틴더 곰팡이는 비늘 모양입니다. 틴더 곰팡이 요리법 잡색의 틴더 곰팡이

비늘형 폴립포어란 무엇인가요? 버섯에는 어떤 특성이 있습니까? 어떻게 생겼으며 어디서 자라나요? 비늘 모양의 틴더 곰팡이는 먹을 수 있나요? 이 모든 내용은 우리 출판물에서 논의될 것입니다.

모습

우리 자료에 사진이 나와 있는 비늘 모양의 폴립은 다음과 같은 외부 징후로 알아볼 수 있습니다.

1. 모자는 중앙이 약간 오목한 접시처럼 막연하게 보입니다. 어떤 경우에는 직경이 30cm 이상이 될 수도 있습니다. 종의 젊은 대표자는 종종 신장 모양의 모자를 가지고 있습니다. 여기의 표면은 갈색 또는 노란색의 비늘로 덮여 있습니다.
2. 다리 - 비늘 모양의 폴립 구조로 구조가 촘촘하고 두께가 인상적이며 길이는 최대 10cm에 달하며 아래쪽 부분은 어두운 색입니다. 캡에 가까울수록 다리가 더 가벼워집니다.
3. 오래된 버섯의 펄프는 구조적으로 코르크 나무와 유사합니다. 어린 비늘 모양의 폴립은 과육이 풍부하고 매우 유연하며 기분 좋고 약간 밀가루 냄새가 납니다.

서식지

위에서 설명한 비늘 모양의 틴더 곰팡이는 유럽과 북미의 낙엽수림에 널리 퍼져 있습니다. 국내 위도에서는 크리미아, 크라스노다르, 스타브로폴 지역에서 찾을 수 있습니다. 비늘 모양의 폴립공은 코카서스, 시베리아 동부, 캄차카 및 극동 지역에서도 자랍니다.

숲뿐만 아니라 공원 지역에서도 그러한 버섯을 볼 수 있습니다. 오래되고 약해진 나무의 줄기를 선호합니다. 침엽수에서는 거의 자라지 않으며 너도밤나무, 단풍나무, 느릅나무를 선호합니다. 곰팡이는 종종 작은 군집을 형성합니다.

치유력

비늘 모양의 폴립은 약리학적 약물 제조에 공식적으로 사용되지 않습니다. 이 제품은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 틴더 곰팡이를 사용하면 독성 물질이 펄프로 흡수되고 신체에서 독성 물질이 빠르게 제거되는 데 기여한다고 믿어집니다. 사람들은 중금속이나 독극물에 중독되었을 때 종종 이 해결책을 사용합니다. 옛날부터 비늘 모양의 다공은 곰팡이 감염 치료에 사용되는 분말을 만드는 데 사용되었습니다.

이러한 버섯은 구조에 전체 질량의 수지 성분을 포함하고 있습니다. 후자는 결핵 및 간 질환 치료에서 신체를 지원할 수 있습니다. 한때 일본 치료사들은 비슷한 속성에 관심을 갖게 되었습니다. 비늘 모양의 틴더 곰팡이를 사용하면 지방을 분해하는 간 세포에 의한 효소의 활성 분비를 촉진한다는 것이 입증된 것은 버섯 사용 경험이었습니다. 따라서 이 제품은 체중 감량을 위해 자주 사용되는 것이 좋습니다.

관련종

비늘 모양의 폴립공과 관련된 곰팡이에는 여러 종류가 있습니다.

1. 울퉁불퉁한 틴더 곰팡이는 먹을 수 없는 버섯입니다. 대부분 나무 뿌리에서 자랍니다. 부채 모양의 캡과 단단한 코르크 구조를 가지고 있습니다. 짙은 갈색부터 주황색까지 다양한 색상을 가질 수 있습니다.
2. 세포성 틴더 곰팡이는 비늘 모양 종의 식용 가능한 친척입니다. 일반적으로 노란색, 주황색 또는 붉은 색조의 타원형 캡이 있습니다. 뚜껑의 표면은 작고 어두운 오목한 부분으로 촘촘하게 덮여 있습니다. 매우 짧고 매끄러운 다리를 가지고 있습니다. 여기의 펄프는 매우 단단하고 거의 맛이 없으며 뚜렷한 향이 없습니다.

식용성 수준

우리 출판물에서 볼 수있는 사진 인 틴더 곰팡이는 조건부 식용 제품 범주에 속합니다. 아직 구조가 굳어지기 시작하지 않은 부드러운 살을 가진 어린 표본 만 소비하기에 적합합니다. 식품에 대한 틴더 곰팡이의 적합성은 다음과 같이 결정됩니다. 이렇게하려면 캡 가장자리 부분을 잘라내십시오. 시료가 쉽게 분해되면 버섯을 채취할 수 있습니다.

이 제품은 삶거나 튀기는 모든 종류의 매리네이드와 피클을 만드는 데 자주 사용됩니다. 비늘 모양의 틴더 곰팡이로 다진 고기를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 목적을 위해 준비된 펄프는 믹서기 또는 고기 분쇄기를 통과합니다. 결과물은 샐러드, 양배추 롤, 필라프 및 커틀릿 준비에 사용됩니다. 틴더 곰팡이는 그러한 요리에 특별한 맛과 향을 선사합니다.

틴더 곰팡이는 언제 수집해야 합니까?

날씨가 적당히 습하고 따뜻한 5월 중순에 비늘 모양 폴립을 사냥하는 것이 좋습니다. 실제로 곰팡이 군집은 여름 내내 번성합니다. 그러나이 기간 동안 틴더 곰팡이의 구조는 거칠어지고 실제로 소비하기에 부적합해집니다. 곰팡이는 매우 빠르게 발생합니다. 그렇기 때문에 최대한 일찍 숲에 들어가 어린 표본을 채취할 시간을 가져야 합니다.

사용 준비

조립 후 틴더 곰팡이 비늘 버섯은 매우 단단한 구조를 빠르게 얻습니다. 따라서 적시에 펄프를 담그는 것이 매우 중요합니다. 약 5-6 시간 동안 버섯을 물에 넣어야합니다. 이 경우 주기적으로 액체를 배출하고 용기에 새 액체를 채워야합니다.

틴더 곰팡이가 완전히 담그면 즉시 윗 피부를 청소합니다. 뚜껑의 비늘을 제거한 후 줄기를 잘라주세요. 후자는 매우 어렵기 때문에 가장 자주 버려집니다.

그러한 버섯으로 인한 중독을 피하기 위해 작은 조각으로 자른 후 여러 번 끓입니다. 구조물에서 독성 물질을 제거하려면 제품을 한 시간 동안 끓이면 충분합니다. 또한 우리 간행물에서는 비늘 모양의 틴더 곰팡이를 사용하여 요리를 준비하는 몇 가지 요리법을 고려할 것입니다.

틴더 곰팡이로 채워진 고추

위에서 언급했듯이 틴더 곰팡이로 다진 고기를 만들 수 있습니다. 이를 위해 미리 담가서 삶은 버섯을 당근, 양파와 함께 잘게 자릅니다. 삶은 쌀이 구성에 추가됩니다. 다진 고기는 향신료와 소금으로 맛을 낸다.

고추에서 코어, 줄기 및 씨앗이 제거됩니다. 야채에 틴더 기반 다진 고기를 채운 다음 깊은 용기에 넣고 약한 불로 끓입니다. 액체에 토마토 주스 또는 다진 토마토를 추가할 수 있습니다.

틴더 수프

잘게 썬 틴더 곰팡이를 냄비에 완전히 끓입니다. 여기에 감자, 양파, 당근, 향신료가 추가됩니다. 재량에 따라 곡물을 사용하여 수프를 만들 수 있습니다. 불에서 접시를 꺼내기 몇 분 전에 다진 파, 파슬리 또는 딜 형태로 채소를 추가하십시오.

튀긴 틴더 곰팡이

시작하려면 양파를 고리 모양으로 자르고 연한 황금색 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 미리 익힌 틴더 곰팡이도 여기에 던져집니다. 버섯을 약 15분 동안 볶습니다. 재료는 주기적으로 저어줍니다. 마지막으로 향신료와 소금을 첨가하여 맛을 냅니다.

마지막으로

그래서 우리는 비늘 모양의 틴더 곰팡이가 어떻게 생겼는지, 어디에서 자라며 어떤 특성을 가지고 있는지 살펴보았습니다. 마지막으로, 시기 적절하게 수집되고 적절하게 준비된 버섯을 섭취하는 것만으로도 유익하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 제품을 일반 요리의 재료로 여러 번 사용하면 평생 목이버섯의 매력에 빠질 수 있습니다.

틴더 곰팡이로 만든 요리

비늘 모양의 폴립 - 조건부 식용 가능, 주로 5월
버섯. "전통적으로"라는 단어는 단지 먹기 위해서만 의미합니다.
어린 버섯이 아니기 때문에 적어도 체인이 달린 틀니가 있어야 합니다.
그렇지 않으면 이 나무 조각을 씹을 수 없습니다. 오래된 단풍나무, 아카시아나무에서 자랍니다.
포플러. 단풍나무에는 아마도 가장 많은 영양분이 들어 있을 것입니다. 에 의해
적어도 거기가 제일 맛있어요. 오래된 포플러 나무에서는 조금 더 심하며 일반적으로
아카시아는 매우 나쁩니다. 작고 밀도가 가장 높습니다. 수집시
밀도(부드러움)에 주의하세요. 굉장히 탄탄한 몸매를 가지고 있는 그는
그것은 발바닥과 같을 것입니다. 크기는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 빡빡하지 않다는 것입니다.
수확 후에는 빨리 담그는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 나무가되기 시작합니다.
6 시간 동안 담그면 적어도 하루 동안 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 적어도 1 회에 한 번 물을 바꾸는 것입니다
시간. 물에 담근 후 윗껍질의 비늘을 벗겨내고, 다리는 잘라내는데 대부분 나무로 되어 있습니다.
버섯의 촘촘한 부분(보통 줄기 부분)을 잘라냅니다. 모든 버섯처럼 30분 동안 요리하세요.
걸러낸 국물이 수프의 첫 번째 선택이 될 것이며 삶은 버섯 자체가 훌륭합니다.
냉장고에 보관. 일반적으로 이러한 버섯을 많이 수집합니다. 버섯 자체가 큽니다.
스스로. 그리고 반제품 형태를 제외하고는 보관하는 것이 비현실적입니다.
냉장고 - 아주 빨리 나무가 됩니다.

틴더 수프
인설

위에서 설명한대로 요리를 위해 버섯을 준비하십시오. 요리하다
수프를 원하면 30분
닭육수를 넣은 뒤 닭고기와 함께 끓입니다. 닭고기를 국물에 삶아도 돼요
버섯에서 (버섯을 더 일찍 끓인 경우).
다음으로, 당신이 좋아하는 사람에 따라 수프를 준비하십시오. 즉, 시리얼,
당면, 조미료, 향신료 및 기타 것들. 가장 쉬운 것은 버섯 다음입니다
30분 동안 끓인 후 잘게 썬 감자, 중간 크기의 당근을 추가합니다.
굵은 강판과 시리얼에 잘게 썰거나 갈아서 어느 것이 적합하다고 생각하는지. 종기
20 분. 시리얼이 감자보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리면 시리얼을 먼저 요리한 다음
곡물, 감자, 당근의 준비 상태를 고려합니다. 국수와 함께 국물을 끓일 때,
그런 다음 감자를 넣은 후 10분 안에 던져주세요. 향신료, 소금, 월계수잎
맛. 요리가 끝나기 1~2분 전에 버터를 넣어 맛을 냅니다.
파슬리, 파 등 채소를 좋아하는 사람.

튀김이나 조림
비늘 모양의 틴더 곰팡이.

양파를 4등분 링으로 자릅니다. 프라이팬에 볶아주세요
식물성 기름이 투명해질 때까지 또는 황금색으로 변하기 시작할 때까지.
양파가 준비되면 삶은 버섯을 버립니다.
이건 안 먹어봤는데 이 버섯을 먼저 삶아야 할 것 같아요).

버섯만 튀기는 경우에는 중간 온도에서 10~15분 정도 볶으세요.
불을 붙이되 양파가 타지 않고 황금색으로 변하는지 확인하십시오.

끓이면 버섯이 조금 튀겨진 후
중간 정도의 약한 불에 사워 크림, 갈은 후추, 소금을 넣어 맛보세요. 그리고
사워 크림을 끓여서 사워 크림이 타지 않도록 가끔씩 저어주고 약한 불로 끓입니다.
10~15분.

나는 향신료 목록을 구체적으로 제공하지 않습니다. 각자 취향에 맞는 향신료
좋다. 채소로 장식하여 서빙하세요.

러시아의 모든 거주자는 직접 또는 적어도 사진에서 틴더 곰팡이를 본 적이 있습니다. 이것은 중간 지역의 혼합 숲과 오래된 가문비 나무 숲에서 발견되는 나무의 동일한 성장입니다. 이것은 전혀 쓸모없는 버섯이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 식용도 가능하며 요리와 민간요법에도 사용됩니다. 다양한 유형의 설명을 연구함으로써 틴더 곰팡이의 약효 및 용도에 대해 배울 수 있습니다.

양 폴립

이 종은 양버섯으로 알려져 있습니다. 모든 틴더 곰팡이 중에서 이것은 고전적인 모양의 버섯과 가장 유사합니다. 가장자리가 접혀 있고 짧고 두꺼운 줄기가 있는 다육질의 둥근 뚜껑입니다. 유용한 구성 요소는 다음과 같습니다.

• 그리핀;
• 그리폴리논;
• 네오그리폴린;
• scutigeral;
• 난소;
• 오비놀 등

양 폴립은 민간 및 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 물과 알코올 주입, 분말 및 추출물은 젊고 잘 익은 과일로 만들어집니다. 이는 다음 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

Polypore는 민간 요법에 적극적으로 사용됩니다.

1. 육종과 암세포의 발달.
2. 황색포도상구균.
3. 건초 스틱.
4. 콜레스테롤이 높습니다.
5. 통증.

어린 양버섯은 요리에도 사용됩니다. 절이고 소금에 절이고 말리고 심지어 신선하게 먹습니다.

주목! 양 폴립은 위장 장애가 있는 사람이 먹어서는 안 됩니다.

비늘 모양의 폴립

이 버섯은 토끼, 잡색, 느릅나무라는 이름으로 널리 알려져 있습니다. 겉으로는 굴 버섯처럼 보입니다. 고추는 베이지색 또는 크림색 비늘 모양의 갓이 달린 버섯으로 지름이 60cm에 달하며 살이 조밀하고 가벼우며 향이 좋고 맛이 좋다. 토끼의 다리는 짧고 구부러져 있으며 촉감이 부드럽습니다. 유용한 구성 요소는 다음과 같습니다.

• 레시틴;
• 비타민 A, B, B1, F, D 및 H.

비늘 모양의 폴립

전통 의학에서는 담낭의 기능을 자극하는 약물을 만드는 데 사용됩니다. 민간 요법에서는 다음을 치료하는 데 사용되는 틴더 곰팡이로 연고를 만듭니다.

1. 골연골증;
2. 관절염;
3. 정맥류.

요리에는 젊은이들만 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 버섯은 수프와 소스에 첨가할 수 있습니다. 유봉은 또한 절이고, 소금에 절이고, 건조됩니다.

우산 틴더 곰팡이

이는 분지형 폴립포어(branched polypore)라고도 알려져 있으며 우연히 이 이름을 받은 것은 아닙니다. 그 과일나무에는 끝에 작은 얇은 뚜껑이 있는 많은 작은 가지가 있습니다. 하나의 큰 버섯에는 아주 많은 작은 가지가 있는 것 같습니다. 이 유형의 틴더에는 다음이 포함됩니다.

• 비타민;
• 미량원소;
• 다당류;
• 활성 효소;
• 에르고스테롤;
• 비오틴.

우산 틴더 곰팡이

민간 및 전통 의학에서는 버섯의 지상 부분과 지하 부분을 모두 사용합니다. 다음과 같이 사용됩니다.

1. 면역 자극제.
2. 이뇨제.
3. 항산화제.
4. 간경화 및 간염 치료제.
5. 항균 및 항바이러스제: 포도상구균, 클라미디아, 말라리아 퇴치.
6. 악성 종양 퇴치 치료법.
7. 방사선 방지제.
8. 모발 성장 촉진제.

요리할 때 버섯을 말리고, 절이고, 소금에 절입니다.

뻣뻣한 머리 틴더 곰팡이

이 버섯은 오래된 반건조 나무와 그루터기에서 발견됩니다. 생김새 때문에 이 틴더 곰팡이는 거친 스펀지라고도 불립니다. 스펀지와 매우 흡사한 크고 거친 뚜껑을 가지고 있습니다. 어린 버섯은 노란색 또는 회색을 띠고 나이가 들면 뚜껑이 녹색 색조를 띠는 갈색으로 변합니다. 이 틴더 곰팡이의 과육은 쓰며 아니스 냄새가 납니다.

뻣뻣한 머리 틴더 곰팡이

다른 유형의 폴립과 마찬가지로 털이 많은 곰팡이는 암 치료에 사용됩니다. 또한 근육 재생을 촉진하고 폐질환 치료에 도움을 주며 해열에도 효과가 있다. 그러나 거친 틴더 곰팡이는 요리에 사용되지 않습니다.

혹등고래 틴더 곰팡이

이 유형의 틴더 곰팡이는 나무에서 자랍니다. 벨벳 같은 모자는 녹색 색조의 반원처럼 보입니다. 펄프는 밀도가 높으며 흰색 또는 노란색 코르크와 비슷합니다.

혹등고래 틴더 곰팡이

혹등고래 다공체에는 혈관을 강화하는 유용한 다당류가 포함되어 있습니다. 이 버섯은 육종, 암종, 인후암 및 백혈병 치료제에도 포함되어 있습니다. 현대 연구에서는 이러한 유형의 폴립이 AIDS 바이러스에 해로운 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

주목! 혹등고래 폴립공은 먹지 않습니다.

버섯은 사람이 항상 조심해야 하는 특정 제품입니다. 그러나 틴더 곰팡이를 잘 연구하면 건강에 유익한 모든 유익한 특성을 활용할 수 있습니다.

Tinder의 유용한 속성: 비디오

폴리 포어 : 사진

틴더 곰팡이는 먹을 수 있나요?

틴더 곰팡이는 위험합니까? 먹을 수 있지만 낙엽수에서 자란 어린 버섯만 먹을 수 있다. 침엽수에서 틴더 곰팡이를 요리하면 중독을 일으킬 수 있습니다. 때때로 균류학자들은 황황색 종을 위험한 종으로 분류합니다.

그러나 독일과 미국에서는 틴더 곰팡이 요리가 흔한 것으로 간주됩니다. 이들 국가에서는 진미입니다. 그리고 가금류 고기와 외형이 유사하기 때문에 "닭 버섯"이라고 부릅니다. 나무가 우거진 버섯은 랍스터나 게 맛이 납니다.

구토와 배탈을 유발합니다.

틴더에 대한 설명

비늘 모양의 노란색 틴더 곰팡이 (lat. Laetiporus sulphureus)의 뚜껑은 12cm입니다.부채꼴 모양의 판이 있거나 둥근 모양일 수 있습니다. 버섯 갓의 피부는 주황색-분홍색이며 나이가 들면서 창백해집니다. 모자가 짧습니다. 나머지 틴더 곰팡이에는 칙칙한 뚜껑이 있습니다.

버섯 펄프에 대한 설명은 다음과 같습니다. 황색을 띠고 기분 좋은 냄새가납니다. 어린 버섯은 축축하고 느슨하며 다육질의 과육을 가지고 있으며 포자는 연한 노란색입니다.

폴리포어는 낙엽수림과 혼합림에서 자라는 점에서 다릅니다. 버섯은 나무 줄기에 서식하며 주로 5월 중순부터 발견됩니다.

틴더 곰팡이의 유용한 특성 (비디오)

약용 성질

버섯의 장점은 결핵 치료에 자주 사용된다는 것입니다. 다른 것들 사이, 그것의 도움으로 당신은 바이러스 성 질병을 제거 할 수 있습니다. 민간 요법에서는 틴더 곰팡이를 독감, 신장 및 장 문제를 치료하는 데 사용합니다. 버섯은 또한 췌장 치료에 성공적으로 나타났습니다.

폴리포어는 간에도 좋습니다. 왜? 그것은 기관에 긍정적인 영향을 미치는 엄청난 양의 수지 물질을 포함하고 있습니다.

버섯의 유익한 성분은 여기서 끝나지 않습니다. 또한 다당류 라노필도 함유되어 있습니다. 신체가 지방을 분해하는 데 도움이됩니다. 효소는 또한 신진 대사를 정상화하고 간을 정화하는 데 도움이됩니다.

치료를 위해 틴더 곰팡이를 준비하는 몇 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.

• 폐 질환에 대한 틴더 곰팡이를 준비하는 방법은 무엇입니까? 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 으깬 버섯 가루를 냄비에 넣고 뜨거운 물 200ml를 넣습니다. 수조에서 30분 동안 버섯을 요리합니다. 준비된 제품을 스토브에서 꺼내 수건으로 감싸십시오. 4 시간 후에 사용할 수 있습니다 - 하루에 4 번, 1 큰술. 엘.
• 버섯은 상처와 궤양을 치료하는데도 유용합니다. 이 경우 틴더 곰팡이는 외부에서 사용됩니다. 요리하는 방법? 2 티스푼을 섭취하십시오. 부싯깃 가루를 넣고 항아리에 붓습니다. 보드카 150ml를 가루에 붓습니다. 주입액을 어두운 곳에 14일 동안 두십시오. 남은 것은 주입 물을 긴장시키고 피부에 뿌리는 것입니다.
• 버섯은 만성 변비 치료에도 효과적입니다. 이 경우 다음과 같이 제품을 준비하십시오. 팬에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 버섯가루. 그런 다음 0.5 리터의 끓는 물을 추가하십시오. 혼합물을 끓인 후 30분간 끓인다. 그런 다음 제거하고 팬을 수건으로 절연하고 4 시간 동안 방치합니다. 혼합물을 하루에 4 번, 1 큰술 섭취하십시오. 엘.

틴더를 올바르게 요리하는 방법

자작나무에 서식하는 틴더 곰팡이는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 어쨌든 먼저 깨끗이 씻어야 합니다. 그런 다음 다양한 요리의 단독 구성 요소로 사용할 수 있으며 그 중 주목할 가치가 있습니다.

• 샐러드;
• 사워 크림에 틴더;
• 일종의 페이스트;
• 만두가 들어간 수프;
• 토마토 소스에 곰팡이가 생겼습니다.

한 시간 이상 버섯을 요리하십시오. 그런 다음 다른 버섯처럼 요리합니다. 틴더 곰팡이를 말리고 싶다면 50도 이하의 온도에서 말려주세요. 버섯을 종이 봉지에 담아 실온에 보관하세요.

틴더 곰팡이는 어디에서 자랍니다 (비디오)

나무를 보호하는 방법

틴더 곰팡이는 나무에서 자라며 유익한 물질을 먹습니다. 과일 나무에 해를 끼치는 것을 방지하려면 몇 가지 조치를 취하는 것이 필요합니다. 인조틴더 곰팡이가 나무를 감염시켜 나무가 매우 부드러워집니다.황황색 곰팡이에 감염되면 식물은 갈색으로 변하고 갈라지고 입방체로 부서집니다.

나무와 곰팡이의 관계 유형은 다음과 같습니다. 틴더 곰팡이는 나무 껍질의 상처를 통해 포자로 나무를 감염시킵니다. 즉, 감염을 예방하기 위해서는 껍질에 손상을 주어서는 안된다.

다음과 같은 방법으로 나무 감염을 예방할 수 있습니다. 칼로 나무 껍질의 상처를 청소하십시오.그런 다음 1% 황산구리 용액으로 처리합니다. 상처 윗부분을 정원용 광택제로 덮어야 합니다. 봄과 가을에는 예방 목적으로 나무 줄기의 껍질을 제거하고 석회로 하얗게 만듭니다.

나무에 특수 용액을 뿌리면 큰 이점을 얻을 수 있습니다.

• 소석회 2kg과 가루 페이스트 200g을 섭취하십시오.
• 100g의 목재 접착제를 추가하십시오.
• 혼합물을 물 1통에 녹입니다.
• 용액은 브러시를 사용하여 영향을 받은 부위에 적용됩니다. 그것은 곰팡이로부터 나무를 보호할 뿐만 아니라 화상으로부터도 보호합니다.
• 나무에 정착하면 틴더 곰팡이가 나무에 큰 피해를 입힙니다. 따라서 나타나면 나무가 갈색으로 변한 곳에서 5cm 아래에 있는 가지와 가지를 잘라야 합니다.
• 버섯 그룹이 크면 나무를 파서 태워야합니다.

틴더 곰팡이 요리 방법 (비디오)

폴리포어(Polypore)는 음식으로 사용할 수 있는 버섯입니다. 그러나 어떤 경우에는 해를 끼칠 수 있습니다. 그것을 치료하는 방법은 모든 사람이 스스로 결정하는 것입니다. 일부는 곰팡이로부터 나무를 조심스럽게 보호하는 반면 다른 일부는 즐겁게 먹습니다.

Polypore는 오래된 그루터기와 죽은 나무에서 흔히 발견되는 곰팡이이며 옆쪽 다리가 있거나 자실체의 도움으로 나무에 붙어 있습니다. 눈에 띄지 않는 외모에도 불구하고 설명된 종은 약용 특성을 가지고 있지만 어떤 경우에는 자연계를 대표하는 사람도 해를 끼칩니다.

이 버섯에는 다양한 종류가 있으며 각각은 특징적인 특징과 특성을 가지고 있습니다. 경험이 풍부한 버섯 채집가는 외부 표지판뿐만 아니라 발견 장소로도 버섯을 인식합니다.

가장 인기 있는 유형은 민간 요법뿐만 아니라 요리에도 사용됩니다.

틴더는 진짜다

이러한 버섯의 자실체는 외관상 발굽과 비슷하지만 구조는 단단하고 나무가 많습니다. 종의 크기는 5~40cm로 다양합니다., 부생식물은 나무에 옆으로 붙어 있다. 뚜껑의 표면은 매끄럽고 흰색, 회색 또는 갈색 껍질로 덮여 있으며 나이가 들면 진정한 틴더 곰팡이가 검게 변합니다. 펄프는 주황색을 띠고 약간의 과일 향이 나고 버섯 밑면은 크림색이며 튜브는 층으로 배열되어 있습니다.

틴더는 진짜다

자작나무 버섯 또는 차가버섯

이 놀라운 버섯은 작은 포자에서 나오며 큰 크기에 이릅니다. 나무에 자리잡으면 불규칙한 모양으로 자라는 것처럼 보이고, 자실체의 안쪽 부분은 매우 단단하고 짙은 갈색을 띠며, 나무 표면에 가까워질수록 과육은 더 가볍고 유연해집니다.

차가버섯은 오랫동안 사람들에 의해 수확되어 왔으며 자작나무 숲이나 산간 지역의 나무에서 발견될 수 있습니다.

갤러리 : 틴더 곰팡이 (25 사진)

양 폴립

이 버섯의 갓은 둥글고 다육하며 조밀하고 가장자리가 접혀 있으며 두께는 약 2cm, 지름은 20cm에 이르고 종의 색은 흰색과 크림색이며 노란색 반점이 있으며 오래된 표본은 황토색이 된다. 또는 나이가 들면서 칙칙해집니다.

어린 버섯은 맨손으로 매끄러운 뚜껑으로 알아볼 수 있으며 건조한 날씨에는 종종 갈라집니다. 양틴더 곰팡이의 살은 부서지기 쉽고 흰색이며 맛이 순하며 줄기는 강하고 밑 부분으로 갈수록 가늘어집니다.

과학자들이 부르는 Albatrellus 양은 여러 자실체에서 부착물을 형성하므로 경험이 부족한 버섯 채집가도 이를 감지할 수 있습니다.

양 폴립

혹등고래 틴더 곰팡이

이 버섯의 자실체는 일년생이며 넓은 기부로 나무에 붙어 있습니다. 설명된 종은 단일 사본에서는 거의 발견되지 않으며, 대부분의 경우 혹등고래 폴리포어가 그룹을 형성합니다. 뚜껑은 고르지 않고 평평하며 표면은 벨벳 같은 회색을 띤다. 나이가 들면서 버섯은 어두워지고 자실체의 살은 코르크와 비슷합니다. 외관상 노란색 또는 흰색입니다. 결실 기간은 여름 첫날부터 늦가을까지 지속됩니다.

자연에서는 다양한 크기의 표본이 발견됩니다. 예를 들어 큰 버섯의 크기는 20cm에 이르고 작은 틴더 곰팡이는 높이가 1~4cm로 자랍니다.

다양한 종류의 틴더 곰팡이

이 비늘 모양의 버섯은 모든 버섯 채집가들에게 알려진 굴 버섯의 먼 친척입니다. 이전에는 과학자들이 이들을 하나의 가족으로 통합했습니다. 설명 된 종의 뚜껑은 직경이 5 ~ 60cm로 다르며 색상은 크림색에서 베이지 색까지 다양하며 비늘이 큰 황토색까지 다양합니다.

가지각색의 틴더 곰팡이의 살은 촘촘하고 흰색이며 기분 좋은 냄새를 풍깁니다.그러나 나이가 들수록 단단해지고 코르크 층과 비슷해집니다. 이 종의 줄기는 짧고 두껍고 대부분 구부러져 있으며 뚜껑 중앙에 위치합니다. 버섯의 아래쪽 부분에는 특징적인 관이 보이는데, 이는 이것이 틴더 곰팡이에 속함을 나타냅니다.

다양한 종류의 틴더 곰팡이

우산 틴더 곰팡이

사람들은 이 종을 우산 그리폴라(Umbrella grifola)라고 부르기도 하며 종종 굴버섯과 비교되기도 하지만, 그것은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다.작은 줄기가 있는 자실체는 가지가 많이 갈라지고 무게는 최대 4kg에 달하며 각 가지는 중앙에 움푹 들어간 부분과 물결 모양의 가장자리가 있는 소형 캡으로 끝납니다.

버섯의 관형 층은 흰색이고 과육은 가벼운 견과류 냄새와 맛이 있습니다. 숲의 썩어가는 나무에서 그런 틴더 곰팡이를 찾을 수 있습니다.

황황색 틴더 곰팡이

이 버섯은 많은 모자로 구성된 일종의 클러스터입니다., 다른 레이어 위에 하나씩 성장합니다. 다리가 거의 없으며 자실체는 나무 껍질 바로 위에 있습니다. 무게는 10kg에 달할 수 있으며 캡의 크기는 10~40cm입니다.

노란색은 설명된 종을 멀리서도 눈에 띄게 만들지 만 시간이 지남에 따라 버섯의 색조가 베이지색으로 바뀌고 매우 단단해집니다.

황황색 틴더 곰팡이

틴더 곰팡이는 어디에서 자라나요?

곰팡이는 다세포 균사체를 가진 큰 왕국의 가장 높은 대표자 인 담자균 그룹에 속합니다. 설명된 종은 러시아를 포함한 세계의 유럽 지역에서 발견됩니다. 여기서 틴더 곰팡이는 낙엽수를 감염시킵니다.- 자작나무, 사시나무, 참나무 및 기타 다양한 식물.

그들은 또한 오래된 그루터기, 죽은 나무, 마른 줄기에 서식하며 곰팡이 포자는 균열 및 기타 나무 껍질의 완전성 위반, 골절을 통해 나무에 들어갑니다.

틴더 곰팡이의 유용하고 약용 특성

눈에 띄지 않는 버섯은 단단한 펄프가 왕국의 다른 대표자들과 다르지만 수집하고 준비하는 것이 좋습니다. 따라서 실제 틴더 곰팡이는 인체에서 독소와 발암 성 성분을 제거 할 수 있으며 자실체에 포함 된 수지 물질은 간, 폐 및 기타 기관을 치유합니다.

약효로 잘 알려진 자작나무 폴립공 또는 차가버섯은 암, 신진대사 관련 문제 및 간 질환에 사용됩니다. 민간요법에서는 자작나무와 옻칠한 폴립의 분말을 피부의 상처와 손상을 치료하는 데 사용하며, 크림에 첨가하여 순수한 형태로 사용합니다. 버섯을 기본으로 한 물 팅크는 변비, 위궤양 및 비만에 도움이 됩니다.

폴립의 약용 특성 (비디오)

일부 유형의 곰팡이는 낙엽송에만 서식하는 반면 다른 품종은 솔잎을 선택하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 빛, 습도 및 기온은 틴더 곰팡이의 삶에 특별한 역할을 합니다. 그 이유는 자실체가 어둠 속에서 정상적으로 발달할 수 없기 때문입니다.

폴리포어는 낙엽수를 감염시킵니다.

틴더 곰팡이는 자작나무와 다른 나무에 어떤 해를 끼치나요?

숲에 서식하는 버섯은 지나가는 사람들에게 거의 눈에 띄지 않지만 나무에 도움이 되지는 않습니다. 균류학자들은 폴립포어를 자일로트로프(xylottrophs)라고 부릅니다., 나무의 영양적 특성으로 인해 생존하기 때문입니다. 균사체가 항상 죽거나 죽어가는 자작나무와 사시나무에 영향을 미치는 것은 아니며 때로는 포자가 침투하여 건강한 표본을 파괴하는 과정을 시작합니다. 그렇기 때문에 나무에 풍부한 틴더 곰팡이가 숲이 얇아지는 선구자이며 여름 별장에서는 그러한 근접성이 부정적인 결과를 가져오고 그 결과 심은 식물이 죽습니다.

목재에는 재가 부족합니다. 이는 곰팡이가 미네랄을 마지막으로 먹고 자실체의 성장과 발달이 이 요인에 달려 있음을 의미합니다. 나무의 핵심은 크게 손상되지만, 부생식물에 적합하지 않은 조건이 생기면 나무의 생명 활동이 느려집니다.

목재 영양주기는 크게 줄기의 갈변, 흰색 줄무늬의 곰팡이 출현, 목재의 연화 등의 단계로 나눌 수 있습니다.

틴더 요리 방법 (비디오)

의학에서 틴더 사용

과학자와 의사들은 특이한 버섯이 가져오는 이점을 알아냈습니다. 자실체에 함유된 아가린산은 독성 물질의 몸을 정화하고 다당류는 간 기능을 교정합니다. 왕국 대표자들이 만든 주입제는 오랫동안 호흡기 질환을 치료하는 데 사용되어 왔습니다.

오늘날 중국의 의사들은 비만, 피부 질환 및 만성 피로를 치료하는 약물 생산을 위해 세심하게 다공을 수집하고 준비합니다. 예를 들어, 특수 버섯인 차가버섯은 혈관 질환 및 기타 여러 질병 치료에 권장됩니다. 이는 목재의 모든 필수 주스와 미량 원소를 흡수하므로 매우 유용합니다. 따라서 마른 원료 2 작은 스푼을 따뜻한 물에 부어 48 시간 동안 방치 한 후 하루 1 큰술을 섭취합니다.

중요한!틴더 곰팡이를 기본으로 한 제제는 치료 효과가 뚜렷하므로 사용하기 전에 전문가와 상담해야합니다.

황황색 틴더 곰팡이는 항생제가 만들어지기 때문에 의학에 매우 중요하며 곰팡이에는 많은 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 약국에서는 이 종의 자실체로 만든 완하제를 판매합니다.

일반적으로 틴더 곰팡이는 죽은 나무의 나무를 분해하는 데 적극적으로 참여하여 다양한 물질을 먹습니다.

식용 틴더 곰팡이를 맛있게 요리하는 방법

설명된 버섯 중에는 비늘 모양의 폴립이나 잡색의 다각형과 같은 식용 종도 있으며, 양 폴립은 맛이 뛰어납니다. 향기로운 수프를 준비하려면 신선한 자실체를 사용해야 하며 오래된 표본을 사용하는 것은 허용되지 않습니다.

그러한 요리를 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

• 버섯(200g);
• 시리얼 또는 국수(70g);
• 양파(1개);
• 식물성 기름(큰 스푼 1개);
• 소금, 후추, 허브를 맛보세요.

채취한 자실체를 분류하고 거친 부분과 줄기를 잘라내고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 버섯을 끓는 물에 데친 후 냄비에 넣고 30분간 끓입니다. 이제 볶은 양파, 시리얼 또는 국수를 접시에 추가하고 완전히 익을 때까지 수프를 요리하세요.

나무 버섯은 메인 요리 준비에도 적합합니다.. 신선한 틴더 곰팡이를 끓인 다음 버터에 10분간 볶은 다음 향신료와 섞습니다. 파스타 또는 감자와 함께 제품을 제공하는 것이 좋습니다.

틴더 사용(비디오)

나무 틴더 침입을 예방하는 방법

일반적으로 틴더 곰팡이는 죽은 나무의 나무를 분해하는 데 적극적으로 참여하여 다양한 물질을 먹습니다. 그러나 곰팡이가 건강한 식물에 퍼지면 숲과 정원에 위험해집니다. 과일 작물의 나무를 먹고 여름 거주자에게 피해를 입히고 생산성 저하에 기여하는 작은 종의 부생 식물도 있습니다.

나뭇가지에서 버섯이 발견되면 가능한 한 빨리 잘라내어 정원 전체에 감염이 퍼지는 것을 막아야 합니다. 틴더 곰팡이를 제거하려면 감염된 나무를 즉시 파괴하고 태워야하며 건강한 표본을 특수 바니시 또는 유성 페인트로 처리해야합니다. 줄기는 매년 석회 모르타르로 처리해야 하며, 가뭄 기간에는 식물이 약해지지 않도록 충분한 수분을 공급받아야 합니다.