바나나와 물을 넣은 기장 죽입니다. 느린 밥솥에 바나나를 넣은 기장 죽

좋은 아이디어는 사랑하는 사람들을 위한 아침 식사로 바나나 맛이 나는 기장 죽을 요리하는 것입니다. 우유와 신선한 바나나를 곁들인 기장 죽은 식욕을 돋우고 건강하며 심지어 맛있습니다. 설탕의 양은 입맛에 따라 조절하시면 됩니다. 우유를 넣은 기장 죽의 단계별 사진으로 제 레시피를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 기장 4테이블스푼;
• 800ml 4% - 6% 우유;
• 1/3 티스푼의 미세한 소금;
• 설탕 1.5큰술;
• 잘 익은 바나나 1개.

우유와 신선한 바나나로 기장 죽을 요리하는 법

바닥이 두꺼운 팬에 기장과 소금을 붓고 요리를 시작합니다. 저는 시리얼을 사용하기 전에 항상 씻어서 사용합니다.

그런 다음 기장 위에 차가운 우유를 부어주세요.

기장죽을 중간 불로 끓이면서 죽이 걸쭉해질 때까지 나무주걱으로 저어줍니다.

껍질을 벗긴 바나나를 잘게 자르고 포크로 으깨어 페이스트 상태가 됩니다. 거의 완성된 기장죽에 바나나를 담그고 5분 정도 지나면 불을 꺼주세요. 바나나 펄프가 고르게 분포될 때까지 저어줍니다. 다음으로 설탕을 넣고 저어주고 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄세요.

서빙하기 전에 우유를 넣은 기장 죽은 약 7-10 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에 있어야합니다.

이제 죽이 잘 쪄져서 접시에 담아서 드실 수 있습니다.

많은 사람들이 완성된 죽에 버터 조각을 추가합니다. 저는 고지방 우유를 사용하기 때문에 이렇게 하지 않습니다. 그러나 우리는 어린 시절부터 "버터로 죽을 망칠 수 없다"는 것을 기억하며 우유를 넣은 기장 죽도 예외는 아닙니다. 🙂

그러므로 창조하고, 실험하고, 맛있게 드십시오!

기장죽이 얼마나 맛있는지 실감하게 된 것은 한번은 친구의 어린 아들과 함께 방문했을 때, 그 친구가 자신도 어린 딸을 위해 끓여준 죽을 대접해 주었을 때였습니다. 게다가 아이들은 내가 바나나를 가져 왔는데 바나나를 먼저 먹고 싶어했기 때문에 죽을 먹기를 단호히 거부했습니다. 그러나 독창적 인 모든 것은 간단합니다. 내 친구가 바나나를 잘라서 죽에 던지면 즉시 잘라 냈습니다. 두 번째 부분은 처리할 수 없어서 친구와 제가 직접 끝냈습니다. 그때 나는 죽이 정말 놀랍다는 것을 깨달았습니다.

누구인지는 모르겠지만 죽에 대한 나의 태도는 학생식당에서 결정되었습니다. 이 전문 요리사들이 요리 대학에서 무엇을 배웠는지 모르겠지만 그들의 죽은 역겨운 것으로 판명되었습니다. 아니면 그냥 빨리 요리하려고해서 시리얼이 찌고 제대로 끓는 것을 허용하지 않았고 기름으로 양념도해서 엄청나게 많은 커틀릿을 튀겼을까요?

자연스럽게 나는 죽을 맛있게 만드는 방법을 친구에게서 알게 되었고, 이제는 우리가 가장 좋아하는 아침 식사인 바나나를 곁들인 기장죽이 되었습니다. 부서지기 쉽지는 않지만 점성이 있고 (아이들은 이것을 엉망이라고 부릅니다) 매우 맛있습니다. 또한 많은 사람들이 바나나를 좋아하는데, 저의 대표메뉴는 바나나이고 명절에는 종종 요리를 합니다. 그리고 아들의 생일을 위해 만들었을 때 기쁨은 끝이 없었습니다.

제공량: 6
칼로리:고 칼로리
1인분당 칼로리: 260kcal

바나나로 기장 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

기장 시리얼 – 1 큰술.
우유 – 2 큰술.
소금 – 1 작은 술. + 맛보기
설탕 – 1 큰술.
버터 - 50g
물 – 2 큰술.
바나나 - 맛보기
계피가루 - 선택사항

바나나가 들어간 기장 죽은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 기장을 찬물에 여러번 깨끗이 헹궈주세요.
2. 기장 위의 물 층이 2-3cm가되도록 씻은 기장에 물을 채우고 1 작은 술을 더합니다. 슬라이드없이 소금을 넣고 저어 밤새 방치하십시오.
3. 아침에 조를 찬물에 헹구고 끓는 물을 부어 물기를 뺀 후 다시 끓는 물(2컵)을 부어준다. 기장이 든 팬을 불에 태우고 센 불로 끓여서 계속 저어 주면서 5-7 분 동안 요리합니다.
4. 우유를 끓여 기장죽 위에 부어 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 저어가며 끓입니다.
5. 죽이 준비되면 불을 끄고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 설탕과 버터를 넣고 저어준 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 10-15분 동안 죽을 끓입니다.
6. 서빙할 때 죽을 서빙 그릇에 나누고 원하는 경우 버터를 조금 더 추가한 다음 각 그릇에 바나나 조각을 넣으세요. 원하는 경우 계피 가루를 살짝 뿌릴 수 있습니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

레시피

우리 모두는 어린 시절부터 최고의 아침 식사가 죽이라는 것을 알고 있습니다. 죽의 이점에 대해 많이 쓰여졌으므로 반복 할 필요가 없습니다. 그리고 바나나를 추가하여 죽을 요리하면 변합니다.
바나나에는 많은 질병을 예방하고 일부 질병을 제거하는 데 도움이 되며 단순히 놀라운 맛으로 즐거움을 선사할 수 있는 엄청난 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 바나나에는 혈관벽을 강화하고 면역력을 향상시키며 단순히 수명을 연장하는 능력으로 유명한 비타민 C가 포함되어 있습니다. 또한 강력한 항산화제로서 자유라디칼을 자신에게 부착시켜 신체 세포에 해로운 영향을 미치는 것을 방지합니다. 이 비타민은 또한 모든 인간 기관에 대한 전염병 병원체의 영향을 예방합니다.
바나나에는 비타민 B가 함유되어 있습니다. 이 비타민은 주로 여성 미용의 가장 중요한 세 가지 구성 요소인 피부, 머리카락, 손톱을 건강하게 유지하는 것으로 유명합니다. 이 비타민이 충분하면 피부가 건조해지지 않고, 손톱이 부러지거나 얇아지지 않으며, 머리카락이 튼튼하고 건강하게 유지됩니다. 또한 우리는 비타민 B가 신경계에 미치는 긍정적인 효과를 알고 있습니다.
바나나에서 발견되는 프로비타민 A인 카로틴은 시력에 유익한 영향을 미칩니다. 또한 심혈관 질환의 위험을 크게 줄이고 우리 몸의 노화 과정을 지연시킵니다.
비타민 E는 또한 항산화제이며 피부 탄력을 개선하고 혈전증 발병을 예방합니다. 이 비타민은 성장 비타민이라고도 불립니다. 임산부와 어린이의 섭취를 권장합니다.

이제 멀티 쿠커와 같은 "기술의 기적"이 나타났으므로 더 이상 스토브 앞에 서서 주기적으로 죽을 저어주고 "도망가는"지 확인할 필요가 없습니다.

재료:

- 우유 – 2잔
- 물 – 1잔
- 기장 시리얼 – 1컵
- 바나나 – 2개;
- 소금 - 1/4 큰 스푼;
- 설탕 - 1/2 큰 스푼;
- 버터 – 50g.

단계별 사진 레시피 :

그렇다면 느린 밥솥에서 바나나로 기장 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 첫 번째 단계는 필요한 제품을 준비하는 것입니다.




기장 시리얼을 먼저 뜨거운 물에 철저히 헹구고 시리얼을 여러 번 붓고 손으로 문지른 다음 찬물에 담그십시오.




이렇게 하면 이 시리얼에 내재된 쓴맛을 제거할 수 있습니다. 이 중요한 단계를 무시하지 마십시오. 그렇지 않으면 죽이 회색으로 변하고 쓴 맛이 납니다.




멀티 쿠커 그릇에 물 한 컵을 붓습니다.






우유 2컵을 추가합니다.




소금과 설탕을 넣으십시오.




씻은 기장 시리얼을 다용도 그릇에 담습니다.




바나나 두 개를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 요리도 할 수 있습니다.






다용도 그릇에 바나나도 넣습니다.




마지막에 버터를 넣고 다용도 뚜껑을 닫고 "죽"모드를 선택한 다음 버튼을 누르고 침착하게 다른 작업을 수행하십시오.
죽이 완성되면 뚜껑을 열고 죽을 저어주세요. 바나나는 죽에 약간 칙칙한 색조를 주지만 바나나 맛이 아주 좋습니다.




그리고 신선한 바나나 조각과 딸기로 죽 한 접시를 장식하면 자녀가 아침 식사로 건강하고 향긋하며 맛있는 죽을 먹기를 거부하지 않을 것입니다.
맛있는 레시피도 살펴보시기 바랍니다.
많이 드세요!