블 비용)
- 모든 창립자의 여권 공증 사본.
세무 당국이 신청서를 검토하는 기간은 일주일입니다.
신청서에 대한 응답이 긍정적인 경우 세무서에서는 다음을 발행합니다.
- LLC 등록 증명서;
- 등록된 LLC 헌장;
- 세무 당국 등록 회계 양식 1-3의 증명서;
- 통합 주 법인 등록부에서 발췌;
- 러시아 연금 기금(PF) 등록 통지;
- TFOMS 등록 증명서;
- Rosstat의 통계 코드 할당 알림.
연금 기금, 사회 보험 기금 및 Rosstat에 등록하는 데 며칠이 더 걸립니다. 조직의 인감을 제작하는 데는 이틀이 걸립니다. 은행계좌 개설은 평균 3일이 소요됩니다. LLC의 승인된 자본금은 최소 10,000루블 이상이어야 합니다.
OKVED 코드: 55, 55.11, 55.12
개인 호텔을 오픈하기 위해 면허를 취득할 필요는 없습니다.
또한 SES와 화재 조사관의 허가를 받아야 합니다. 건물은 이러한 조직의 모든 엄격한 요구 사항을 완전히 충족해야 합니다. 제3자와도 계약을 체결해야 합니다.
내용으로 돌아가기
호텔 개업에 적합한 부지 찾기 계획
이 점이 아마도 가장 어려울 것이다. 주요 기준은 다음과 같습니다.
- 호텔이 위치할 지역의 잘 발달된 인프라;
- 호텔은 도시의 역사 지구 또는 상업 지구에 위치해야 합니다.
- 호텔은 접근하기 쉬워야 합니다. 즉, 옆에 지하철역이나 대중교통 정류장이 있어야 합니다. 물론, 건물은 도로 운송을 위한 편리한 접근을 제공해야 합니다.
호텔을 개설하기 위해 건물 소유권을 등록하는 방법에는 세 가지 옵션이 있습니다.
- 적합한 건물을 구입합니다. 이 옵션에는 매우 큰 재정적 투자가 필요하다는 점을 즉시 지적하고 싶습니다. 그러나 동시에 호텔을 오픈하는 것이 최선의 선택이기도 합니다. 크기에 적합한 비주거용 건물을 즉시 구입할 수 있습니다. 또는 여러 개의 주거용 아파트를 구입한 후 비거주용 주식으로 이전하세요. 그러나 이 옵션은 구현하기가 매우 어렵습니다.
- 건물의 장기 임대. 호텔 사업을 시작하려면 장기 임대만 고려해야 합니다. 최소 10~15년. 이 옵션에는 상당한 자금 투자도 필요합니다. 결국 임대 건물을 호텔로 재개발하는 것이 여전히 필요합니다.
- 처음부터 호텔 건설. 아마도 이 옵션은 필요한 재정적 비용 측면에서 가장 심각할 것입니다. 먼저 프로젝트를 만든 다음 구현을 위해 토지를 찾아 구입하고 건설을 시작하는 데 필요한 모든 문서를 확보해야 하며 물론 호텔 자체 건설도 필요합니다. 이 모든 작업에는 1년 이상이 걸릴 수 있습니다.
부동산 문제 해결에 적합한 옵션을 선택할 때 미니 호텔의 투자 회수 기간은 최소 5년이라는 점을 기억해야 합니다.
내용으로 돌아가기
호텔 실내 장식 및 필요한 장비 구매
미니 호텔과 대형 체인 호텔의 주요 차이점은 체인 호텔에서는 고객이 작은 호텔만큼 아늑하고 편안함을 느낄 수 없다는 것입니다. 이것이 그들이 가치 있는 이유입니다. 따라서 방의 디자인을 개발할 때 이에주의하는 것이 매우 중요합니다. 호텔의 객실 수는 80%가 1인실과 2인실로 구성되어야 합니다. 나머지 20%는 더 넓은 공간을 갖춘 객실로, 필요한 경우 엑스트라 베드를 추가할 수 있습니다. 모든 객실은 표준 카테고리로 구성됩니다. 미니 호텔에서 고급 객실을 만드는 것은 수익성이 없습니다. 이 호텔은 대부분 중급 호텔이므로 가구 및 배관 설비를 선택할 때 국내 제조업체를 선호하는 것이 좋습니다. 객실 장식에서 가장 중요한 조건은 밝고 깨끗하다는 것입니다.
방에 필요한 배관 (국내 생산):
- 목욕 - 16,000 루블;
- 화장실 - 3,000 루블;
- 세면대 - 3,000 루블;
- 액세서리 - 3,000 루블.
합계: 한 방에 배관 설비를 갖추는 데 드는 비용은 약 25,000 루블입니다. 따라서 계획을 세울 때 전체 객실 수(50개 객실) 비용이 100만 250,000루블이라는 점을 고려할 것입니다.
한 방의 내부 장비에는 다음이 필요합니다.
- 2 개의 침대 - 10,000 루블;
- 옷장 - 3,000 루블;
- 인테리어 및 장식 요소 - 5,000 루블;
- TV - 7,000 루블.
합계: 한 방의 내부 가구 비용은 25,000 루블입니다. 전체 객실 수를 갖추려면 100만 250,000루블이 필요합니다.
한 방의 총 장비 비용은 50,000 루블입니다. 결과적으로 모든 객실의 비용은 200만 500,000루블에 달합니다.
계획을 세울 때 레스토랑, 주방, 바를 갖추는 데 최소 200만 루블이 드는 것으로 나타났습니다. 이 금액에는 가구, 가전 제품, 주방 용품, 전기 장비, 바 장비 등의 구매가 포함됩니다.
오늘날 호텔 사업은 빠르고 빠르게 발전하고 있으며, 그 주된 이유 중 하나는 높은 수요입니다. 높은 경제 활동과 관광 발전으로 인해 크고 작은 대부분의 도시에서 손님을 수용할 장소에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 특히 저렴한 호텔 객실과 중급 객실의 경우에 해당됩니다. 호텔을 여는 방법을 생각하고 있다면 아마도 개인용 미니 호텔에 대해 이야기하고 있을 것입니다. 이 호텔은 가장 저렴한 비용으로 정리할 수 있고 비교적 빨리 비용을 지불할 수 있습니다. 여행자는 일반적으로 그러한 시설을 선호합니다. 물론 모든 취향에 맞는 거대한 회의실이나 12 개의 레스토랑은 없지만 이러한 장소는 일반적으로 저렴한 가격과 거의 집과 같은 편안함으로 구별됩니다.
어떤 호텔을 열까?
호텔 사업에 막 진출한 경우 미니 호텔 형식이 가장 적합합니다. 그러나 알아야 할 점은 작은 호텔이라도 상당한 투자가 필요하며 즉시 성과를 내지 못할 것이라는 점을 준비해야 한다는 것입니다. 그리고 미래의 기업가가 해결해야 할 첫 번째 과제 중 하나는 투자자 유치입니다. 하지만 사업 자금 조달에 대해 생각하기 전에 어떤 종류의 호텔을 열고 싶은지 결정해야 합니다.
소규모 호텔은 객실 수가 50개를 초과하지 않는 호텔입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 아파트형 호텔(약 10개 객실, 주택 재고에서 제거되지 않음)
- 10~20개의 객실을 갖춘 미니 호텔
- 별도의 건물에 위치한 소규모 호텔의 경우 객실 수는 최대 50개까지 가능합니다.
호텔이 제공하는 서비스 수준에 따라 가격 카테고리도 선택됩니다. 그것은 수:
- 저예산 학생 호스텔,
- 소규모 이코노미 클래스 호텔,
- 편안한 비즈니스 호텔,
- 아파트형 호텔(중급 또는 고급형일 수 있음)
호텔을 구성하는 또 다른 옵션은 소위 "아파트"입니다. 이러한 유형의 활동은 최근 기업가들 사이에서 매우 인기를 얻었으므로 이에 대해 더 자세히 설명해야 합니다. 이러한 사업체는 제대로 등록되지 않은 "회색" 사업체 중 하나입니다. 이는 다음과 같이 수행됩니다. 한 건물에 있는 여러 개의 이웃 아파트를 구입하고 최소한의 수리가 이루어지며(재개발은 거의 없음) 아파트에 가구가 비치되고 남은 것은 매일 임대할 고객을 찾는 것입니다(대개 인터넷이나 지역 광고를 통해). 신문). 이 경우 개인 호텔을 여는 것은 매우 쉬운 것 같습니다.
그러나 여기에서도 어려움이 발생합니다. 예를 들어 이웃은 인접한 지역에 "통로 마당"이 있다는 사실에 분개할 수 있으며, 다른 도시로 탈출한 관광객과 출장객은 종종 예의바르게 행동하기를 원하지 않습니다. 그리고 고상하게, 그러나 반대로 시끄럽고 시끄러운 것을 선호하고 대규모로 휴식을 취하면 다시 이웃 사이에 불만이 생기고 심지어 관련 당국에 불만이 제기되어 "지하" 사업가에게 문제가 발생할 수 있습니다.
적절한 등록 없이 사업을 수행하는 것은 항상 위험합니다. 불법 사업에는 행정적, 조세적 책임뿐만 아니라 경우에 따라 형사적 책임도 수반됩니다.
또한 이 경우 기업가의 작업은 쉽지 않을 것입니다. 그는 스스로 손님을 찾아야 하며 기업, 기관 및 조직은 잠재 고객 목록에서 즉시 제외되고(보고를 위해 지원 문서가 필요함) 어려움이 발생할 것입니다. 본격적인 광고를 게재하면 그러한 시설은 공식적으로 호텔이므로 포함되지 않으며 광고에 응답하여 오는 모든 고객이 세금 담당자가 될 수 있습니다.
그리고 그러한 사업은 공식 등록 비용, 위생 기준 준수 및 세금 납부 없이 수익성이 있는 것처럼 보일 수 있지만, 이러한 소득이 이 경우 불가피한 높은 위험을 정당화하는지 여부는 공개적인 질문이며 모든 사람이 스스로 결정합니다.
그러나 자신의 호텔을 여는 방법에 대해 이야기할 때 합법적으로 수행되는 사업을 고려할 것입니다. 그리고 or로 시작한 다음 다른 중요한 문제를 해결해야 합니다.
적합한 부지 찾기
가장 어렵고 동시에 가장 중요한 질문 중 하나는 호텔을 어디에 열 것인가입니다. 도시의 비즈니스 또는 역사적인 부분에서 건물을 찾는 것이 가장 좋습니다. 교통 정류장, 카페, 레스토랑, 상점 등 인프라가 여기에서 개발되어야 합니다. 근처에 관광지가 있으면 좋아요. 창문에서 보이는 아름다운 전망은 호텔의 장점이지만, 물론 추가 비용을 청구하지는 않습니다.
시설이 건물 전체를 차지하지 않더라도 호텔에 별도의 입구가 있는 것이 좋습니다.
이 기업의 비용이 높은 이유 중 하나는 건물을 구입하는 것이 바람직하다는 것입니다. 호텔을 위해 건물을 임대하는 것은 거의 가치가 없습니다. 인테리어와 장비에 너무 많은 투자를 해야 하며, 집주인이 예기치 않게 관계를 종료하겠다고 제안하면 큰 손실은 물론 사업 손실을 초래할 수 있습니다. 허용되는 옵션은 구매 권리가 있는 장기 임대입니다.
프로젝트에 상당한 자금을 유치할 수 있는 경우 별도의 호텔 건물 건설을 시작할 수 있지만 적합한 부지 검색 및 구매, 허가 준비, 설계 및 건설 작업에는 그 이상의 시간이 걸릴 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 1년.
가장 좋은 방법은 호텔 부지를 구입하는 것입니다. 비주거용이거나 여러 아파트로 구성될 수 있습니다(대형 공동 아파트도 이러한 목적에 적합합니다). 면적은 300제곱미터 이상이어야 합니다. 미터 이상. 아파트를 구입하면 주택 재고에서 제거해야 합니다. 이 절차에는 재정적, 시간적 비용이 필요하다는 사실에 대비하십시오.
호텔 내부: 중요한 세부 사항
건물을 선택하고 구매한 후에는 호텔 프로젝트 생성, 재개발 및 개조를 시작할 차례입니다. 더욱이 프로젝트를 조정하고 재개발 허가를 받는 데는 실제 개조 작업보다 훨씬 더 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 건물 재건축 및 문서화 비용은 부동산 자체 비용의 최대 절반을 차지할 수 있습니다.
재개발이 완료되고 호텔 내부 장식을 시작하면 이미 관련 서비스(위생 및 역학 스테이션, 화재 검사)에 승인을 신청하고 공공 시설과 계약을 체결할 수 있습니다.
호텔 인테리어를 만드는 것은 매우 중요하지만 통일된 규칙은 없으며 그럴 수도 없습니다. 건물 배치 방법은 호텔 컨셉과 가격 카테고리에 따라 달라집니다. 비즈니스와 실용적인 미니멀리즘이 적절한 곳, 시대를 초월한 고전이 적절한 곳, 다른 사람들은 풍부한 장식으로 방을 만들고 싶어할 것입니다. 그것은 모두 소유자의 취향과 대상 청중의 선호도에 달려 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 편리한 레이아웃과 고품질 개조이며, 객실은 고급스럽지 않더라도 깨끗하고 깔끔하게 보여야 합니다.
또 다른 중요한 점은 가구와 배관이 고품질이어야 한다는 것입니다. 너무 많이 절약해서는 안 되며, 이러한 절약으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다. "공공" 재산이 거의 관리되지 않는다는 사실은 비밀이 아니기 때문에 허술한 가구는 금방 부서질 것입니다.
호텔이 아주 작은 세부 사항에서도 눈에 띄는 고유한 기업 스타일을 가지고 있는지 확인하십시오. 말할 필요도 없이 인테리어 디자인은 전문 디자이너에게 맡기는 것이 좋습니다.
미니 호텔 직원 : 몇 명이며 어떤 종류입니까?
예정된 개장 몇 달 전에 인력 모집을 시작하는 것이 좋습니다. 업무를 시작할 때까지 직원은 필요한 모든 서류를 갖추어야 하며 스스로 교육을 받고 업무를 시작할 준비가 되어 있어야 합니다.
호텔에서 제공할 서비스에 따라 직원을 모집해야 합니다. 예를 들어, 손님에게 음식이 제공된다면 요리사가 필요할 것입니다. 서비스 직원의 경우 규칙이 있습니다. 총 직원 수(관리자, 가정부, 접수원)는 객실 수와 거의 같습니다.
호텔 규모가 작을 경우 직원은 다양한 직위(관리자 - 예약 처리, 가정부 - 세탁 업무 담당)를 결합할 수 있습니다. 이는 직장에 추가 직원을 둘 필요가 없는 소유주와 더 많은 돈을 벌 수 있는 직원 자신 모두에게 유익합니다.
호텔 직원에게 중요한 요구 사항은 외국어(적어도 영어)에 대한 지식입니다. 체계적인 교육과 전문성 개발 수업을 편성하는 것이 필요합니다.
호텔 서비스: 중요하고 부차적인 서비스
무엇보다도 가장 중요한 것은 객실이 깨끗해야 한다는 것입니다. 매일 청소하고 린넨과 수건을 적시에 교체하는 것은 모든 호텔 운영의 필수 조건입니다. 호텔 자체에서 세탁 서비스를 준비할 수 없는 경우 이러한 유형의 서비스를 제공하는 제3자 회사와 계약을 체결해야 합니다.
레스토랑이나 카페가 없더라도 호텔에서는 커피, 차, 즉석 쿠키로 구성된 아침 식사를 제공할 수 있습니다. 나만의 카페를 계획하고 있다면 추가 비용에 대한 준비가 필요합니다. 그것을 열려면 다음이 필요합니다.
- 모든 화재 및 위생 요구 사항을 충족하는 시설을 갖춘 건물
- 필요한 모든 허가 및 승인;
- 직원: 요리사 및 웨이터;
- 주류 판매 면허.
그러나 자신의 카페 또는 레스토랑은 이미 별도의 사업이므로 이러한 시설은 외부 고객을 유치해야 하며 미니 호텔 투숙객에게만 비용을 지불하지는 않습니다. 객실로 음식을 배달하거나 아침 식사 할인 등에 대해 인근 카페 중 한 곳과 협상하는 것이 훨씬 쉽습니다.
호텔은 방문객에게 주차장, 금고, 인터넷, 전화를 제공할 수 있어야 하며 필요한 경우 임시 등록도 제공할 수 있어야 합니다.
호텔의 또 다른 절대적인 책임은 고객의 안전을 보장하는 것입니다. 그러기 위해서는 보안업체와 계약을 맺고 알람 버튼을 설치해야 한다. 비상구, 화재 감지기 등 화재 안전 조치를 잊어서는 안됩니다. 보안이 유지되는 주차장도 유용할 것입니다.
이와 별도로 어린이가 있는 손님(호텔은 유아용 침대와 높은 의자를 제공합니다)과 장애인 방문객(넓은 엘리베이터와 경사로가 필요함)을 돌볼 가치가 있습니다.
호텔 광고
오픈 호텔에 대해 미리 모든 사람에게 알려야 하며, 가급적이면 2~3개월 전에 미리 알려야 합니다. 개장 임박에 대한 배너를 건물에 배치하고, 여행사에 정보를 제공하고, 호텔 웹 사이트를 만들고, 인터넷과 전문 리소스에 광고를 게재합니다.
시간이 지남에 따라 고품질 서비스와 합리적인 가격이 제 역할을 할 것입니다. 자신의 고객 기반이 나타나고 어제의 손님은 친구에게 호텔을 추천할 것입니다.
호텔의 수익성을 고려합니다
호텔이 비용이 많이 드는 기업이라는 사실은 이미 여러 번 언급되었습니다. 이제 작은 호텔을 여는 데 드는 비용을 계산할 때입니다. 물론 계산은 대략적인 것이므로 미래 비용과 수입에 대한 정확한 아이디어를 얻으려면 추가 정보를 얻어야 합니다.
- 귀하의 도시에서 서비스 수요가 얼마나 되는지 알아보십시오(인구, 인프라 개발 수준, 관광지 상태, 비즈니스 및 생산, 이곳에서 개최되는 스포츠 또는 문화 행사).
- 시장 분석: 해당 도시에 호텔이 몇 개 있는지, 광고 및 가격 정책은 무엇인지, 얼마나 바쁜지, 계절성이 이에 어떻게 영향을 미치는지)
- 비용에 대한 예비 견적을 내십시오. 해당 지역의 부동산 비용, 건설 및 기타 작업 가격.
- 객실 재고 구성, 제공되는 서비스, 서비스 수준 및 결과적으로 대상 고객 등 호텔의 개념이 무엇인지 결정하십시오.
보시다시피 미니 호텔을 여는 데 드는 비용에 대한 질문에 정확하게 대답하는 것은 거의 불가능하며 이에 영향을 미치는 요소가 너무 많습니다. 대도시 호텔에 대한 투자는 지역 호텔에 비해 10배 더 클 수 있으므로 아래 제시된 수치는 매우 대략적인 것입니다.
약 800만~1500만 루블을 지출하면 작은 지역 도시에 10~15개의 객실이 있는 미니 호텔을 열 수 있습니다. 동시에 상트페테르부르크나 모스크바에 있는 작은 호텔에는 약 5천만 달러가 필요하며, 별도의 건물을 짓고 토지를 구입하기로 결정하면 비용이 1억 5천만~2억 루블로 증가합니다.
호텔 조직에 드는 모든 비용은 다음과 같이 나뉩니다.
- 50% – 건물 구입 또는 건설;
- 25% – 재개발(설계 및 관리 비용 포함)
- 15% – 실내 수리, 실내 장식, 장비 및 가구 구입,
- 10% – 기타 비용(급여 및 직원 교육, 광고, 소모품 구입 비용).
수도의 호텔은 약 5~7년 안에 투자 비용을 회수하고, 인구가 100만 명이 넘는 대도시에서는 6~8년 안에 투자 비용을 회수합니다. 작은 지역 마을에서는 9~12년이 걸릴 수 있습니다.
호텔 사업이 수익성이 있다고 여겨지는 것은 아무것도 아니기 때문에 점점 더 많은 새로운 호텔이 등장하고 있습니다. 그러나 빠른 투자수익이라고 할 수는 없기 때문에, 스스로 두 발로 굳건히 서서 대규모 투자와 대규모 프로젝트를 두려워하지 않는 분들을 위한 사업입니다. 이렇게 복잡하고 비용이 많이 드는 프로젝트에 대한 자세한 사업 계획 작성은 전문가에게 맡기는 것이 좋습니다.
