나는 왜 사탕무를 그토록 원하는 걸까? 사탕무의 유익한 특성: 왜 사탕무가 식단에 포함되어야 합니까? 심장의 지속적인 통증과 심장 불쾌감은 신체의 칼륨 결핍을 암시합니다.
사탕무의 유익한 특성고대부터 인류에게 알려졌습니다. 이 달콤한 맛이 나는 뿌리채소는 그 구성에 있어서 예외적인 요소들을 가지고 있습니다. 사탕무의 가치는 그 구성에 포함된 대부분의 유익한 물질이 열처리 중에 파괴되지 않는다는 사실에 있습니다.
비트의 약리적, 영양적 가치는 수많은 과학적 연구를 통해 확인되었습니다. 베타인 함량으로 인해 탁월한 간 세척제임이 입증되었습니다. 이 동일한 지방성 물질은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 여기에 포함된 엽산은 임산부의 식단에 비트의 존재를 필수로 만듭니다.
오늘 우리 기사에서 우리는 당신에게 다음을 확신시키려고 노력할 것입니다. 사탕무를 매일 섭취하는 것은 가치가 있습니다, 또한 준비를 위한 다양한 요리법을 공유합니다. 놓치지 마세요!
사탕무의 유익한 특성
비트뿌리는 뿌리채소로, 가장 많이 먹는 것이 바로 “뿌리”입니다. 그러나 이 야채의 줄기와 잎(“꼭지”)도 유용하고 식용이 가능합니다.
비트에는 상당한 양의 비타민 B와 식물 섬유가 포함되어 있습니다. 요오드, 칼륨, 구리, 철, 마그네슘, 나트륨 등의 미네랄이 풍부합니다.
독특한 생화학적 구성으로 인해 비트는 균형 잡힌 식단에 없어서는 안 될 제품입니다. 다음은 유익한 특성 중 일부입니다.
- 빈혈과 피로 및 탈진 상태를 퇴치합니다. 질병 후 회복 및 회복기에 이상적인 제품입니다.
- 당연히.
- 항염증제 특성이 있습니다.
- 혈액과 간을 정화하는 데 도움이 되는 특성이 있습니다. 또한 외부에서 우리 몸에 들어와 간에 직접적인 영향을 미치는 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
- 대부분의 보라색 식품과 마찬가지로 항암 특성을 가지고 있습니다.
- 식물섬유 함량이 높아 장 기능을 향상시킵니다.
사탕무를 어떻게 요리할 수 있나요?
- 내놔: 비트의 달콤한 맛을 좋아하지 않는다면 야채나 고기 스튜의 재료로 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 그 맛은 다른 성분들 사이에서 "용해"되는 반면 사탕무의 유익한 특성은 그대로 유지됩니다.
- 요리하다: 비트를 요리하기 전에 잘 씻어야 합니다. 줄기 조각을 남겨 두는 것도 가치가 있습니다. 이 두 가지 팁을 따르면 비트는 모든 영양분, 색상 및 맛을 그대로 유지합니다. 부드러운 질감을 얻으려면 비트를 약 한 시간 동안 요리해야 할 것입니다.
- 생으로 먹음: 생 비트를 좋아하는 사람들은 이 뿌리 채소를 샐러드나 반찬으로 먹을 수 있습니다. 생 비트는 매우 단단하기 때문에 미세한 강판에 갈아서 드실 수 있습니다. 야채는 당신이 좋아하는 요리에 아름다운 색을 더해줄 것입니다. 디저트, 케이크, 요구르트에 첨가할 수도 있습니다.
- 주스나 스무디를 만들어 보세요: 스무디에 사탕무를 넣는 것은 맛있고 독창적인 방법입니다. 이렇게 하면 생 뿌리 채소에서 발견되는 모든 영양분을 얻고 비트의 모든 유익한 특성을 유지할 수 있지만, 씹을 필요는 없습니다. 사탕무는 사과, 바나나, 산딸기, 딸기 및 기타 과일과 잘 어울립니다.
나뭇잎을 버리지 마세요
천연 또는 유기농 사탕무를 구입할 때 잎이 함께 제공될 수 있습니다. 사탕무의 모든 이점을 얻으려면 널리 먹던 이 잎을 사용할 수도 있습니다. 간단히 잘 씻어서 주스, 스무디, 소스, 오믈렛 등에 첨가할 수 있습니다.
비트 잎에는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 칼슘과 철분과 같은 미네랄도 풍부합니다..
'여성' 문제에 대한 해결책
비트 뿌리 주스는 조기 폐경 치료를 위한 고대의 매우 효과적인 치료법입니다. 두 경우 모두, 매일 공복에 비트 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
보르쉬
인기를 잃지 않는 전통적인 러시아 요리법이 하나 있습니다. 추운 계절에 따뜻하게 유지하는 데 이상적입니다. 물론 이것은 보르시입니다. 우리는 채식주의 버전을 제공합니다:
- 잘게 다진 양파를 약한 불로 볶습니다.
- 사탕무를 작은 조각으로 자르고 양파에 넣고 함께 끓입니다.
- 부드러워지면 약 7분 정도 야채 국물을 추가합니다.
- 약한 불로 15분 동안 끓입니다.
- 잘게 썬 신선한 양배추, 잘게 썬 파슬리, 셰리주(또는 기타 와인), 소금, 후추를 넣어 맛보십시오.
- 전통적인 조리법에 따르면 사워 크림이나 그리스 요거트(무가당)를 추가할 수도 있습니다.
우리 몸은 각 기관의 활동을 명확하게 모니터링하고 모든 시스템의 작동을 제어하는 컴퓨터와 유사합니다. 그리고 신체의 일부 요소가 부족하면 기존 결핍 및 가능한 건강 문제에 대해 즉시 뇌에 신호를 보냅니다. 우리 각자는 맛 선호도의 변화와 건강에 완전히 해롭더라도 맛있는 것을 먹고 싶은 자발적인 욕구의 형태로 이러한 신호를 듣습니다.
이 글은 우리 각자가 자신의 감정에 귀를 기울이고 신체가 보내는 신호를 이해하도록 가르치기 위한 것입니다. 이를 통해 적시에 조치를 취하고 질병 발생을 예방할 수 있습니다.
그림 1
건강에 해로운 것을 원할 때 신체에 부족한 것은 무엇입니까?
나는 뭔가 달콤한 것을 원한다
자신을 "단 것을 좋아하는 사람"이라고 생각한 적이 없으며 갑자기 단 것에 대한 참을 수 없는 갈망을 느낀다면 경계하십시오. 당신의 몸에는 포도당이 충분하지 않습니다. 상황을 해결하기 위해 사탕과 달콤한 프레즐을 잡을 필요가 전혀 없습니다. 많은 포도당은 달콤한 베리와 과일(딸기, 라즈베리, 바나나, 배, 포도)뿐만 아니라 달콤한 야채(당근, 호박, 달콤한 양파)에서도 발견됩니다. 원하는 경우 벌꿀, 소수의 건포도, 대추 야자 또는 무화과로 포도당 결핍을 보충할 수 있습니다.
이전에 눈치 채지 못했던 초콜릿에 대한 참을 수 없는 갈망이 있다면 몸에 마그네슘이 부족할 가능성이 높습니다. 이 다량 영양소를 보충하려면 다크 초콜릿 바 1/4을 먹고 견과류(피스타치오, 헤이즐넛, 캐슈넛), 해초, 오트밀, 콩, 완두콩을 먹을 수도 있습니다.
나는 짭짤한 것을 원한다
짭짤한 것을 원하시나요? 소금에 절인 견과류와 소금에 절인 크래커는 그대로 두세요. 음식에는 소금이 충분하지만 체액이 유지되어 부종이 나타나고 혈압이 상승하기 때문에 몸에 추가로 소금이 필요하지 않습니다. 짠 음식에 대한 갈망이 나타나면 몸에 염화물이 부족하다는 것이 분명해집니다. 생선(바다와 강 모두), 치즈, 버섯, 검은 빵, 버터에서 얻을 수 있습니다. 삶지 않은 염소 우유도 도움이 될 것입니다.
그런데, 자신과 가족을 위해 음식을 준비할 때 일반 식탁용 소금을 정제되지 않은 천일염으로 바꾸세요. 나트륨과 염소를 보충하는 것 외에도 이 제품은 신체의 정상적인 기능에 기여하는 다양한 비타민과 미네랄을 신체에 제공합니다.
뭔가 신맛이 나는 걸 원해
산성 음식에 대한 갈망은 몸에 비타민 C가 필요하다는 것을 나타냅니다. 상황을 바로잡는 것은 쉽습니다. 레몬 한 조각을 먹고, 키위나 자몽을 즐기세요. 문제의 비타민 결핍을 보완하고 신맛이 나는 음식에 대한 갈망을 충족시키는 다른 제품 중에서 강조할 가치가 있는 것은 검은 건포도와 브뤼셀 콩나물, 장미 엉덩이와 딸기, 콩, 녹색 완두콩 및 무입니다.
나는 지방을 원한다
지방이 많은 음식에 대한 갈망은 신체에 칼슘이 부족하다는 것을 암시합니다. 이러한 갈망을 극복하려면 기름진 돼지고기와 감자튀김을 탐닉해서는 안 됩니다. 우유, 버터, 단단한 치즈, 콩류(콩, 완두콩), 피스타치오, 호두, 보리, 오트밀을 식단에 포함시켜 칼슘 결핍을 보충하세요. 이러한 음식은 건강에 더 많은 이점을 제공하고 비만, 심장 및 혈관 질환으로부터 보호합니다.
나는 훈제 고기를 원한다
훈제 제품을 원하시나요? 훈제 소시지 냄새가 그런 음식에 대한 참을 수 없는 갈망을 불러일으키나요? 아마도 당신은 "좋은"콜레스테롤이 충분하지 않을 것입니다. 훈제 소시지와 프랑크푸르트 소시지, 소시지 같은 기타 육류 제품에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있지만 피부 아래에 지방으로 쌓이고 콜레스테롤 플라크로 혈관을 막기 때문에 “해롭다”. 그러나 필요한 콜레스테롤은 바다 생선(연어, 참치, 가자미, 정어리, 청어)과 해산물(굴, 새우, 홍합)에서 발견됩니다. 또한 정제된 버터를 아마씨나 올리브유로 대체하고, 견과류와 아보카도를 정기적으로 섭취하세요.
탄 음식을 원해요
탄 음식이 당신에게 정말 좋은 음식인가요? 너무 익힌 커틀릿과 탄 껍질이 있는 피자를 좋아하시나요? 탄수화물이 부족할 뿐입니다. 설탕, 달콤한 페이스트리, 흰 빵 및 과자에서 얻는 단순 탄수화물이 있다는 것을 이해하면 됩니다. 이러한 탄수화물은 건강에 해롭고 몸매를 망치며 많은 질병을 유발합니다. 그러나 우리 각자가 에너지 보유량을 보충하고 신체 톤을 유지하는 데 필요한 다른 복합 탄수화물이 있습니다. 곡물을 기본으로 한 시리얼과 수프, 콩과 식물(대두 제외), 다양한 야채에서 찾을 수 있습니다.
탄산음료를 원해요
가게에 가서 탄산음료를 사려고 한다면 칼슘 부족을 생각해야 한다. 코카콜라나 환타와 같은 달콤한 탄산음료에는 엄청난 양의 정제된 설탕이 함유되어 있어 건강을 악화시키고 마약 중독과 비슷할 정도로 중독성이 있기 때문에 서두르지 말고 욕망을 만족시키십시오. 신선한 우유나 케피어를 마시고, 코티지 치즈와 치즈를 먹거나, 아몬드, 대추야자, 건포도를 먹는 것이 좋습니다. 칼슘 결핍을 보충하면 탄산음료에 대한 해로운 중독을 잊게 될 것입니다.
시원한 음료를 원해요
차가운 음료만 마시면서 슈퍼마켓에 가면 차가운 음료가 들어 있는 냉장고를 지나치지 않나요? 체내 망간 수치를 확인하고 부족하더라도 놀라지 마십시오. 모든 차가운 음식과 마찬가지로 차가운 음료는 신체의 신진 대사를 늦추고 대사 과정을 "억제"하여 비만 및 기타 문제를 유발합니다. 그러나 문제는 해결될 수 있습니다. 오트밀과 보리죽, 미역, 완두콩, 콩, 각종 견과류(아몬드, 잣, 피스타치오, 캐슈넛)를 섭취하여 간단하게 마그네슘 결핍을 보충하세요.
나는 유동식을 원한다
액체 음식에 대한 갈망은 신체가 탈수되어 수분이 필요하다는 사실 때문입니다. 이렇게하려면 약간의 레몬 주스 나 라임을 추가하는 것을 잊지 말고 낮 동안 7-10 잔의 깨끗한 물을 마시는 것이 규칙입니다.
나는 단단한 음식을 원한다
고형 음식에 대한 강한 갈망은 흔하지 않습니다. 일반적으로 범인은 신체의 완전한 탈수로 인해 갈증을 느끼는 능력이 상실됩니다. 이 경우 조언은 비슷합니다. 깨끗한 물을 더 많이 마시고 (하루에 최대 10 잔) 단단한 음식 만 먹고 싶은 유해한 욕구가 즉시 사라집니다.
그러나 우리는 짠 음식이나 달콤한 음식뿐만 아니라 매우 구체적인 제품을 원하는 경우가 많습니다. 이러한 경우 신체는 우리에게 무엇을 말하려고 합니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다.
그림 2
따라서 원하는 경우 신체에 무엇이 부족합니까?
땅콩
비타민 B 결핍증은 고기, 생선, 콩, 완두콩 및 다양한 견과류를 섭취하여 보충할 수 있습니다.
말린 살구
그러한 욕구는 신체에 비타민 A가 부족함을 나타냅니다. 닭고기와 옥수수, 쇠고기 간, 다양한 견과류와 버섯이 결핍을 제거하는 데 도움이 됩니다.
멜론
그러한 욕구는 칼륨과 인이 부족하다는 배경에서 발생할 수 있습니다. 지속적으로 멜론을 먹고 싶다면 칼륨이 함유된 식품(브로콜리, 파슬리, 바질)과 인 함량이 높은 식품(바다 및 강 물고기, 완두콩, 감자, 메밀)으로 식단을 다양화해 보세요.
바나나
바나나를 먹고 싶은 끊임없는 욕구는 커피 중독으로 인해 발생할 수도 있고 칼륨 결핍을 암시할 수도 있습니다. 이 경우에는 멜론을 먹고 싶을 때와 마찬가지로 채소(파슬리, 쐐기풀, 브로콜리)와 무화과, 흰 콩, 토마토를 더 많이 섭취하세요.
올리브와 블랙 올리브
몸에 나트륨이 충분하지 않습니다. 소금. 균형을 회복하려면 바다 소금이나 핑크 히말라야 소금을 식단에 포함하세요. 이는 실제로 몸에 건강을 가져다줍니다.
우유 또는 케피어
아침과 저녁에 우유나 발효유 제품을 마시고 싶은 욕구는 칼슘 부족과 필수 아미노산(라이신 및 트립토판) 결핍 가능성을 나타냅니다. 그런 갈망이 있다면 우유를 마시고 요구르트와 코티지 치즈를 먹는 즐거움을 부정하지 마십시오. 이 외에도 콩과 식물, 견과류, 붉은 고기, 버섯, 닭고기 달걀을 더 자주 섭취하십시오. 그런데 칼슘 부족은 분필이나 흙을 씹고 싶은 사람의 욕구로 표현될 수 있습니다.
해물
바다 물고기, 새우 및 기타 해산물에 대한 참을 수 없는 갈망은 신체의 요오드 결핍을 분명히 나타냅니다. 이러한 부족은 갑상선에 문제를 일으킬 수 있으므로 의심할 여지 없이 건강한 음식을 부정하지 말고 페이조아를 먹고 식염을 요오드 첨가 소금으로 대체하십시오.
치즈
치즈를 먹고 싶은 욕구는 신체에 더 많은 인과 칼슘이 필요하다는 것을 미묘하게 암시합니다. 다른 유제품(코티지 치즈, 케피르)으로 일일 식단을 보충하고 브로콜리, 콩, 겨자, 마늘 및 다양한 견과류(땅콩, 헤이즐넛 또는 피스타치오)를 더 자주 섭취하면 신체에 도움이 될 수 있습니다.
빵의
어떤 사람들은 빵 없이는 자리에 앉지 않고 심지어 감자나 파스타와 함께 먹기도 합니다. 습관이라고 생각하시나요? 아마도 그들의 몸에는 단백질이 많이 함유된 식품(고기, 생선 또는 견과류)에서 얻을 수 있는 질소가 부족할 것입니다.
청어
청어에 대한 언급만으로도 입에 군침이 돌나요? 매일 청어를 먹을 준비가 되셨나요? 당신은 다른 해양 생선, 올리브유, 카놀라유, 아보카도, 호박씨에서 얻을 수 있는 "올바른" 지방을 놓치고 있습니다.
버터
버터를 좋아하고 정기적으로 빵에 바르면 얼마나 오래 전에 밖에 있었는지 기억하십니까? 그러한 갈망은 햇빛의 영향으로 신체에서 생성되는 비타민 D 결핍을 나타내는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나이 "햇빛"비타민 생산의 원료는 생선 기름, 바다 생선 (참치, 정어리, 연어), 닭고기 달걀 및 우유입니다.
해바라기 씨
모든 사람은 때때로 씨앗을 깨고 싶은 욕구를 가지고 있지만, 그것이 거의 끊임없이 당신을 괴롭힌다면 담배를 많이 피우거나 항산화 비타민이 부족할 가능성이 높습니다. 비타민 A, C, E가 함유되어 있습니다. 그리고 어떤 사람들에게는 씨앗과 견과류에 대한 갈망이 낮은 헤모글로빈 수치를 암시합니다. 적혈구 부족을 보완하기 위해 그러한 사람들은 쇠고기와 쇠고기 간, 석류와 사탕무, 감, 단단한 치즈, 파슬리를 더 자주 먹어야합니다.
그런데 특정 음식에 대한 중독은 신체에 존재하는 질병을 나타낼 수 있습니다.
다음은 그러한 몇 가지 예입니다.
향신료, 조미료, 양파 및 마늘
이러한 제품을 보고 정신을 잃으면 호흡기 질환을 앓고 있을 가능성이 높습니다.
바나나
바나나에 대한 건강에 해로운 갈망은 심장과 혈관 문제를 암시합니다.
해바라기 씨
특정 비타민이 부족한 것 외에도 매일 씨앗을 깨고 싶은 욕구는 신체에 엄청난 양의 자유 라디칼이 축적되어 신체의 조기 노화를 유발한다는 것을 나타냅니다.
올리브와 블랙 올리브
그러한 과일에 대한 중독은 갑상선 기능이 부적절하거나 “갑상선”에 갑상선종이 발생했음을 나타낼 수 있습니다.
아이스크림
이 달콤한 시원함에 대한 갈망은 대개 더운 계절에 발생합니다. 하지만 겨울에도 아이스크림을 포기할 수 없다면 몸에 칼슘이 부족할 가능성이 크다. 탄수화물 대사 장애가 있는 사람들도 이 진미에 중독되어 있습니다. 의사들은 이 문제를 다루어야 합니다.
그 반대. 일부 증상은 우리가 어떤 종류의 영양을 살펴봐야 하는지 알려줄 수 있습니다.
예:
피부가 벗겨지면 몸에 요오드가 충분하지 않을 가능성이 높습니다.
이 미량 원소, 요오드 첨가 소금, 당근, 양파, 해초 및 다양한 해산물을 함유한 건강 보조 식품이 상황을 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
치아가 누렇게 변했다면 흡연 습관이 원인일 수 있습니다.
그렇지 않은 경우 신체의 미량 원소 매장량을 보충하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 콩과 식물 (완두콩, 콩, 렌즈 콩)을 섭취하고 녹색 채소, 바나나, 생선을 더 많이 섭취하세요.
심장의 지속적인 통증과 심장 불쾌감은 신체의 칼륨 결핍을 암시합니다.
말린 살구, 해초, 자두, 캐슈넛, 아몬드를 식단에 자주 추가하는 것을 잊지 말고 모든 종류의 야채와 과일을 섭취하면 이러한 결핍을 없앨 수 있습니다.
우리 몸의 상태에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있는 몇 가지 음식 습관이 더 있습니다.
예를 들어 다음과 같은 경우가 있습니다.
중요한 날 이전의 조르
이 상태는 종종 아연 결핍으로 인해 여성을 괴롭힙니다. 붉은 고기, 내장육을 더 많이 섭취하고 야채와 뿌리채소도 잊지 마세요.
끊임없이 배고프다
냉장고에 계속 끌리게 된다면, 최근에 먹은 것이라도 실리콘은 물론 일부 아미노산(티로신, 트립토판)도 부족할 수 있습니다. 메밀, 밀, 오트밀, 콩과 식물 및 옥수수에서 실리콘을 찾을 수 있으며, 아미노산 매장량을 보충하려면 바나나, 버섯, 대추야자, 잣, 요구르트, 붉은 고기 및 콩을 더 자주 섭취해야 합니다.
식욕이 완전히 사라졌어요
식욕 부진은 신체의 최소 망간 함량과 비타민 B1 및 B2 결핍을 분명히 나타냅니다. 참고로 시금치와 마늘, 버섯과 쇠고기 간, 견과류와 살구에는 망간이 매우 풍부합니다. 동시에 돼지고기, 오트밀, 메밀 및 다양한 견과류에서 비타민 B를 찾을 수 있습니다.
얼음 깨물고싶다
이러한 비정상적인 욕구는 신체의 철분 결핍을 암시합니다. 사과, 시금치, 쇠고기 간, 메밀을 더 자주 섭취하여 문제를 해결하십시오.
나는 담배를 피우고 싶다. 현재 이 중독을 끊으려고 노력하고 있지 않다면 흡연에 대한 강한 갈망은 신체의 실리콘 결핍을 나타낼 수 있습니다. 여기서 음식은 마치 끊임없이 배고픈 것과 같습니다.
음식에 대한 열정
초콜릿처럼 달콤한 열정
흡연자와 뇌에 지속적으로 포도당이 필요한 무거운 정신 작업에 종사하는 사람들은 초콜릿을 포함한 과자에 대한 갈망으로 더 자주 고통받는 것으로 나타났습니다. 이 경우 초콜릿 바가 문제를 해결할 수 있지만 매일 초콜릿을 먹는 것은 선택 사항이 아니므로 야채, 허브 및 시리얼이 매일 식단에 나타나야합니다. 복합 탄수화물이 풍부합니다. 그리고 달콤한 디저트로 소수의 건포도, 말린 살구 및 기타 달콤한 말린 과일을 섭취할 수 있습니다.
신 레몬 열정
산성 음식에 대한 갈망은 소화하기 어려운 음식을 많이 먹는 사람들에게서 종종 관찰됩니다. 이것이 바로 신체가 위산도를 높이기 위해 산을 필요로 하는 이유입니다. 영양을 개선하고 기존 갈망을 없애려면 지나치게 익히거나 소금에 절인 음식, 지나치게 매운 음식을 피하십시오. 삶은 음식을 섭취하도록 노력하세요. 식단에는 고형 음식뿐만 아니라 액체 음식도 포함되어야 합니다.
그건 그렇고, 때로는 감기에 걸렸을 때 신맛이 나는 딸기와 과일을 갈망합니다. 이 경우 질병에 대처하는 데 도움이되는 많은 항산화 제가 포함되어 있기 때문에 먹는 즐거움을 부정하지 마십시오.
치즈 열정
치즈 한 조각을 먹지 않고 하루를 보낼 수 없다면 신체에 칼슘과 인이 추가로 필요할 가능성이 높습니다. 물론 치즈 자체는 이러한 미량 원소의 주요 공급원 중 하나이지만 중독을 극복하려면 브로콜리, 우유, 케피르, 코티지 치즈 및 생선으로 식단을 다양화하세요. 메밀, 완두콩, 닭고기 달걀도 식탁에 더 자주 나타나야합니다.
훈제 열정
실습에서 알 수 있듯이 엄격한 식단을 유지하는 사람들에게는 훈제 고기에 대한 갈망이 관찰됩니다. 그들은 저지방을 모두 먹기 시작했고 지방 섭취를 제한하여 "좋은"콜레스테롤 수치가 감소했습니다. 저지방 요리가 항상 유익한 것은 아니므로 다이어트를 계속하더라도 코티지 치즈, 케피어, 중간 지방 함량의 우유를 선택하세요. 또한 일일 식단에 최소 1테이블스푼을 추가하세요. 식물성 기름과 1 tsp. 버터 신체에 지방 대사가 확립되지 않으면 체중 감량이 불가능하다는 것이 오랫동안 입증되었습니다.
보시다시피, 우리의 음식 선호도는 신체의 요구 사항에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 이 말을 들으면 영양분의 수준을 조절할 수 있게 되어 항상 건강하고 힘이 넘치게 될 것입니다!
여러 출처에서 얻은 정보...
과자를 원한다면 마그네슘이 부족합니다. 크롬 피콜리네이트
나는 청어를 원합니다. 올바른 지방이 부족합니다 (청어와 기타 지방이 많은 바다 생선에는 건강한 오메가 6가 많이 포함되어 있습니다).
빵을 원한다면 지방이 충분하지 않습니다(신체는 일반적으로 빵에 무언가를 바르는 것을 알고 있으며 갈망합니다: 바르십시오!!).
저녁에는 비스킷과 함께 차를 마시고 싶은 기분이 듭니다. 낮에는 적절한 탄수화물을 섭취하지 못했습니다(비타민 B 부족 등).
말린 살구를 원해요 - 비타민 A가 부족해요
나는 바나나를 원합니다 - 칼륨이 부족합니다. 또는 커피를 많이 마셔서 칼륨이 부족합니다.
초콜릿을 갈망하는 경우: 마그네슘이 부족합니다. 함유된 식품: 볶지 않은 견과류 및 씨앗, 과일, 콩류 및 콩류.
나는 빵을 원한다: 질소가 부족하다. 발견되는 곳: 고단백 식품(생선, 고기, 견과류, 콩).
얼음을 깨물고 싶다 : 철분이 부족하다. 함유 식품: 고기, 생선, 가금류, 해초, 허브, 체리.
나는 달콤한 것을 원한다:
1. 크롬이 부족합니다. 발견되는 식품: 브로콜리, 포도, 치즈, 닭고기, 송아지 간
2. 탄소가 부족합니다. 신선한 과일에 함유되어 있습니다.
3. 인 부족. 발견되는 식품: 닭고기, 쇠고기, 간, 가금류, 생선, 계란, 유제품, 견과류, 콩과 식물.
4. 유황 부족. 함유물: 크랜베리, 양 고추냉이, 십자화과 야채(흰 양배추, 브로콜리, 콜리플라워), 케일.
5. 트립토판(필수 아미노산 중 하나)이 부족합니다. 함유물: 치즈, 간, 양고기, 건포도, 고구마, 시금치.
기름진 음식에 대한 갈망: 칼슘 부족 함유 식품: 브로콜리, 콩류 및 콩과 식물, 치즈, 참깨.
커피나 차를 드시겠어요?
1. 인 부족. 발견되는 식품: 닭고기, 쇠고기, 간, 가금류, 생선, 계란, 유제품, 견과류, 콩과 식물.
2. 유황 부족. 함유물: 크랜베리, 양 고추냉이, 십자화과 야채(흰 양배추, 브로콜리, 콜리플라워), 케일.
3. 나트륨(소금) 부족. 함유물: 바다 소금, 사과식초(드레싱 샐러드에 포함).
4. 철분 부족. 함유 식품: 붉은 고기, 생선, 가금류, 해초, 녹색 채소, 체리.
탄 음식에 대한 갈망: 탄소 결핍. 발견 장소: 신선한 과일.
탄산음료에 대한 갈망: 칼슘 부족 함유 식품: 브로콜리, 콩류 및 콩과 식물, 치즈, 참깨.
나는 짠 것을 원합니다. 염화물이 부족합니다. 함유물: 끓이지 않은 염소유, 생선, 정제되지 않은 바다 소금.
신맛을 갈망하는 경우: 마그네슘이 부족합니다. 함유된 식품: 볶지 않은 견과류 및 씨앗, 과일, 콩류 및 콩류.
유동식에 대한 갈망: 물 부족. 레몬이나 라임 주스를 첨가하여 하루에 8-10잔의 물을 마십니다.
단단한 음식에 대한 갈망: 물 부족. 몸은 너무 탈수되어 이미 갈증을 느끼는 능력을 상실했습니다. 레몬이나 라임 주스를 첨가하여 하루에 8-10잔의 물을 마십니다.
차가운 음료에 대한 갈망: 망간 부족 발견되는 식품: 호두, 아몬드, 피칸, 블루베리
중요한 날 직전의 Zhor: 부족: 아연. 함유물: 붉은 고기(특히 내장육), 해산물, 잎채소, 뿌리채소.
일반 무적 zhor가 공격했습니다.
1. 실리콘이 부족합니다.
2. 트립토판(필수 아미노산 중 하나)이 부족합니다.
함유물: 치즈, 간, 양고기, 건포도, 고구마, 시금치.
3. 티로신(아미노산)이 부족합니다.
식욕이 완전히 사라졌습니다.
1. 비타민 B1이 부족합니다.
함유 식품: 견과류, 씨앗, 콩과 식물, 간 및 기타 동물의 내부 기관.
2. 비타민 B2가 부족합니다.
함유 식품: 참치, 넙치, 쇠고기, 닭고기, 칠면조, 돼지고기, 씨앗, 콩과 식물
3. 망간 부족.
함유 식품: 호두, 아몬드, 피칸, 블루베리.
나는 담배를 피우고 싶다:
1. 실리콘이 부족합니다.
함유물: 견과류, 씨앗; 정제된 녹말이 많은 음식을 피하세요.
2. 티로신(아미노산)이 부족합니다.
발견 장소: 비타민 C 보충제 또는 주황색, 녹색, 빨간색 과일 및 채소.
나는 뭔가를 원한다 ...
땅콩, 땅콩버터.
과학자들에 따르면 땅콩을 씹고 싶은 욕구는 주로 대도시 거주자에게 내재되어 있습니다. 땅콩과 콩과 식물에 대한 열정이 있다면 몸에 비타민 B가 충분하지 않다는 의미입니다.
잘 익은 바나나 냄새 때문에 현기증이 난다면 칼륨이 필요합니다. 바나나를 좋아하는 사람들은 일반적으로 칼륨을 “먹는” 이뇨제나 코르티손 약물을 복용하는 사람들에게서 발견됩니다. 바나나 한 개에는 약 600mg의 칼륨이 함유되어 있는데 이는 성인 일일 요구량의 4분의 1에 해당합니다. 그러나 이러한 과일은 칼로리가 매우 높습니다. 체중 증가가 두렵다면 바나나를 토마토, 흰 콩 또는 무화과로 바꾸십시오.
베이컨과 기타 훈제 고기에 대한 열정은 대개 다이어트 중인 사람들을 압도합니다. 지방 함유 식품을 제한하면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하며 훈제 고기는 바로 포화 지방이 가장 많이 함유된 제품입니다. 다이어트 효과를 무효화하고 싶지 않다면 유혹에 넘어가지 마세요.
멜론에는 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 비타민 A 및 C가 많이 포함되어 있습니다. 신경계 및 심혈관 시스템이 약한 사람들에게는 특별한 필요가 있습니다. 그건 그렇고, 평균 멜론의 절반에는 100kcal 이하가 포함되어 있으므로 추가 파운드를 두려워하지 않을 것입니다.
신 과일과 열매.
레몬, 크랜베리 등에 대한 갈망은 약화 된 신체가 비타민 C와 칼륨 염에 대한 필요성이 증가하는 감기 동안 관찰됩니다. 간과 담낭에 문제가 있는 사람은 신맛에도 끌린다.
페인트, 석고, 흙, 분필.
이 모든 것을 씹고 싶은 욕구는 대개 어린이, 청소년 및 임산부에게서 발생합니다. 이는 어린이의 집중 성장 기간과 임신 중 태아 골격계 형성 기간에 발생하는 칼슘과 비타민 D 결핍을 나타냅니다. 유제품, 계란, 버터 및 생선을 식단에 추가하면 상황을 쉽게 해결할 수 있습니다.
양파, 마늘, 향신료 및 조미료.
일반적으로 호흡기 문제가 있는 사람들은 향신료가 시급히 필요합니다. 마늘과 양파가 너무 먹고 싶어서 잼 대신에 겨자를 빵에 바르면 코에 일종의 호흡기 질환이 있을 수 있습니다. 분명히 이런 식으로 피톤치드의 도움으로 신체는 감염으로부터 자신을 보호하려고 시도합니다.
우유 및 유제품.
발효유 제품, 특히 코티지 치즈를 좋아하는 사람들은 대부분 칼슘이 필요한 사람들입니다. 트립토판, 라이신, 류신과 같은 필수 아미노산이 부족하여 우유에 대한 갑작스런 사랑이 생길 수도 있습니다.
아이스크림.
아이스크림은 다른 유제품과 마찬가지로 칼슘의 좋은 공급원입니다. 그러나 탄수화물 대사 장애가 있거나 저혈당증 또는 당뇨병으로 고통받는 사람들은 이를 특별히 좋아합니다. 심리학자들은 아이스크림에 대한 사랑을 어린 시절에 대한 갈망의 표현으로 봅니다.
해물.
요오드 결핍으로 인해 해산물, 특히 홍합과 해초에 대한 지속적인 갈망이 관찰됩니다. 그런 사람들은 요오드 첨가 소금을 구입해야 합니다.
올리브와 올리브.
올리브와 올리브 (피클과 매리 네이드 포함)에 대한 사랑은 나트륨 염 부족으로 인해 발생합니다. 또한 갑상선 기능 장애가 있는 사람들에게는 짠 음식에 대한 중독이 발생합니다.
칼슘과 인이 필요한 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 치즈를 양배추와 브로콜리로 대체해보세요. 치즈에는 이러한 물질이 훨씬 더 많고 칼로리가 거의 없습니다.
버터.
저지방 식단을 섭취하는 채식주의자들과 비타민 D가 부족한 북한 주민들 사이에서 이에 대한 갈망이 관찰됩니다.
해바라기 씨.
씨앗을 씹고 싶은 욕구는 해바라기 씨앗에 풍부한 항산화 비타민이 절실히 필요한 흡연자 사이에서 가장 자주 발생합니다.
초콜릿.
초콜릿에 대한 사랑은 보편적인 현상입니다. 그러나 카페인 중독자와 뇌에 특히 포도당이 필요한 사람들은 다른 사람들보다 초콜릿을 더 좋아합니다.
달콤한. 아마도 당신은 엉덩이를 풀고 있고 이미 신경을 썼을 것입니다. 포도당은 스트레스 호르몬인 아드레날린 생산에 적극적으로 관여합니다. 따라서 신경과 정신의 과도한 긴장으로 인해 설탕이 더 빨리 소비되고 신체에는 지속적으로 새로운 부분이 필요합니다.
· 그런 상황에서 과자를 대접하는 것은 죄가 아닙니다. 그러나 풍부한 케이크 조각 (무거운 탄수화물이 많이 포함되어 있음)을 삼키지 않고 초콜릿이나 마시멜로로 제한하는 것이 좋습니다.
소금. 절인 오이, 토마토, 청어를 짐승처럼 공격하고 음식에 항상 소금이 부족한 것처럼 보이면 오래된 염증이 악화되거나 신체에 새로운 감염원이 나타나는 것을 의미할 수 있습니다. 실습에 따르면 이러한 문제는 방광염, 전립선 염, 부속기 염증 등 비뇨 생식기 계통과 관련이 있는 경우가 가장 많습니다.
시큼한. 이는 종종 위산도가 낮다는 신호입니다. 이는 위액이 거의 생성되지 않아 분비 기능이 부족한 위염에서 발생합니다. 이는 위내시경을 통해 확인할 수 있습니다. 또한 신맛이 나는 음식은 청량감, 떫은맛이 있어 감기와 해열에 도움이 되며 식욕을 자극합니다.
격렬한. 아마도 이것은 치료되지 않은 질병이나 소화 시스템의 부진 이후 신체가 중독되었다는 신호일 것입니다. 쓴 맛이 나는 것을 자주 원한다면 금식일을 정하고 클렌징 절차에 참여하는 것이 좋습니다.
타고 있는. 후추통 반을 넣기 전까지는 그 요리가 싱거워 보이지만, 발을 디디면 멕시코 레스토랑에 가시나요? 이는 위장이 "게으르다"는 의미일 수 있으며, 음식을 천천히 소화하므로 자극이 필요합니다. 그리고 뜨거운 향신료와 향신료는 소화를 자극합니다. 또한 매운 음식이 필요하다는 것은 지질 대사를 위반하고 "나쁜"콜레스테롤의 양이 증가했음을 나타낼 수 있습니다. 매운 음식은 혈액을 묽게 만들고, 지방 제거를 촉진하며, 혈관을 "청소"합니다. 그러나 동시에 점막을 자극합니다. 그러니 공복에 칠리와 살사를 너무 많이 먹지 마세요.
수렴성. 갑자기 새 체리 열매 한 줌을 입에 넣고 싶은 참을 수 없는 욕구가 생기거나 감을 침착하게 지나갈 수 없다면 방어력이 약해지고 급히 보충이 필요합니다. 떫은 맛이 나는 제품은 피부 세포의 분열을 촉진(상처 치유에 도움)하고 안색을 개선합니다. 출혈을 멈추고(예: 섬유종의 경우) 기관지폐 문제가 있는 경우 가래를 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러나 떫은맛이 나는 음식은 혈액을 걸쭉하게 만듭니다. 이는 혈액 응고가 증가하고 혈전이 형성되는 경향이 있는 사람들(정맥류, 고혈압, 일부 심장 질환)에게 위험할 수 있습니다.
신선한. 그러한 음식의 필요성은 산도가 높은 위염이나 위궤양, 변비, 간 및 담낭 문제로 인해 종종 발생합니다. 신선한 음식은 약해지고, 경련성 통증을 완화시키며, 위를 진정시키는 데 도움이 됩니다.
초콜릿처럼 달콤한 열정. 다른 사람들보다 카페인 팬과 뇌에 특히 포도당이 필요한 사람들은 "초콜릿 중독"으로 고통받는 경우가 더 많습니다. 이것은 다른 과자에도 적용됩니다. 불균형한 식단을 섭취하면 신체에는 가장 빠른 에너지원인 포도당도 필요하게 됩니다. 즉, 초콜릿은 이 작업에 완벽하게 대처합니다. 하지만 이 제품에는 지방이 많이 포함되어 있으며, 그 초과는 혈관과 체형에 위험합니다. 야채와 시리얼을 더 많이 섭취하세요. 복합 탄수화물이 풍부합니다. 그리고 디저트로는 말린 과일이나 소량의 견과류를 곁들인 꿀을 선택하세요.
치즈 열정. 매운맛, 짠맛, 향신료 유무... 그것 없이는 하루를 살 수 없으며 그 맛이 당신을 미치게 만듭니다. 킬로그램을 섭취 할 준비가 된 것입니다 (어쨌든 하루에 최소 100g을 먹습니다). 영양학자들은 칼슘과 인이 절실히 필요한 사람들이 치즈를 좋아한다고 주장합니다. 물론 치즈는 신체에 꼭 필요하고 매우 유익한 물질의 가장 풍부한 공급원이지만 지방은... *** 치즈를 브로콜리 양배추로 대체해보세요. 칼슘과 인이 많고 칼로리가 거의 없습니다. 몸이 우유를 잘 받아들이면 하루에 1~2잔을 마시고, 치즈를 조금씩(하루 50g 이하) 생야채와 함께 드세요.
열정은 신맛과 레몬입니다. 아마도 귀하의 식단은 소화하기 어려운 음식이 지배적이며 신체는 위액의 산도를 증가시켜 작업을 더 쉽게 만들려고 노력할 것입니다. 감기에 걸리면 비타민 C의 훌륭한 공급원인 신맛이 나는 과일과 베리류에 끌릴 수도 있습니다.
*** 지방 함량이 적당한 식사를 선택하고 한 번에 많은 음식을 섞지 마십시오. 튀긴 음식, 지나치게 소금에 절인 음식, 지나치게 매운 음식, 과도한 열처리를 거친 음식은 피하십시오. 소화에 문제가 있는 경우(특히 간과 담낭에서) 반드시 위장병 전문의의 진찰을 받으세요.
훈제 열정. 훈제 고기 및 이와 유사한 별미에 대한 열정은 일반적으로 지나치게 엄격한 식단을 따르는 사람들을 압도합니다. 식단에서 지방 함유 식품을 장기간 제한하면 혈중 "좋은"콜레스테롤 수치가 감소하고 훈제 고기에는 충분한 양의 포화 지방이 포함되어 있습니다. *** 저지방 음식에 너무 집착하지 마세요. 지방이 약간 포함된 음식을 선택하세요. 예를 들어, 요구르트, 케피어 또는 지방이 1~2% 함유된 발효 구운 우유를 구입하세요. 엄격한 식단을 유지하고 있더라도 하루에 최소한 한 스푼의 식물성 기름과 한 티스푼의 버터를 섭취하십시오. 과학자들은 충분한 양의 지방을 섭취하는 사람들이 더 빨리 체중을 감량한다는 것을 실험적으로 입증했습니다.
음식에 대한 열정과 질병
양파, 마늘, 향신료 및 조미료. 이러한 음식과 향신료가 긴급하게 필요하다는 것은 일반적으로 호흡기 시스템에 문제가 있음을 나타냅니다.
올리브와 올리브. 이러한 중독은 갑상선 장애로 인해 가능합니다.
아이스크림. 탄수화물 대사 장애, 저혈당증 또는 당뇨병이 있는 사람들은 탄수화물을 특히 좋아합니다.
바나나. 잘 익은 바나나 냄새에 어지러움이 느껴진다면 마음의 상태를 살펴보자.
해바라기 씨. 씨앗을 씹고 싶은 욕구는 항산화 비타민이 절실히 필요한 사람들에게서 가장 자주 발생합니다. 이는 조기 노화의 주요 유발 요인인 자유 라디칼이 신체에 많이 존재한다는 것을 의미합니다.
몸이 원하면 무엇이 부족한가...
먹고 싶으면 가져가서 먹어라 많은 사람들은 일생에 한 번쯤은 먹고 싶지 않았던 음식을 먹고 싶은 욕구를 겪는다. 종종 이러한 욕망은 집착으로 발전합니다. 다이어트나 다른 이유로 지금 이 특정 음식을 섭취할 수 없다면 얼마나 짜증스러울 수 있습니까? 이 기사에서는 신체에 실제로 부족한 것이 무엇인지, 신체가 원하는 것을 제공하는 방법을 알아봅니다.
단 것을 원한다면 몸에 무엇이 빠져 있습니까? 이것은 신체에 더 많은 탄수화물이 필요할 때 발생합니다. 대추야자, 건포도, 체리, 포도, 석류, 사탕무에서 얻을 수 있습니다. 극단적인 경우 호밀빵과 밀빵은 몸을 탄수화물로 포화시킬 수 있습니다.
초콜릿을 원한다면 어떻게 해야 할까요?초콜릿을 원한다면 몸에 무엇이 빠져있나요? 이는 메밀, 기장 또는 오트밀로 보충할 수 있는 마그네슘 부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 마그네슘은 콩(완두콩, 강낭콩), 해바라기씨, 호박씨, 모든 견과류에서 발견됩니다. 녹색 채소, 사과, 양배추, 포도, 마늘에는 마그네슘이 많이 들어있습니다. 로즈힙, 초크베리, 쐐기풀로 만든 차도 도움이 될 수 있습니다.
짠 음식이 먹고 싶다면 몸에 무엇이 부족한가요? 일반적으로 이러한 필요성은 염화물 부족으로 인해 발생합니다. 일반 바다 소금이 도움이 될 것입니다. FruitoNews에 대한 본격적인 기사가 있는 이점에 대해 설명합니다. 염화물은 사과식초(샐러드에 드레싱을 가하여), 호밀빵, 치즈로 보충할 수도 있습니다.
신맛이 나는 걸 원하시나요? 레몬을 드세요! 신맛을 원하시나요? 레몬을 드세요! 신맛을 원한다면 몸에 무엇이 부족한가요? 분명히 신체에는 다시 마그네슘이 부족합니다. 콩과 식물, 견과류, 허브, 자두, 샐러드 및 기타 신선한 야채는 신체의 비축분을 보충하고 신 음식에 대한 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 장기간 조리하고 열처리하는 동안 모든 야채는 비타민과 마그네슘을 포함한 미량 원소의 절반 이상을 잃습니다.
커피나 차를 원한다면 몸에 무엇이 빠져 있습니까? 몸에 유황이 너무 적을 가능성이 높습니다. FrutoNews에서 녹차의 효능에 대해 읽어보세요. 사과, 시리얼, 양배추 및 시리얼을 추가하는 데 도움이 될 것입니다. 요리를 좋아하는 사람들은 유제품이나 생선을 통해 유황 매장량을 보충할 수 있습니다. 황산염이 포함된 미네랄 워터를 더 많이 마실 수도 있습니다.
튀기거나 태워먹고 싶다면 '탄양파'를 준비하세요. 탄 음식을 원한다면 무엇이 빠졌나요? 그것은 탄수화물 부족에 관한 것입니다. 가장 건강한 탄수화물 공급원은 과일, 고구마, 시리얼, 파스타 또는 통밀 통밀빵입니다. 꿀에는 탄수화물이 많이 함유되어 있으며, 설탕은 일반적으로 순수한 탄수화물이지만, 정제된 설탕은 피하고 보다 건강한 식품으로 대체하는 것이 좋습니다.
지방을 원한다면 몸에 무엇이 빠져 있습니까? 칼슘 결핍 가능성. 콩, 무화과, 녹색 잎이 있는 야채(아스파라거스, 브로콜리, 셀러리)로 이 문제를 해결할 수 있습니다. 칼슘을 보충하는 것 외에도 식단에서 카페인을 제외해야 한다는 사실도 잊지 말아야 합니다.
유동식에 대한 욕구는 체내 수분 부족을 나타낼 수 있습니다. 유동식을 원한다면 무엇이 빠졌습니까? 물이 부족한 게 분명합니다. 갓 짜낸 야채와 과일 주스로 비축량을 보충하는 것이 가장 좋지만 어떤 경우에도 상점에서 구입한 주스와 음료를 마셔서는 안됩니다! 견과류, 콩 등 섬유질이 풍부한 음식도 수분 결핍에 도움이 됩니다. 하지만 어떤 경우에도 카페인을 섭취해서는 안 됩니다.
탄산음료를 원한다면 몸에 무엇이 빠져있나요? 이 경우 칼슘이 부족할 수 있습니다. 시금치와 참깨가 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 저지방 유제품을 더 많이 섭취할 수도 있습니다.
감기를 원하면 몸에 무엇이 부족한가?찬 음료나 아이스크림을 원하면 몸에 무엇이 부족한가? 신체에는 아마도 망간이 필요할 것입니다. 이 금속은 싹이 튼 메밀과 귀리, 감자, 토마토, 완두콩, 견과류, 심지어 호밀빵에서도 많이 발견됩니다. 그러나 육류 및 유제품에는 실제로 망간이 포함되어 있지 않습니다.
빵을 원한다면 몸에 무엇이 빠져 있습니까? 이것은 신체에 질소가 필요하다는 것을 나타냅니다. 질소는 콩류, 렌즈콩, 대두, 콩, 말린 버섯에서 가장 잘 흡수되며, 씨앗과 견과류에도 질소가 풍부합니다.
담배를 피우고 싶다면 성기를 빨아들이는 것이 좋습니다 담배를 피우고 싶다면 몸에 무엇이 빠져 있습니까? 건포도, 녹두, 사탕무, 귀리, 씨앗, 견과류는 실리콘의 균형을 보충하는 데 도움이 됩니다. 밀가루, 설탕, 마가린을 식단에서 긴급히 제거해야 합니다! 심리학자들에 따르면 담배를 피우고 싶은 욕구는 남성의 성기를 빨고 싶은 욕구에서 비롯된다고 합니다. 아보카도, 아몬드, 바나나에 풍부한 아미노산 티로신이 부족할 수 있습니다.
배고프고 다 먹고 싶다면 몸에 무엇이 부족한가? 여기에는 두 가지 옵션이 있을 수 있습니다. 첫 번째는 아미노산 트립토판이 충분하지 않다는 것입니다. 그러면 시금치, 건포도 또는 치즈가 도움이 될 수 있습니다. 두 번째 옵션은 아미노산 티로신이 부족하다는 것입니다. 아몬드, 유제품, 호박씨, 참깨를 식단에 첨가하면 보충됩니다.
마약에 빠져들고 싶다면 맥주, 와인, 보드카, 기타 마약 등 술을 마시고 싶다면 몸에 무엇이 부족한가? 단백질이 심각하게 부족합니다. 그렇다고 다람쥐가 나타나기 전에 술에 취해야 한다는 의미는 아닙니다. 싹이 튼 밀, 견과류, 콩을 먹으면 충분합니다. 과일과 채소 중에는 브로콜리, 고추, 양파, 토마토, 호박, 당근 등이 단백질이 풍부하다.
식욕을 잃으면 몸에 무엇이 없어지나요? 비타민 B1이나 B2가 충분하지 않습니다. 두 경우 모두 씨앗, 콩류, 메밀, 오트밀 및 통곡물 호밀가루로 만든 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. Frutni의 일반 독자들은 이미 통곡물 빵의 이점에 대해 알고 있습니다.
이 목록에 있는 제품과 팁은 유일하고 가장 신뢰할 수 있는 옵션과는 거리가 멀습니다. 이는 신체의 영양소 결핍을 제거하기 위한 몇 가지 권장 사항일 뿐입니다.
이 식물은 적어도 4천년 동안 인류에게 알려졌습니다. 오랫동안 식물의 야생 품종만 사용되었습니다. 처음에는 잎만 사용했습니다. 뿌리채소는 약으로 사용되었으며 기원전 4세기에야 널리 보급되었습니다.
고대 페르시아인들은 야채를 조심스럽게 다루었습니다. 그는 다툼과 불일치를 가져온다고 믿었습니다. 누군가 가족에 불화를 일으키거나 적의 삶을 망치고 싶다면 조용히 사탕무를 집에 던질 것입니다. 고대 로마인들은 뿌리채소에 대해 경계심이 많았지만 그럼에도 불구하고 즐겨 먹었고 최음제로도 사용했습니다. 그리스인들은 진실에 가장 가깝습니다. 그 당시 이미 그들은 사탕무의 치유력에 대해 알고 있었고 실제로 지식을 적극적으로 사용했습니다.
우리 시대 초기에 뿌리 사탕무가 재배되기 시작했습니다. 사료용 품종과 식용 품종으로 나뉘었고 사탕무는 별도로 구별되었습니다. 야채는 16세기에야 일반적인 둥근 모양을 얻었으며 그 전에는 더 길고 당근과 비슷했습니다. 수세기에 걸쳐 문화는 남극 대륙을 제외한 거의 모든 대륙으로 퍼졌습니다. 아시리아 문헌에는 바빌론의 공중 정원에서 재배된 것에 대한 설명이 있습니다.
현재는 연간뿐만 아니라 격년 및 다년생 사탕무도 재배됩니다. 이미 수십 가지 품종이 사육되었습니다. 모든 국가 요리에는 좋아하는 비트 뿌리 요리가 포함됩니다. 예를 들어, 모피 코트 아래 청어가 없는 러시아 요리, 보르시가 없는 우크라이나 요리, 보트비냐가 없는 벨로루시 요리는 상상하기 어렵습니다. 또한 식물의 모든 부분이 사용됩니다. 잎은 샐러드에 이상적이며 수프, 메인 코스, 음료 및 디저트까지 뿌리 채소로 준비됩니다. 비트는 많은 전통 요리에서 필수적인 부분이 되었습니다.
사탕무의 영양가와 구성
사탕무의 특히 귀중한 특성은 열처리 후 거의 모든 유용한 물질(비타민 C, B5 및 B9 제외)을 유지하는 능력입니다. 결국, 이 옵션은 꽤 허용되지만 야채는 날 것으로 소비되는 경우가 거의 없습니다. 100g당 43kcal에 불과한 저칼로리 제품입니다. 따라서 모든 식단에 안전하게 포함될 수 있습니다.
야채는 주로 자당으로 인해 14%의 탄수화물로 구성됩니다. 약 1.5%는 단백질이고, 지방 함량은 0(약 0.2%)인 경향이 있습니다. 뿌리 채소에는 비타민 B가 풍부하며 다음이 포함되어 있습니다.
- 0.03mg 비타민 B1;
- 0.04mg 비타민 B2;
- 0.33mg 비타민 B3;
- 0.16mg 비타민 B5;
- 0.07mg 비타민 B6;
- 109mcg 비타민 B9;
또한, 비트 100g에는 비타민 A 2mcg, 비타민 C 4.9mg은 물론 상당한 양의 미네랄이 함유되어 있습니다.
- 칼륨 325mg;
- 인 40mg;
- 마그네슘 23mg;
- 칼슘 16mg;
- 철 0.8mg;
- 아연 0.4mg.
인체에 대한 사탕무의 이점
사탕무의 많은 유익한 특성은 고대부터 알려져 있었습니다. Virgil, Plutarch, Cicero 및 기타 많은 뛰어난 인물들이 자신의 작품에서 그 귀중한 특성에 대해 썼습니다. 히포크라테스는 종종 그의 약용 조리법에 야채를 포함시켰습니다. Avicenna는 그의 작품 중 하나에서 비트 주스의 치유 특성을 자세히 설명했습니다. 그때부터 오늘날까지 비트는 일상적인 영양과 약용 목적으로 널리 사용되었습니다.
변비 해소
사탕무는 가장 효과적이고 저렴한 완하제입니다. 약물과 달리 매우 부드럽게 작용하고 부작용이 없으며 훨씬 저렴합니다.
치료 효과는 조성물에 다량의 섬유질이 존재하기 때문입니다. 장을 작동시키고 자연스럽게 정화시켜 붓처럼 행동하는 것은 바로 그녀입니다. 또한, 섬유질의 존재는 소화관 내 유익한 박테리아의 수를 증가시킵니다. 따라서 식단에 사탕무를 추가하면 장내 미생물이 정상화되고 미생물 불균형의 발생을 예방할 수 있습니다.
원칙적으로 어떤 형태의 야채든 치유 효과가 있습니다. 그러나 확실히 기존 조리법을 사용하여 대변을 정상화할 수 있습니다.
- 삶은 비트를 으깨어 식물성 기름으로 맛을 냅니다. 그들은 적어도 일주일 동안 아침과 저녁으로 이 캐비어를 먹습니다.
- 가장 효과적인 치료법은 6~7시간 후에 도움이 됩니다. 첫 식사 30분 전에 비트 주스 한 잔을 마십니다. 아침 식사로는 발효유 제품을 선택하세요.
- 신선한 사탕무 300g을 갈아서 잘게 썬 자두 10 개를 넣고 2 큰술로 맛을 냅니다. 엘. 사워 크림과 1 큰술. 엘. 꿀 혼합물을 아침 식사로 섭취하고 물이나 허브 차로 씻어냅니다.
- 심한 경우에는 비트 뿌리 달임 관장을 사용합니다.
종양학의 발달을 예방합니다.
암이 있는 인체에 대한 사탕무의 엄청난 이점은 이미 연구되고 입증되었습니다. 연구 중에 야채에 포함된 물질이 뚜렷한 항종양 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 카파디아 G.J. 외.비트뿌리 추출물은 DMBA로 유도된 UV-B의 화학예방을 촉진하고, NOR-1로 유도한 TPA로 피부 발암을 촉진했으며, DEN으로 유도한 페노바르비탈이 생쥐의 간 종양을 촉진했습니다. Pharmacol Res., 2003, Vol. 47, p. 141-148.). 암 환자에게 특히 유용한 것은 다음과 같습니다.
- 안토시아닌, 과일에 밝은 부르고뉴 색상을 부여하고 세포 호흡 과정을 활성화합니다.
- 베타인– 암세포에 영향을 미칩니다.
- 젖산 및 아스코르브산– 산화에 참여합니다.
- 비타민 B- 몸을 지탱합니다.
처음에 환자들은 하루에 250g의 강판 삶은 사탕무를 처방 받았습니다. 그러나 그들은 1kg의 야채에서 얻은 비트 주스를 섭취하면 최적의 결과를 얻을 수 있다는 결론에 도달했습니다. 다만, 제조 후 바로 마시는 것은 권장하지 않으며, 냉장고에 잠시 넣어두는 것이 좋다. 사실 주스에 존재하는 휘발성 물질은 졸음, 메스꺼움, 혈압 강하 및 약용 음료에 대한 혐오감을 포함한 기타 불쾌한 감각을 유발할 수 있습니다. 위장이 민감한 환자는 주스의 효과를 부드럽게 하기 위해 오트밀을 첨가해야 합니다.
종양 위치가 다른 암 환자가 의학 실험에 참여했습니다. 한 명의 환자를 제외하고 모두 비트 주스로 2~4주 치료한 후 상태가 크게 개선된 것으로 나타났습니다. 동시에 체중 증가, 혈구 수치 개선 등 객관적인 결과가 얻어졌습니다.
사탕무 주스로 치료하면 한 가지 중요한 단점이 있습니다. 코스를 중단한 후 질병이 다시 발생합니다. 따라서 의사들은 가능한 한 오랫동안, 또는 평생 동안 치료를 계속할 것을 권장합니다. 동시에, 우리는 고전적인 의학 방법을 잊어서는 안 됩니다. 조합하면 가장 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다.
빈혈 퇴치에 도움
모든 연령대의 인구에서 가장 흔한 혈액 질환 중 하나는 철결핍성 빈혈입니다. 내부 출혈이나 부상으로 인한 대량 출혈로 인해 발생할 수 있습니다. 고대부터 이러한 문제에 대해 입증 된 민간 요법이 사용되었습니다-사탕무와 당근 달임 (뿌리 채소 2 개를 취하고 물을 넣고 5 시간 동안 끓입니다). 제품이 올바르게 준비되면 점성이 생겼습니다. 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 하루에 세 번 식사 전에.
대체의학에서 빈혈을 예방하는 가장 간단한 방법은 매일 아침 비트즙 50g을 섭취하는 것이다. 이 과정은 몇 달 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 혈구 수치가 정상으로 돌아옵니다.
공식 과학은 아직 빈혈 치료에 사탕무의 효과를 확인하지 않았습니다. 과학자들은 뿌리 채소가 혈액 질환에 널리 사용되는 것은 붉은색과의 연관성으로 설명된다고 믿습니다. 실제로 색상은 헤모글로빈 수치에 영향을 미치지 않습니다. 그것을 늘리려면 철분이 필요합니다. 그리고 사탕무의 함량은 그다지 높지 않습니다. 100g 당 0.8mg에 불과합니다.
혈압을 감소시킵니다
약초 애호가들은 붉은 사탕무가 믿을 만한 항고혈압제 역할을 한다고 주장합니다. 두통을 완화하고 혈압을 낮추는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 꿀과 비트 주스를 같은 양으로 섞습니다. 2~3시간 동안 그대로 두세요. 하루에 0.5잔씩 마십니다.
- 생 비트를 으깨서 주스를 짜냅니다. 증류수를 1:1 비율로 섞습니다. 식사 전에 120ml를 섭취하십시오.
- 버터나 사워 크림으로 맛을 낸 비트 뿌리 샐러드는 아침 식사로 먹습니다.
- 비트 뿌리 주스는 꿀과 같은 비율로 혼합됩니다. 습지 건조 풀 100g과 보드카 0.5리터를 추가합니다. 10일 동안 주장하세요. 그런 다음 필터링하십시오. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 먹기 전에.
- 잘 익은 육즙이 많은 뿌리 채소를 철저히 씻어서 꼭대기에서 제거하고 껍질을 벗기고 얇은 원이나 막대로 자르고 반 병으로 채웁니다. 차가운 물을 상단까지 채웁니다. 발효가 시작될 때까지 서늘한 곳에 두십시오. 이러한 크바스 한 잔은 20분 이내에 혈압을 낮출 수 있습니다. 따라서 고혈압 위기 중에도 약물이 사용됩니다. 크바스를 사용할 때 음료가 맛과 색을 잃기 시작할 때까지 병에 물을 넣으십시오.
체중 감량을 촉진합니다.
여성들은 특히 체중 감량 과정을 가속화하는 능력 때문에 사탕무를 높이 평가합니다. 이 야채는 이상적인 다이어트 제품입니다. 맛있고 칼로리가 낮으며 가격도 저렴합니다. 또한 함유된 섬유질은 몸을 정화하고 베타인은 신진대사를 촉진합니다.
몸매를 유지하려면 정기적으로 식단에 비트 뿌리 요리를 포함시키는 것으로 충분합니다. 그러나 매우 빨리 정리 해야하는 경우 급식을 사용할 수 있습니다. 낮에는 삶은 사탕무와 물만 섭취하십시오.
더 많이 감량하고 싶다면 식단을 2~3일 연장할 수 있습니다. 그런 다음 식단에 단백질(예: 케피르 또는 코티지 치즈)을 추가해야 하며 다른 야채로 메뉴를 다양화할 수 있습니다(당근이 이상적입니다).
엄격한 식단의 효과를 극대화하려면 7일을 준수해야 합니다. 이 경우 식단에 죽(메밀, 쌀), 동물성 단백질(생선, 고기), 말린 과일(바람직하게는 자두)을 추가해야 합니다.
메모. 러시아어 인터넷에서는 사탕무에 커큐민이 함유되어 있어 지방 연소를 촉진한다는 정보를 자주 찾을 수 있습니다. 비트 뿌리에는 커큐민이 포함되어 있지 않습니다. 이 물질은 강황 뿌리에서만 발견됩니다.
콧물을 치료합니다
콧물에 사탕무가 어떻게 유용한 것 같습니까? 실제로 코막힘을 빠르게 제거하고 콧물을 완화할 수 있으며 중독성이 없고 부작용도 없습니다. 따라서 어린이를 치료하는 데에도 사용할 수 있습니다.
약을 준비하려면 풍부한 붉은 부르고뉴 색상의 중간 크기 둥근 과일을 선택해야합니다. 여기에는 최대 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 생 야채와 익힌 야채를 모두 사용할 수 있습니다. 그러나 삶은 사탕무는 효과가 덜 두드러집니다.
사탕무 주스를 코에 주입하면 비염을 제거하는 데 도움이 될뿐만 아니라 혈관을 강화하고 죽상 동맥 경화증을 예방하며 비 인두 감염에도 대처할 수 있습니다. 아데노이드, 편도선염, 비염 및 부비동염 치료에 좋은 효과가 관찰됩니다. 알레르기성 비염의 경우 결과는 눈에 덜 띄지만 여전히 존재합니다. 주스는 다음과 같이 작동합니다. 비강에 들어가면 혈관을 확장시키고 부기를 완화시키며 분비물을 묽게 하여 빠른 배출을 촉진합니다.
치료법을 준비하는 데 복잡한 것은 없습니다. 그러나 고려해야 할 몇 가지 기능이 있습니다.
- 야채는 철저히 씻어야하며 끓는 물을 부어 유해한 미생물을 파괴 할 수 있습니다.
- 피부에는 가장 많은 양의 활성 물질이 포함되어 있으므로 최소 층을 제거하려고 최대한 조심스럽게 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
- 가능한 모든 방법으로 주스를 추출할 수 있습니다. 이는 품질에 어떤 영향도 미치지 않습니다.
- 갓 짜낸 주스는 사용할 수 없습니다. 유해 물질이 포함되어 있을 수 있습니다. 액체를 냉장고에 넣어야합니다. 몇 시간 안에 원하지 않는 모든 요소가 분해되어 더 이상 건강에 위험을 초래하지 않습니다.
- 사용하기 전에 주스를 물로 희석해야합니다. 농도는 환자의 연령과 질병의 복잡성에 따라 다릅니다. 최대 허용 비율은 1:1입니다. 어린이의 경우 약의 자극을 줄이기 위해 물의 양을 2~3배 늘려야 합니다.
- 발효 주스는 효율성이 더 높습니다.
- 피부 얼룩을 방지하려면 주스에 약간의 식물성 기름을 첨가할 수 있습니다.
- 당근 주스, 마늘 또는 꿀과 함께 사용하면 제품의 긍정적인 효과가 더욱 향상됩니다.
1일 3회, 2~3방울을 코에 주입하면 치료 시작 후 3일째부터 증상 완화를 기대할 수 있습니다. 일주일 안에 완전한 회복이 이뤄져야 합니다.
사탕무가 인체에 해로움
비트가 해로운 이유를 알아내려면 먼저 비트를 섭취한 후 신체에서 어떤 화학적 과정이 일어나는지 이해해야 합니다.
- 뿌리채소를 섭취하면 위장에서 산성 반응이 시작됩니다. 이는 위염 및 기타 위장 질환의 악화를 유발할 수 있습니다.
- 야채에 함유된 옥살산 덕분에 사탕무는 요로결석증 치료를 위한 민간 요리법에 종종 포함됩니다. 실제로 결석이 있는 경우 뿌리 채소를 먹으면 환자의 상태가 악화될 수 있습니다.
- 칼슘 흡수가 눈에 띄게 감소합니다. 따라서 골다공증, 골절, 치아 법랑질 파괴 및 미네랄 부족으로 인한 기타 병리가 발생할 위험이 증가합니다. 임신 중에는 아기의 뼈 조직 형성에 어려움이 발생할 수 있습니다.
- 당 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자에게는 야채가 바람직하지 않습니다. 어쨌든 식단에 사탕무를 추가할 때는 조심해야 합니다.
- 뿌리채소의 완하제 효과를 고려하면 위장 장애 경향이 있어 신체에 해로운 영향을 미칠 가능성이 높습니다.
나열된 가능한 모든 부정적인 영향은 생 비트와 조리된 비트 모두에 동일하게 적용됩니다. 어떤 형태로든 신체에 거의 동일하게 영향을 미칩니다. 적당히 섭취하면 야채가 건강에 해를 끼칠 가능성이 거의 없다는 것을 이해해야합니다. 그러나 병리가 있는 경우에는 주의를 기울여야 합니다.
사탕무가 인체에 미치는 가장 큰 피해는 유해 물질을 포함한 모든 것을 흡수하는 능력입니다. 따라서 자신의 정원에서 야채를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면 뿌리채소를 끓여야 합니다. 대부분의 유해 물질은 물에 들어갑니다. 첫 번째 코스를 준비할 때 야채를 먼저 끓는 물에 1-2분 동안 데쳐야 합니다. 특히 희석되지 않은 신선한 비트 주스를 마시는 것은 권장되지 않습니다. 서늘한 곳에 최소 2~3시간 방치한 후 섭취해야 합니다.
금기사항
건강이 악화되고 특정 질병이 악화될 수 있으므로 다음과 같은 경우에는 사탕무 사용을 제한해야 합니다.
- 알레르기. 제품에 과민증이 있는 경우, 해당 제품을 식단에서 제외해야 합니다.
- 골다공증, 골절, 기타 뼈 및 관절 질환– 비트는 칼슘 흡수를 감소시킵니다.
- 당뇨병. 달콤한 뿌리 채소는 특히 기름을 첨가하지 않고 먹으면 혈당을 높일 수 있습니다.
- 설사. 완하 효과로 인해 사탕무는 문제를 더욱 악화시킬 뿐입니다. 만성 배변 장애의 경우 비트 뿌리 요리를 아예 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 저혈압. 비트 뿌리 요리를 먹으면 혈압이 더욱 낮아져 쇠약해지고 심지어 실신할 수도 있습니다.
- 위산도 증가. 뿌리 채소는 다량의 산을 함유하고 있기 때문에 질병을 악화시킵니다.
- 요로결석 질환. 신장 결석이나 방광 결석이 있는 경우 비트는 도움이 되지 않습니다. 야채를 사용하는 단일 민간 방법으로 결석을 제거할 수는 없지만 상태를 악화시킬 수 있습니다.
사탕무를 먹는 방법
사탕무로 수프, 음료, 샐러드, 디저트 등 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 대부분의 경우 야채는 열처리 된 형태로 요리 목적으로 사용됩니다. 삶거나 끓이거나 데치거나 구울 수 있습니다. 또한 삶은 뿌리채소에는 생채소보다 질산염 함량이 2~2.5배 적습니다. 요리하는 동안 그들은 물로 이동합니다. 또한 요리를 하면 섬유질이 파괴되므로 소화관 질환이 있는 사람은 삶은 야채를 식단에 추가할 수 있습니다.
신선한 사탕무도 종종 음식에 사용됩니다. 예를 들어 생당근, 사탕무, 양배추로 만든 샐러드는 브러시 역할을 하며 내장을 완벽하게 정화합니다. 비트 뿌리 주스는 용도가 다양하며 다양한 질병을 치료하기 위해 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 그러나 생 뿌리 채소를 먹는 것은 췌장염, 췌장 병리, 궤양 및 위염에 허용되지 않는다는 점을 기억해야합니다.
갓 만든 주스를 마시면 안됩니다. 잠시 동안 그대로 놓아두어야 합니다. 긍정적인 효과를 극대화하려면 호박, 당근 등 다른 천연 주스와 혼합하는 것이 좋습니다. 하루에 두 잔이면 충분합니다.
모든 제품을 섭취할 때 가장 중요한 것은 절제입니다. 또한 사탕무가 신체에 미치는 잠재적인 이점과 해로움을 정확하게 평가할 필요가 있습니다. 하루에 얼마나 많은 야채를 먹어야 하는지도 마찬가지로 중요한 포인트입니다. 결국 파라셀수스는 복용량을 올바르게 계산하면 독약이라도 약이 될 수 있다고 주장했습니다. 따라서 허용되는 양(성인의 경우 뿌리 채소 1-2개 또는 주스 한 잔)으로 적절하게 준비된 사탕무는 탁월한 건강상의 이점을 가져올 것입니다.
읽는 시간 - 3분.
비트에 대한 신체의 필요성 증가는 다음 질병에서 관찰될 수 있습니다.
- 철분과 엽산 부족으로 인한 빈혈;
- 여성의 월경 기간. 출혈로 인해 혈액 내 철분 수치가 떨어지고 헤모글로빈이 감소합니다. 신체는 음식(사탕무 포함)을 통해 손실된 저장량을 보충하려고 합니다.
- 비타민제. 뿌리채소는 비타민이 풍부하며 전반적인 강화 효과로 유명합니다.
- 몸의 슬래그. 야채는 독소와 폐기물을 잘 제거하고 필수적인 간 지원을 제공합니다.
사탕무를 원한다면 무엇을 요리해야합니까? - 가장 간단한 옵션: 사탕무를 삶아 큐브로 자르거나 갈아서 사워 크림, 마요네즈 또는 페타 치즈와 함께 제공합니다. 더 복잡한 방법 - 비네그레트를 준비합니다. 글쎄, 아니면 완전히 혼란스러워서 진짜 보르시를 요리하세요
